养生健康
投诉建议我要投稿

凤眼果可以生吃吗 凤眼果的药用价值

凤眼果可以生吃吗 凤眼果的药用价值

凤眼果是一味中药材,具有解毒、消嗳和止呕的功效,而且,凤眼果中还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,可以补充人体的能量,明目健胃,富含膳食纤维,凤眼果美味,日常生活中,适量食用凤眼果,在解馋之外还可以起到养生保健的功效。

经期能吃凤眼果吗

凤眼果药用价值

【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:甘,温。 ②《生草药性备要》:甘,平。

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。

②《生草药性备要》:治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。

【用法与用量】

内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。

【选方】

①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》

凤眼果炖鸡的用料

主料

鸡肉半只 凤眼果150克

调料

酱油3汤匙 姜3片 蒜2个 蚝油三分之二汤匙 白酒?汤匙 白砂糖?汤匙 生粉?汤匙

凤眼果焖鸡的做法

1.鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制15分钟

2.锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,煸至金黄色

3.倒入鸡块,大火炒至金黄色后倒入凤眼果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖20分钟即可

凤眼果可以在日常生活中不是经常迟到,但它的功效还是很多的,只要我们学会它的制作方法就可以自己在家里做给亲人吃,它还有一定的药用价值,对治疗一些疾病也是有好处的。凤眼果毕竟是一种药材,经期的女人还是不吃为好。

凤眼果孕妇可以吃吗 凤眼果怎么剥皮

煮熟之后撕开口子直接去皮。

凤眼果在还未煮熟的时候,果肉和外皮连接紧密,凤眼果煮熟之后果肉和果皮连接会比较松散,比较好剥落,因此,而且,凤眼果生吃口感并不好,因此,常见的凤眼果吃法都是将凤眼果煮熟后食用,这样也会更好剥凤眼果一些。

凤眼果的营养价值有哪些

不同的地方造就了不一样的水果还有植物,根据不同植物的生长环境需要的不同,才有了食物在固定的城市被称为特色食物的佳话。凤眼果这种植物听上去特别像属于水果的食物,可是它们是有共同特色的,都是有核的食物。那么吃凤眼果有什么好处呢?

凤眼果属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

药用价值

性味甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"功用主治温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

用法与用量

内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽.

选方

①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

食用价值

新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

吃凤眼果相对于其他的食物来说,营养价值是很高的,因为它含有身体所需要的维生素和蛋白质,还可以帮助我们清洗肠道。我们还可以根据自己的口味去选择用吃凤眼果做主料配制一些辅料做出各式各样美味的佳肴,因为从上面介绍吃凤眼果的好处可以看出如果用它做食材吃这样对身体是非常有利的。

凤眼果怎么吃

煮熟后剥皮食用即可。

凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗差不多,因此,凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。

高血压能吃凤眼果吗

大家都知道高血压患者在饮食上要少油多素、低脂、 低胆固醇、低盐等,有烟酒嗜好的患者最好能戒烟戒酒、同时辛辣刺激食品也不宜食用。凤眼果是日常生活中非常普遍的一种植物,不仅含有丰富的营养价值而且还有很好的食疗功效,一起看看高血压能吃凤眼果吗?

凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

药用价值

【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

【用法与用量】

内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。

凤眼果怎么剥皮 凤眼果煲汤加什么

常见的搭配为凤眼果煲鸡。

凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,在用凤眼果煲汤的过程中,在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值,也可以提升凤眼果的口感。

材料:凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐。

做法:

1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪瘦肉洗净,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片;

2、老母鸡洗净,斩大块备用;

3、猪瘦肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;

4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;

5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。

哪些人不宜食用凤眼果

一日三餐是我们生活中非常重要的一些小事,但是如果饮食不当身体的健康也会受到很大的影响,其中凤眼果虽然是非常常见的食物,但并不适合所有人吃,下面一起看一下哪些人不适合吃凤眼果。

副作用

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

禁忌人群

-

每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃凤眼果以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害。

凤眼果煲汤和什么搭配比较好

凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。

凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。

材料:凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。

做法:

1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪展洗净,十字切花备用,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片,圆肉洗净备用;

2、鸡洗净,斩大块备用;

3、猪展肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;

4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;

5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。

凤眼果怎么吃 凤眼果怎么剥皮

将凤眼果煮熟之后找一个方便的地方,撕一道口子就可以了。

凤眼果生的时候果肉和外皮连接比较紧密,不是很好剥除,而将凤眼果加热之后,凤眼果的果仁和外皮会有较大的空隙,可以轻松的剥除下来,因此,常见的凤眼果剥皮方式就是将凤眼果煮熟之后剥皮。

凤眼果跟什么不能一起吃 宝宝能吃凤眼果吗

可以将凤眼果煮熟之后,碾成凤眼果泥喂给宝宝吃。

凤眼果的口感比板栗还要软糯可口,而且,在凤眼果果肉中含有丰富的营养成分,宝宝适量的食用一些凤眼果,可以为身体补充营养成分,有利于宝宝的身体发育,因此,从营养的角度来说,宝宝是可以适当的食用一些凤眼果的,为了安全和放心,宝宝吃凤眼果最好是碾成凤眼果泥后再喂给宝宝吃。

孕妇能吃苹婆果吗

凤眼果属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。

凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

来源为梧桐科植物苹婆的种子。 植物形态苹婆(《植物名实图考》)

