健身每天吃多少鸡胸肉合适 西兰花鸡胸泥
健身每天吃多少鸡胸肉合适 西兰花鸡胸泥
材料:去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、盐、胡椒、牛奶、面粉、水、生藜、培根、格鲁耶尔奶酪、西兰花
做法:在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎、藜进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。
健身一天吃多少鸡胸肉
鸡胸肉含有丰富的蛋白质,吃鸡胸肉是为了补充身体的蛋白质,食用量需要根据自身身体的代谢消耗量来决定,如果是为了增肌,一般建议训练日1.5-2.0g/kg体重的摄入量。
每天摄入的蛋白质量不仅取决于每天的训练量,也同样取决于自身的体重,100g的鸡胸肉含有鸡胸肉24.6g左右,按体重60kg的人来说每天健身需要摄入的蛋白质为90g-120g左右,换算成鸡胸肉大约为365克-487克,也可以用相同富含蛋白质的食物来进行代替。
都市白领午餐吃什么
1、都市白领午餐吃青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
2、都市白领午餐吃鸡胸肉饭团
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少,蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品,是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。
原料:鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法:将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用。将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。
在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。在3中放入1搅拌均匀。米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。
3、都市白领午餐必吃的食物
西兰花:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
鱼肉:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
豆腐:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
圆白菜:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
健身鸡胸肉怎么吃 健身为什么只吃鸡胸肉
健身的蛋白质补给不只有鸡胸肉,例如牛肉、虾肉、蛋白粉都是不错的蛋白质来源,之所以很多人会选择鸡胸肉,因为鸡胸肉从价格、蛋白质含量、烹饪难度等方面都是比较出色的,所以很多人只吃鸡胸肉。
六大计策应对宝宝不吃水果
给孩子的营养调理套餐 核桃鸡丁 主料:鸡胸肉、核桃仁、西兰花。 配料:枸杞子、西兰花。 制作步骤: 1.鸡胸肉去皮,切成丁,加少许料酒、盐,拌匀后腌15分钟左右。2.核桃仁用温油炸酥,放凉待用。 3.西兰花洗净后,用开水烫过,冲凉,再用油炒熟后备用。 4.炒锅内加少量油,将腌制后的鸡胸肉炒熟,拌入核桃仁,即可装盘,周围摆上西兰花,既是点缀,也是荤素搭配的好选择。
减脂期间鸡胸肉怎么吃
水煮鸡胸肉水煮鸡胸肉是所有吃法里面最健康,热量最低的。将鸡胸肉切成小块放入沸水锅中煮至鸡肉纤维彻底变成白色即可,且还可以搭配着西兰花一起煮着吃。
沙拉鸡胸肉将鸡胸肉沿着纤维纹路切开,然后下锅煮熟,煮至熟透后捞出按纤维撕成条状,再加入生菜、玉米等一起凉拌着吃。
产后吃什么伤口恢复快 产妇食谱
材料:大米50克,鸡胸肉50克,西兰花100克。
做法:大米洗净,浸泡30分钟;西兰花放入淡盐水中浸泡片刻。锅中加水,放入大米和鸡胸肉煮沸,煮至米汤粘稠时放入西兰花,待西兰花熟时,加盐调味即可。
材料:番茄400克、鸡肉500克。
做法:番茄和鸡肉洗净、切丁。鸡丁放入碗中,加适量生粉、白砂糖、生抽和清水搅拌均匀,腌制1小时左右。锅中放油,放入鸡丁翻炒,再放番茄炒匀,加盖焖煮3分钟,最后加盐调味即可。
宝宝营养食谱核桃鸡丁
核桃鸡丁
主料:鸡胸肉、核桃仁、西兰花。
配料:枸杞子、西兰花。
制作步骤:
1.鸡胸肉去皮,切成丁,加少许料酒、盐,拌匀后腌15分钟左右。
2.核桃仁用温油炸酥,放凉待用。
3.西兰花洗净后,用开水烫过,冲凉,再用油炒熟后备用。
4.炒锅内加少量油,将腌制后的鸡胸肉炒熟,拌入核桃仁,即可装盘,周围摆上西兰花,既是点缀,也是荤素搭配的好选择。
特色:
鸡胸肉质地细嫩,核桃仁香脆味浓,西兰花清鲜爽口,有机搭配,为孩子的健康加分哦。
营养师点评:
