石螺有寄生虫吗

石螺有寄生虫吗

石螺也和其他的螺类一样回去有一些寄生虫的!所以大家在食用石螺的时候一定要谨慎了。大家都知道，田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量之多更是令人瞠目。如今不少地方的水质都被污染了，所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，甚至造成体内寄生虫集聚等问题。而且不少人都爱在喝啤酒的时候搭配炒石螺，很多时候上菜很快，半生半熟的石螺就这么下肚了，健康风险可想而知。

所以大家在食用石螺之前务必要清洗干净，让石螺吐干净泥沙之后再食用，而不是买回家就直接下锅炒了。除此之外，煮石螺的时候一定要煮熟，煮熟之后里面如果有寄生虫和细菌也都被杀死了，可以放心食用。一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了。爱吃石螺的朋友一定要注意啦，可别贪图方便，健康才是最重要的!

石螺里面有寄生虫吗

石螺有一些寄生虫。

所以大家在食用石螺的时候一定要谨慎了。大家都知道，田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量之多更是令人瞠目。如今不少地方的水质都被污染了，所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，甚至造成体内寄生虫集聚等问题。而且不少人都爱在喝啤酒的时候搭配炒石螺，很多时候上菜很快，半生半熟的石螺就这么下肚了，健康风险可想而知。

螃蟹没熟吃了会怎么样 醉蟹会不会有寄生虫

生醉蟹有可能有寄生虫，熟醉蟹没有寄生虫。

寄生虫不耐高温，因此烹饪至熟的醉蟹一定没有寄生虫。但是对于生醉蟹而言，白酒和辛香料的浸泡虽然可以在一定程度上杀灭寄生虫，但是不一定能完全杀死，同时处理方式不当的生醉蟹中有可能含有寄生虫。

小龙虾寄生虫多吗 麻辣小龙虾有寄生虫吗

麻辣小龙虾有没有寄生虫和原料小龙虾是否有寄生虫有关。

麻辣小龙虾虽然不能确定有没有寄生虫，但是麻辣小龙虾中的寄生虫一定是死亡的寄生虫，因为麻辣小龙虾经过了高温烹饪，因此里面的寄生虫都是死亡的寄生虫，所以烹饪至熟的麻辣小龙虾没有寄生虫。

藤壶和佛手是一样吗 佛手螺有寄生虫吗

佛手螺有寄生虫。

佛手螺的生活区域主要在浅水区，以食用浅水区的微生物为食，很容易受到寄生虫的入侵，很多人喜欢生食海鲜，佛手螺也不例外，从健康角度来说，食用佛手螺最好是彻底加热后再食用，以免感染寄生虫。

冰镇花螺有寄生虫吗

冰镇花螺是可能存在寄生虫的。

虽然说冰镇花螺在做的时候有焯水这一步，但是两三分钟不一定能将寄生虫全部杀死，因为环境污染等原因，螺体内容易滋生寄生虫。在加工的时候因为卫生条件不过关，导致螺体内再次感染寄生虫。所以对于孕妇和儿童尽量少吃花螺。

石螺里面有寄生虫吗 石螺怎么做好吃

主料：石螺500g，柳州酸笋丝，葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。

调料：盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、二汤各适量。

1、将柳州酸笋丝焙干水，待用;石螺煮熟待用。

2、用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。

3、香料去渣后，下石螺，放少许料酒、豆腐乳，加入少许二汤、盐、味精、白砂糖、鸡精、米醋、蚝油、红油，中火焖约5分钟。

4、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉，下麻油起锅即可。

海螺可以生吃吗

可以生吃，但是不建议生吃，因为海螺有寄生虫，最好的方式是煮或者蒸着吃更安全。

田螺也有寄生虫

田螺有寄生虫吗

田螺和青蛙都带有大量的寄生虫，如高温消毒不充分，人食用后寄生虫就会在人体内存活。清明以后是寄生虫的高发季节。在这以前吃的话，如果加热到位，应该没问题的。

吃下未处理干净的田螺易被此虫寄生。轻度感染者可能无明显症状。感染虫数较多者或出现乏力、食欲不佳、腹痛、腹胀、消瘦、肝脏肿大、胆汁淤积导致肤色变绿等症状;重度感染者的肝胆管内可寄生上千条虫子，充满或阻塞肝胆管及其分支，发生严重的胆囊炎、胆管炎、胆石症，甚至可引起肝硬化或肝癌。

事件：小伙吃炒田螺吃进寄生虫 全身变绿

遵义市桐梓县一名青年，因长期食用田螺，让一种名为肝片形吸虫的寄生虫在他体内安了家。受此影响，他的皮肤开始变绿，最终，医生从他胆总管内取出4条虫。据悉，因该病在国内并不多见，这4条虫将作为标本上报国家疾控中心。

这名小伙子叫何勇，24岁，系桐梓县人。“平时就是喜欢吃炒田螺，特别是最近几个月，天天晚上都要吃一盘。”何勇说。两个月前，他突感腹痛，但也没太在意，直到一天工友吃惊地看着何勇，说发现他的眼白、皮肤呈现淡淡的绿色，何勇这才仔细照了照镜子，“这一照不要紧，自己把自己吓着了，就像电影里的绿巨人。”何勇说。

当时尚在浙江打工的他，在当地多家医院就诊，均被当作结石来治疗，怪病不见好转。7月，何勇回到贵州治疗。“我们最终从他的胆总管下段，取出4条肝片形吸虫。”贵州航天医院肝胆外科主任于雷说，这4条活体寄生虫长约10mm，宽约8mm，虫体厚约2mm，头部可伸缩，呈棕红色，扁平小树叶状。

经当地疾控部门确认，何勇得的是肝片形吸虫病。

食源性寄生虫危害人体器官

土源性寄生虫一般寄生在人体的肠道内，吸食人的营养;而食源性寄生虫都寄生在人体的各个器官内，对人体危害严重。如华支睾吸虫寄生在人类的胆道中，阻塞胆管，严重的会引发肝硬化、肝腹水，并转化成癌症。广州管圆线虫主要寄生在人的脑内，引发脑炎，严重的造成死亡。还有肺吸虫寄生在人体肺部，引起肺肿、肺空洞等。由于食源性寄生虫是近年来才较多发生的寄生虫病，临床医生对其了解、认识不多，往往造成错诊、误诊、漏诊。

田螺有寄生虫怎么办

市民如果是购买带壳的田螺最好要先养上三四天，因为田螺刚从河塘里捞上来，肚子里有很多的泥，因而要等它把脏东西吐干净再吃。

专家提醒，市民在烹饪田螺过程中，一定要注意长时间加热，利用高温将田螺身上的细菌杀死。最少要煮20分钟，切忌图新鲜只煮5分钟就凉拌食用。