草莓的5大功效
草莓的5大功效
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓的功效一：养肝明目。草莓中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是合成维生素A的不可或缺的物质，所以多吃草莓可以通过补充胡萝卜素来间接补充维生素A，从而起到明目护肝的功效。
草莓的功效二：滋阴补血。草莓中除了含有大量的胡萝卜素，还含有很多种糖类以及氨基酸等，这些成分容易被人体所吸收，从而达到补充血容量的功效，以此维持人体内体液的平衡，对于有贫血症患者可以起到很好地调节作用。
草莓的功效三：调理脾胃功能。有些人不喜欢运动，经常导致食物不易消化，可以通过吃草莓来缓解病症。通常建议大家在餐后再是草莓，草莓中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进胃肠的蠕动，有助于食物的消化。
草莓的功效四：预防癌症。虽然说现在癌症已经不是不治之症了，但是其具有高死亡率还是让大家不得不畏惧三分，草莓同样具有防癌的功效。草莓中含有丰富的鞣酸，当人们食用草莓将鞣酸吸收到体内后，鞣酸便开始了它的工作，吸收和吸附致癌物质，从而避免致癌物质破坏人体的细胞。
草莓的功效五：醒酒功效。对于平日里应酬多的朋友来说，醒酒食物是必备的，大家熟知的醒酒方法也有很多，喝一瓶酸奶或者食用苹果等水果。其实，大家吃腻了苹果，也可以通过吃草莓来醒酒，醉酒后食用适量草莓即可醒酒。此外，草莓色泽鲜艳，酸甜口味让大家很是喜欢。
草莓的十大功效
红色心形的草莓不但好吃，也富含人体必需的营养素，提供很多惊人的健康益处。尽管自罗马时代以来林栖的草莓已享有名誉，第一个种植于花园的草莓却生长在十八世纪末的法国。虽然草莓籽油里含有少量的不饱和脂肪酸，草莓所含的胆固醇、饱和脂肪和钠很低。草莓也含有大量的维生素，包括维生素B1，B2，B3，B6，维生素A，维生素K，维生素E，你可以只吃草莓或把草莓添加在馅饼、果汁、水果沙拉、冰淇淋、巧克力或奶昔里面吃。
草莓的功效
1、防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。
9、适合孕妇
高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。
10、防癌
正如上面所提，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。
草莓为什么有空心的 怎么鉴别草莓是否空心
1、自己用手掂掂草莓的重量，直观的感觉草莓是实心还是空心的。草莓应挑选手感较硬者、结实的。
2、草莓大小应适中。一般来说，除了甜查理品种的草莓外，很多畸形草莓、太大的草莓都可能是空心的。估计是打了激素、膨化剂。
熬草莓酱需要多长时间
30分钟左右。
草莓酱一般熬制30分钟左右即可，具体也要根据实际情况来决定。一般等草莓酱煮的较为软烂、草莓和冰糖充分的融合且没有明显的草莓大果粒时就说明草莓酱已经熬的差不多了。另外还可以用勺子测试一下草莓酱的粘稠度，可以用勺子轻轻的划过草莓酱底部，如果能看到明显的划痕且草莓酱不会快速的恢复融合在一起时就说明草莓酱已经熬好了。
女人吃什么美容养颜 草莓
现在正是草莓大量上市的季节，草莓是初春应急水果当中最受欢迎的一种，鲜红欲滴的草莓总是可以提高人们的食欲，草莓里面含有丰富的维生素C，还被称之为水果中的维C女王，可以有效抗氧化，延缓衰老，还可以对抗色斑、皱纹，并且可以美白去黑头，可以有效抑制黑色素的生成。
草莓的功效
草莓的功效
1、防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
冬季草莓几月上市 冬天的草莓贵不贵
会贵一些。
冬天的草莓多是种植在温室大棚里，在草莓种植到结果成熟期间需要谨慎把控草莓种植环境的温度、光照、湿度等因素，这样也就导致了种植草莓的管理成本和人工成本随之提高，加上草莓亩产量很低，与应季水果相比其价格要高一些，一般情况下冬天的草莓品质好的要卖到几十块一斤，不过草莓大量上市后价格会有一定的回落。
草莓和芒果哪个热量高 10颗草莓的热量
160大卡左右。
因为草莓的个头大小不一，所以其重量也会有所差异，一般一个中等大小的草莓大约重5克，那么10颗草莓的重量大概在500克左右，而每100克草莓的热量约为32大卡，那么10颗草莓的热量大约为160大卡。
当然如果10颗草莓的热量高于或低于500克的话，其热量也会有所改变，不过，草莓的热量本来就不算太高，不必过于纠结。
草莓的功效
1、 抗癌
草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
2、 防治心血管疾病
草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。
3、 护肤
不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。
4、 排毒
多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。
5、 补充锰元素
一杯草莓汁可以供给每日所需锰元素的三分之一作用。锰元素对维持神经系统和大脑健康有着重要作用，有助于防止中枢神经系统紊乱如帕金森症和癫痫症。此外锰元素也是骨骼和结缔组织所必需的成分;最后锰元素还可以促进性激素的分泌。
草莓没熟可以吃吗
草莓没成熟可以吃的，只是口感不够好而已。
每年夏天是草莓大量上市的时候，那时出的草莓都是自然成熟的，但冬天在水果市场上也能看到新鲜的草莓在出售，有些可能没有熟透，购买以后不适合直接吃。
丹东草莓为什么冬天好吃
主要有以下原因：
其实草莓对于环境的生长环境要求是比较严格的，丹东草莓之所以冬天的时候好吃，主要是因为丹东地区气候湿润、降水充沛、光照充足，冬季的时候人们会大棚种植草莓，大棚有很好的保温效果，适宜丹东草莓生长，自然长出来的草莓口感也不会太差。其次还有一个原因是，因为冬天的时候昼夜温差大，草莓的甜度会更高。
鲜草莓的功效
每到夏日，草莓就成为我们消暑的主要水果之一，因为它鲜美多汁备受人么喜爱，其实它不仅具有诱人的色味，还具有很多其它的功效。下面就给大家介绍几种吧!
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
鲜草莓有助于醒酒：
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
饭前吃草毒缓解胃口不佳：
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
草莓对胃肠道和贫血有调理作用：
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
另外告诉大家，在挑选草莓的时候不要挑太大的，因为那样的一般都有较多的农药，选一般大的就好，否则就不仅没有以上功效了而且还会对健康造成危害。
十斤草莓能出多少草莓酱
大约能装满10瓶200毫升的玻璃罐。
草莓是一种味道酸甜，营养丰富的水果，其中含有维生素C、苹果酸、花青素等营养成分，因此深受人们喜爱，而草莓除了可以生吃之外，还能用来制作草莓酱。
但是草莓制作草莓酱的过程中，会流失一部分营养成分，量也会有所减少，一般来说一斤草莓，加入冰糖、柠檬熬制后，能够制作出200ml玻璃罐大小的草莓酱，因此10斤草莓大约能够装满10瓶200毫升的玻璃罐。