养生健康

木耳怎么吃最有营养 花菜炒木耳

木耳怎么吃最有营养 花菜炒木耳

食材:花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

做法:

1、木耳提前泡发两小时,洗净备用。

2、花菜洗净汆水,备用。

3、热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

5、加入盐调味。

6、最后加入水淀粉,大火收汁。

黄花菜怎么吃 花菜炒木耳

材料:黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、盐2克。

做法:

1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙中泡几朵木耳。泡好后清洗干净并撕成小块。瘦肉切丝、黄花菜捏干水分。

2、锅内放油烧热放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。

3、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味出锅即可。

木耳怎么吃最有营养 木耳炒蛋

主要功效:促进排便,预防斑点。

材料:木耳50克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,姜5克,猪肉30克,盐、酱油、橄榄油各适量。

做法:将木耳、胡萝卜及姜切丝,鸡蛋加入酱油后打匀备用,猪肉切丝备用;在锅内放油烧热后先将鸡蛋煎熟后取出加油后再次烧热,爆香姜片后加入猪肉、木耳、胡萝卜和盐拌炒,再加入煎好的鸡蛋拌匀即可。

空心菜炒木耳吃了有什么好处 空心菜炒木耳怎么炒

1、准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发。

2、将空心菜切寸段,将木耳切丝,分别将蒜切片、切红辣椒圈。

3、炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香。

4、放入切好的空心菜煸炒变软,再放入木耳丝煸炒。

5、再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。

刨宫产的产妇月子食谱

第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。

第二天:

早:小米粥,或开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错;

午:小米粥或是面条汤。

晚:白米粥、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋。

第三天:

早:白米粥(掺小米),肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(掺小米)。

晚:白米粥(掺红枣),清炒鸡毛菜。

第四天:

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤,开水冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤,鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

第五天:

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

第六天:

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

第七天:

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个)

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

黑木耳炒黄花菜的做法

一、黑木耳炒黄花菜的做法

美食材料:

主料:木耳20克,黄花菜80克。

调料:精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。

美食做法:

1.将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片。黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。

2.锅中放生油烧热,放入葱花煸香,放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

美食营养:

黄花菜又称金针菜含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质,《本草图经》记它“安五脏,利心忐,明目”。二物相合经调制成此菜肴,常人食之对脑有益,保持精神的安定。

二、黑木耳炒黄花菜的做法

1.将黑木耳清水泡发(冬天用温水,夏季用常温水),泡发好的黑木耳去杂洗净,手撕成片备用。

2.黄花菜置于清水盆中,冷水泡发,拣除杂质、掐去头尾老硬部分,掏洗干净后挤水备用

3.小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸,炒锅烧热注油,三、四成油温时将蒜茸下锅煸香。

4.将黑木耳下入锅中煸炒。

5.将挤过水的黄花菜抖散,入锅煸炒。

6.沿锅边淋入一圈高汤稍焖,下鲜酱油、盐调味,快速翻炒均匀,撒葱末起锅。

木耳怎么吃最有营养 木耳炒草菇

食材:草菇、山药、黑木耳、食用油 、高汤、盐 、生粉 、葱。

做法:

1、草菇清洗干净后对半切。

2、黑木耳提前浸泡好。

3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒。

4、把山药切片备用。

5、锅中加入适量的食用油。

6、加入上面所有的食材翻炒一下。

7、加入一大勺高汤,煮开。

8、加入盐调味。

9、用生粉勾薄芡。

10、撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。

木耳怎么吃最有营养 黑木耳炒黄花菜

食材:黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。

做法:

1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。

2、木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段。

3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。

4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。

5、加入适量高汤,转至中小火。

6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。

7、用水淀粉勾芡,出锅即可。

木耳能和榨菜一起吃吗 榨菜炒木耳怎么炒

榨菜炒木耳是一道营养价值极高的菜品,而且做法简单,味道鲜香爽口,喜欢吃的话可以做的试试,其具体做法是将黑木耳洗净后泡发,然后将榨菜冲洗之后切成丁,并将蒜和姜切碎放入油锅中爆香,喜欢吃辣的话,可以放点干辣椒,然后将榨菜和木耳一起倒入,翻炒之木耳熟的差不多之后放适量食盐、醋,翻炒均匀后撒上葱花即可出锅食用。

