铁性贫血的六种食补秘方
铁性贫血的六种食补秘方
1、动物肝脏:
肝脏富含各种营养素是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克的猪肝大约含铁25毫克,而且这也特容易被人体吸收,而且肝脏还可以加工成各种形式的食品。
2、各种瘦肉:
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买和加工也特别容易。
3、鸡蛋黄:
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素。
4、动物血液:
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐来食用,这对于预防缺铁性贫血是一个既廉价又方便的食品。
5、黄豆及其制品:
黄豆在我国人民营养及营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
6、芝麻酱:
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪。
鹌鹑蛋的3种食补秘方
一、益母草煮鹌鹑蛋:
作用:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。
方法:鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。
二、银耳鹌鹑蛋羹:
功效:有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症,健康人食用亦有保健作用。
方法:银耳10-15克(洗净发好),隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。
三、赤豆煮鹌鹑蛋:
作用:有健脾、除湿、利水的作用;可治腹泻、痢疾等症。
方法:赤小豆20克,煮汤至熟烂时,打入鹌鹑蛋同煮,煮熟后食用。
黄喉的基本信息
【性质】平
【五味】甘
【热量】0.01大卡(0千焦)/100克
【功效】通血
【黄喉是什么】 黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外,也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外,在贵州菜中,有宫爆黄喉这道菜。
【适宜疾病】 老年人缺铁性贫血 妊娠合并缺铁性贫血 小儿缺铁性贫血 缺铁性贫血
【适宜症状】 缺铁性贫血 贫血
缺铁性贫血怎么食补 鸡肝
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是补充铁质的良好选择。
贫血吃什么水果好 贫血吃水果的注意事项
1.生活中常见的贫血多为缺铁性贫血,很多水果植物酸含量很高,对铁元素的吸收有抑制作用,因此,在补铁时不宜食用植物酸含量高的水果,维生素C除外。
2.贫血也有其他的很危机的情况,因此,若是经常出现头晕、眼花情况,建议去医院进行确诊,食补只能对缺铁性贫血有效。
女人流产后的食补秘方
1.荔枝大枣汤
原料:干荔枝、干大枣各7枚。
制用法:将干荔枝和干大枣洗净,一同入锅加适量的清水煎煮30分钟即成,可每日服1剂。
功效:此汤具有补血生津的功效,适合在流产后出现体虚、贫血雾症状的女性服用。
2.益气鹅肉汤
原料:肥鹅1只,黄芪、党参各10克,山药50克。
制用法:将鹅杀死,去除毛杂及内脏,用清水洗净,切成块。将山药切成薄片。黄芪、党参用干净的纱布包好,与鹅肉块、山药片一同入锅加适量的清水煮至鹅肉熟透后,捞出药包即成,可食肉饮汤,每周服1剂,分数次服完。
功效:此汤具有益气健脾的功效,适合在人流后出现气短懒言、面色萎黄、体倦乏力等症状的女性服用。
缺铁性贫血食补方
当归羊肉汤
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。 制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
多子汤
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
猪肝菠菜粥
配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。
功效: 补肝养血。
用法: 可作早晚餐服食或点心。
大枣阿胶粥
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
猪血菠菜粥
配方: 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。
制法: 将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。
功效: 养血补血。
用法: 作早晚餐服食,可常食。
功效: 补气健脾养血。
扶中糕
配方: 面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。
制法: 上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。
功效:补中益气养血。
用法:可作点心食用。
赤豆粥
配方: 糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。
制法: 三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。
功效: 益气养血。 用法:每日早晚食用,或作点心服食。
参枣汤
配方: 党参15克,大枣10枚。
制法:上二味水煎2次,去渣合汁。
功效:健脾益气生血。
用法: 每日2次,吃枣喝汤。
缺铁性贫血怎么食补 猪肾
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。
女性缺铁贫血应该怎么补
给大家说了女性缺铁性贫血的症状以及贫血的原因,那么应该怎么补铁,才能改善女性缺铁性贫血呢?小编建议大家从食疗补铁着手。女性要多注意饮食的搭配,利用食物来补铁补血,改善缺铁性贫血的症状。
饮食要有禁忌,饭后不要喝茶,也不宜吃柿子。柿子和茶中含有鞣酸,和含有铁质的食物在一起,可以使铁沉淀,进而影响铁的吸收。另外,日常饮食也不宜食用过多冰冷辛辣的食物,因为这类食物会影响脾胃对铁的吸收。
食物补铁是治疗贫血的有效手段之一,所以女性在平时应该多食用含铁量高的食物:瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、牛羊肾脏、黑木耳、鸡肝、猪肝、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。
改善缺铁性贫血最好以食补结合铁剂,体恒健牌铁之缘片作为一种新型中西医结合补铁制剂,富含锌蛋白粉、阿胶、乳酸亚铁等,补铁、生血、营养三合一,可有效改善缺铁性贫血的症状。
缺铁性贫血怎么食补 猪肉
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。
缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗
缺铁性贫血患者应该服用高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。那么缺铁性贫血吃复方硫酸亚铁片有用吗'
铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时,红细胞合成血红蛋白量减少,致使红细胞体积变小,携氧能力下降,复方硫酸亚铁颗粒中中的亚铁离子可以很好补充人体中的铁离子,这样就可以补血,所以,缺铁性贫血服用复方硫酸亚铁颗粒的效果不错,有需要的朋友可以选用。
复方硫酸亚铁片具有很好的补血功效,临床上可用于防治小儿缺铁性贫血,也可用于孕妇、哺乳期妇女和月经过多妇女所缺铁性贫血。
治疗缺铁性贫血还有一款很好的药品就是硫酸亚铁片,硫酸亚铁片的主要成分是硫酸亚铁,铁是红细胞中血红蛋白的组成元素。缺铁时,红细胞合成血红蛋白量减少,致使红细胞体积变小,携氧能力下降,形成缺铁性贫血,口服缺铁性贫血可补充铁元素,纠正缺铁性贫血。
指甲扁平怎么能鼓起来 补血
另外指甲扁平还跟患者贫血有关,临床上多见于缺铁性贫血病症,而对于贫血导致的指甲扁平病因,要采取补血疗法让指甲变鼓,不再扁平。
补血通常也分为食补和药补两种,一般饮食上以吃含铁丰富的食物为主,如猪肝、猪血、阿胶等食物,药补则是口服铁剂,另外缺铁性贫血可由多种疾病病因引发,如月经多、寄生虫感染、恶性肿瘤、上消化道溃疡等,应就医确诊后予以对症治疗。
缺铁性贫血怎么食补 牛肉
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,是补铁不错的选择。
贫血有效的改善方法
一、补铁食物最主要
机体缺铁是引起缺铁性贫血的根本原因,补铁是改善缺铁性贫血的首要工作。食物中的铁元素可分为血红素铁和非血红素铁,前者的吸收率明显高于后者,血红素铁多存在于红肉、动物肝、动物血、乌鸡、黄鳝等动物性食物中,缺铁性贫血患者的饮食应以这些食物为主。
膳食补铁的吸收率因人而异,一般为10%左右,如果缺铁性贫血比较严重,可服用体恒健牌铁之缘片等安全、高效的补铁剂快速补铁改善。
二、维生素C促吸收
食物中的铁元素,摄入人体后需要经过转化吸收,才能被人体利用。果蔬中的维生素C有助于人体对铁的吸收,缺铁性贫血患者在补铁的同时,也要适量的食用新鲜水果和蔬菜,这样才能最大化的提高食物补铁的效果。
胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜、草莓、鲜枣、猕猴桃、桔子、橙子等果蔬中均含有丰富的维生素C,常吃就好。