拔丝香蕉怎么做比较脆 香蕉一次性吃多了好吗

拔丝香蕉怎么做比较脆 香蕉一次性吃多了好吗

香蕉的口味非常的独特，吃起来非常柔软清香。但是香蕉的食用量也是需要控制好的，并不是吃得越多越好，如果吃多了的话，反而会带来一些不良的影响，会加重肠胃的负担，所以吃香蕉的量一定要控制在合理的范围内，一般一天吃两根左右即可。

冬天吃什么水果好 香蕉

香蕉味甘，可清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。

最佳吃法：加热了吃，口感更好。把香蕉切块，蒸制，还可以做拔丝香蕉，切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖，治久咳。

最佳妙用：秋冬季节容易口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮，多吃香蕉有很好的帮助，加上使用缇妍堂修痔膏，可帮助治疗痔疮的痛苦。

水果还能用来做菜？

一、瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄

调味料：盐、味精、香油

做法：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。

2、番茄切成片。

3、鸡蛋打散。

4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

二、拔丝香蕉

主料：香蕉、面粉、鸡蛋、白糖、食用油

做法：1、 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋

清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。

2、 油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油)，油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。

3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。

三、苹果香肠沙拉

材料：苹果 3个、白砂糖 2汤匙(30g)、水 1汤匙(15ml)、面包 300g、热狗香肠 4根、黄油 2汤匙(30g)、桂皮粉 1茶匙(5g)

做法：1、苹果用水冲洗干净，用刀切成片，将白砂糖、水和苹果片放入一只小锅中用小火加热3分钟。

2、面包切小丁，热狗香肠纵向对半切开，再切成小片，待用。

3、中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后，将面包丁和热狗香肠片放入锅中翻炒5分钟。

4、放入炒好的苹果片炒至均匀，最后撒上桂皮粉拌均匀。

四、菠萝咕噜肉

材料：猪里脊肉300g，新鲜菠萝(或菠萝罐头)50g，青椒(切菱形片)1/2只，红椒(切菱形片)1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)，黄酒2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3g)，水淀粉1汤匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白醋2汤匙(30ml)，番茄酱3汤匙(45g)，白砂糖1汤匙(15g)，干面粉1碗，油500ml(实耗30ml)

做法：

1、将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。

2、肉粒放入碗中，调入生抽(1/2汤匙，8ml)、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。

3、鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。

4、用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。

5、大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热(油锅上方有热气但无烟)，下入肉粒炸至微黄，约3分钟，用笊篱捞出沥油。大火烧热油锅，烧至九成热(油面上方明显冒烟)时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。

教您如何制作美味拔丝香蕉

拔丝香蕉的做法一

简介特点

色泽金黄，诱人食欲，香甜可口

材料

香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

拔丝香蕉的做法二

菜谱简介

香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，有快乐食品之称，且对便秘有很好的疗效，是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。

材料

香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油

做法

1、把香蕉切成滚刀状。

2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。

3、用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。

4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

5、炸定形捞起，把油烧热再炸一次。

6、第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。

7、少许油加白糖炒(中小火)。

8、不要停一直炒。

9、炒好的糖浆成琥珀色即可。

10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。小诀窍炒糖浆一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒过了不然糖是苦的。

炸香蕉吃太多的危害

虽然说香蕉是一种美味软绵的水果，甜滋滋的香味在很远都能闻到，随着人们对香蕉的喜爱日益剧增，因此出现了各种香蕉的做法，如炸香蕉、鲜香蕉冰淇淋、拔丝香蕉等，就拿炸香蕉来说，外酥里嫩的口感深得人心，但是吃太多竟然会引起以下问题，你又是否知道呢?

香蕉本来对于提升人的机体免疫力有良好的效果，而且还有助于抑制体内癌细胞的生长，具有消除疲劳、补充糖类、降低血糖的作用，同时香蕉一直以来都是润肠通便的好水果。

但是，吃太多炸香蕉就未必是好事了!

