专家教你识偏方 芹菜降血压黄芪治早搏

芹菜降血压
河南郑州读者张志敏来信说：近两年来时常感到头晕、乏力，到医院检查，血压96/140毫米汞柱。医生说是轻度高血压，暂不用药，希望先通过改变生活方式看能否把血压降下来。时常听人说芹菜能降血压，我便抱着试验的态度生吃芹菜。现已坚持一年，血压平稳降到75/115毫米汞柱，多年的便秘也好转了。
我生吃芹菜的方法是：购买茎杆发白(透亮最好)、肥大的芹菜(当地称“玻璃脆”)500克，去其叶及梢部老茎，留下靠根部的肥嫩茎部(约250克)，每天晚上像吃水果一样生吃。其叶及梢部老茎在沸水中煮烫后，凉拌或炒菜吃。
南昌洪都中医院王美绍主任医师点评：
芹菜为伞形植物芹菜的全草。芹菜有水芹、旱芹和西芹三种，水芹产于水塘中，叶茎细小，色绿，有锯齿。水芹也称独行菜，为一种非常可口的色拉蔬菜。在欧洲一些地区，水芹常用于各种冷、热菜肴的配莱，加到炖肉、煎蛋、汤类等可以煨焖的食品中，以增加菜肴的鲜美味道。而旱芹则是一般所称的芹菜，旱芹茎叶肥大，色带浅黄，香气浓郁，入药较佳，故又称“药芹”。西芹更鲜嫩，入口香脆，以选用茎色愈绿愈好，可凉拌生食，可做饺馅，也可炒菜食用。
功用：清热平肝，利尿，健胃。可用于肝火上升引起的高血压，头晕目眩，头痛，目赤，还能解毒消肿，治疗无名肿毒等证。
应用方法：张某读者推荐的方法是可行的。但芹菜纤维较粗，若难以下咽，可服芹菜汁。取芹菜250克，沸水中烫2分钟，捣烂绞汁过滤后加少量温开水，每日分2次服，连续服用5天，可治原发性、妊娠性和更年期高血压，疗效颇佳。
此外，芹菜叶中所含维生素C和胡萝卜素比芹菜茎更多，弃之可惜。因芹菜叶较苦，可先将芹菜叶在沸水中烫煮，去除苦味，加调味品调和，凉拌食，不但营养丰富，而且清香可口，别有一番风味。据研究，芹菜含有较多维生素P(芦丁)，每千克中达1～3毫克，维生素C的含量亦较为丰富。常吃芹菜，能刺激肠壁加速蠕动，能促使食物残渣和有害物质迅速排出体外，与它含纤维素较高有关，因此它还有健胃、利尿、净化血液、稳定神经功能等作用。虽然芹菜中含有草酸，但据前苏联学者耶尔科夫研究，芹菜中还含有醋酸和少量丁酸，不会影响钙的吸收。芹菜中含有丰富的钙，是其降低神经、肌肉的过度兴奋，降低血压，维持心跳规律的物质基础。
黄芪治早搏
河北承德读者周瑞海来信说：我患冠心病多年，房性早搏经常出现，曾多次做动态心电图、平板运动试验，结果都是频繁性早搏、偶发性室早房早，早搏总数834次/24小时，室早总数25/24小时。用过几种药物治疗，用药期间早搏明显减少或不见了，一旦停药(如心律平)，早搏仍然频繁出现，折磨得我苦不堪言。听人说黄芪治早搏有效，便抱着试试看的态度进行试用，两三个月后，竟出现了意想不到的疗效。室性早搏不见了，房性早搏24小时共出现315次。病情大大减轻了。
我是这样用黄芪治早搏的：到药店购买质量尚好的黄芪，每日用15克放到能容纳500毫升水的杯中，加入开水，水离杯口约1厘米左右，随泡随服，反复饮到水淡为止。每日早或晚一剂，连服3日为一个疗程。早搏少者一般两个疗程即可见效。如果兼有胸闷、心悸、形寒肢冷等心阳虚表现，可加菟丝子12克同泡。在病情明显减轻后，我把服用黄芪汤与日常饮水结合起来。在原来每天饮一次的基础上，改为早、晚各饮一次黄芪水(日用量约为15克黄芪)，泡过四杯黄芪水后，水就没淡黄色了，这表明黄芪无药效了。经过实践，没有发现有任何副作用。
南昌洪都中臣院王美绍主任医师点评：
黄芪又称北芪，为常用的中药，它是豆科多年生草本植物属膜荚黄芪、内蒙黄芪的干燥根，其功能为补中益气、利水托脓。传统上多于治疗表虚自汗、气虚、脾虚泻泄、浮肿、痈疸不溃或溃烂不敛等症。《本草备要》说它“生用于固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，泻阴火，解肌热，炙用补中，益元气，温三焦，壮脾胃，生血生肌，排脓内托，为疮痈圣药也。”
据报道，有人用电子计算机统计中、朝、日三国的中医处方，筛选出25种最常用的中药，其中黄芪排列在第11位。近年来随着对黄芪的深入研究，发现黄芪对早搏有一定的效果。用量：每天用黄芪30克，先用冷水浸泡1小时，煎服，每天3次，疗效颇佳。据临床报道，病毒性心肌炎急性期的患者伴有频发室性早搏，其细胞免疫及体液免疫功能均低下，心肌细胞坏死。服用中药黄芪煎剂，具有明显抗病毒、增强机体的 。
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