立秋为什么要吃藕
立秋为什么要吃藕
立秋为什么要吃藕?
过了立秋,又开始进入进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有7大保健功效:
1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
2、抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
3、止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
4、补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
5、稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
6、补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
7、祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
立秋要注意什么
立秋后天气比较干燥,饮食上要少吃一些辛辣,油腻,有刺激性的食物,尤其是油炸,烧烤之类的食物要少吃,可以多吃一些鱼肉、豆制品以及新鲜的蔬菜类,这样有利于人体补充营养。
立秋之后由于还具有秋老虎的余威,很多人喜欢像夏天一样开空调吹电扇,但其实立秋之后即使再热,早晚的天气都具有温差,是不建议整天吹空调或者电扇的,这样不利于人体的健康。
立秋之后是人体调理脾胃的最佳时期,因为这时候人体的阴精阳气正在收敛,是很适合养生的一段时间,这时候人体的脾胃也比较容易,所以立秋之后可以适当注意调养身体,其次还可以适当进行一些运动。
立秋要吃什么 甘蔗
汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
立秋要注意什么
1、预防干燥:秋季干燥,容易发生火灾、让身体基于饥渴状态。所以我们需要多喝水。
2、昼夜温差变化:昼夜可以使皮肤机能变化,热 可以使皮肤排水,冷的话可以使皮肤处于收缩状态;所以为了预防皮肤的太快变化,我们可以晚间多盖层薄被。即使出点汗也是完美的。
3、预防感冒:温差较大,会导致感冒病菌感染。多以开水引入最好。天凉可以多运动,保持人体的正常代谢。防止病毒侵入。
立秋要吃啥 大枣
养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
立秋要吃什么东西 山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
立秋要吃啥 葡萄
营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
立秋要吃什么东西 杭州吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
立秋要吃什么东西 四川喝“秋水”
四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。
立秋要吃什么 柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
秋老虎每年都有吗 秋老虎分公母吗
在中国的民俗文化中是有将秋老虎公母区分开的,俗语说“公秋爽,母秋凶”,意思是公秋老虎相对来说不算太热,天气会比较凉爽,而母秋老虎就要比公秋要厉害,会更加炎热,而秋老虎公母的划分一般是根据月份、农历日期以及立秋具体时间来划分。