姜汁炖牛奶怎么做好吃

姜汁炖牛奶怎么做好吃

准备一些老姜制作的生姜汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。

把老的生姜清洗干净以后把皮去掉磨碎，生姜汁取出来过滤渣滓，牛奶加热到八十度左右，不需要煮开，煮到有小泡泡出来就可以了，然后再加入一些砂糖搅拌均匀，把牛奶倒进生姜汁里面，然后再盖上一个盘子，等待五分钟左右把盖子打开，如果汤勺放上去不会掉下去，那么就成功了，吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉，这样味道可以变得更加独特。

准备一些生姜，半个木瓜，适量鲜奶，木瓜切开，把里面的籽去除，然后再用汤勺把一部分的果肉刮出来，盛到碗里面备用，把木瓜的底部削掉一块，这样可以放平，锅里面加入适量的鲜奶加热，一直加热到锅边冒小泡，等到即将快要滚的时候，把火关掉，生姜磨成沫，把生姜汁挤出来，然后放到木瓜里面，再加入牛奶以及木瓜果肉，放凉大概二十分钟左右就可以吃了。

炖牛奶怎么做好吃窍门

准备蜂蜜，杏仁，芒果糖，纯牛奶以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后再加入适量的糖，搅拌好放三分钟，让它充分溶解，再把蛋液过筛，牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三分钟，让两种液体融合在一起，牛奶蛋液过筛，慢慢倒进碗里面，盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔，再把杏仁，芒果丁准备好，锅里面添加一些冷水，把碗放到蒸锅当中，盖上盖子，中小火蒸 15分钟，然后再把保鲜膜撕掉，把杏仁芒果丁摆好就可以吃了。

饮食保暖有方法

(1) 四物牛腩汤

以当归、川芎、白芍、熟地四味药组成，配上牛腩，小火慢炖。这类食物以中药作汤，牛腩为媒，活血补血，炖出温暖，炖出美味。不过，由于其含有中药成分，食用前应了解自身身体状况，看是否与身体相冲。

(2) 羊肉粥

众所周知，羊肉温补，特别适合冬天食用。羊肉熬粥，对于腰膝酸软、气血两亏者大有裨益。是冬季难得好吃又简单的御寒食品。

(3) 姜汁甜牛奶

倒一杯鲜牛奶加一勺姜汁，放入容器内隔水蒸15分钟。严寒的气候使人体肌酸排出增多，而乳制品中较多的氨基酸则是合成肌酸的重要原料，加上驱寒保温的姜汁，每天早晚一杯，轻松赶走严寒。

毛豆可以和牛肉同食吗 炖牛肉怎么炖好

想要炖出软烂容易入口的牛肉，就要选择结缔组织比较丰富的部位，比如牛腩。用牛腩来炖的话，会比其他部位要软烂得多，而且不会烂得失去形状。

炖牛肉的时候，将一小撮茶叶用纱布包好，同时放入锅中，与肉一起炖煮，这样牛肉很快就能炖熟炖烂，而不会影响它的味道。也可以将切好的牛肉涂上干芥末，放置几个小时后用冷水洗净再炖，牛肉也很容易熟烂。

姜不仅可以调味去腥，还能用来嫩化牛肉。如果怕煮出来的牛肉吃起来又老又硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放入纱布袋中，挤出姜汁，将姜汁拌入牛肉中，搅拌均匀，使牛肉均匀沾上姜汁，并在常温下放置1小时，然后就可以进行烹煮了。这个炖牛肉的做法非常好，做出来的牛肉香味浓郁，而且不会有生姜的辛辣味。

炖煮任何肉类都不能先放盐，只要先放盐了就炖不烂了，特别是牛肉。炖牛肉的时候加一罐啤酒和甜面酱，味道会更好，容易入味，而且烂得也快。炖牛肉是个慢工活儿，不能着急，要用小火慢炖才能炖烂、炖入味，一般炖牛肉都得花大约4个小时。

双皮奶可以加蛋黄吗 双皮奶用什么牛奶做比较好

全脂水牛奶。

双皮奶是一种粤式甜品，在清朝时起源于顺德，那时候用的就是水牛奶做原料，因为水牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖的含量高，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工，有助于产品成型，奶香味也更加浓郁，如“奶饼”、“奶豆腐”、“奶皮”、“姜汁奶”等美食用水牛奶做的话味道更好吃。