首先，炸香蕉里面含有大量的钾，吃太多会引起钾浓度升高;

其次，炸香蕉是通过油炸做成的，吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;

再次，胃不好、肾不好的人就不要吃太多香蕉了，无论是不是炸的，避免引起不适;

最后，要提醒大家，在肚子里面空荡荡的时候，不要吃太多香蕉，避免形成不容易消化的物质，影响肠胃健康。

拔丝香蕉的做法 食材

主要食材：香蕉600g。

其他食材：玉米粉60g；面粉12g；鸡蛋清60g。

香蕉的做法

煎香蕉

原料：香蕉4个，黄油50克，大杏仁50克，白糖2大勺，广柑汁50毫升，柠檬汁1.5大勺，鲜柠檬皮半只。

1.香蕉去皮，劈成两半;大杏仁用沸水烫过，去皮，切成两半;鲜柠檬挤出汁后，将皮擦成细屑，与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。

2.煎锅烧热下黄油，放入香蕉，每面各煎2-3分钟，然后撒入大杏仁，稍拌再淋入浇汁，用小火煮开2-3分钟。捞出装盘，趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。

特点：色金黄，质地柔软，味香甜适口。

香蕉脆片

(1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。

(2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。

(3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。

拔丝香蕉

用料：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。

制作方法：香蕉去皮，切成滚刀块;蛋打匀，与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄;糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。

特点：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。

拔丝香蕉怎么做比较脆

准备一根香蕉和一个鸡蛋以及50克淀粉和10克面粉，一斤食用油和适量的白糖。

首先要把准备的香蕉的皮去除后切成一块一块的，再把它的表面粘上准备好的淀粉，鸡蛋放到碗里面打破调和均匀，撒上面粉淀粉水和少量的油，搅成糊状;在锅里面放入油将油烧热以后，将香蕉放进去，油炸成金黄色，等香蕉浮起来以后再把它捞起来，将油沥干，最后把锅洗干净，再放入少量的清水和白糖，将炸好的香蕉放进去翻炒，翻炒好以后，再抹上油装入盘子，放凉后就可以食用了。

香蕉什么时候吃最好 一天吃几根香蕉最好

虽然吃香蕉有很多好处，并且还具有减肥瘦身的功效，不过因为香蕉是含糖量比较高的水果，因此不能过量吃，否则就容易导致血糖升高，从而造成胰岛素分泌过量，抑制脂肪燃烧，降低减肥的功效，甚至还容易导致热量转变成脂肪，造成发胖。

香蕉里面含有大量的钾元素，一次性吃太多也容易导致血钾浓度变高，造成钠滞留，从而导致尿少，提高肾脏的负担。一般一天吃一两根最好，建议不要超过四根，并且不建议空腹食用。

吃香蕉最营养的做法

做法一

材料：食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克。

做法：香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

注意：外脆里嫩，甜糯可口。为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。

做法二

主料：香蕉、芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。

做法：先将香蕉剥皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。勺底留油，放入白糖，熬到能拔丝时放入炸好的香蕉搅拌均匀出勺装盒，撒上芝麻即可。

做法三

材料：香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。

做法：把香蕉切成滚刀状。把香蕉块均匀的裹上淀粉。用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。把香蕉块裹上面糊下油锅炸。炸定形捞起，把油烧热再炸一次。第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。少许油加白糖炒(中小火)。不要停一直炒。炒好的糖浆成琥珀色即可。把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。

美味香蕉食谱让你越吃越瘦

用香蕉做减肥食谱，让我们越吃越瘦

很多的人都喜欢吃水果沙拉，我们把水果沙拉变成香蕉沙拉。这是香蕉减肥法最简单的做法。

把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉减肥食谱就搞定如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的量，还能促进减肥，补充维生素。

想要吃香蕉减肥出效果就得看你是如何吃的，香蕉的吃法有很多。这是一道绝对健康的香蕉减肥食谱哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了，如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，更好吃

有很多的人因为减肥所以就节食，有了这个食谱我们可以不用节食，就可以减肥。免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。

我们知道酸奶比牛奶还有营养，而且酸奶还有减肥的作用。今天让香蕉和酸奶在一起吃可以减肥。这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。

吃香蕉能够减肥，但是得看你的饮食方法，用香蕉减肥不是胡乱的吃香蕉，胡乱的吃香蕉是没有一点效果的，完全起不到减肥的作用的。所以男人们应该记住这几种用香蕉做主角的减肥食谱，它可以让我们越吃越瘦，还很安全哦。