泡好的木耳还用焯水吗

如果是做凉拌木耳的话,需要焯水;如果是做炒木耳吃的话,不用焯水。

木耳一般是炒着吃的,炒着吃的话木耳肯定会被炒熟,因此焯不焯水都影响不大,而如果是制作凉拌木耳的话,如果不焯水的话,木耳不是熟制品,这样的木耳不是很好消化,很容易拉肚子,出现一些肠胃不适反应。

简单减肥方法饮食减肥法

简单减肥方法

简单减肥方法有黑木耳芹菜粥。黑木耳和芹菜都可以清肠。其中,芹菜富含了纤维素,可以加快消化,增强饱腹感。我们可以将木耳洗干净摘成小朵。芹菜切碎,米洗净后下锅,加点水,用大火煮粥。记得要漂去浮沫,最后加入芹菜末和黑木耳继续煮三刻钟即可出锅。

简单减肥方法有凉拌黑木耳。凉拌黑木耳非常爽口,热量也很低,可以加快消化及新陈代谢。黑木耳泡好后,摘洗干净,在开水中焯会。红辣椒和香葱洗净后切丝,香菜摘段。加入木耳放,倒点生抽、香油及芥末酱拌匀就可以吃了。

简单减肥方法有黑木耳蛋花羹。这款汤富含营养,饱腹感强,可以控制我们得食欲,可以作为早晚餐。白菜和胡萝卜切丁,油烧热后放入蒜瓣。翻炒白菜丁,然后加水煮,再放入胡萝卜丁和黑木耳,放点胡椒及食盐调味。最后淋入蛋液,加入香菜末就可以了。

简单减肥方法有黑木耳西兰花。西兰花可以给身体补充营养。西兰花掰小朵后洗号净,放入开水中淖一会。油热后放入蒜末,黑木耳和西兰花一起翻炒,用食盐调味后撒点水焖六十秒就可以了。

盲袢综合征的饮食

多吃蔬菜水果,补充维生素,注意膳食平衡饮食上,清淡并含有较多纤维素的食品为宜,如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。

经常食用这些菜肴如绿豆芽冷拼香干丝,芹菜炒豆腐干,肉片炒木耳,炒丝瓜等,多吃新鲜水果,如西瓜、苹果、菠萝、桶子、梨等;

可选绿茶、菊花茶、金银花茶、绿豆汤等饮料。

相关推荐

木耳可不可以生

木耳是我们常的一种蔬菜,木耳营养价值很高,木耳的好处很多,很多人喜欢凉拌木耳,就把木耳直接直接泡好之后凉拌了,那么木耳除了炒菜和晾干,还哪些法呢?下面小编就来说一下。 木耳到底是生好还是熟好呢? 专家建议说木耳最好是煮熟以后再,虽然可以生,但是生木耳里面一种嘌呤核苷干的营养物质,这是一种黑木耳多糖,在生的时候,这种营养物质很难分解,只煮熟以后才能够出被人的吸收,这种物质具降低血压抗血栓等功效,所以最好是煮熟以后再。 女人木耳的好处 1、养颜美容之佳品 黑木耳本身含非常

宝宝补铁什么蔬菜

富含铁质的植物性食物包括:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。下面就具体介绍几种具补铁功效的植物性食物。 1)黑木耳木耳营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。但需要注意的是,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。 黑木耳是补铁的植物性食物 2)菠菜 不少人都

木耳怎么营养 山药木耳炒青椒

食材:山药、黑木耳、青椒、盐。 做法: 1、黑木耳用温水泡开,洗净,去头。 2、山药去皮,洗净后切块。 3、青椒洗净去籽,切片。 4、锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。

冬季健康养生 莴苣木耳不能少

冬季是养生的季节,专家建议说这样的季节要注意养肝,而养肝要多绿色的食物,如西兰花、菠菜和青苹果等等,下面是专家给出的关于冬季养肝的建议。 中医 “青色入肝经”一说,绿色食物能益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多这些绿色的水果和蔬菜,比如西兰花、菠菜、青苹果等。 在这里推荐一道木耳炒文武笋,节假日长假人们往往得比较油腻,这道菜能去脂解腻,而且营养丰富。木耳炒文武笋的主角就是绿色莴苣,将莴苣切成滚刀块,然后加上适量的木耳和冬笋,放少量

