治疗春季肺热咳嗽的九大食疗方

治疗春季肺热咳嗽的九大食疗方

春季肺热咳嗽食疗方

1、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

2、花椒冰糖梨

梨+花椒+冰糖解肺热：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

3、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天 2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

4、桔红茶

桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

5、生姜苏叶茶

生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

6、雪耳莲子排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

7、桑百皮百合排骨汤

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

8、杏仁粥

材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。

做法：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

用法：每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。

本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。

9、蔗浆粥

材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。

做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。

用法：随意食用，每日1~2次。

本品清热润燥，生津止渴;兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。

宝宝感冒咳嗽吃甘蔗效果怎样

宝宝感冒咳嗽对轻度肺热咳嗽有一定的效果。

甘蔗用来治疗咳嗽，毕竟只是一种食疗方式，对于轻度的肺热咳嗽有一定的缓解作用，但若是宝宝咳嗽的厉害，并且连续好几天都不见好的话，建议带宝宝去医院检查为好，以免情况严重，越拖越难好！

宝宝咳嗽不停主要症状及食疗方法

宝宝咳嗽不停-主要症状及食疗方法

如何预防宝宝咳嗽：

1、加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。

2、注意气候变化，及时增减衣服，防止过冷或过热。

3、及时接受预防注射，减少传染病发生。

4、少带小儿去拥挤的公共场所，减少感染机会。

5、经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏臭消毒，防止病毒感染。

6、注意饮食，要以清淡为主，要忌糖、甜食、冷饮等。其次，虾、蟹、冰冻海鱼等含大分子蛋白容易导致过敏，不宜多吃。

宝宝咳嗽怎么办?

宝宝咳嗽原因一：风热

主要症状：咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红。

咳嗽食疗方一：冰糖川贝梨

制作：梨1个，冰糖10克，川贝粉2克。将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入洞中，梨放在碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。

效用：润肺、止咳、化痰。

咳嗽食疗方二：白萝卜冰糖饮

制作：白萝卜1个，冰糖12克。将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。

效用：清热、化痰。

咳嗽食疗方三：枇杷叶粥

制作：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。

效用：镇咳、化痰。

宝宝热咳的饮食宜忌：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莲藕;忌食羊肉、狗肉、桂圆肉、荔枝、辣椒。

宝宝咳嗽原因二：风寒

主要症状：鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀保

咳嗽食疗方一：生姜红糖水

制作：适量生姜、红糖加水，加2~3瓣大蒜，用小火煮10分钟即可。

效用：止咳、化痰。

咳嗽食疗方二：花椒梨盅

制作：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。

效用：止咳、化痰。

咳嗽食疗方三：麻油姜末炒鸡蛋

制作：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。

效用：治疗体虚症状，止咳化痰。

宝宝寒咳的饮食宜忌：宜食红枣、核桃、羊肉、鸡;忌食绿豆、西瓜、苦瓜、海带、地瓜、螃蟹。

宝宝咳嗽原因三：脾虚

主要症状：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏保

咳嗽食疗方一：山药杏仁粥

制作：山药120克，杏仁12克，粳米50克。山药去皮切块，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

效用：健脾止咳。

咳嗽食疗方二：薏仁茯苓苏子粥

制作：薏仁30克，茯苓30克，苏子9克，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。

咳嗽食疗方三：红枣白果粥

制作：红枣10个，白果3个，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾益气、止咳喘。

宝宝脾虚咳嗽的饮食宜忌：宜食山药、豆制品、扁豆、莲子、鸡蛋、牛奶;忌食冷饮、油炸食品。

宝宝咳嗽原因四：肺阴

主要症状：久咳少痰，口干舌燥，舌红，盗汗。

咳嗽食疗方一：百合粥

制作：新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。

效用：补肺止咳。

咳嗽食疗方二：银耳羹

制作：干银耳30克，鸡蛋1个，冰糖200克。将银耳煮烂，放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。

