补铁有哪些方法

补铁有哪些方法

首先，建议用铁锅炒菜。从孩童时代，笔者家用的一直就是铁锅。但是随着科技经济的发展，现在越来越多的铝锅开始走入家庭中，而有关研究也表明，铝是能够阻止铁被菜吸收的。所以，笔者建议大家换换铁锅炒菜。

其次，就是一些含有丰富铁元素的食物了。在动物的一些内脏中，含铁量高、又容易被我们身体吸收的应该就是动物的肝、肾、血、心、肚等内脏。还有牛肉、蛋黄，河海产品等。此外就是黑木耳、海带、红枣、黄豆、黑豆、豆腐、紫菜等了。

然后，就是吃蔬菜水果来补充以及促进身体对铁元素的吸收了。许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的，因为吃了这些，能够增加我们身体对铁元素的吸收。

最后，笔者给大家推荐几种加长补铁补血的食物，比如黑豆，可适合来煮乌骨鸡;发菜，用来煮汤;胡萝卜，可以熬汤也可以作为甜品;面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是有利于补铁的食物。

孕妇补铁有什么用

铁是人体生成红细胞的主要原料之一，即使没有怀孕，你的身体也需要铁元素，这是因为：

1、铁是制造血红蛋白的基本元素，血红蛋白是红细胞里的蛋白质，负责将氧气输送到身体的其他细胞。

2、铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉)、胶原蛋白(指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。

3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。

孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。

1、怀孕后，你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此，孕妇需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。

2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘，特别是在孕中期和孕晚期。

3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。

怀孕的妇女由于生理变化，血容量会随着生理需要的增加而有所增加，但红血球增加的速度则较慢，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。

育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期贫血，既影响胎儿发育，造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病，又可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。 准妈妈如果因缺铁导致贫血，有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足，出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成，而导致贫血。

孕妇饮食补铁有误区

40%的孕妇会发生缺铁性贫血,妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，也是导致缺铁性贫血的重要原因。

误区一：肉食损害健康。

部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

误区二：吃鸡蛋喝牛奶营养足够。

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区三：蔬菜水果无益补铁。

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区四：嗜饮咖啡与茶。

对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1-2杯足矣。

当然，除了营养因素以外，缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以，发生了贫血，要及时到医院就诊，以明确诊断，正确治疗，必要时服用铁制剂。

孕妇补铁有什么作用

1、铁是制造血红蛋白的基本元素，血红蛋白是红细胞里的蛋白质，负责将氧气输送到身体的其他细胞。

2、铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉)、胶原蛋白(指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。

3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。

孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。

1、怀孕后，你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此，孕妇需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。

2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘，特别是在孕中期和孕晚期。

3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。

怀孕的妇女由于生理变化，血容量会随着生理需要的增加而有所增加，但红血球增加的速度则较慢，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。

育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期贫血，既影响胎儿发育，造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病，又可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。 准妈妈如果因缺铁导致贫血，有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足，出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成，而导致贫血。

女生适量补铁有好处

每月生理期的时候，饮食都会成为困扰我们的一大问题。其一，身体不舒服，感觉吃什么都不带劲;其二，冷热酸甜所有刺激性的东西都不能吃，想选个对自己胃口的又能不会产生负影响的食物，还真是不简单不容易。

经期快乐食物!青春美丽正当食

身为女人都有相同经验，每个月为了款待“好朋友”，总要耗费不少精神和体力。不过，只要掌握月经周期的变化，吃对食物、好好保养，相信你就会感到“有朋自远方来，不亦乐乎”喔!

月经来潮前或期间，若感到焦虑难安或精神紧张，可以吃点甜食纾解情绪，如：巧克力、黑糖、红豆汤等。巧克力除了含有丰富的热量，能够增加血液循环以外，同时也能减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛，所以有助于缓解经痛。其内还有可提高脑内血清素的浓度，而脑内血清素愈多，会让人感到乐观快乐。因此也能改善生理期间所出现的情绪不稳的情况;有“东方的巧克力”美名的黑糖，所含的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用;红豆则富含维生素E，也能稳定心情。适当的糖份能安抚情绪，也能稍微减缓经痛的不适。但若过量便适得其反，造成身体的负担。同时，咖啡因含量高的饮料，如茶、咖啡、可乐等，易造成神经过于紧张，反而会使情绪更加烦躁。

至于生理期间，多数人认为流了那么多血，一定要大吃补血的食物才行。台北市立联合医院妇幼院区妇产科主任林姿吟医师表示，每次生理期的最多经量，大约在80c.c左右，一般正常的健康人并不会因此而贫血，所以平时就应补充含铁量高的食物，如：苹果、葡萄、深绿色蔬菜、红豆等，而非等到月经来才拼命吃。不论怎么吃，都要注意整体饮食的均衡，避免偏重某些食物，造成身体负担。

