8款汤帮你滋阴补肾
8款汤帮你滋阴补肾
滋阴补肾汤1、鹿筋附片汤
原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。
提示:此汤适用于筋骨失健等症状。
滋阴补肾汤2、雪凤囊筋汤
原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片,葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
滋阴补肾汤3、虫草鸭块汤
原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
滋阴补肾汤4、莲子乌龟汤
原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
滋阴补肾汤5、肉苁蓉乌龟汤
原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。
做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。
功效:滋阴壮阳,补肾。
提示:此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。
滋阴补肾汤6、海参龟板脊髓汤
原料:猪脊髓、核桃仁各200克,水发海参300克,龟板180克,牛膝、巴戟天各30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法:①把海参洗净,切成细丝状;猪脊髓洗净,除去皿筋,和海参一起用沸水焯一遍,捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净,核桃仁去内衣,葱切段、姜切片。② 把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水,用大火烧开,再用小火煨煮1小时左右,捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天,调入黄酒、食盐、味精即成。
功效:补髓养阴,滋阴壮阳,益肾健骨,补肾养血。
提示:牛膝、巴戟天这两种药材,轻易不可使用,如果患者病情较重,可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。
滋阴补肾汤7、田七金龟汤
原料:金龟400克,带骨老鸡肉500克,田七10克,姜片5克,葱结5克,料酒5毫升,精盐1克,胡椒粉0.3克,味精1克,鸡汤1500毫升。
制法用法:将金龟宰杀,去内脏,用开水烫去血污,搓去皮衣,清水洗净。鸡肉斩块,入开水氽一下,去污迹,用清水逐块洗净。汤盆1个,先放鸡块及拍裂的田七,再放金龟及姜片、葱结、料酒、鸡汤、精盐、味精,盖上盖,上笼用大火蒸2小时,出锅去姜、葱,撒上胡椒粉即成。
需要说明的是:①田七以个大坚实、量重皮细、断面棕黑色、无裂痕者为佳;
② 金龟在烹制过程中,要随时打去浮沫。
适用范围:此汤鲜美醇香,有滋阴补肾、益寿延年之功。适用于老年肝肾阴虚或气血不足的慢性肾盂肾炎,症见腰膝酸软、行动迟缓、少气乏力、面色无华、耳鸣目盲。亦用于祝寿筵席,为汤中滋补佳品。
滋阴补肾汤8、银耳冰糖汤
[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加傩硭?猎群笕牍?校?僖晕幕鹆罘校?龉?凹尤胧熘碛蜕傩砑闯伞?
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]润肺补气,有效滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
女人滋阴补肾吃什么 滋阴补肾花草汤
材料:百合,麦冬各10克,秋梨一个。
做法:将秋梨洗净,切块,与百合,麦冬一起煮,等梨八成熟时,放一些冰糖调味,熟了以后可以吃梨喝汤。
功效:麦冬可以养阴生津,润肺清心,百合可以补肺阴,清肺热,秋梨也有润肺燥的功效,三种食材加在一起,可以更好的发挥滋阴的功效。
材料:黑豆两小把,红花3克,红糖30克。
做法:将黑豆和红花洗净,黑豆放入锅中,加适量清水,用大火煮沸后放入红花,等黑豆煮软烂的时候,捞出红花,放入红糖,等红糖充分融化之后,吃豆喝汤。
功效:这款汤饮有很好的养血补肾功效。
女性吃七种食物助你滋阴补肾
1、黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
2、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
3、枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
4、何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,女子带下者,食之皆宜。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
6、山药
性平,味甘,为中医上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
7、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。现代医学实验表明,它有减少血液凝块的作用,因而对脑、心血 管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。
如何滋阴补肾呢
肾俞穴:强壮肾气
肾俞穴是肾经的主要穴位,经常按压可以强壮肾气,增强肾的功能,尤其对月经不调、性冷感有帮助。因此,月经不调的女性不妨试试按摩肾俞穴,以调脱月经不调的烦恼。
位置:肾俞穴与命门穴的位置持平,就是在腰部第二腰椎棘突下,旁开1.5寸处,左右各一个。
原理:足太阳膀胱经起于内眼角,上行颧部,交会于头顶。由头顶分出支脉1至耳上角。其主干(直行脉)由头顶入内络于脑、出于项,入肩胛分为两支下行,主脉1由肩胛内侧夹脊旁下行至腰中,入脊旁筋肉络于肾、属于膀胱。由腰中分出支脉2经夹脊旁过臀部入腘中。
主脉2由肩胛内侧过肩胛下行至髋关节,沿大腿后外侧下行与支脉2会合于腘中,向下过腓肠肌出外踝后侧,沿第5跖骨粗隆至足小趾外侧,下接足少阴肾经。
中府穴:通肺经,治腹胀
中府穴是肺经上的大穴,是调理内息的一个重要穴位。经常按摩可以顺畅肺的经脉,有丰胸的作用,还可以强化淋巴循环,减轻胸闷、肩背痛。并且可兼治脾肺两脏之病,治疗气不足,腹胀,消化不良,水肿等。对于肠胃功能不好的女性朋友,不妨每天花十分钟按摩中府穴。
位置:中府穴在身体哪个位置呢?立正、叉腰站直,用手可以摸到在锁骨外侧下端的三角窝,那里的中心就是云门穴,在这个窝的正中垂直往下推一条肋骨的地方就是中府穴。
原理:手太阴肺经起于中焦,向下络大肠,转回,沿胃上口过膈肌,属于肺,由“肺系”横出向下,于手少阴心经、手厥阴心包经前,沿上臂前侧下行至肘横纹,沿小臂前侧的桡侧缘入寸口、过大鱼际,沿大鱼际边缘出手拇指内侧端。
滋阴补肾汤的做法
丹参红花炖乌鸡
材料
乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法
将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效
乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
淮杞石斛螺头汤
材料
淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法
淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效
滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
紫米补肾粥滋阴补肾
补肾食谱一、紫米补肾粥
材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。
功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
做法:
1、将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。
2、在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。
3、根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。
补肾食谱二、山药红枣羹
材料:山药2根,干枣适量,冰糖适量。
功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。
做法:
1、将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。
2、将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时,把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。
补肾食谱三、粟米龙眼粥
材料:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。
功效:可以补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
做法:
1、将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净。
2、将硬米放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉和适量水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。
补肾食谱四、银耳枸杞汤
材料:银耳50克,枸杞25克。
功效:具有滋阴补肾的功效。
做法:
1、提前将银耳泡发。
2、将银耳放入锅中煮一段时间后,加入枸杞,用文火煎成稠汁状,根据个人口味,加糖调味。
补肾食谱五、当归牛尾番茄汤
材料:胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。
功效:可以强筋骨,增强代谢,补气养血。
做法:
1、将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将姜切成片,萝卜切成圆陀,蒜切成片。
2、在锅中,加适量水,牛尾放进锅中,撇去血末,捞出。
3、在锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜,来炒出香味。
4、放入三大勺番茄酱,熬成汁,再放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开,再改用小火炖一个半小时。
5、放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品进行调味。
6、放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿,就可以了。
滋阴补肾的中药
1、冬虫夏草
冬虫夏草可以补肺益肾,对多种肾脏疾病都有良好效果,尤其对于肾虚的症状,服用冬虫夏草可以滋养肾气。另外,对由于肾虚引起的腰膝酸痛,久咳虚喘等症状都具有改善作用。
2、何首乌
何首乌的功效广为人知的就是黑发润发,但是其实何首乌补肝肾的功效也不差,尤其对于阴亏火旺、头晕眼花、肾虚失眠、心情急躁等症状都具有一定的疗效。另外还可以用于慢性肾功能衰竭。
3、枸杞
枸杞是我们常见的一种中药材,相信大家并不陌生。而枸杞不仅可以明目、养肝、去疲劳的作用,而且还具有补肾的作用。所以当肾不好的时候,可以食用枸杞进行补肾,同时还可以治失眠,掉发等症状。
4、海参
海参里面含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,对于改善男女的肾脏功能有强效。同时还可以改善脑、性腺神经功能传导,减缓性腺的衰老,激发雌激素,抑制排卵和刺激宫缩。食用海参补肾要按照疗程食用,坚持早晚各吃一个海参,可以改善肾虚,同房冷淡等症状。
中医教你滋阴补阴
如烦躁易怒、两目干涩、视物模糊,可用菊花6克,枸杞子、决明子各3克,每日沸水冲泡代茶饮用。若有口燥咽干、咳痰带血、皮肤干燥,可用百合、麦冬各6克,枸杞子、黄精各3克,沸水冲泡代茶饮用。如感到心悸心慌、气短烦渴,可用党参9克,五味子3克,麦冬6克,沸水冲泡代茶饮用。
补阴的成方有名的要数六味地黄丸,它是由山萸肉、熟地黄、山药、丹皮、泽泻、茯苓6味药组成,一起调补肝滋阴降火,适用于阴虚火旺的体质。
根据不同症状,在六味地黄丸的基础上变生出多种中药成方,如治疗肺阴不足症可用麦味地黄丸;治疗肝阴不足、两目干涩可用枸菊地黄丸;治疗五心烦热、虚大上炎、颧红盗汗可用知柏地黄丸等。
年老体弱真阴不足,可用左妇丸;治疗阴虚火旺者可用大补阴丸等。补阴类的中药多滋腻,如果服药过程中有食少便溏的症状,应遵医嘱服用。
选用冬虫夏草、石斛、白芍、山萸肉各15克,桑葚子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。煎汤服用,有养肝肾之阴、清虚热、安心神之功效,适合阴虚人士补肝肾之用。
还可选择适合阴虚体质的药膳,如四味养阴粥:山药、粳米、枸杞子、百合各适量,加水煮烂熟,加上调味品即可。既能补气又能养阴。
另外,阴虚甚者或更年期综合征患者,可以西洋参蜂王浆泡蜂蜜来治疗。
滋阴补肾的食物
滋阴补肾的中药材总共有八种地黄丸,其中六味地黄丸最为常用。六味地黄丸有治疗肝肾阴亏的功效,在临床中经常使用;杞菊地黄丸可以治疗肝肾阴虚引起的系列症状,是在六味地黄丸的原有成分中加入了枸杞还有菊花;归芍地黄丸除了六味地黄丸的成分外,还加了当归和白芍,可治疗血虚引起的症状;知柏地黄丸能滋阴降火,脾虚者慎用;桂附地黄丸是补肾的专剂;济生肾气丸有消肿利水功能,对肾虚引起的浮肿有显著功效;七味都气丸适用于肾阴不足导致的气喘、遗精等症状;此外,还有麦味地黄丸,补阴祛邪,专门针对肺肾虚引起的肺痨、遗精症状。