但如果家里没有全脂水牛奶的话，用全脂鲜纯牛奶、全脂奶粉都是可以做成功的，但不能用低脂牛奶、酸奶制作。

牛奶的食疗方法

1、姜韭牛奶羹

材料： 韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。

功效： 可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。

2、鱼肉牛奶粥

材料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干。

做法：将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

特点：鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

3、木瓜牛奶布丁

材料：木瓜半个， 全脂牛奶250毫升。

做法：木瓜去籽，用汤勺挖出果肉，榨汁。牛奶加热煮沸，然后与木瓜汁混合均匀。冷却后美味的牛奶布丁就做好了。

功效：木瓜牛奶布丁有调经益气，滋补身体，养颜美容的功效。其中的木瓜酵素能促进肌肤代谢，让肌肤更显清新亮丽。

姜汁炖牛奶怎么做好吃 姜汁吃了有什么好处

姜汁具有杀菌解毒的功效，能够刺激人的胃黏膜，健胃止痛、发汗解热，而且吃姜汁还可以止呕吐，具有非常高的营养价值和药用价值。

脾胃虚寒适合喝什么茶 牛奶姜茶

材料：鲜牛奶一杯、韭菜汁50克、生姜汁15克、白糖适量。

做法：三者混合搅拌均匀，隔水炖熟即可。

功效：牛奶温补脾胃；韭菜汁健胃行气；生姜汁温胃止呕，该食疗方对于脾胃虚寒引起的反流性食管炎效果不错。

木瓜怎么吃法才最好

木瓜的吃法1、木瓜牛奶的吃法：

木瓜牛奶的吃法第一种:

材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

木瓜牛奶的吃法第二种:

材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，

以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

木瓜牛奶的吃法第三种:

材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

木瓜的吃法2、木瓜果盘的吃法：

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

木瓜的吃法3、木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜的吃法4、木瓜鲜奶露

材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜的吃法5、木瓜橘子汁

材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

木瓜的吃法6、木瓜麦片牛奶汁

材 料： 去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜的吃法7、木瓜炖牛排

材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜的吃法8、木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜的吃法9、木瓜综合牛奶果汁

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

做 法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好 的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

木瓜的吃法10、银耳炖木瓜

材 料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

木瓜的吃法11、凉拌青木瓜-万年长青

材 料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜的吃法12、木瓜鲜鱼汤

材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜的吃法13、水果沙拉

做 法：

1、选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。

木瓜的吃法14、酸辣木瓜色拉

原 料：绿木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量。

调 料：鱼露，柠檬汁，糖

做 法：1、生菜洗净后切片后垫在盘底。2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜，胡萝卜 丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上。

特 点：清淡爽口，酸辣开胃

木瓜的吃法15、木瓜莲子乳

木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸!

原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量

做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

木瓜的吃法16、清炖冰糖木瓜

材 料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水.

做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

木瓜的吃法17、章鱼木瓜鸭汤

本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。

做法：

1 干章鱼浸软，清洗干净。

2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。

3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。

木瓜的吃法18、木瓜烧带鱼

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

材 料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

做 法：

1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段;生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

特 点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。

木瓜的吃法19、木瓜羊肉汤

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服 法：食肉及豆等，饮汤。

功 效：健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等

姜汁炖牛奶有什么作用 姜汁可以用来做什么

材料：白萝卜、姜。

做法：

1.将白萝卜和姜洗净，去皮磨碎。

2.用纱布过滤出汁液。

3.将汁液倒入杯中，加入蜂蜜搅拌即可。

好处：白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。白萝卜姜汁具有化滞去痰、通中散气、助消化、健胃解热、促进血液循环的功效，有驱寒止咳的作用。

