养生健康

鲫鱼豆芽汤的做法 功效

鲫鱼豆芽汤的做法 功效

通乳下奶。

产后坐月子吃什么好推荐三款月子汤食谱

一、月子汤食谱:豆芽海带鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。

做法:

1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。

2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。

3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。

功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。

二、月子汤食谱:鲫鱼奶汤

材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

做法:

1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。

2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。

3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。

功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。

三、月子汤食谱:菠菜鸭血汤

材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许

做法:

1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。

2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。

3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。

功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。

黄豆芽哺乳期能吃吗 哺乳期吃黄豆芽可以催奶吗

哺乳期吃黄豆芽可以催奶。

哺乳期吃黄豆芽鲫鱼汤可以起到催乳的功效。因为鲫鱼汤里面的蛋白质含量很丰富,这种成分可以促进乳腺的发育,能很好地起到催奶的作用,而且黄豆芽的营养吸收率比较高,它含有蛋白质、多种维生素、钙、铁、胡萝卜素等成分,黄豆芽与鲫鱼搭配可以达到催奶的目的。

鲫鱼豆芽汤怎么做 做法步骤

1.将鲫鱼去鳞及内脏。

2.与黄豆芽,通草同煎。

3.熟后去豆芽及通草,吃肉喝汤。

鲫鱼豆芽汤的做法 食材

主要食材:豆芽30克。

其他食材:鲫鱼1条、通草3克。

还有哪些食物可以下奶

催乳食物推荐

鸡蛋:每天2个左右,分多次食用,不仅有利于乳汁分泌,还益于妈妈产后身体调理。

营养汤:鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,排骨汤等均有促进食欲及乳汁分泌功效,可轮换食用。

红糖:性温,补铁补血,促进乳汁分泌,产后10天左右开始食用。

金针菜:有止血,下乳的功效,推荐食材金针菜炖瘦猪肉。

莴笋:莴笋性味苦寒,有通乳功效,用莴笋烧猪蹄,效果尤其不错。

豌豆:豌豆熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

常见的回奶退奶食物

韭菜,人参,生麦芽,麦茶,生冷食物。

营养食谱:通草鲫鱼汤

营养:通草有通乳汁的作用,通草与消肿利水,通乳的鲫鱼,豆芽一起煮汤菜,具有温中下气,利水通乳的作用,可治新妈妈产后乳汁不下以及水肿等症。

用料:鲜鲫鱼1条,黑豆芽30克,通草3克,盐适量。

做法:1、将鲫鱼处理后清洗干净,黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水,放上鱼,用小火炖煮15分钟。

3、加上豆芽,通草,精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽,通草,即可吃鱼喝汤。

冬瓜猪蹄煲

营养:猪蹄美容,通乳,冬瓜利水消肿下乳,此汤可治产后乳汁不通或乳汁缺乏症。

用料:猪蹄1只,冬瓜200克,果脯适量,盐适量。

做法:1、将猪蹄洗净,斩块,冬瓜连皮切块,果脯洗净。

2、煲内烧水至滚后,放入猪蹄滚去表面血清,倒出用清水洗净。

3、将氽烫后的猪蹄放入砂锅中,加适量清水,用大火煲开后,放入冬瓜,果脯,老姜,转小火煲2个小时,加盐即可。

乌鸡香菇汤

营养:此汤可补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳,适用于产后缺乳的新妈妈。

用料:乌鸡1只,干香菇50克,枸杞少许,料酒,食盐各适量。

做法:1、乌鸡宰杀后,去毛去内脏洗净,香菇泡发洗净,枸杞洗净备用。

2、沙锅加入适量的清水,加生姜片煮开,放上乌鸡。

3、加料酒,大葱,枸杞,香菇用小火炖煮至酥烂,加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

西红柿豆芽汤的做法

西红柿豆芽汤

调理肠胃润肠通便美白瘦身补充维生素抗衰老

营养价值:

胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质、番茄素

适宜人群:

一般人群皆可食用,10个月以上的宝宝也可食用

西红柿豆芽汤 所需材料

西红柿半个

黄豆芽20克

盐少许

西红柿豆芽汤的做法

1将西红柿洗净,切成块;将黄豆芽洗净。

2待锅内水开后,先加入西红柿熬煮,再加入黄豆芽煮至熟,调入盐即可。

西红柿豆芽汤的功效与作用

1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。

2黄豆芽具有清热利湿,明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3西红柿豆芽汤此汤具有调理肠胃、润肠通便、美白瘦身、补充维生素、抗衰老的功效。

