老人春季的时候吃什么食物好
老人春季的时候吃什么食物好
1、蜂蜜增强抵抗力
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。
2、喝鸡汤补身防感冒
春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。
中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。
推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。因此,春天里,老人不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。
3、吃鱼预防老年痴呆
多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
老年性痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸,它不仅可以保持大脑年轻,且能预防动脉硬化和心肌梗塞。
老年人吃什么水果好
1、经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。
2、经常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。
3、经常腹泻的老年人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
4、有心脏病及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
5、糖尿病患者不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。
6、肝病患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
老人春季养生推荐5款食谱
一年之季在于春,春天是万物复苏的日子,同时也是养生的好时节,古语有云,春季懂得养生之道,可以保佑一年不生病,健康长寿活到九十九,春季是一个养生的好季节,而科学的饮食就是最健康的养生之道了,那么老人春季要如何饮食才最符合养生之道呢?下面来为大家分享几个适合老人春季养生的食谱。
1、红豆粥
材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。
做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝
做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
材料:白萝卜,瘦猪肉,调味品
做法:把白萝卜切成丝,猪瘦肉切成丝,放放水中煮就可以了,如果想让口味更好一点的话,也可放入鱿鱼提鲜,味道更好。
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
4、油焖春笋
材料:春笋,油,大蒜,白糖,调味品
做法:把春笋处理好之后,把里面的嫩的部分取出来,放入食用用炒,这个时候可以多加些大蒜,等调味爆炒,然后加入老抽,白糖,等调味品继续少,在放一点水盖好锅盖十分钟左右,就可以了。
油焖春笋,要注意的就是放油的技巧了,油过少,不好吃,油太多,造成浪费,春笋顺应了春季的节气,具有开胃,通血脉的作用,同时感人春笋还有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最适合春季养生吃的食谱了。
5、瘦肉白菜汤
材料:猪瘦肉,大白菜,菜心,各种调味品,鸡油适当。
做法:把白菜洗干净后,撕成块状,或切,当然了撕的口感会好一点,放入沸水中,开了之后捞起来滤干备用,用鸡油把炒熟,加上大蒜,然后把瘦肉一起放下去炒,加入调味品,然后把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。
瘦肉白菜汤:可以起到一个补气,生津润肠,同时还具有清热解毒,化痰止咳的作用,由其适合老人在春季的时候食用了当然了,由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。
养生学家还认为老年人多会有早衰的问题,由其是各种慢性疾病的高发,因此此时食补的原则更应该是以预防疾病为主,因此对于一些经常会有精神不振,脸色萎黄,腰酸背痛的人,日常要多吃一些豆浆,赤豆,橘子,苹果等水果,再比如老年人多有阴虚内热,可以多吃一些清补的食物,例如梨,莲藕,百合,等就可以解决老人阴虚体质的问题了。
总得来说春季老人的饮食应该多以清凉,素净为主,多吃一些容易消化的食物,这样才能更好的促进身体的健康。百善孝为先,因此家中如果有老人的话,那么就请多注意老人的饮食,让老人能拥有一个更加健康的身体
老年人春季养生食谱
1、老年人春季养生食谱之八宝菠菜
做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
2、老年人春季养生食谱之瘦肉白菜汤
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。
瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
3、老年人春季养生食谱之红豆粥
材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。
做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了。
4、老年人春季养生食谱之菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝
做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
男人春天吃什么补肾
男人春天吃什么补肾 春季补肾食物特点
通常情况下,男人春季补肾的食物通常具有补肾助阳,健脾养胃的功效,同时要遵循春季饮食养生的总体原则,宜于进食偏于温热的食物的补肾食物。另外,黑色食物具有补肾固精的功效和作用,适合男性朋友补肾。另外男人补肾有必要还必须摄入其他的身体营养的物质。
男人春天吃什么补肾 具体补肾食物推荐
结合男人春天补肾食物的特点,建议多食物黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物,另外核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以食用。在食谱方面不妨吃肉苁蓉羊肉粥、中药补肾壮阳茶等食物。由于不同补肾食物的侧重点有差异,所以具体选择必须结合人群特点和身体健康状况。
通过上面的介绍,想必很多朋友对男人春天吃什么补肾的问题有所了解,有关方面的专家提醒,食物是男人春天补肾的常见方法,但是不是唯一的手段,所以有必要要注意集合其他的方式,进而更好的确保补肾的效果。
为什么说“便秘不调养,治了也白治”?