木瓜的食用方法

鲜奶炖木瓜

材料： 木瓜一颗 鲜奶两杯半 蛋白三个 冰糖适量 醋少许。

做法：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白。

木瓜黄豆猪脚汤

材料：青木瓜片，猪脚，黄豆，葱，姜，料酒。

做法：

1、猪皮刮洗干净切块，用沸水烫一下去腥。

2、烧开一锅水，放入葱、姜、料酒，先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。

3、青木瓜片放入锅中，再炖半个小时。

4、汤炖好后熄火，上桌前撒入少许盐即可。

木瓜炖牛排

原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法：

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

椰奶炖木瓜

原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

做法：

1、木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。

2、将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。

3、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

木瓜花生大枣汤：

用料：青木瓜片50克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

做法：将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

上面一些木瓜的吃法，是比较的的经典，也是对于丰胸方面比较有效果的。如果有需要的女士们，可以自己动手试一下上面的做法，材料和步骤都是比较简单的，自己可以掌握得了。如果这款吃腻了，还可以换着口味来做，一样的效果，多种的味道，这样才是最享受的养生之道。

家常炖鱼怎么做好吃

清炖鱼怎么做好吃

清炖鱼食材准备

鲤鱼1条，大料适量，葱姜适量，酱油，水，盐少许，香菜。

方法步骤

1、油锅烧热，爆香姜葱和大料;

2、然后加入酱油和适量水，放入鱼块，盖锅烧开;

3、转为小火后再炖10分钟，出锅时加盐调味，放入香菜即可。

家常清炖鱼怎么做

清炖鱼食材准备

墨鱼1条，口蘑少许，西红柿1个，鸡腿菇适量，胡椒粉适量，姜片，盐，芥菜，油少许。

方法步骤

1、将黑鱼处理干净，鸡腿菇切滚刀块，口蘑洗净切片;

2、西红柿切块，芥菜也成丝待用;

3、锅烧热，放入适量油，鱼入锅，小火煎至变色，然后加入姜和西红柿;

4、番茄变软后加入鸡腿菇，然后放入口蘑，煎一下，加入适量的开水;

5、大火烧沸后转小火炖20分钟，汤汁变白后放入荠菜，加入盐调味;

6、然后放入盐调味，加入白胡椒粉即可。

牛奶清炖鱼怎么做好吃

清炖鱼食材准备

鲫鱼200克，杏仁30克，百合30克，木瓜160克，牛奶50克，盐少许，胡椒粉少许，绍酒10克，姜适量。

方法步骤

1、木瓜去籽去皮后切成小块待用;

2、锅中烧少许油，鲫鱼煎至两面金黄;

3、然后加入清水，放入姜片烧开，汤色变白后加入绍酒，盐，胡椒粉调味;

4、略微炖煮20分钟后加入杏仁，木瓜肉，百合，牛奶，转为小火煮5分钟即可。

花生清炖鱼怎么做

清炖鱼食材准备

草鱼900克，花生150克，绍酒20ml，白酒5ml，葱姜蒜适量，香菜，生抽，胡椒粉，盐，干辣椒，老抽，糖醋适量。

方法步骤

1、将花生用清水浸泡40分钟，草鱼洗净加盐，胡椒粉，料酒腌20分钟;

2、小碗中放入白糖，绍酒，生抽，老抽，醋调匀成汤汁;

3、锅中用姜抹一下后放油烧热，下入鱼煎至两面金黄盛出;

4、炒锅中放入适量油，爆香大料，葱姜和蒜末后下入鱼;

5、倒入小碗中调料汁，下入花生，加入清水，大火煮8分钟左右，撒些香菜即可。

姜汁炖奶的适宜人群和禁忌人群 预防骨质疏松

牛奶中含有丰富的钙，优质蛋白质以及利于钙吸收的乳糖，摄入这些元素能帮助活化造骨细胞，促进骨骼生成，增加骨密度，从而预防与改善骨质疏松症，而加入姜汁结合做成姜汁炖奶食用，能更好的促进营养吸收，保健效果更好。

姜汁炖牛奶有什么作用

姜汁炖奶可以达到滋润肠道以及生津止渴作用，补虚健脾的效果也是非常不错的。牛奶进行加工和姜汁搭配在一起调配治疗的效果能够变得更好，可以温胃健脾，而且对于胃寒型胃溃疡，胃部疼痛，呕吐，慢性胃炎等疾病也有很好的解决作用。

姜汁炖奶的功效与作用 预防感冒

姜汁有驱寒散寒功效，牛奶温补，二者结合做成姜汁炖奶，可以调理发汗，身体着凉的时候喝一碗姜汁炖奶，有助发汗散寒，起到预防感冒的作用。