要是“好朋友”对快乐食物不领情，每个月总是大剌剌的扰乱你的日常作息时，就要考虑寻求医师的协助了。以“经前症候群”为例，林姿吟医师说，要是症状从排卵期到月经来的时候规律出现，且经医师诊断后，一般主要以口服避孕药改善女性每个月荷尔蒙波动。

另外，相信不少女性都有经痛的困扰，经痛可分成原发性经痛及病理性经痛，前者可用热敷或吃点温热的甜点减轻疼痛;后者则是骨盆腔有疾病所导致，需经必要的妇科检查。因此，医师建议，有经痛或经前症候群女性，应先给妇产科医师检查确定造成经痛原因，才能对症下药，改善经期不适。

生理期就像是坐小月子一样，若在饮食生活方面没有做好自我照顾、适当的调整体质，影响后果可是非常深远的。女性朋友们，请好好的爱护你的“好朋友”，与她一起迎向美丽、健康的人生。

补铁猪肝、红肉胜过菠菜、葡萄干

月经快来时，女性无论生理心理都会出现或轻或重的经前症候群PMS包括忧郁、暴躁、易怒等，这些症状大多在月经前七到十天出现。营养师表示，想改善这些症状，只要摄取适当食物，就可轻松让经期“月月顺”。

经前症候群多如牛毛，有人容易与人冲突、有人体重增加、全身浮肿，甚至有人下腹部胀痛、痛到打滚，不管你的经前困扰是那一种，台大医院营养室主任郑金宝表示，只要掌握正确饮食原则，不适症状都能应刃而解。

举例来说，不少爱漂亮女性在月经来前都会明显察觉，明明三餐没敢多吃半口饭，站上磅秤，体重却硬是扎扎实实增加了一到二公斤。

这是怎么回事.郑金宝指出，许多人都有过的这个疑惑，其实是月经来时引发的水肿，水份无法适当排出体外，才会让不少平时拚命减肥、忌口的骨感美人，一个个顿时灌气球般，瞬间肿成了圆嘟嘟的小水球。

因此，经期饮食原则第一条就是避免摄取过多水份，并远离过咸、含盐量过高的食物，才不会造成反效果，加剧水肿速度及程度。咖啡、可乐、浓茶等刺激性食物也要避免。

想舒缓经期不适，不妨多吃含维生素B6食物，如香蕉、小麦、胚芽、燕麦等，或柑橘类等富含维生素C的食物，有助减轻压力、抗忧郁、稳定心情。

经期饮食迷思也不少!一般人常以为经期吃巧克力有助减缓经痛，但北医附设医院营养室主任苏秀悦直言，巧克力并没有这等功效。她说，的确有少部分研究显示甜食有助脑内物质多巴胺、血清素分泌，能纾解情绪，但尚未有定论，因此不需刻意吃甜食，尤其像巧克力这类高甜度食物，吃多只会增胖。

补血则是另一大问题，尤其是月经出血量多者，一般都知道要补血、要摄取铁质，但铁质怎么吃才对.如果你的答案是菠菜、葡萄干，那就大错特错了。

苏秀悦解释，铁质有分植物性、动物性两种来源，其中植物性因同时含有植酸，人体吸收不佳，因此，想补血，最好从动物性来源下手，多吃猪肝、红肉才对。除了均衡饮食，适度运动与保持规律的生活作息，也能有效纾解经前症候群困扰

孕妇必吃的12种食物 牛肉肉中骄子

营养成分：优质蛋白质、锌、铁、叶酸。

牛肉的功效：补铁，有益胎儿智力发育、治疗慢性腹泻和浮肿、增强免疫力、补充怀孕所必需的叶酸。

特别提示：孕妇必吃的12种食物中的牛肉不易煮熟烂，烹饪时可放入一个山楂，一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

补铁有哪些方法

铁对人体究竟有什么作用?铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，据世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。此外，据医学研究，铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它。铁元素能够增强我们身体的抵抗能力，如果缺乏铁，会导致人整天无精打采，疲劳而倦怠，而且比较容易被感染。

因此，补铁是对我们身体健康的一种补充。在我们婴儿和幼儿时期、以及孕妇是最容易缺铁的，我们都应该加强关注。但是很多人不知道应该如何补铁。下面，笔者结合自己的经验，跟大家谈谈几点。

首先，建议用铁锅炒菜。从孩童时代，笔者家用的一直就是铁锅。但是随着科技经济的发展，现在越来越多的铝锅开始走入家庭中，而有关研究也表明，铝是能够阻止铁被菜吸收的。所以，笔者建议大家换换铁锅炒菜。

其次，就是一些含有丰富铁元素的食物了。在动物的一些内脏中，含铁量高、又容易被我们身体吸收的应该就是动物的肝、肾、血、心、肚等内脏。还有牛肉、蛋黄，河海产品等。此外就是黑木耳、海带、红枣、黄豆、黑豆、豆腐、紫菜等了。

然后，就是吃蔬菜水果来补充以及促进身体对铁元素的吸收了。许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的，因为吃了这些，能够增加我们身体对铁元素的吸收。

最后，笔者给大家推荐几种加长补铁补血的食物，比如黑豆，可适合来煮乌骨鸡;发菜，用来煮汤;胡萝卜，可以熬汤也可以作为甜品;面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是有利于补铁的食物。

孕妇补铁有什么作用

1、怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此，孕妇需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。

2、孕妇补铁，尤其是在孕中期或孕晚期补铁，可为正在发育的宝宝和胎盘供应能量。

3、孕妇补铁可以弥补孕前身体铁存量不足。

宝宝补铁有5个法则

法则一：注意添加铁含量高的食物

宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢?