临床经验症明,即便是严重便秘者,也要“三分治疗,七分 调养”。若不遵循科学合理的方法好好调养,药物治疗也只能 收到暂时效果,远期效果则要靠个人调养来决定。因便秘复发受气候变化、饮食结构、生活习惯、体质条件 等多种因素影响。如便秘与季节变化的影响密切相关,尤其 是冬春之交。有些老年人从寒冬腊月跨人春季时由于温差太 大,个人体质和健康状况很难适应,如果不采取一些调养手 段,让机体努力适应春季的气候变化,就很容易诱发感染性疾 病、精神疾病、肝病、心脑血管疾病、便秘、痔疮等。
春季老人吃哪些食物好
1.橘络
不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。
其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
2.鱼磷
营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
3.鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
4.辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌、增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
5.蜂蜜
蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等,所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效,对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症,均有疗效。常吃能防止血管硬化,久服可延年益寿。
6.大枣
枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维生素P的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来,我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气、轻身延年。
7.核桃
核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
8.苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合中老人和病人食用。
9.骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。
其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
老人春季运动四个要点不能忘
在这个春暖花开的季节,在公园里、广场上都可以看到老年人在锻炼身体。适当的进行锻炼有助延年益寿,让老年人保持一个愉悦的心情。但是由于老年人自身情况的原因,在进行春季锻炼时要多加注意。那么老年人春季锻炼应注意什么呢?快来了解下吧。
老人春季运动四个要点不能忘
1、不宜太早
初春天气乍暖还寒,早间和晚间的气温都很低,空气中的杂质也比较多,不适合锻炼;太阳出来,气温回升,空气中的二氧化碳浓度会减少,这时才是比较适合的时间。
2、注意保暖
春寒料峭。人体在运动后发热,这时如果不做好保暖措施,就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中和结束后更应该注意保暖,防止在锻炼中受风寒。
3、在锻炼前适量进食
老年人的身体机能相对较差,新陈代谢要慢一些。在锻炼前适当地进一些热食物,比如牛奶、麦片等,可以补充水分,增加热量,加速血液的循环,也可以使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多,而且在进食后应该有一个休息时间,随后再锻炼。
4、运动量和运动幅度不要太大
在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少,因此,刚进入春季的锻炼,应当以恢复为主,做一些活动躯体、关节的活动。
老年人春季锻炼在运动量、运动幅度、运动时间等方面都要特别注意,以免在锻炼中受到伤害。
上年纪的人春季养生之道
春季养生以养阳为主、养阴为辅,因此,一切有关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法,都可能成为中老年人春季养生的主要内容和第一选择。现介绍一些实用且易掌握的养生方法:
1.卧姿养肝法
春季宜早睡早起,睡时头宜朝东方,以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧,头东足西,舌抵上颚,闭口闭目,鼓漱30次,使口中津液逐渐增多,待津液满口时,缓慢咽下。对于老年人春季津液不足之口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。
2.健腿舒筋护肝法
肝主筋,因而舒筋活络是保护肝脏的重要方法:
(1)揉腿肚:以两手掌夹紧一侧小腿肚(即腓肠肌),旋转揉动,可加强肌力,预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。
