雪燕泡了两天还能吃吗
雪燕泡了两天还能吃吗
看情况而定。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了两天,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。
雪燕泡多了怎么保存 炖好的雪燕能放几天
1~2天。
雪燕泡发后晶莹剔透,含有L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸等成分,具有美容养颜、润肠通便等功效,炖好的雪燕现吃是最好的,不仅口感嫩滑,而且更利于营养成分的吸收,如果炖好的雪燕吃不完,可以用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏,一般可以保存1~2天。
雪燕怎么泡发 雪燕泡发多久有毒
没有具体的时间。
因为雪燕泡发后是否有毒,不仅和泡发时间有关,还跟泡发的水质是否洁净、泡发的容器是否含有不洁有毒物质、泡发的周边环境有无发霉变质的食物等相关联,因此单从雪燕泡发的时间来看,无法判断其是否有毒。
不过在水质洁净、容器干净、环境没问题的情况下,泡发雪燕在常温下不能超过12个小时,冰箱内不能超过24小时,否则可能滋生大量的细菌,发现雪燕有异味,质地糜烂等变质现在,这样的雪燕食用后就容易使人出现食物中毒症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。
雪燕怎么泡发
雪燕泡发的方法有很多种,我们可以用热水来泡发,热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍,适合着急吃的人。而冷水泡发会更好,特别是用矿泉水泡发,这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养。另外,对于泡发好的雪燕,如果我们不能一次都吃完的话,建议保鲜膜封好,冰箱保存。
雪燕泡了三天还能吃吗
不建议吃了。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的木髓分泌物,从营养成分来说,雪燕一般是由多糖等物质组成,用清水泡发一般要20个小时左右,不过其在生成的过程中,容易沾有灰沙、树皮等杂质,因此雪燕泡发后不能长时间放置,否则可能存在细菌微生物滋生的情况,而泡了三天的雪燕极有可能变质不能食用了,因此并不建议继续食用。
雪燕泡了20个小时还可以用吗
看情况而定。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小 时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了20个小时,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。
雪燕泡多了怎么保存
放冰箱保存。
雪燕在泡发的时候,可以中途换水2~3次,将里面的杂质挑出,这样泡发的雪燕更晶莹剔透,如果雪燕泡多了不能吃完,可以装入干净的保鲜盒中,放入冰箱冷藏,这样可以保存2~3天,不宜存放太久,以免发生变质,或破坏雪燕中的营养成分。
雪燕一般煮多久 炖好的雪燕为什么酸酸的
雪燕为植物木髓分泌物,分泌出来即有一股酸味,为天然酸性气味,不过这种味道随着雪燕泡发炖煮后就会慢慢消失;若是炖好的雪燕尝起来还有酸酸的味道的话,多可能是经过化学加工或者质量不太好的雪燕。
雪燕泡多了怎么存放
雪燕泡多了可放在冰箱存放。
如果雪燕泡太多不能一次性吃完,建议将泡发的雪燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。
雪燕怎么泡发用凉水还是热水
雪燕最好选择矿泉水或者是凉开水来泡发。热水泡发雪燕会造成营养流失,影响口感,所以一般不用热水泡发雪燕。
雪燕泡发倍数为30-50倍,所以一次不要泡太多。准备一个较大的碗,将大约3-5克的雪燕放入其中,然后加入矿泉水或是凉白开,泡发6小时左右即可,中途可换2次水。雪燕泡软之后用镊子去除树皮杂物,用清水清洗2-3次,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可。切记不能炖煮超过1小时,否则雪燕会化成水。
雪燕泡好能放冰箱多久 雪燕一次泡多少
雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。
雪燕怎么泡发最好
1、准备好要泡发的雪燕,一个人吃的话一般每次食用准备3-5克就差不多了。
2、将雪燕放入碗中,然后倒入适量凉水,注意泡发雪燕不能用热水,因为热水不仅容易使得雪燕泡发不完全,而且可能会造成雪燕营养成分的流失,所以一般建议都是用凉开水或者矿泉水。
3、雪燕浸泡的时间可以根据个人的喜好而定,但是常温下最好不要超过12个小时,而且期间最好换两次水。
泡好的雪燕能冷冻吗
建议冷藏就行了,不宜冷冻。
如果雪燕泡太多不能一次性吃完,建议将泡发的雪燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。