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木耳泡好就能吃吗

木耳泡好就能吃吗

木耳本身是有菌的,最好不要在刚摘下时食用。但把它晒干后再用水泡发就不一样了,它含有的所有对身体不利的成份都会流失,建议食用木耳前它最好是被晒干后泡发的。所以您可以放心的食用泡发后的木耳。

木耳生长时是很脏的,建议在泡发木耳之后,一定不要急着吃,而是应该为了卫生起见,最好煮一下,这是为了去除一些脏物质,煮过之后,什么吃法都是可以的。

泡木耳多长时间

木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。

木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。

泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了

根据温度决定。

一般用凉水泡发木耳,大概3小时左右就能发好,如泡发好之后没有放入冰箱保存的,在温度25度左右的情况下,放8小时以后就不能吃了;如果用热水泡发木耳,20分钟就能发好木耳,但存放的时间更短,同样以25度左右的环境存放,大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化,不能继续食用。

建议:木耳泡好之后最好是尽快食用,当时吃不完的要马上放入冰箱保存。

木耳泡多久最好 木耳泡好了控水第二天能吃吗

视具体情况而定。

木耳泡好了,并且用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏保存的话是不会有什么问题的,如果是夏季高温天气,木耳泡好了并且控水,但是没有做其他措施的话,是很容易变质的,不宜继续食用了。

木耳泡多久会产生毒素 木耳泡发后能放多久

木耳泡好后具体能够保存多久与保存方式有密切关系,若是将泡发木耳沥水后存放常温下,一般只能放置一天左右,若是放冰箱冷藏存放,大约可以放2-3天,如果是冰箱冷冻,则保存时间最长,可以放5-7天。不过泡好的木耳保存时间越长,其营养成分流失的也越多,口感也不如新鲜的好吃,因此建议木耳泡发后宜尽早食用完。

木耳泡好放冰箱可以放几天 木耳泡好常温可以放几天

木耳泡好之后可以放多久,与周围环境温度有很大关系,一般常温下建议将泡好的木耳保存4-6小时左右即可,要是天气比较炎热,那么越早吃完越好,避免导致木耳变质,滋生不利于人体健康的物质。

其次木耳泡发的时间不宜过长,要是在温度较高的环境下泡发,一般用凉水泡发1-2小时就可以吃,否则很容易导致木耳发生腐坏变质的现象。

木耳泡30分钟可以吃吗

看情况。

木耳泡30分钟能不能吃,主要是要看木耳泡好了没有,一般要是新鲜的木耳,那么只需要泡30分钟左右就可以吃了,但要是干木耳,只泡30分钟左右的时间是不够的,因为干木耳水分含量比较少,需要一定的时间才能发软,一般需要30左右的时间。

木耳泡好就能吃吗 木耳怎么泡发最好

食材:干黑木耳约30克,带盖且可密闭的保鲜盒1只,热水大约1茶杯(水温约45度左右就可以了,以手指插入时感觉不怎么烫手为好)。

做法:

1、把黑木耳放入保鲜盒并倒入热水,随后盖上盒盖并关闭密封阀。

2、双手握住保鲜盒快速晃动,3分钟后再打开保鲜盒就可以了。

3、接下来将黑木耳揉洗两到三遍,彻底清洗干净就可以做菜了。

木耳泡10分钟有毒吗 木耳泡好后能放多久

放冰箱冷藏可保鲜2天左右。

木耳泡好后放在常温下,如夏季超过8小时便会有异味、外表软烂的变质现象,便不能吃了,在冬季温度较低的时候,跟放入冰箱类同,可延长其保鲜期在2天左右,但最好是单独用洁净的保鲜碗或保鲜袋密封装好放入冰箱冷藏,低温环境下可以抑制细菌的繁殖,有利于延长木耳的保存时间。

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木耳焯水后如何保存 木耳隔夜用开水焯一下能

木耳好后便会达到鲜品时的膨胀软嫩状态,但隔夜放置后表面会滋生一些细菌等脏物,通过开水焯烫可杀死细菌,去除沙尘等脏物,加上木耳属于菌类食物,一般开水煮烫2-3分钟左右即可熟透食用,常见的凉拌木耳,就是将木耳用开水焯一下,然后加入各种调味料就能了,因此木耳隔夜用开水焯一下也是能的。 但要注意之前观察木耳有无变质,如表面有无糟烂、气味有无腐烂味、味道是否变酸等,如有糟烂、变味等变质现象的话,是不能继续的。

木耳好了控水第二天能木耳好了能直接

不建议直接。 新鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人体摄入卟啉以后容易出现一系列过敏反应,虽然经过水的发,卟啉会溶解一部分在水中,使得剩余木耳中卟啉含量大大减少,但是对于一些易过敏人群来说,食用以后仍然可能会诱发一系列过敏的症状。 所以建议食用之前将木耳经过高温加熟一下,最好不要一遍就直接,以免引起身体的不适。