流产后吃什么补身体

A.鲫鱼汤

材料:鲜鲫鱼2条、黄豆芽30克。

做法:

1.首先将鲜鲫鱼处理干净、黄豆芽洗净。

2.将适量的水倒入锅中,开小火,将鲜鲫鱼、黄豆芽放入清炖,待滚后即可食用。

功效:鲫鱼有补虚、利尿作用,对小产后身体虚弱的产妇极为适宜。

B.鳝鱼汤

材料:鲜活黄鳝1条。

做法:

1.鲜活黄鳝、去内脏及鳝血,洗净,备用。

2.锅中放入少量水、黄鳝、开中火,待熟后即可食用。

功效:黄鳝能补脾益气理血,对产后虚弱、胃口不开等,均有一定的效果。

C.当归生姜羊肉汤

材料:羊肉(去脂肪)250克、生姜20克、当归20克。

做法:

1.羊肉、生姜分别洗净;当归略洗,备用。

2.将适量的水倒入锅中,开小火,放入羊肉、生姜、当归等食材,待熟后即可食用羊肉及汤。

功效:羊肉能温补气血、开胃健脾、对产后身体虚弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有较好疗效。感冒禁服。

D.当归补血汤加味材料:当归210克、黄耆50克、枸杞50克、杜仲50克、黑枣250克、酒300毫升。、水8碗。

做法:

1.当归、黄耆、枸杞、杜仲、黑枣等中药材略洗,备用。

2.将酒、水、做法1的食材,放入锅中,开中火,待滚后即可食用。

功效:补气养血,补腰肾。感冒禁服。

黄豆芽可以生吃吗 黄豆芽怎么吃最好

材料:鲫鱼、黄豆芽、姜5片、葱结一个、黄酒两匙、盐少许。

做法:

1.把鲫鱼的鳞和内脏清洗干净,黄豆芽的的老根去掉之后也清洗干净备用。

2.在鲫鱼的肚子里面放入葱结和姜片,表面用料酒擦一擦,腌一会儿。

3.把黄豆芽放到油锅里面炒到它断生为止,然后倒足够的开水进去,开大火煮。

4.把鲫鱼放进去,等水再次烧开以后用小火煮,时间为7-8分钟,之后再加适量的盐就可以了。

功效:黄豆芽鲫鱼汤营养价值比较果,可以帮助产妇下奶。

材料:榨菜120克,黄豆芽150克,食盐、调和油、葱适量。

做法:

1.把洗干净的榨菜切成方丁的形状,然后把它泡在水里面直到味道变淡。

2.用水把黄豆芽给焯熟,之后把它放到热油锅里面翻炒。

3.加少量的盐进去,入味以后把榨菜丁倒进去,炒1分钟的样子就可以关火了。

4.最后再加少量的高汤精进去调味就可以出锅了。

功效:夏天胃口不好的时候吃黄豆芽炒榨菜可以增强食欲。

流产后吃什么补身体

一、鲫鱼汤

很多女性都认为,鲫鱼汤是产后催奶用的。

其实不然,鲫鱼汤除了下乳的功效之外,流产的女性喝了能够益气健脾,增加身体所需的脂肪、维生素以及蛋白质,不仅如此还能够缓解疲劳虚弱的症状,让流产女性的身体更加强健。

材料:鲜鲫鱼2条、黄豆芽30克。

做法

1、首先将鲜鲫鱼处理干净、黄豆芽洗净。

2、将适量的水倒入锅中,开小火,将鲜鲫鱼、黄豆芽放入清炖,待滚后即可食用。

功效:鲫鱼有补虚、利尿作用,对小产后身体虚弱的产妇极为适宜。

二、当归生姜羊肉汤

材料:羊肉(去脂肪)250克、生姜20克、当归20克。

做法

1、羊肉、生姜分别洗净;当归略洗,备用。

2、将适量的水倒入锅中,开小火,放入羊肉、生姜、当归等食材,待熟后即可食用羊肉及汤。

功效:羊肉能温补气血、开胃健脾、对产后身体虚弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有较好疗效。感冒禁服。

