吃了发霉的银耳怎么办
吃了发霉的银耳怎么办
停止食用银耳当我们吃发霉的银耳出现了腹痛、腹泻等症状时,应该立即停止食用银耳,断绝有害物质的继续摄入,情况比较轻度的,不要太过担心。
多喝水食用发霉的银耳出现了拉肚子的情况,会出现脱水的情况,使体内的电解质失去平衡,这时候可以多喝点水,来使体内电解质平衡。
及时就医吃发霉的银耳出现食物中毒的情况严重,最好尽快去医院进行治疗,以免一直拖着,使身体变得虚弱,影响身体的健康。
银耳一般泡几个小时为好 银耳长时间泡发好不好
不建议长时间浸泡。
银耳营养成分相当丰富,常吃的银耳一般是干制品,如果银耳泡发的时间太长,银耳中的营养会滋生细菌微生物,甚至产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害成分,尤其是在温度较高环境银耳更容易变质变味,如果吃了这样的银耳可能会有食物中毒表现,因此在泡发银耳的时候不宜浸泡过长时间。
银耳泡时间长了有毒吗
可能有毒。
如果银耳泡的时间太长,银耳中的营养成分会就会被细菌、霉菌、微生物污染,继而产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害成分,尤其是温度较高的时候,银耳浸泡在水中更容易发生变质变味的情况,如果吃了这样的银耳,极有可能会食物中毒表现。
此外,泡银耳的器皿和水以及周围环境如果含有有毒有害物质的话,可能也会导致银耳附有一定的毒素,吃了后对人体健康也是不利的。
银耳发霉了怎么办
放通风地方吹风,如果有霉菌就不能吃了。
看有没有发霉、有没有变味,如果已经发霉变味了就不能吃了。不能直接在太阳下暴晒,会把银耳晒的太赶了易碎,尽量选择阴凉通风的地方风干是最好的。
银耳表面发霉了还能吃吗 吃银耳有什么禁忌
1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。
肝癌的预防方法主要
1.不能吃发霉的、糊了的食物,这类食物含有黄曲霉素,这种物质致癌。吃发霉的食物也容易引发肝癌。还有免淘米,在塑料袋里如果遇到高温,粮食里的温度高,水分大于16%,就会发霉。发霉的食物一定要晾干,例如:玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物,这些食物要注意保管。
2.预防肝炎。使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一,这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。
3、远离致癌物。不吃发霉的、煳了的食物,因为这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。
4、积极锻炼。积极锻炼、增强人体的免疫力,是防止肝癌发生的重要方面。
5、戒酒。酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。
6、定期体检。慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10~30倍。如果肝炎好了,但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失,也就是说癌变的基础还是有的,所以应定期检查。
银耳有点发霉还能吃吗 吃银耳有哪些禁忌
1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。
4、白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些。
5、确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
银耳上有霉点可以吃吗
不能吃了,有霉菌在上面,吃了对人体有害。
银耳发霉不能吃了,发霉的银耳收到了霉菌的侵染,其含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。
银耳发霉了还能吃吗 吃了发霉的银耳有什么危害
发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况,而且这种反应非常迅速。
进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧等食物中毒的症状,所以发霉的银耳吃了还会有这些危害。
银耳受潮发霉还能吃吗
不能吃了。
银耳发霉不能吃了,发霉的银耳收到了霉菌的侵染,其含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。