效用：滋阴润肺止咳。

宝宝肺阴咳嗽的饮食宜忌：宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。

冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好 吃金钱橘雪梨冰糖咳嗽更厉害了

主要考虑是肺热咳嗽引起的。

金钱橘雪梨冰糖中主要的食材是金钱橘，其中雪梨和冰糖的量都是很好的，虽然金钱橘味甘酸性微温，入肺、胃、肝经，含有大量的金柑甙以及挥发油成分，具有一定止咳化痰的作用。

但是金钱橘只对肺热咳嗽有用，对于肺热咳嗽一般是没有什么用的，过量食用还可能会导致病情加重，要是食用了金钱橘雪梨冰糖之后咳嗽更厉害了，那么主要考虑是肺热咳嗽食用了之后引起的。

秋季肺热咳嗽吃什么

一、冰糖炖雪梨

[功用]梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

[用料]200g雪梨，100g冰糖，20g枸杞

[制法]1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

小贴士：梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。

二、银贝雪梨汤

[功用]银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

[用料]水发银耳20克，雪梨1个，川贝母5克，冰糖(或白糖)30克

[制法]1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。

三、枸杞雪梨汤

[功用]此汤有明目、润肺之功效。

[用料]枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

[制法]1、只取枸杞菜叶，洗干净。

2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4、洗干净雪梨，切块。

5、洗干净蜜枣。

6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

四、南杏仁雪梨汤

[功用]南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。

常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

[用料]南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克

[制法]1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

五、金针木耳雪梨汤

[功用]金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。

[用料]金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

[制法]1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4、洗干净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

六、燕窝雪梨汤

[功用]燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。

本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

[用料]燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

[制法]1、燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。

2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

特别提示：感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

七、百合雪梨汤

[功用]清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头晕目眩之症。

汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

[用料]百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。

[制法]1、将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2、将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。

八、白茅根雪梨猪肺汤

[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

[用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

[制法]1、猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净。

2、雪梨切块，去心和核，白茅根切短。

3、陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。

九、蜂蜜雪梨汤

[功用]用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。

[用料]雪梨2个，蜂蜜30克

[制法]雪梨去核和心，洗净切块，与蜂蜜一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。

小贴士：雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。

春天适合吃什么水果 草莓

草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。

草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

提示：草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因此，肠胃较弱、胃酸过少的人容易引发腹泻，就不适合多吃草莓。

春季吃什么水果最好 草莓

草莓是常见的一种水果，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

注意：草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因此，肠胃较弱、胃酸过少的人容易引发腹泻，就不适合多吃草莓。

感冒食疗法 肺热咳嗽食疗方

梨一个，黑豆、冰糖各适量。将梨洗净，在靠梨把处切一个口，用小勺挖出梨核。将黑豆洗净，晾干，装入梨内，装满为止，将梨把盖上，用竹签插牢，放入瓷器内，加入冰糖，盖上盖，中火蒸炖40分钟。放温食用。

外感风热咳嗽食疗方

风热犯肺，肺失清肃，证见咳嗽不爽，痰黄或黄白而稠，伴头痛鼻塞，口渴咽痛，身热，汗出不退，微恶风寒，舌苔薄黄，脉浮数。

1.枇杷叶膏《丸散膏丹集腋》

[组成]新鲜枇杷叶2500克，薄荷150克，白蜜2500克。

[制法]先将薄荷焙干研成细粉备用，取枇杷叶刷去毛，洗净，加水适量，煎取药汁，再加水煎取药汁，共两次，合并药汁，小火浓缩至较稠时，加入白蜜继续煎至稠厚，再加入薄荷粉迅速搅拌均匀，离火。

