酸奶应该怎样喝

酸奶应该怎样喝

酸奶具有很好的保健作用，而且口味特别，是人们理想的健康食品。喝酸奶时要注意，食用酸奶最适宜的温度应该是10℃-12℃，这个温度下的酸奶口感最好，如果是在炎热的夏季，温度还能更低一下。另外，酸奶是禁止加热的。如果是经期喝酸奶，可等酸奶放置一会儿再喝，酸奶不可以加热，但是可以适当加温，比如放在热水中。

在挑选酸奶时也要注意，酸奶和酸奶饮料并不是同一种物质，营养价值也完全不同。酸奶饮料水的含量较高，基本占到70%，酸奶是100%的牛奶发酵制成的。目前市面上主要有两种酸奶，分别是凝固型酸奶和搅拌型酸奶，后者因为在酸性环境下，蛋白质部分变性形成凝乳。前者在此基础上，还加了少量凝乳酶，促进蛋白质凝固。两种类型的酸奶与鲜奶的营养成分没有多大差异。

零蔗糖酸奶糖尿病可以吃吗 糖尿病人吃哪种酸奶最好

含有木糖醇的酸奶或者低糖的原味酸奶。

酸奶有很多品种，按脂肪含量高低可以分为全脂酸奶，低脂酸奶，脱脂酸奶。按糖的种类可以分为含糖酸奶和无糖酸奶，适合糖尿病人喝的是原味酸奶，脱脂酸奶和无糖酸奶，因为这样的酸奶含有较少的脂肪和糖，对血糖的影响更小，更适合食用糖尿病人食用。

不过想要对血糖影响更小的话，建议选择无添加糖、低碳水、高蛋白质、脱脂的酸奶喝为好。

酸奶喝多了有什么坏处 酸奶喝多了会胖吗

酸奶虽然热量低，被很多人当成减肥圣品，但是如果酸奶喝的太多，也会造成吸收过多的热量，不仅不会起到减肥的目的，还会增重，尤其是饭后喝酸奶就是额外摄入热量，对减肥不利。

经期可以喝常温酸奶吗 常温酸奶可以加热喝吗

常温酸奶加热可以喝。

常温酸奶是经过了热处理的酸奶，不含有活性益生菌，加热后也不会损失营养成分。只是酸奶加热时会有水分蒸发，导致酸奶浓度增大，酸奶喝起来会感觉更酸。

风味酸奶可以放冷冻室吗 风味酸奶吃不完怎么保存

吃不完的风味酸奶，建议可以用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏室中保存，来延长风味酸奶的食用期限。但是建议最好在一天之内把酸奶喝完，以免导致细菌滋生，饮用后出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。

建议风味酸奶最好还是一次性喝完，否则容易导致酸奶出现变质等现象。如果食量比较小，建议可以选择小瓶装的酸奶。

孕妇便秘能喝酸奶吗 孕妇便秘一天喝几次酸奶

孕妇便秘一天喝1-2次酸奶即可，每次一杯，酸奶中的有益菌可刺激肠道蠕动，对便秘有良效，但是由于酸奶喝多了会破坏肠道的菌群平衡，降低消化能力，所以孕妇不宜过多饮用。

吃了板栗可以喝酸奶吗 板栗和酸奶一起吃多少比较好

板栗和酸奶一起吃的话，板栗可以吃10颗左右，酸奶喝200毫升左右。

酸奶和板栗都是含有丰富能量的食物，不能吃多，食用过多会增加大量额外的能量，对身体不利，并且板栗含有大量的淀粉，多吃容易出现消化不良的情况。

常温酸奶经期可以喝吗 常温酸奶可以加热喝吗

常温酸奶加热可以喝。常温酸奶是经过了热处理的酸奶，不含有活性益生菌，加热后也不会损失营养成分。只是酸奶加热时会有水分蒸发，导致酸奶浓度增大，酸奶喝起来会感觉更酸。