老年人冬天的暖胃食品
老年人冬天的暖胃食品
鲢鱼:
用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼:
补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
狗肉:
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常是用狗肉,对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉:
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补壮阳的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米:
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
核桃:
它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体免疫力,抵御寒冷大有益处。
板栗:
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,秋冬食用,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒人群。
山药:
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤,效果更好。
辣椒:
吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
生姜:
性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人体会有发热的感觉,因为它能扩张皮肤毛孔,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。
干姜:
能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸。日常取少量与鸡、鸭、蹄髈等肉类一起煲汤饮用,即可除腥,也可达到滋补功效。
中老年人冬季养生知识
1、中老年人冬季要增强抗寒能力
中老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。
2、中老年人冬季要调理好饮食
中老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。中老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
3、中老年人冬季要加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。日常可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
老人冬天吃鱼有什么好处
1、老人冬天吃鱼有助于减少大脑的炎症
由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。尤其是在冬天寒冷的季节,多吃一些鱼,不仅能帮助老年人补充营养,还能保护血管。
2、老人冬天吃鱼有助于保护心脏
大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。冬天是心脏疾病多发的季节,因为老年人冬季多吃鱼,能够有助于心脏的保护。
冬天保温杯可以泡茶吗 黑茶
冬天喝黑茶,其中的咖啡碱、维生素、氨基酸等能够助消化、解油腻、软化人体血管、预防心血管疾病,延年益寿、改善糖类代谢、防治糖尿病,从这些角度来说非常适合中老年人冬天喝。
老年人冬季饮食养生需注意什么
老年人冬季饮食养生一是要“少”
老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱,俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
老年人冬季饮食养生
老年人冬季饮食养生二是要“暖”
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。
老年人冬季饮食养生三是要“早”
老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
老年人冬季饮食养生四是要“淡”
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪
老人冬季穿软底棉拖比较好
冬季,于室内有暖气,有些老人冬天在家也不穿棉拖鞋。不过专家提醒,老人冬天最好穿保暖又有保护作用的棉拖鞋,如果不注意脚部保暖或者受外伤,都可能诱发疾病。
专家指出,很多老年人有慢性病,有动脉硬化等问题。因此,出于保健目的,预防诱发疾病,老年人在冬季尤其要注意下肢保暖、避免外伤和皮肤炎症,最好穿柔软舒适的衣物。
老人在家时最好穿可以把脚趾包起来的棉拖鞋,一是可以保暖,二是可以避免脚部磕碰,因为很多老年人患有糖尿病、静脉血栓、动脉硬化闭塞症等疾病,下肢外伤可能不易恢复,甚至可能带来严重后果。
另外,老年人在冬季最好别穿硬底鞋,适宜选择松软、弹力好的软底鞋,鞋帮不能太硬,以减轻脚部的负担。袜子别穿太紧太小的,而且质地最好是纯棉的。
冬天暖胃的4款食疗
红糖姜肚煲。原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
肉桂砂仁炖牛腩。原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤。原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
老人冬季喝茶的注意事项
老人冬季少喝茶
又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。
喝茶就喝红茶加红枣
我们说到冬季老人应少喝茶,那么许多老人几十年已经养成了喝茶的习惯,猛然不喝也是不现实的,针对这一情况又该如何是好?其实,红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,而且也比较温和,因此可以用红茶来代替平时喝的绿茶。还有,如果一定要喝绿茶的话,那么加入一些红枣是非常必要的。因为红枣也是属于较温暖的,它能够帮助去掉绿茶的寒性。
老人冬季喝茶注意三点
1、不要空腹饮茶。冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。
2、不要喝烫茶。天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。
老人冬季要如何泡脚
老年人冬季泡脚放什么好?
1、老年人冬季泡脚加醋
许多人不知道吧,大家只知道醋能软化血管,可是却不知道,冬天泡脚的时候,如果在热水里加点醋的话,那么泡脚的效果会更大,不仅能快速减轻疲劳,而且促进血液循环,提高身体的温度,有抵御寒冷的作用。
2、老年人冬季泡脚加冬青
这是一种冬天也保持叶子绿的植物,一般城市的街边到处都有种这个东西,所以,大家在冬天的时候,可以摘一些枝,最好是枝,然后用热水煮后,用煮过的热水来泡脚,效果非常好。大家可以一试,这种能把多年留下的冻疮根消了。
3、老年人冬季泡脚加茄枝
冬天的时候,因为经常外出,所以,有可能会导致脚被冻到,出现冻疮,这个时候,建议大家在泡脚的时候,可以选择用茄子枝。这样,可以预防脚冻伤或者是出现冻疮的情况。当然如果有冻疮的也可以用茄子枝加热水来治疗。
4、老年人冬季泡脚辣椒枝
这个和上面的功能是一样的,但,这个辣椒枝不是所有的人都能用的,一般建议只有体寒的人才可以用。而且辣椒枝在泡的时候,脚面不能有破损,或者是脚气水泡破损等,否则会引起感染,这个要小心使用。
5、老年人冬季泡脚加艾草
艾草能驱蚊,可是大家却不知道,如果你冬天用艾草来泡脚会有提高抵抗寒气的作用。把夏天用过的艾草留下来,或者是一直插在家门口的艾草,然后加到泡脚的热水里,再泡脚,这种的能让你睡个好觉的同时,第二天也会体温暖暖。
红糖怎么吃效果最好 红糖+桂圆
1、御寒除湿:湿寒体质的人冬天最难受,想要一天暖和和的,可以用桂圆加生姜、红糖、大枣熬成粥,每天一早来一碗,御寒除湿,增强体质。
2、去皱抗衰:常喝红糖乌梅能起到去皱抗衰的作用。
3、改善失眠:很多人晚上睡不着觉,而桂圆红糖茶能有效安神养心,补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用,记住一定是白天喝。