[服法]每用一汤匙，开水冲服。

[按语]枇杷的果肉、核仁、嫩叶均供药用，枇杷果肉能生津止渴，枇杷叶及核仁均为有效的祛痰镇咳药，配以挚凉发汗药薄荷，共同制膏，主治风热感冒所引起的急性咳嗽证。

2.梨膏糖《药膳食谱集锦》

[组成]鸭梨1000克，百部50克，前胡、杏仁、川贝母、制半夏、茯苓各30克，款冬花20克，生甘草10克，橘红30克，香橼10克，白砂糖500克，棉白糖适量。

[制法]先将橘红、香橼焙干研成细粉备用，取鸭梨去核切碎，与百部、前胡、杏仁、川贝母、制半夏、茯苓、款冬花、生甘草一起加水适量，煎取药汁，再加水煎取药汁，共四次，合并药汁，小火浓缩至较稠时，加入白砂糖拌匀，继续煎熬至稠厚时，加入橘红粉、香橼粉拌匀，煎至用铲挑起成丝状时离火，趁热倒入表面涂过食用油的大搪瓷盘中，稍冷后分割成100块，再撒上薄薄的一层棉白糖即成。

[服法]任意食之。

[按语]梨膏糖为民间常用的化痰止咳食品，梨味甘性寒，功能润肺，配以百部、前胡等众多止咳化痰药，则润燥止咳作用力宏而效佳。《清太医院配方》中也有梨膏方，由秋梨20个，红枣2个，鲜藕3斤，生姜6两等共取汁熬膏，功能润肺化痰，但作用略逊于此方。

3.丝瓜花蜜饮《滇南本草》

[组成]丝瓜花10克，蜂蜜适量。

[制法]先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化。

[服法]趁热顿服，一日3次。

[按语]丝瓜的肉、藤、叶、花、子均有药效，丝瓜长于通乳，藤善治鼻疾，叶治疗疮肿毒，子能驱蛔虫，丝瓜花味甘性凉，功能化痰止咳，配以蜂蜜润肺，主治肺脓疡、哮

喘、慢性气管炎等慢性咳嗽痰多者，多验。如无丝瓜花，取丝瓜或丝瓜络替代也可。

4.止咳药梨《颜氏验方》

[组成]生梨一只，麻黄6克。

[制法]将生梨上部切开，中搂一小穴，后将麻黄插入，加冰糖少许，而后盖紧隔水蒸15分钟。

[服法]食梨及汁，一日1～2次。

[按语]麻黄能散肺部风寒，生梨甘凉润肺，两者入药，具有肃肺止咳之效，用之多验。

春季肺热咳嗽九食疗

1、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

2、花椒冰糖梨

梨+花椒+冰糖解肺热：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

3、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

4、桔红茶

桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

5、生姜苏叶茶

生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

6、雪耳莲子排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

7、桑百皮百合排骨汤

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

8、杏仁粥

材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。

做法：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

用法：每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。

本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。

9、蔗浆粥

材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。

做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。

用法：随意食用，每日1~2次。

本品清热润燥，生津止渴;兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。

秋天滋补吃什么好 秋天保养身体要补肺

秋天燥邪为盛，最易伤人肺气。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。应多吃乌骨鸡、猪肺、藕、鸭蛋、梨等。另外，白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。秋季肺阴损耗易咳嗽，而梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。

立秋后，做一些应时的运动对肺部有益处，可减少初秋高发的一些呼吸系统疾病。

治疗春季肺热咳嗽的食疗方

1、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

2、花椒冰糖梨

梨+花椒+冰糖解肺热：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

老人肺热咳嗽食疗法

罗汗果 清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

柿子 性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

枇杷 性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

无花果 能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。 《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。

荸荠 能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

萝卜汁 可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖 (麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

丝瓜 善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

春天吃什么食物好 草莓

草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。

此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等，可以有效辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等疾病。

提醒：并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议现买现吃。

治疗春季肺热咳嗽

1.润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

2.花椒冰糖梨梨+花椒+冰糖

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。解肺热。

3.萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味 (勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

4.桔红茶

桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

5.生姜苏叶茶

生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

6.雪耳莲子排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

7.桑百皮百合排骨汤

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

8.杏仁粥

材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。做法：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。用法：每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。

9.蔗浆粥

材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。用法：随意食用，每日1~2次。本品清热润燥，生津止渴;兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。