适合高血压患者的食疗小偏方
1、杜仲腰花补肝降血压
用料:猪腰子250克,杜仲15克,豆油250克,葱30克。姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花撇、淀粉适量。
制法:①猪腰子从中间平剖成两半,除去脂臊后片成片,用刀划成小万格(不能切断),再切成条。葱、姜、蒜切成小片。
②用刀刮去杜仲的粗皮,洗净后切成条,放炒锅内,加凉水70毫升,中火煎煮,水沸后30分锺滤去渣,取汁约50毫升备用。
③取10克淀粉放碗内,加25毫升杜仲汁、料酒、盐,放入切好的猪腰拌匀,另取一碗,放白糖、酱油、醋及余下的淀粉、杜仲汁调匀。④炒锅置旺火上,放油烧至冒青烟时,先下花椒,然后放入葱、姜、蒜片及猪腰,快速翻炒约半分钟,倒入讥调好的汁,再翻炒几下出锅装盘。
功效:补肝肾,强筋骨,降血压。用治肾虚耳聋、腰痛、遗精、盗汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血压等。
2、海带苡仁蛋汤强心活血
用料:海带30克,苡仁30克,鸡蛋3个,盐、食油、味精、胡椒粉适量。
制法:将海带洗净,切成条状,苡仁洗净,共放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒热,即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻,起锅时加味精,即可服食。
功效:强心、利尿、活血、软坚。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。
3、柠檬马蹄汤治高血压
用料:柠檬1个,马蹄(荸荠)10个。
制法:水煎。可食可饮,常服有效。
功效:用治高血压,对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
4、拌菠菜海蜇解头痛面赤
用料:菠菜根100克,海蜇皮50克,香油、盐、味精适量。 制用法:先将海蜇洗净切成丝,再用开水烫过,然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌,即可食用。
功效:平肝,清热,降压。可解除高血压之面赤、头痛。
5、松花淡菜粥用治高血压
用料:松花蛋1个,淡菜50克,大米50克。
制法:松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同大米共煮作粥,可加少许盐调味。食蛋菜饮粥,每早空腹用。
功效:清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。
人到中年,最须提防高血压高血压与高胆固醇。经研究证实,生活方式直接影响血压,1/4的成年人有高血压问题。高血压会对心脏、肾脏、大脑和眼部供血的动脉带来损伤,会增加过早死亡的危险。所以大家一定要重视起来!