(2)干洗腿:两手紧抱一侧大腿根,稍用力向下摩擦到足踝,然后再往回摩擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。
3.合理运用一些简单的春季保健方
延年散 陈皮120克、甘草60克共研细末,每次5克,每日1次。老人春时服用有助于进食顺气。
细辛散 细辛3克、炙甘草1.5克、川芎3克,水煎热呷,每日1次。春时老人多昏倦,当服之,可常服。
菊花散 菊花、前胡、旋复花、芍药、玄参、防风各30克,共为末,临睡前米汤调3~6克送下。春时老人容易热毒之气上冲颈项,当出现头痛、面肿及风热眼涩等症时宜服。
4.小便通利养肝法
苏东坡《养生杂记》云:“要长生,小便清;要长活,小便洁。”前已述肝和小便的关系,小便清利洁净,表明人体水液代谢和肝功能正常。而保持小便清洁、通利的方法有:
①少食。食少化速,则清浊易分。
②小便时不宜过度屏气用力,因为这样容易造成大脑一时性供血不足而致突然晕倒。
③饱时气血充足,老年男性可以保持站立解小便,饥饿时宜蹲式排尿,有利于肝脏的养护。
鹿茸什么季节吃最好
春季时候人的肝火旺,鹿茸本身就属于热性的保健品,对于一般体质的人来说吃了容易上火。对于夏天的时候人本来就没有胃口,那么这个时候吃鹿茸会使得人更加食欲不振。所以鹿茸片肯定是秋冬季节吃好一些。因为秋冬期间人体的阳气藏于内里,消化功能好,食欲也很好,这个时候吃鹿茸片可以起到很好的滋补效果。
霜降之后为服用鹿茸最佳节令,因为这段时间气候转凉,人体气血开始收敛,生长速度也随之减慢。这个季节服用鹿茸最好。
春季老年人养生18个妙招
春季正是胃口大开之时,那么老年人春季要注意什么,春季老年人如何养生呢?下面专家为您介绍春季老年人如何养生,看看吧。
1、到了春天,老年人宜多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物,这些平甘温补的东西,让脾胃更为活跃,缩短食物在肠胃堆积的时间,可以预防高血脂、高血压。
2、春季饮食要顺应节气的特点,平时喜欢吃酸性食物的人,这时要少吃,因为,春季是发散的季节,而酸性食物有收敛的功能,如果继续多食酸,则不利于身体的吐故纳新,会有损脾胃。喜食酸的人,多吃甜味食品可以补益脾胃。
3、免疫力比较低下的老年人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等,可以增强身体的抵抗力,抗御风寒为主的疾病。
4、偏于体弱气虚的老年人,可以多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。
5、常到户外锻炼,呼吸新鲜空气,可荡涤体内浊气,增强心肺功能,杀死肌肤上的细菌,增强机体的免疫力。老年人锻炼首先要选择温暖的天气,春季天气变化无常,选择温暖的天气出行运动,对防寒保暖有着重要的作用。
6、老年人春季运动要适度,避免运动量过大,像散步、太极拳等均是比较适合老年人的运动。
7、老年人春季要有良好的饮食习惯:食物多样化,粗细搭配。适当的吃含蛋白高的食品,如奶类、鱼类、禽蛋、瘦肉等。控制食盐摄入量。
8、春季老年人养生忌油腻、酸涩、生冷之物,不要过度饮酒。
9、春季气候昼夜温差较大,气温多变,如过早的脱去冬衣,对于老年人来说极易受寒患病。因为老年人生理功能减退,对气候变化的适应能力较差,所以衣着要根据自己的身体结合气候变化随时增减,每次增减的幅度要小。衣着要松软轻便,贴身保暖。
10、早春季节,常有寒流侵袭,气候骤降。再加上人体的皮肤、汗毛孔向外开始疏泄,对寒邪抵御能力有所减弱,因此,老年人很容易伤风感冒,并由此引发急性支气管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以,春天里老人要随时注意增减衣服,出门要带口罩,切忌过早脱去冬衣。一旦得了感冒要及时就医,用药越早效果越好。
11、春季老人饮食宜清淡,可多吃一些新鲜蔬菜,如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。
12、用鸭梨、荸荠去皮煮水喝,可清热、润肺。
13、胃肠消化差的老人可多吃萝卜,以理气、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝,可化痰止渴。
14、春季老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升,人体活动量增加,体表末梢血管开始舒张,体表血流量增大,使脑部的供氧量显得不足,从而产生“春困”现象。为此,老年人要积极做好身体的协调适应工作,每天中午好午睡一个小时左右,以补春季睡眠之不足。
15、进入春季,老年人须防脑血管病的发生。这是因为春季气温不稳定,常有寒潮入侵,气压变化大,在每次气温变化的过程中,可造成人体血管的伸缩难以适应而导致中风发生。
16、在春季老年人应特别重视精神调养,既要力戒暴怒、肝火大动,更忌情志忧郁不舒。要做到心胸开阔,心情开朗,乐观愉快。
17、在春天,老年人要注意饮食调理,宜多吃富有营养而又容易消化的清淡食物,不吃或尽量少吃生冷食品,以免刺激胃肠引发疾病。胃寒者早晚要喝点姜糖水,有御寒和防治感冒的双重作用。
18、春天是呼吸道传染病的多发季节,由于免疫力差,所以容易感染,在疾病流行期间,老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。每天用淡盐水漱口,或吃几瓣生蒜,或在室内熏醋,均有预防呼吸道传染病的良效。