瘦人怎么健康增肥

方法1： 喝高蛋白奶粉可速肥

只要胃肠功能没问题，吃得多、吃得好，长期坚持，肯定会胖。

同等重量的食物中，脂肪产生的热量最高，所以你能吃得下像东坡肉之类的肥肉，一定是最好的选择。其次是蛋白质，鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等应占每日蛋白质总量的一半以上。如果想“速肥”，可以尝试喝高蛋白奶粉，比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量高，吸收利用率也较好。还有碳水化合物，大家最熟悉的是米饭，而蛋糕等各种甜点在淀粉之外还有高糖量，是更理想的选择。

如果一顿吃不下很多，可以少量多餐;两餐之间还可加一些高热量的零食，首当其冲的是花生、瓜子等坚果。当然，平衡膳食的原则还是要把握。也就是说，总量上可以适当多吃一点，但是不能没有节制地偏重于其中一样，饮食应该多样化，不然吃出脂肪肝或糖尿病得不偿失。

方法2： 针灸也能增肥

中医认为，瘦弱是因脾胃虚弱、气血不足造成，冯磊博士开出的食谱只有在胃肠吸收功能良好时才能奏效，调理胃肠，针灸可以帮忙。还有研究表明，胖瘦和基础代谢(安静时维持正常生理所需的能量)有关，瘦人基础代谢较高，消耗大，而针灸对调节基础代谢也有作用。

目前，杭州市中医院、浙江省针灸推拿医院等医院都能做针灸增肥。省针灸推拿医院加入了头部穴位的针灸，效果不错;市中医院还开营养处方。

增肥也是一个相当漫长的过程。省针灸推拿医院林咸明博士说，增肥要比减肥难得多。如果选择针灸，10次为一个疗程，至少要3个疗程才能见效。

相信想要快速增肥的人群，不会错过任何一个有助增肥的小细节，先天的瘦弱是能通过后天的努力来改变的。

方法3：运动增肥

俯卧撑

俯卧撑对锻炼胸肌、手臂和腰部都很有效，如果只求练胸肌和手臂线条，每天做30个就够了。

动作：

A、俯身向前，双手撑地，两手间距与肩同宽，保持背部挺直及臀部收紧。

B、双手慢慢用力撑起，腰背继续保持挺直，然后双臂弯曲，再慢慢将身体回至原位。

举哑铃

用三、四公斤的哑铃，古天乐1分钟可以举32次。平时他举4公斤的哑铃，每次做4组，每组20～30次。太过消瘦的人不要勉强,慢慢来。

动作：

A、紧握哑铃，肘微屈。

B、将哑铃慢慢上举，呼气;放下哑铃时吸气。

扩胸

拉力器(重2公斤)，1分钟30次，每天5～10分钟。古天乐说，连续做100次，感到肌肉酸软，就说明有效果了。

动作：

A、两手握住把手，吸气。

B、用力拉开拉力器，呼气。

运动需要坚持.如果再配合一些增肥产品的话，那效果估计会更好吧。

方法4：运动后多吃蜂蜜达到增肥效果

负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德?克雷德博士指出，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。

血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源，这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物。

问题是负重训练后身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。

研究人员对39位运动员进行了实验，他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于理想的恢复状态。

这对健美运动员和健美爱好者来说是个令人振奋的消息，因为像蜂蜜这样便宜而又随处可得的食品毕竟比市场上那些昂贵的营养品功效更好。

没想到吧，男性巧吃蜂蜜也能起到增肥的效果。不要错过任何一个有助增肥的细节，快速成就肌肉美男，让所有mm对你投来惊叹的目光哦!

方法5：吃拔丝香蕉

拔丝香蕉想必大家都很熟悉，在饭店里都吃过。拔丝香蕉其实应该算是一个增肥食谱。因为它要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量大得惊人，有助于瘦子增肥。

吃后拔丝香蕉后记得多喝水，清清肠胃。下面就来介绍一下拔丝香蕉的做法，教大家怎么做拔丝香蕉，如何把拔丝香蕉做得更好吃。

材料：香蕉：3根(大) ;蛋：2个;面粉：1饭碗; 沙拉油：6饭碗; 黑芝麻：2小匙; 砂糖：6大匙; 水：2小碗; 纯麦芽：1大匙

拔丝香蕉特点：略撤黑芝麻增加香味。

先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。

油锅内放入白糖(白糖与油的用量比例为1：50克白糖用15克油)，油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。

进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。

方法6：多喝白茶有利于增肥

白茶与绿茶、花茶相比，除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，而且，白茶存放时间越长，其药用价值更高。

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛、健体。