肝阳上亢吃什么药好

治法:滋阴潜阳.方药:地黄,白芍,枸杞,首乌,五味子,女真子,旱莲草等.食疗:肝阳上亢型---牡蛎鲫鱼汤.配方:牡蛎粉12克鲫鱼200克豆腐200克绍酒10克姜,葱各5克鸡汤500毫升酱油10克青菜叶100克.制作:1.把鲫鱼去鳞,腮,内脏,洗净;豆腐切4厘米长,3厘米宽的块;姜切片,葱切花,青菜 叶洗净.2.把酱油,盐,绍酒抹在纫鱼身上,将鲫鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放入姜,葱和牡顿粉,烧沸,加入豆腐,用文火煮30分钟后,下入青菜叶即成.食法:每日1次,佐餐食用,吃鱼,豆腐,青菜叶,喝汤.功效:平肝潜阳,降压止痛.高血压肝阳上亢型患者食用.

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产后妈妈的最佳选择食谱

一、月子汤:豆芽海带鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。 做法: 1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。 2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。 3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。 功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润

喝什么汤降血糖

1、豆麦汤:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克煮熟以汤代茶。功能补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。 2、双耳汤:黑白木耳各l5克浸泡煮汤,加盐少许饮汤。滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症。 3、鲫鱼汤:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。鲫鱼洗净炖煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消肿。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿。适用

鲫鱼汤的功效

鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。 1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者

鲫鱼汤的功效

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。 3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

通草下奶食谱推荐

通草鲫鱼汤 原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。 做法: 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。 2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。 猪骨通草汤 原料:猪骨500克,通草6克,精盐适量。 做法: 1、猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜),洗净,用水焯烫,捞出。 2、加通草,水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。 通草猪脚汤 原料:猪脚500克、通草6克,

鲫鱼汤的做法窍门

食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺 做法: 1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。 2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。 3、放入通草炖煮3小时即可享用。 食料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。 做法: 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。 2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。

生化汤对母乳有影响吗 推荐催乳食谱

原料:猪蹄1只、通草3克。 做法:将猪蹄洗净切块,砂锅加水适量;将猪蹄和通草放入砂锅内煮2小时,煮到猪蹄汤只有一碗即可;分两次喝完,每天1次,连服3-5天,猪蹄在进餐时吃掉。 原料:鲜鲫鱼500克、黄豆芽60克。 做法:鲜鲫鱼去鳞除内脏洗净,黄豆芽清洗干净;将鲜鲫鱼和黄豆芽煮汤;每日两次,只喝鱼汤,连喝3-5天。 原料:丝瓜仁50克、鲜鲢鱼500克。 做法:丝瓜仁洗净,鲜鲢鱼去鳞除内脏;将鲜鲢鱼和丝瓜仁共同熬汤;煮熟后不放盐,吃鱼喝汤,1次吃完,连吃3天。

春季祛湿汤的十种做法

1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤 材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。 做法:药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。 功效:扁豆性味甘温,能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。 2、冬瓜薏米排骨汤 材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。 做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排

感冒了可以喝鱼汤吗

冬天冷气袭人,应选择一些温热性的鱼类。鲫鱼性平味甘,入胃、大肠经,具有和中补虚、温胃进食之功效。此外,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,直接炖汤食用,是补益佳品,适于各种人群食用,特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。并且,冬季正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。 一般来说,0.5~1斤的鲫鱼肉质最鲜嫩,还略带甘甜。鲫鱼烧、炖、焖均可,但以做汤最为美味,比如鲫鱼豆腐汤、鲫鱼蘑菇肉片汤、鲫鱼猪蹄汤等。鲫鱼虽好,但并不适合所有的人,感冒发热期间则不宜多食鲫鱼,

鲫鱼红豆汤的功效与作用

一、鲫鱼红豆汤预防中暑的功效与作用 鲫鱼红豆汤多在高温暑热的时候食用,鲫鱼红豆汤能够预防中暑,散暑气保健康。鲫鱼红豆汤还可以缓解中暑症状,中暑者的症状多为心烦,口渴,发热等,异常煎熬,而鲫鱼红豆汤清心解暑,拔除烦热,所以食用鲫鱼红豆汤后,中暑便能够得到很好缓解。 二、鲫鱼红豆汤补充体力的功效与作用 鲫鱼红豆汤不但能降暑气,还可以补充体力。夏季容易出汗体虚,所以食用鲫鱼红豆汤来改善补充体力是非常适合的。鲫鱼红豆汤不但补充了水分,其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡,夏季盐分随着出汗而损失,所以食用鲫鱼红豆汤