1、我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。

2、我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉(1～3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。

3、宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1/10左右。

由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。

法则二：补铁效果还要看吸收得好不好

1、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。

2、上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。

3、蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。

法则三：辅食添加要及时合理

1、宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。

2、从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。

3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。

4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。

法则四：维生素C是铁的好搭档

在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。

猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。

法则五：烹调方法有讲究

有研究发现，发酵食品中的铁比较容易吸收，因此，馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。

吃叶菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。

节食能够减肥吗 女生健身需要补铁吗

对健身运动爱好者来说，铁有着相当的重要性，我们知道血红素能够运输氧气，肌红蛋白将氧气输送至肌细胞，那么铁元素就是血红素的重要组成。

运动过程中，能量的消耗会导致铁的消耗，加上女性有月经的问题，铁元素的流失更加，所以女性健身更需要补铁。

孕妇吃什么轻松补铁

补铁是大部分人都需要的。铁元素在我们的体内占有极其重要的地位，如果缺铁身体很多机能都无法运作。

补铁有很多方法，食补是较为方便有效的一种。那么，补铁的食物又有哪些，补铁吃什么。

既然食补是较好的方式，我们可以吃的，有效补铁的食物又有哪些。

在我们的日常生活中，其实很多食物都含有丰富的铁，科学的烹调方式能有效促进铁的释放、人体的吸收。

含铁量较高的食物有

蛋黄

每一百克含铁6.5微克。

海带

每一百克含铁4.7微克。

桂圆

就是通常所说的龙眼，每一百克含铁3.9微克。

宝宝补铁有什么用

我们都知道，成人体内约有4—5克铁，其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余为储备铁。所以，铁人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血，婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。

而且，在婴幼儿时期，缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为，只要从膳食中补充足量的铁就能预防，其实，具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝六个月以后，来自母体的贮铁基本上已消耗掉，而母乳中的铁含量却较低，因此，此时就应及时地从辅食中补充。

铁的平衡是指一种稳定的状态，即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长的需要。研究表明，补铁可以起到预防缺铁性贫血的作用;还可以保证宝宝的正常生长发育，使其发育、身高、体重均处于正常状态。所以，铁具有决定性的作用，不容忽视哦!

孕妇饮食补铁有误区

孕妇饮食补铁有误区有很多方面，下面就详细的介绍下，使得女性在怀孕的时候，都是可应避免出现这样的出现，让自身和胎儿，都可以健健康康的，不出现其他问题。

孕妇饮食补铁有误区：

误区一：肉食损害健康。

部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

误区二：吃鸡蛋喝牛奶营养足够。

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区三：蔬菜水果无益补铁。

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

补铁有什么好处和作用

那么，铁对人体究竟有什么作用?铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，据世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。此外，据医学研究，铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它。铁元素能够增强我们身体的抵抗能力，如果缺乏铁，会导致人整天无精打采，疲劳而倦怠，而且比较容易被感染。

因此，补铁是对我们身体健康的一种补充。在我们婴儿和幼儿时期、以及孕妇是最容易缺铁的，我们都应该加强关注。但是很多人不知道应该如何补铁。下面，笔者结合自己的经验，跟大家谈谈几点。

首先，建议用铁锅炒菜。从孩童时代，笔者家用的一直就是铁锅。但是随着科技经济的发展，现在越来越多的铝锅开始走入家庭中，而有关研究也表明，铝是能够阻止铁被菜吸收的。所以，笔者建议大家换换铁锅炒菜。

其次，就是一些含有丰富铁元素的食物了。在动物的一些内脏中，含铁量高、又容易被我们身体吸收的应该就是动物的肝、肾、血、心、肚等内脏。还有牛肉、蛋黄，河海产品等。此外就是黑木耳、海带、红枣、黄豆、黑豆、豆腐、紫菜等了。

然后，就是吃蔬菜水果来补充以及促进身体对铁元素的吸收了。许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的，因为吃了这些，能够增加我们身体对铁元素的吸收。

几种加长补铁补血的食物，比如黑豆，可适合来煮乌骨鸡;发菜，用来煮汤;胡萝卜，可以熬汤也可以作为甜品;面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是有利于补铁的食物。

最后，如果缺铁或贫血严重，食补已经改善不了，就要考虑补充铁剂，补铁常用的铁剂主要有铁之缘片，搭配食补每天补充几片可以帮助人体均衡吸收到更多的铁质，从而改善缺铁和贫血症状，平时要注意荤素搭配，这样才保证营养预防贫血复发。