莲藕煲什么汤好喝
莲藕煲什么汤好喝
莲藕是一种水生植物,也是常见蔬菜的一种,其口感微甜而脆,清香可口,而且其中含有富含蛋白质、淀粉、维生素、微量元素等多种营养成分,具有清热凉血、健脾开胃等多种功效,煲汤就是莲藕比较受欢迎的吃法,它可以与多种食材一起煲汤,喜欢素食的,可以加入玉米、胡萝卜、菌类、花生、红枣、山药等一起煲汤;喜欢肉食的,则可以与猪瘦肉、排骨、猪蹄、鸡肉、水鸭、鸽子、鹌鹑等一起煲汤。
眼睛干涩吃什么 莲藕八宝汤
材料:莲藕600克,板栗肉80克,眉豆、花生、芡实、腰果各40克,红萝卜、玉米各1条,蜜枣3个,陈皮1片,生姜3片。
做法:各物洗净。莲藕刮皮、切厚块;红萝卜、玉米切段;余各物浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:广东民间秋冬节假日时常以莲藕煲汤,今天特别推荐莲藕八宝汤,虽为素汤,但尤适宜今日之用。此汤醇香清润可口,且有健脾补肾、养肝明目的功效,男女老少皆宜。
感冒吃什么食物好得快 莲藕
熟莲藕味甘、性温,可以补心生血、健脾开胃,莲藕汤可以清热润肺。感冒患者,也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕和绿豆一起煲汤喝,效果更好。
孕妇睡觉出汗怎么办 改善睡觉出汗的食物
1.鸡蛋:具有滋阴润燥的作用,而且蛋白质丰富,其中卵白蛋白,卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质,可以改善孕妇阴虚内热现象。
2.牛奶:滋阴养液,生津润燥,补充体液,不仅可以改善孕妇阴虚,还能提供较多的钙质。
3.芝麻:具有滋补肝肾,生津润肠,润肤护发之用,而且含钙高,可以改善孕期缺钙,脱发,便秘,出汗等症状。
4.莲藕:阴虚火旺体质的孕妈妈,可以适量的吃些莲藕,具有清热之用,有咳嗽的孕妇,可以将莲藕煲汤喝。
猪脊骨玉米莲藕汤怎么做
一、猪脊骨玉米莲藕汤的做法
食材明细
猪脊骨
500克
红萝卜2个
玉米2个
莲藕1个
黄豆1小碗
生姜6块
做法:
1.猪脊骨洗净解冻洗净。
2.猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。
3.玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。
4.黄豆泡软(黄豆是打豆浆剩下的)。
5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即
可。
6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。
7.到时间了,开动吃咯。
二、玉米莲藕脊骨汤/更多做法
1.材料
2.放花椒焯水
3.玉米切段
4.莲藕切块,水里放3滴白醋
5.放料酒白醋,生姜,煮35分钟
6.加入玉米煮10分钟,煮开按保温键,停止30分钟
7.加入莲藕煮开加盐调味就可以吃了
三、玉米莲藕脊骨汤的做法
1、脊骨洗净过水,烩去杂质
2、莲藕削皮洗净,切好,备用。玉米也洗好切好,备用玉米莲藕脊骨汤的做法步骤2
3、加上适量的水,煲四十分钟就可以出锅咯玉米莲藕脊骨汤的做法步骤3
小贴士:
1现在煲汤一般都是选用智能锅煲,所有材料准备齐全后,直接按到煲汤的键上就可以了
2煲汤之时别忘了放一点醋下去,放一点醋能更好的溶解骨之中所含有的钙。
莲藕怎么知道它粉不粉
所谓粉藕也就是七孔藕、红花藕,去挑选粉藕的适合选择个头较大、颜色较深、外皮褐黄色、藕身有很多深色斑点、捏起来较软的。
想要粉藕煲汤好喝需要在煲汤前将粉藕用盐腌一个小时,将藕里面的水分都渗透出来,这样煲出来的藕汤超级软糯,十分的好喝。
湖藕有什么营养 湖藕和莲藕哪个好吃
根据个人口感决定。
湖藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜煮汤,莲藕水分含量高,脆嫩汁多,适宜凉拌或清炒,两种藕的口感不同,食用方法也不同,可根据个人喜好选择食用,如喜欢吃粉藕的就选择湖藕,而且秋冬季节寒冷,用粉藕煲汤比吃莲藕更养生暖胃。
莲藕煲汤放什么煲好 莲藕煲汤怎样才不会变黑
1、避免使用金属锅:莲藕中的多酚类物质还会与重金属离子发生反应,生成深蓝色或黑色的络合物,因此如果想要避免莲藕煲汤发黑的话,那么在烹饪莲藕的时候也需要避免使用含重金属离子较多的锅。
2、避免炖太长的时间:如果长时间地煲汤或者反复加热的话,也同样会使氧化反应充分的进行,所以在用莲藕煲汤的时候不要过长时间的慢慢煮。
莲藕煲什么汤好喝 鹌鹑莲藕汤
材料:莲藕200克,鵪鹑1只,水发莲子70克,姜片、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉适量
做法:
1、洗净去皮的莲藕对半切开,切成条,切块。
2、锅中注水,大火烧开,倒入处理干净的鹌鹑,汆去血水,捞出。
3、砂锅中注水烧热,放入鹌鹑、莲藕、莲子、姜片,搅拌匀。
4、盖上盖,大火煮开后转小火煮2小时。
5、掀盖,加入盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀调味。
6、将煮好的汤盛出装入碗中,摆放上香菜即可。
感冒咳嗽吃什么水果
莲藕:食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
柚子:下气,快膈,化痰,止咳,益肺。不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。
金橘:甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。
蜜枣:益气生津,润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
白萝卜:性味辛甘、凉,入肺、胃经。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,平时可以煲小排萝卜汤喝。
梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
以上告诉大家感冒咳嗽吃什么水果好的快,下面给大家推荐治疗咳嗽的水果食谱。