猪蹄前爪好还是后爪好
猪蹄前爪好还是后爪好
在超市里观察猪肉的价格，发现后腿肉比前腿肉的价格稍微高一些。根据猪的构造，我们也能够想象到，猪的前肢应该比后肢灵活，前肢也多运动，所以猪的前腿多是肥瘦相间的肉，这样较为均衡的肉质口感也很不错。炖猪蹄的话更有弹性，肥肉瘦肉口感均衡有别，吃起来也鲜嫩可口。
而猪的后腿承受了猪的大部分体重，因此肉质肥厚坚硬，肌肉比较发达，瘦肉更多一些，口感相对于前腿肉更加硬一些。
如果炖猪蹄选择后腿肉的话，那就是专门为不吃肥肉的宝宝提供了福利。而且肥肉较少的后腿肉，胆固醇也相对其他部位的猪肉低一些，有利于身体健康。
总之，炖猪蹄选择前腿肉还是后腿肉要根据个人的喜好以及口感的需求进行更加适合自己的选择。
黑豆怎么吃最好
1、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱
2、黑豆焖猪蹄
原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
茭白通草猪脚汤
茭白通草猪脚汤的制作材料：
主料：猪蹄500克
辅料：茭白100克,通草15克
调料：盐2克,味精1克
做法：
教您茭白通草猪脚汤怎么做，如何做茭白通草猪脚汤才好吃
1. 将茭白洗净切片;
2. 猪爪洗净，切块;
3. 锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮;
4. 至猪爪烂熟，入食盐、味精调味即成。
功效：
此汤具有补血通乳的作用。
黑豆怎么吃最好
1、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱
2、黑豆焖猪蹄
原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
通过以上介绍，对黑豆怎么吃最好呢，也是有着很好的认识，那对这样的食物，我们都是可以选择这样吃法，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也要适量，不宜吃的过多，这样对身体健康，都是有着一些损害。
照这么吃胸就一定大
猪尾凤爪香菇汤
材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许作法：
1、香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
2、猪尾切块并氽烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。
专家的叮咛：猪尾和凤爪皆含丰富的胶质，对丰胸很有助益，如果只喝汤，也很不错唷!
花生卤猪蹄
材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量作法：
1、将花生洗净，备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫，再捞起洗净，备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
4、最后加入适量的盐即可。
专家的叮咛：花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看!
选肉技能学到手孕期轻松拒绝僵尸肉
猪蹄选购看、闻、摸
猪蹄正常颜色有些偏黄，经过处理的猪蹄特别粗壮白嫩，有的直径甚至在8厘米以上，看到这类猪蹄，准妈妈请谨慎购买。
拿起猪蹄闻一下，如果肉腥味不明显，还有淡淡的药水味，那就换另外一家吧!
拿在手里摸一下，如果表皮摸起来有些硬，而且猪蹄前面的两个趾头是分开的，那就可能有点问题。
僵尸凤爪现原形
还是要先看颜色，鸡肉本色微黄，鸡爪也不例外。如果鸡爪的颜色太白，很有可能使用双氧水浸泡过的，哪怕是做好的泡脚凤爪，颜色太白的也请慎重选择。
判断僵尸凤爪的另一个重要步骤，就是掰!掰开看一下，如果鸡爪骨头关节和肉质纹理是纯白的，有可能药物处理过。在掰开的时候，如果鸡皮很薄而且透明，值得很脆并且容易撕掉，那么，有可能是用甲醛浸泡过的。因为正常的熟鸡爪皮肤颜色自然，并且有韧性，而且，正常动物煮熟后，骨关节是深褐色的。
买之前尝一点，或者先买一点尝尝。如果鸡爪很有韧性，可以放心购买，但是如果鸡爪的口感很脆，那么，鸡爪可能经过药物浸泡。
关注冷冻肉
质量好的冷冻肉，肉眼就可以观察出来，肉比较有光泽度，肥肉呈白色，瘦肉为浅灰色，闻起来会有肉腥味，但是没有异味。但是，如果是坏了的冷冻肉，肉的各个部位的颜色不一，并且解冻后没有弹性。还可以先煮一小块，如果肉汤变得浑浊，有可能是冻肉变质了。
检查注水肉
现 在很少有会滴水的猪肉了，因为肉眼即可看出，但是不代表说没有注水肉的存在。验证猪肉是否注水，可以先把瘦肉割下一块，然后放到干净的盘子里，等留出一部 分肉汁，用吸水纸贴在瘦肉上，压一下，等纸湿了，撕下来点，如果可以点燃，就说明这肉没有注水。如果无法点燃，那么就是注水猪肉了。
到底吃什么食物丰胸效果好
丰胸食谱一：木瓜炖奶酪
材料：木瓜一颗，鲜奶两杯半，蛋白三个，冰糖适量，醋少许
做法：
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
功效：白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白!
木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。
丰胸食谱2：红烧鸡爪
材料：鸡爪，椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水
做法：
1、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。
2、放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。
3、放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着)放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
4、放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味)，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
丰胸食谱3：红枣花生炖猪蹄
材料：猪蹄 1对、红枣15枚、带膜花生仁4两、盐2小匙
做法：
1.猪蹄洗净，汆烫捞起。
2.红枣、花生洗净与猪蹄一道下锅，加6碗水煮沸后，转小火慢炖至猪蹄熟烂、花生软透，加盐调味即成。
注意重点：提供促进乳房发育所需养分脂肪、蛋白质，动物脂肪中所含的类固醇是形成性荷尔蒙不可缺少的物质，对胸部和皮肤都好。这道菜肴中有丰富的动、植物蛋白质、脂肪和维他命 B群，可促进乳腺发育。
含胶原蛋白的食物有哪些
自古以来，富含胶原蛋白的食物都是美容养颜的佳品。想要保持肌肤水嫩，自然要多补充胶原蛋白。日常生活中，多吃这些食物是让你永葆青春的法宝。
美颜养体
1、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!