山药、干贝、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌具有补肾壮阳的功效。山药,补肺健脾,治疗肾虚;干贝,能够补肾滋阴;鲈鱼,可补脾胃,补肝肾;栗子,不仅有补脾健胃的功效,还有补肾壮阳的功能;枸杞子,具有补肾养肝,益筋骨的功能,此外还针对腰疼,具有延年益寿的作用,尤其是肾虚的女性;何首乌,也具有补肝肾壮阳的功效,凡是腰骨酸痛,男子遗精皆可食之。
滋阴补肾的中药
1、冬虫夏草。冬虫夏草可以补肺益肾,对多种肾脏疾病都有良好效果,尤其对于肾虚的症状,服用冬虫夏草可以滋养肾气。另外,对由于肾虚引起的腰膝酸痛,久咳虚喘等症状都具有改善作用。
2、何首乌。何首乌的功效最广为人知的就是黑发润发,但是其实何首乌补肝肾的功效也不差,尤其对于阴亏火旺、头晕眼花、肾虚失眠、性情急躁等症状都具有一定的疗效。另外还可以用于慢性肾功能衰竭。
3、枸杞。枸杞不仅具有补肾的功效,其明目、养肝、强筋骨、去疲劳的作用也十分显着。另外人们经常食用枸杞,可以改善体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、贫血、掉头发等症状。
4、山药。山药可以多吃,它具有健脾、养胃、补肾等多种疗效。吃山药的时候常常和茨实、莲子一同煮水服食,如此一来,补肾的效果更加好。另外,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。对帮助消化、降低血糖等症状都有一定的辅助疗效。
5、茨实。茨实味甘涩,可以固肾健脾,是常用补肾汤料。而且茨实的用途并不少,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,很容易被人体消化吸收,因此补肾的时候不能忘记茨实的重要功效。
6、白果。白果又叫做银杏,肾不好的人可以用白果蒸熟或者炒熟、煨熟食用。对于补肾滋阴、补气养心、改善睡眠质量差等都有极好的作用。白果的吃法有很多,用白果6克,莲肉15克,糯米50克,乌骨鸡1只(去内脏)。
滋阴补肾的汤
滋阴补肾汤的十种做法
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
3、淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
滋阴补肾吃什么
山药 有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳萎、早泄、遗精、腿软。
*莲子有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。
*枸杞子是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早泄、不运症等疾病。 鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
*蛤蜊能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效。
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
女性吃什么滋阴补肾 滋阴补肾粥
材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。
做法:先泡发 银耳,鲜百合洗净,与大米一起煮粥,可以根据口味放一些蜂蜜调味。
功效:润肺养阴,健脾生津。
材料:红花10克,丹参15克,糯米100克,当归一两片即可。
做法:先将糯米洗净,放入锅中加适量清水煮粥,煮至八成熟时,加入红花,当归,丹参,再煮10分钟即可。
功效:养血活血调经,补虚养阴,改善气色。
材料:紫米90克。
做法:紫米洗净,浸泡2小时,放入豆浆机中,加水打成糊状食用。
功效:紫米糊有滋阴补肾,活血补血的功效,特别适宜孕产妇和病后康复期患者保健食用。
滋阴补肾汤怎么做
推荐:木瓜海带乌鸡汤
房事中大汗淋漓,中医称为“泄”。此种情况除了性生活过程中汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力等,这是因为阳气外泄,伤阴伤阳所致,在身体虚弱者或中老年人中比较常见。
此种情况需要额外补充一些补气补血的食物,如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物,煲汤饮用,可补气滋阴,涩汗固精。
原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。
这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。
推荐:山药枸杞子汤
原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。
做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。
这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。
性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。
推荐:海蛤墨鱼汤
原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只, 生姜20克。
做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。
这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。
房事中呼吸不畅,神昏意乱,中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差,导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。
1、白果萝卜粥
配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
2、清蒸人参鸡
配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法:
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
3、归参山药猪腰
配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
7、银耳粥
配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法:
1.将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。
2.将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。
有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。