产后喝什么汤奶水多 挂面汤
产后喝什么汤奶水多 挂面汤
材料:手工面或碱面适量,瘦肉丝,西红柿,鸡蛋
做法:将水煮开后放入挂面或手工切面,加上两个鸡蛋,瘦肉丝,适量西红柿,放食盐和酱油调味即可。
功效:既可以为新妈妈补充营养,又有促进泌乳的功效,对母体和宝宝身体健康都有益。
哺乳期奶水不足吃什么东西下奶 多喝汤水
哺乳期妈妈要多喝白开水,多喝汤,因为奶水中的90%都是水分,多喝汤水有利于奶水的分泌和合成,但是妈妈要切记,下奶汤中一定要少油少盐,才能对妈妈和宝宝有益。
六月宝宝辅食
粳米油
原料:粳米100克。
做法:粳米淘洗好,加水大火煮开,调小火慢慢熬成粥。粥熬好后放3分钟,然后用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。
营养秘诀:粳米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等。
挂面汤
原料:挂面100克。
做法:将挂面在开水中煮约15分钟,舀汤晾温后喂食。
营养秘诀:挂面汤富含蛋白质,易于消化吸收,有增强免疫力、平衡营养吸收的功效,注意不要买那种散装的挂面。
什么食物含盐量高
现在都在提倡少吃盐,要清淡饮食,但是我们生活中的很多食材却含盐量丰富。
调查结果显示,六成人知道每日推荐食盐摄入量为6克,但只有17.7%的人经常或总是选择低盐食物,超过70%的人外出就餐从不或偶尔要求少放盐。
值得一提的是,人们对高盐食物的认知较低。只有41.1%的人能全部辨认出4种高钠调味品(味精、酱油、酱类、豆腐乳),其中对味精的知晓率最低(53.8%)。只有20.5%的人能全部辨别4种常吃的含隐形盐较多的食物(牛肉干、话梅、薯条、挂面),其中,人们对挂面的含盐情况知晓率最低(46.7%)。
吃二两挂面(100克),钠的摄入量已达到推荐摄入量的1/4甚至一半以上。因此,在煮挂面时不要加盐,且尽量少喝面汤,否则容易造成钠摄入超标,给人体带来不利影响,如血压升高等。
像速冻饺子、馄饨等面食也存在上述问题,商家在生产时都会添加食盐,所以在食用这类食品时最好也要少喝汤。
挂面过期了还能吃吗
挂面过期了还能吃吗没有变质也不能吃了,过期也就过了最佳食用期了,不能食用了。
1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
2、目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
怎样煮出来的面劲道不粘连如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下,以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开,否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜,溶化在水里,面汤变混浊,煮出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮,锅开两次,点两次凉水,即可出锅。
煮干切面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面,而后搅动几下,盖好锅。锅开后,不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干,用旺火煮,水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层黏膜,使水分不能很好向里浸透,热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮,随开随点适量的凉水,水沸腾了面也快熟了。这样,热量慢慢向面条内部渗透,熟得也快,面条柔软而汤清。
如果水沸腾后再下干切面、挂面,面条在沸开的锅中上下翻滚,互相摩擦,表面的黏膜被冲掉,使面汤糊化,增加了浓度,水的渗透性就更差了,煮出的面条会出现硬心。
挂面怎么煮好吃又营养水准备煮沸就可以下面条了
不少人习惯在水完全沸腾的时候才下挂面,其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把挂面放进去,这样挂面可以经历水温的变化,更容易煮出口感煮出韧劲。
面条加盐不要加太早
很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。
其实,煮面条是否加盐并不重要。因为挂面本身在制作的时候,盐分已经够了。
煮挂面的面汤最好不要喝
有很多人习惯食用煮挂面的面汤,也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋,丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下,因为面条在制做的过程中会含有一定的碱,在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱,所以不建议直接饮用这样的面汤。
你可以先把面条在开水中过一下,等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜,在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。
揭煮挂面的面汤到底可以喝吗
核心提示:煮个面条是最简单的烹饪,但是并非每个人都能煮出好吃的面条。究竟煮面条的技巧在哪里呢?
煮面条看上去好像很简单,但是要煮出有劲道的好吃的面条其实还是不那么容易的。今天39饮食小编就以挂面为例子,教一下大家怎样才能煮出好吃的面条。
煮挂面的面汤最好不要喝
有很多人习惯食用煮挂面的面汤,也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋,丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下,因为面条在制做的过程中会含有一定的碱,在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱,所以不建议直接饮用这样的面汤。
你可以先把面条在开水中过一下,等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜,在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。
面条加盐不要加太早
很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。
其实,煮面条是否加盐并不重要。因为挂面本身在制作的时候,盐分已经够了。
水准备煮沸就可以下面条了
不少人习惯在水完全沸腾的时候才下挂面,其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把挂面放进去,这样挂面可以经历水温的变化,更容易煮出口感煮出韧劲。
产后喝什么汤奶水多 木瓜泥鳅汤
食材:木瓜1个,泥鳅2条,杏仁5克,蜜枣8个,生姜4片,猪油,食盐各少许。
做法:将木瓜去皮,子,洗净,切成厚块,泥鳅宰杀干净,洗净,杏仁和蜜枣分别洗净,炒锅烧热,加入猪油,放入泥鳅煎香盛出。将适量清水倒入锅中煮沸,放入姜片,泥鳅,杏仁和蜜枣,加盖,开文火煲1小时,将木瓜块放入煲内,再煲半小时后,加少许食盐调味即可。
功效:木瓜泥鳅汤含有丰富的维生素A,维生素C,蛋白质和矿物质,是民间传统的催奶方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
产后喝什么汤奶水多 乌鸡白凤汤
食材:乌骨鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒10毫升,食盐适量,葱段,姜片,鸡精各5克。
做法:将乌骨鸡去毛和内脏,洗净,将适量清水加姜片煮沸,放入乌骨鸡,加入黄酒和葱段,用小火焖煮至酥烂,再放入白凤尾菇,加食盐和鸡精调味后煮沸约3分钟即可。
功效:乌骨鸡营养丰富,有温补气血作用,凤尾菇有益气,补脾胃,舒筋活络,增强机体免疫力的功效,一起炖汤食用,有利于养精益髓,下乳催奶,对产后补益,增乳效果理想。
产后喝什么汤奶水多 海带肉片汤
材料:水发海带100克,瘦肉100克,泡黄豆50克,生姜10克,枸杞5克,食盐8克,料酒3克。
做法:将海带,枸杞,泡黄豆洗净,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片,将水烧开后放入海带,煮去异味后捞出,取炖盅一个,加入海带,瘦肉,枸杞,泡黄豆,生姜,放入料酒,注入适量清汤,炖一个半小时即可。
功效:海带肉片汤中含有丰富的脂肪和蛋白质,是防治贫血和缺钙的理想食物,适宜产后身体康复。
孕妇喝什么汤奶水多 鲜鲤鱼粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。
制作:
1、将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。
2、粥内不宜放盐,适宜淡食。
3、如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油(不放 盐),吃肉喝汤,催乳效果也不错。
营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。