2、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!
泡椒凤爪怎么做好吃
怎样做泡椒凤爪好吃?泡椒凤爪属于家常菜菜谱，主要原料是泡椒、鸡爪。今天小编教你怎么做泡椒凤爪好吃。
泡椒凤爪的做法：
1、鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜，放入鸡脚焯烫至变色，然后用中火继续煮2分钟，煮至大约八成熟后捞出;
2、煮好的鸡脚放入凉水中，并冲洗掉表面的油质，让鸡脚充分晾凉;
3、泡菜坛子洗净确保无油污，倒入开水，依次放入盐、花椒搅匀，等到坛子里的水凉到室温后，淋入白酒，放入姜片、泡椒以及泡椒的汤搅匀，捞出鸡脚放入坛子中，加盖放在阴凉处一天后即可。
哺乳期吃什么奶多
1、鲫鱼汤:鲫鱼是下奶的,直接用鲫鱼宰杀之后炖汤,什么都不要放,熬个鱼酥烂即可。去渣单喝汤,不要加任何调料。
2、猪蹄花生汤:把猪蹄处理干净以后和花生或者黄豆一起炖汤,直到猪蹄软烂,花生变酥,把油撇去喝汤即可。亦是不要加调料,或一点点盐即可,其它调料一律拒绝。
3、红糖豆腐汤:如果你是纯素食妈咪这个便是你的福音了。超级省事不用煲很久,把豆腐和汤都吃下去,比较省事却下奶很有效果。
4、红枣花生鸡爪汤:鸡爪剪去指甲然后焯一下水,红枣花生洗净,把鸡爪红枣和花生一起熬汤,红枣掰开可以把味道更好的弄出来。待到鸡爪脱骨就可以喝汤了,忌放任何调味料。
5、木瓜排骨汤:青木瓜去皮去核切成小块,和排骨一起煲汤,放一点点盐即可。可能清淡的汤不是很好喝,但是为了宝宝也是要多喝汤哦!木瓜我们都知道有丰胸的作用,下奶也是很好的。
猪蹄前爪好还是后爪好 哪些人不宜吃猪蹄
1、外感发热期间不宜食用。
2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。
3、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。
泡椒凤爪一般泡多久 煮鸡爪时间不宜过长
如果想要做出来的凤爪好吃的话，一定要控制煮鸡爪的时间，一定不能将其煮太久，否则很容易将鸡爪煮老，这样做出来的泡椒凤爪就会缺少一些嚼劲。一般开水下锅，煮至鸡爪Q弹即可。
鸡爪是胶原蛋白还是脂肪
主要是胶原蛋白，次要是脂肪。
适量的食用鸡爪，可以为身体补充能量，经常食用鸡爪可以改善皮肤的光泽度，有一定的美容护肤功效，除了鸡爪外，日常生活中想要补充胶原蛋白可以多吃一些猪蹄，猪蹄中的胶原蛋白比鸡爪中更多，然后多吃水果和蔬菜，少吃辛辣刺激的食物，可以有效的改善面部肌肤状态。
哺乳期上火没奶怎么办 哺乳期上火奶少食疗
原料：鲫鱼、盐。
做法：直接将新鲜鲫鱼宰杀后去鱼鳞炖汤，可以多放些汤，少放盐，清淡点最好，炖好后只喝汤。鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。除此之外，鲫鱼汤也是常用的下奶菜肴。
原料：猪蹄、黄豆。
做法：根据孕妇的食量，决定好要炖多少猪蹄，最好是一餐的量，不要吃隔餐的。在炖猪蹄汤时，可以适量的放一些黄豆，黄豆也是催乳最好的食材，同时与猪蹄一起炖，也可以使汤更加美味。
原料：鸡爪、红枣、花生。
做法：鸡爪剪去指甲然后焯一下水，红枣花生洗净，把鸡爪红枣和花生一起熬汤，红枣掰开可以把味道更好的弄出来。待到鸡爪脱骨就可以喝汤了，忌放任何调味料。
原料：鸡蛋、豆腐。
做法：鸡蛋豆腐汤不用煲很久，注意的是鸡蛋要打碎后倒入汤内，而且豆腐和鸡蛋都可以吃下去，比较省事但又有很好的下奶效果。
原料：青木瓜、排骨。
做法：青木瓜去皮去核切成小块，和排骨一起煲汤，放一点点盐即可。木瓜我们都知道有丰胸的作用，下奶也是很好的。
黑豆怎么吃最好
那黑豆怎么吃最好呢，下面就详细的介绍下，使得对这样的问题，也是有着很好的了解，在选择的时候，也都是可以放心进行，同时也利于身体各方面发展。
黑豆怎么吃最好：
1、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱
2、黑豆焖猪蹄
原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
通过以上介绍，对黑豆怎么吃最好呢，也是有着很好的认识，那对这样的食物，我们都是可以选择这样吃法，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也要适量，不宜吃的过多，这样对身体健康，都是有着一些损害。