蒜苔炒鸡蛋的做法大全

食材 主料 蒜苔 500g 鸡蛋 3个 木耳 200g 辅料 油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量 步骤 1.木耳泡发,洗净摘成小朵 2.蒜苔洗净切段 3.鸡蛋打入碗用筷子搅匀 4.锅油热放入鸡蛋翻炒成絮 5.鸡蛋炒好放碗备用 6.锅油热放入葱花炒 7.炒出葱花味时放入蒜苔翻炒 8.翻炒几下,放入盐翻炒 9.蒜苔炒至稍稍变,放入木耳再炒 10.待木耳炒至出响声时,倒入炒好的鸡蛋翻炒 11.翻炒匀后,关火趁余热放入鸡精,出锅 鸡蛋炒蒜苔是一道营养价值很高的菜肴,是很多人爱的,对于鸡蛋炒蒜苔的做法步骤,希望上面

如何挑选木耳

木耳菜原产四川、云南一带,现在在北方也比较常见。你猜对了,作为夏天上市的营养食材,它也清热下火这个功效,所以也许你会对如何选购木耳点兴趣吧? 如何选购木耳菜:木耳的是嫩叶,梗如果太长了的话会点卡嗓子眼,不太舒服。所以我会选择比较短小的嫩苗,再看看黄叶片或者虫眼就行了。 木耳菜的营养价值:木耳菜中含量较高的营养成分是钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质等,能够清热下火、润肠通便。值得一提的是,在蔬菜中,木耳菜的钙含量基本是数一数二的,要在饮食中补钙的话,木耳菜实在是首选。 木耳菜怎

木耳怎样会中毒 三种法,营养翻倍

木耳营养丰富,可荤可素,建议在三餐中尤其是早餐,增加以黑木耳为主的凉拌菜, 多用木耳作为配菜,烹制清爽蔬菜菜肴, 作为日间加餐,可以炖红枣木耳汤。推荐三种种法,清爽可口营养翻倍。 材料:黑木耳适量、香菜、青红辣椒 做法: 1、把青红尖椒洗净切小段,香菜洗净切碎,熟花生米研碎。 2、陈醋,生抽、盐、白糖调成酸甜味汁。 3、泡发并焯烫过的黑木耳,撒上辣椒粒,倒进酸甜味汁拌匀。最后撒上熟花生米碎拌匀。 材料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。 做法: 1、将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。

木耳炒黄花菜的做法

木耳炒黄花菜的做法如下: 一、材料准备:木耳20 克,黄花菜80 克,精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。 二、具体步骤: 1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片。黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。 2、锅中放生油烧热,放入葱花煸香,放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。 黑木耳丰富的微量元素。木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2 等脑需要的营养成分。其中维生素B2 含量是一般米、面、蔬菜10 倍,铁的含量比肉类高100 倍,

木耳菜的做法

木耳菜的做法那么多,怎么做才好呢?常见的做法是凉拌木耳菜,蒜蓉木耳菜,清炒木耳菜,木耳菜炒鸡蛋,木耳菜“天妇罗”,腐乳木耳菜,咸蛋上汤木耳菜,多味木耳菜,蒜泥木耳菜等。木耳菜的做法枚不胜举,喜欢美食的亲可以做各种尝试,下面主要向大家介绍几道常见又好的做法。 一、凉拌木耳菜的做法: 准备食材:食盐、醋、植物油、葱 具体做法: 1、将木耳菜洗净; 2、滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中; 3、调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉),食用油,醋蒜汁最好能先置15分钟; 4、调味汁浇在菜上即可。 二、清炒

木耳什么功效 黑木耳炒黄花菜

木耳20克,黄花菜80克,精盐、葱花、味精、淀粉、花生油、素鲜汤适量。 (1)把木耳放到温水中泡发,,去掉杂质,用水洗干净,撕成小 片。 (2)黄花菜用冷水泡发,去除杂质,洗净,挤去水分,用肋切成小段。 (3)在锅中放入适量花生油,烧热,放葱花煸香,把黄花菜段、木耳煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精,煸炒到熟,用淀粉勾芡即成。