核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,以及蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸等,有补肾、润肠、健脑的功效;西兰花很有嚼头,又是一种抗癌蔬菜。可以尝试其他组合,如核桃粳米粥、西兰花炒肉片等。
在宝宝的营养方面,妈妈需要考虑得更加周到一些,才能满足孩子生长发育的需要。这道宝宝营养食谱,绝对会是妈妈们的最好选择喔。
鸡肉粥的热量
在健身房和健身论坛上经常看到大家这么说:要减肥增肌,不能吃猪肉,最好鸡胸肉加西兰花,或者牛肉。如果说健身不吃红肉,为何要推荐牛肉?如果从蛋白质含量上来看,瘦猪肉还优于鸡腿肉,热量每一百克只是多10卡而已。
牛肉价格偏贵及注水,鸡胸肉难吃且较难购物,如果各项数值(包括吸收率等),偏差只是在15%以内,为何要忌猪肉,只推荐其它两种?(一个月食用牛肉猪肉的价格差应当可以用来买蛋白粉了)
单位均为100克。
瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30
鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4
瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20
吃出马甲线的方法
无油清炒三文鱼芦笋
富含优质脂肪的三文鱼一直是健身党的最爱,
几十秒就出锅的快手小炒很适合上班族。
用料 :
芦笋 适量 烟熏三文鱼 适量
做法 :
1. 芦笋切段焯水备用。
2. 另起一小锅,因为三文鱼本身含有油脂,所以没放油。锅子小火加热后,放入三文鱼随意翻炒几下至鱼肉略微变色,马上加入之前已经焯水过的芦笋一起炒。
小贴士 :
1. 烟熏三文鱼是咸的所以没有额外调味。如果替换别的鱼类,可以自己适量加盐和黑胡椒。
2. 三文鱼可以替换成你喜欢的各种鱼类,芦笋也可替换你喜欢的各种蔬菜
3. 炒的过程不过十几秒!很快。因为芦笋事先过水,鱼肉一变色就加入蔬菜随意炒炒就可以出锅了。
西兰花烤鸡胸肉
用鸡蛋做肉和菜的粘合剂,
只需混合后烤制就可以,
可以提前准备好一周的量。
用料:
鸡蛋 2 个 鸡胸肉 2 块 西兰花 1 小颗 口蘑 3-4 朵 牛奶 50ml 左右 黑胡椒 少量
做法 :
1. 西兰花掰小颗,鸡胸肉切丁,口蘑切丁,鸡蛋打散。烤箱 180° 预热。(上下层)
2. 烧开水,放入少许盐,放西兰花和鸡胸肉和口蘑煮一会。西兰花变翠绿,鸡胸肉变白即可。
3. 将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀,撒上黑胡椒。
4. 把以上放入考碗或模具放烤箱烤 15 分钟左右即可。
红薯饼
午餐一定要摄入充足的碳水化合物,
才可以给身体补充能量。
红薯 + 全麦,不但健康还美味。
用料 :
红薯 全麦粉
做法 :
1. 红薯用微波炉叮熟。
2. 把红薯去皮压烂,加入适量全麦面粉,直到面团不粘手了就 ok 了。(所以要慢慢加)
3. 揪成剂子,然后压成圆饼,锅里放点油,小火慢煎,正反面各三分钟,出锅 ~
快手低卡烤肉丸子
如何在办公室吃到不油腻的优质肉类?
试试这款烤肉丸子,
完全符合健身党的需求。
用料 :
瘦牛肉 鸡胸肉 胡萝卜 杏鲍菇 盐 黑胡椒 橄榄油 一勺 鸡蛋 一个 淀粉 一勺
做法 :
1. 准备材料,胡萝卜杏鲍菇切碎,鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。
2. 所有材料倒盆里,打一个鸡蛋,放适量盐,黑胡椒碎,一勺橄榄油,一勺淀粉,拌匀,然后搅拌上劲 ~
3. 搓成大小均匀的球,排入烤盘,烤箱预热 220 度烤 20 分钟左右。
小贴士 :
烤的时间根据自己烤箱的脾气调整,中途可以将烤盘换一个方向。
鸡胸肉配什么菜炒最好
竹笋性质微寒、味甘,有清热消痰、健脾胃等作用,竹笋搭配鸡胸肉食用后可有暖胃、益气等众多好处,同时搭配后的菜品脂肪含量、糖分也比较低,而纤维含量又比较高,营养价值很高,特别适合减肥的人食用。
西兰花中含有大量的抗氧化合物,是一种高纤的蔬菜,有美容养颜作用,而且西兰花中含有的多种化合物能够在一定程度上抑制雌激素,而人体会在雌激素较少的时候燃烧剩余脂肪,跟低脂高蛋白的鸡胸肉搭配,不仅能帮助人体补充营养元素,还能有辅助减脂的效果。
四季豆性微温,含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分,营养价值较高,而鸡胸肉性温,两者从性质上来看是比较合适,食用后能有更好的美容养颜、温中益气、健脾胃等作用,有益于人体健康。
鸡胸肉和什么菜搭配最好 西兰花炒鸡胸肉
材料:西兰花、鸡胸肉、大蒜、食盐、生抽、料酒、干辣椒、油。
做法:
1、先将西兰花洗净,切小块。
2、鸡胸肉洗净,放料酒和酱油腌制五分钟。
3、然后锅内少油爆香辣椒和花椒。
4、之后将腌制的西兰花放进去。
5、最后加入超好水的西兰花大火快速翻炒加盐,即可出锅。
鸡胸肉怎么腌制肉质嫩
准备盐,橄榄油,生抽,蚝油,柠檬汁,蜂蜜,鸡胸肉,西兰花,鸡胸肉先清洗干净切成片状,放到碗里面,加入一些蜂蜜,生抽,蚝油腌制一下,然后再加入一些盐,柠檬汁,腌制好以后味道就会变得更加不错。