木耳了一夜还能木耳好后怎么保存

好了的木耳捞出,沥干水分,将木耳放入保鲜袋中,放在冰箱冷藏室中保存,一般可以保存3到5天。因为冰箱中温度较低,细菌不易滋生,因此保存时间较长。 另一种方式就是晒干保存了,天气合适的时候木耳发过多,可以将木耳捞出,沥干水分,放在太阳下暴晒一段时间,直至木耳都干透,然后就可以继续保存了。

木耳多久就不能木耳有哪些好处

木耳富含膳食纤维和植物胶质,多木耳,能够促进肠道蠕动,并且膳食纤维在肠道中吸水膨胀,能软化粪便,从而促进大便排出,缓解便秘。 木耳中的铁元素含量丰富,能有效改善缺铁性贫血症状,达到补血的目的,特别适合女性食用,还能改善女性气色。 木耳中的多糖成分能降低人体胆固醇水平和血液浓度,有利于高脂血症、动脉硬化和冠心病的防治等。 木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪,减少脂肪堆积,达到瘦身的功效,加之木耳热量低,特别是和肥胖或减肥人群食用。

木耳多久最好 木耳多久就不能

根据木耳的形态决定,而不是发时长。 木耳的时间还能不能的问题,不能用具体时长来判断,因为不同食用者采用的发手段不一致,无法统一答案,例如木耳发后放入冰箱的,保存时间相对较长,能放2—3天,但放在温度25度以上环境下的,则24小时后有变质的可能,不能食用。 因此木耳还能不能,要根据其外观、味道、质地等进行判断,如木耳外观色泽灰暗、叶片摸着糜烂发软无弹性、散发出臭鸡蛋、腐烂等异味的则不能,反之是可以继续食用的。

怎么判断木耳好了

1、看体积 木耳晒干后,体积会缩小,但只要浸到水里,慢慢吸收水分,木耳又会变成原来的大小,一般好的木耳体积为原先木耳的6—20倍。 2、看外观 干制的木耳会因水分流失而强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质,而发好的木耳则为柔软的胶质,粘而富弹性,稍带软骨质,黑褐色或褐色半透明为主。 3、看水质 木耳刚浸时,水质是比较干净的,但好后,随着木耳叶片逐渐舒展开来,其表面上的脏物会逐渐融入水中,让水质变脏、发黄等,因此木耳好后的水应该是脏水。

冬季木耳多久不能 如何判断木耳好了

干制的木耳体积轻小,外表颜色较深,以黑色为主,而发好的木耳体积会增大至原先的6倍以上,外表颜色稍浅,以黑褐色或灰褐色为主。 手捏干木耳,其质地脆硬呈革质;而好的木耳蓬松,质地软嫩呈半透明状,十分有弹性和韧性,如木耳捏着软烂、粘稠,则说明发时间过久或木耳已经发生腐烂变质,不能食用。

隔夜的凉拌木耳有毒吗 木耳好之后可以放多久

根据实际情况而定。 生活中将干制木耳好之后,可以放多久主要和保存的方法有很大关系,一般要是将木耳置于常温条件下,那么发之后的木耳是很容易滋生细菌以及微生物而发生变质的,建议保存时间不超过1天;但要是将好的木耳放冰箱进行保存,那么在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保持其保质期,可以保存1-2天左右。

木耳好了控水第二天能

冬天可以,夏天不建议再木耳了一夜最好就不要继续食用了。 因为木耳了一夜后容易在体内滋生细菌,使木耳出现变质变味,还有可能会产生毒素,危害身体的健康,而且木耳久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低,这样的木耳是不建议食用的。 长时间浸木耳中可能带有一定的有害物质,这些有害物质可能会使肠道菌群失衡,使肠道消化紊乱,进而出现腹痛、腹泻等身体不适。

木耳怎么知道的有没有变质

步骤一:闻气味 木耳在水中侵后,水里面会有一股特殊的属于菌类的气味,但是如果木耳的变质了,出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味,那么也不能了,只能扔掉了。 步骤二:看外形 正常的木耳发后是黑褐色或者黑色,正面有光亮,如果久了、变质了,木耳的色泽就会发生改变,黯淡无光,外形糟烂,这时候的木耳也赶紧扔了吧,不仅难还会危害健康。 步骤三:用手捏 用水发的木耳,如果的时间太长变质了,那么用手轻轻一捏,木耳就像糊糊一样烂掉,那么这样的木耳就不能了。而木耳在没有变质的情况下,质地还是比较韧的。 步