,乔木,高达10米。树皮褐色。叶纸质,阔矩圆形至矩圆状椭圆形,长8~25匣米,宽5~15厘米,先端渐尖或钝,基部钝,秃净;叶柄长2.5~5厘米。圆锥花序下垂,长8~28厘米;花杂性,无花冠;花萼粉红色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;雄蕊柱柔弱,弯曲;雌花少数,子房有毛,具柄,5裂,花柱弯曲。蓇葖革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时暗红色,被短绒毛。种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月(贵州)。

野生山坡林内或灌丛中,亦有栽培。分布广东、广西、贵州等地。凤眼果性味甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"

功用主治温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

孕妇是可以吃凤眼果的, 但是要适量食用。用法与用量内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。选方①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。 ③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。

孕妇是能吃凤眼果的,可以使用凤眼果制作出跳了孕妇身体的食物,一般只要是对孕妇有好处的食物都是可以去食用,因为她们所需要的营养成分是很多的。但是前提是这些食物的营养价值是适宜这种状态下的孕妇食用才行,因为每位孕妇的食用食物反应都是有所区别。

凤眼果有什么药用价值

凤眼果不单营养价值出色,它的药用价值也特别高,它入药以后能消炎止痛,也能只选平时人们出现跌打肿痛或者骨折以及外伤出血时,都可以直接用凤眼果进行治疗,治疗时需要把新鲜的凤眼果盐成泥状,然后直接外敷在患处。另外人们出现痔疮和关节炎以及中耳炎时,也能用凤眼果进行治疗,治疗时可以把适量凤眼果加清水煎至以后服用。

高血压能吃凤眼果吗

凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

药用价值

【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

【用法与用量】

内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。

【选方】

①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

食用价值

新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

相关推荐

凤眼果的功效与作用 营养价值

1、凤眼果中含有大量的碳水化合物,能够起到饱腹的作用,从而为生命活动提供能量,也有抗疲劳的作用。 2、凤眼果富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。 3、凤眼果还含有一定量的纤维素,能够起到清洁肠道,保护肠胃的作用。

凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进消化

凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用凤眼果后,凤眼果中丰富的B族维生素能够改善人体的精神状况,经常食用还能促进胃肠道的消化功能,从而改善肠胃的功能障碍,降低血液中的胆固醇等含量,鸡肉是营养较为全面的食物,将凤眼果和鸡肉搭配在一起食用可以起到协同增效的作用,有利于身体进补,同时加强身体的消化功能。

凤眼果煮多久才能吃

10到15分钟即可。 凤眼果的个头一般都不大,凤眼果的果仁中大部分的营养成分是淀粉,只要将这些淀粉充分加热煮透凤眼果基本上就煮熟了,这个过程一般只需要10到15分钟,凤眼果煮熟之后可以根据个人的饮食习惯选择是直接食用还是将凤眼果和其他食物一起煲汤食用。

凤眼果不能和什么一起吃 新鲜凤眼果怎么保存

建议常温或者冰箱冷藏保存。 凤眼果是梧桐科常绿乔木植物果实,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,凤眼果种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子,植物种子都很容易发芽,因此,建议凤眼果买回家后要立即食用,如果不能立即食用的话,可以将其常温保存,或者将凤眼果用保鲜袋装起来后放在冰箱冷藏保存。

什么是凤眼果

凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

凤眼果吃了有什么好处

凤眼果中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素e以及维生素c和维生素a的含量都比较出色,这些物质被人体吸收以后,既能提高身体免疫力,能消除炎症,特别是维生素a被人体吸收以后,能保护眼睛,预防视力下降,而维生素c被人体吸收以后,则能保护胃黏膜,和呼吸道黏膜,能减少胃炎和呼吸道炎症发生。 凤眼果不但含有多种维生素和一些对人体有益的微量元素,它还含有大量药用成分,能消除人体胃部的炎症,也能驱除胃寒,能减少胃炎胃溃疡等常见胃病发生,除此以外,它还有明显的驱虫作用,平时人们出现寄生虫病时,可以多吃一些凤眼果,就能

凤眼果的营养价值 解毒杀虫

凤眼果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上攻时出现的腹痛,用凤眼果治疗效果明显,治疗时可以把凤眼果和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。而且它还有解毒的作用,可治疗小儿烂头疡。

凤眼果相克食物 凤眼果吃多了会中毒吗

凤眼果本身是无毒的食物,吃多了凤眼果也不会中毒。 但是凤眼果中含有丰富的淀粉和碳水化合物一类的成分,如果吃多了凤眼果,很容易出现消化道不适的情况,对于一些本身肠胃就不是很好的人群来说,更是需要少吃,以免增加肠道消化负担,不利于身体健康,凤眼果经常和鸡肉、排骨等一起炖食制作成药膳,如果本身体质较为虚弱的话,可以经常食用来改善体质、调节免疫。

凤眼果煲鸡的食用方式和注意事项 益智健脑

凤眼果和鸡肉中都含有丰富的磷脂成分,食用后能直接被大脑吸收利用,对提高脑细胞活性,提高记忆力都大有好处,因此凤眼果煲鸡很适合经常用脑的人群食用。

凤眼果煮多久才能煮熟 凤眼果吃多了会中毒吗

不会。 凤眼果本身是无毒的食物,无毒的食物吃多了也不会中毒,不过,从健康的角度来说,凤眼果中含有丰富的营养成分,如果凤眼果吃多了容易加重消化负担,不利于身体健康。 小贴士:从健康的角度来说,任何食物过量食用都会增加消化负担,不仅仅是凤眼果,日常生活中,在食用食物的时候,宜适量和多样,这样才是比较健康的饮食习惯。