罗汉果的营养价值 罗汉果甜甙

罗汉果的营养价值 罗汉果甜甙

罗汉果甜甙可以降低血清谷丙氨酸氨基转移酶和谷草氨酸氨基转移酶的活性，提高肝组织超氧化物歧化酶的活性，减轻肝组织的病理变化，对肝损伤具有保护作用；罗汉果甜甙具有较强的抑菌活性，能增加一线总胰岛素的分泌，减轻胰岛的病理性损伤，具有一定的降血糖作用。

罗汉果的药用价值

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

罗汉果的营养价值 罗汉果的营养成分

罗汉果营养丰富，每100克鲜果中含维生素C约有400毫克～500毫克，此外还含有丰富的罗汉果甜甙、罗汉果皂苷、罗汉果多糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分。

罗汉果怎么泡水喝

罗汉果味甘、性凉，含有维生素C、罗汉果皂苷、黄酮、罗汉果甜甙、钾、蛋白质、镁、锌、硒等营养成分，用其泡水喝味道甘甜，可将其掰开或切开，分成两半，取二分之一放入茶壶中，倒入100度左右的开水，盖盖焖泡15分钟后即可品饮，也可搭配菊花、枸杞、金银花、绿茶、胖大海、梨、夏枯草、无花果等食材一起泡水喝。

怎样快速清肺里的烟毒 罗汉果菊花茶

材料：罗汉果1个，干菊花3朵，枸杞10粒。

1、将枸杞和菊花用清水浸泡出灰尘，罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中。

2、加水煮沸，40分钟后关火，用罗汉果水和菊花，枸杞一起泡茶饮即可，可连续冲泡2—3次饮用。

功效：罗汉果味甘、性凉，入肺、大肠经，含有维生素C、罗汉果皂苷、黄酮、罗汉果甜甙、钾、蛋白质、镁、锌、硒等营养成分，经常泡茶饮用有清肺止咳，润肠通便的功效；菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经，有散风清热，平肝明目，解毒的功效，两者搭配泡饮可清肺解毒，对抽烟造成的肺部烟毒有一定的清除作用。

罗汉果什么时间喝合适 什么人不宜喝罗汉果

罗汉果性凉，寒性体质及脾胃虚寒者不宜饮用，例：风寒感冒咳嗽不宜饮用;长期腹泻者不宜饮用。

特别是糖尿病患者当然绝对可以喝!

罗汉果所含的罗汉果甜甙可以辅助治疗糖尿病，说糖尿病不能喝的人绝对不懂。

慢性咽炎宜多食罗汉果

罗汉果是药食两用中药材，其所含罗汉果甜甙对不宜吃食糖的糖尿病人来说，是最理想的食用甜味剂。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

冬季也是慢性咽炎的高发季节。对于有慢性咽炎的人不防多喝罗汉果汤。说起罗汉果，南方人都不陌生，它样子像褐色的大乒乓球，在街边、市场的杂货店上很容易就可觅到它的踪影，也是南方人家中常备的煲汤材料。罗汉果是药食两用中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。这种物质对不宜吃食糖的糖尿病人来说，是最理想的食用甜味剂。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

据广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，罗汉果味甘、性凉。功能清肺止咳，润肠通便。可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急性胃炎、肠燥便秘，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。现代医学证明，罗汉果可显著提高人体免疫功能，对支气管炎、高血压等疾病有较好疗效，还起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的食法主要采用煮汤或泡茶饮用，一般每次15-30g。泡茶时，只需在果实两头各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，浸泡十来分钟，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健饮料。若煲汤时放一个罗汉果，更会令整锅汤清润甘甜。

辣木籽和罗汉果一起泡茶可以吗

可以一起泡茶。

辣木籽味辛、性微温，无毒，含有油酸、钾元素、铁元素、维生素A、蛋白质、钙、锌、硒等营养成分；罗汉果味甘，性凉，含有维生素C、罗汉果皂苷、黄酮、罗汉果甜甙、钾、磷、膳食纤维等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可搭配在一起泡茶饮用，而且能加强彼此功效，更利于身体健康。

补肺养肺食物有哪些 罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，中医认为它具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。

现代研究也发现，罗汉果中含有的罗汉果甜甙有较明显的清肺利咽、化痰止咳的作用，可增强机体的细胞免疫功能，对养肺有很好的帮助作用。

排毒清肺的食物有哪些 罗汉果

中医认为罗汉果性凉味甘，归肺、大肠经，具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效。

罗汉果，也被人们称为“神仙果”。罗汉果甜苷有镇咳，促进排痰量，从而达到祛痰作用。 因此，罗汉果被广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。

罗汉果泡水虽然是甜的，但是不会升高血糖，糖尿病人可以放心食用，而且还不会产生热量。罗汉果对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用，同时也是生活中替代糖的理想调味品。 　　不过罗汉果性凉，体质寒凉的人，尤其是脾胃虚寒者，不宜食用罗汉果相关食品。

罗汉果可以煎汤、炖肉，或者开水泡。

食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 　　做法： 　　1. 罗汉果洗净，压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中； 　　2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中； 　　3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀。 　　功效：可明目、润肺、除燥。

食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。 　　做法： 　　1.洗净罗汉果、白菜干，把罗汉果拍成几块； 　　2.猪肉洗净切块，放入沸水中飞一下水，捞出； 　　3.往锅内放入清水，倒入罗汉果、白菜干和猪肉，大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂； 　　4.出锅，放入食盐调味即可。 　　功效：白菜干能清热除烦，润肺止咳，滋阴养血，加上罗汉果营养价值丰富、带甜味，此汤鲜甜入口。

孕妇可以喝罗汉果泡的水吗

罗汉果茶是一种可以用来治疗上火、清热解毒以及润肠通便的食材，对于我们孕妇来说，它是可以喝的，但是还是不用喝太多罗汉果茶比较好，它没有蔬菜有营养，所以我们还是要多吃一些蔬菜为好。

孕妇可以喝罗汉果，罗汉果无副作用，营养价值高，怀孕期间嗓子不舒服，或是感冒、咽炎，喝罗汉果是最好的选择，同时注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。

罗汉果茶少量无事，菊花茶可以喝，但不要太多，常量就可以了。妊娠咳嗽的治疗方法不同于感冒所引起的咳嗽，必须着重于止嗽、养阴润肺。下列食疗方可供选用。冰糖炖梨:将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

罗汉果泡水喝的功效：

主要有，止咳，清热润肺，滑肠通便利咽。用于咽痛失音，肺火燥咳，肠燥便秘。现代医学研究结果表明罗汉果有非常高的医疗和药用价值，罗汉果是一种防治高 血脂、高血压、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰厚的糖甙，具有降血糖作用，可辅佐医治糖尿病和肥胖症。所以罗汉果被人们誉为“神仙果”。