金针菇如何清洗干净 金针菇怎么吃最好
金针菇如何清洗干净 金针菇怎么吃最好
食材：豆皮一张、金针菇250克、辣椒2个、蒜、盐、糖、鸡精、生抽、生粉、蚝油适量。
做法：
1、豆皮切成条，卷上清洗好的金针菇，用牙签固定；
2、将盐、盐、糖、鸡精、生抽、生粉、蚝油混合调成汁；
3、卷好的金针菇放入锅中小火煎熟，放入辣椒和蒜炒香，加入调好的汁，入味即可食用。
吃了蘑菇可以喝牛奶吗 菌类怎么做好吃
材料：平菇、小白菜、食油、食盐、生抽、鸡精。
做法：
1、将平菇清洗干净，去蒂，撕成小块备用。
2、小白菜洗净备用。
3、锅中放油烧热，放入平菇翻炒。
4、炒至7成熟时，加入生抽、食盐、鸡精翻炒入味。
5、加入小白菜继续翻炒至熟。
6、出锅装盘即可。
材料：金针菇、鸡肉、生姜、食盐适量。
做法：
1、将土鸡洗净，剁成块状，放入锅水汆烫10分钟左右。
2、捞出，洗净，沥干水分备用。
3、金针菇洗净，去蒂，切成片备用。
4、炖锅中下入鸡肉、金针菇、姜片，加入适量清水。
5、开大火煮沸，撇去浮沫。
6、转小火炖煮2小时左右，直至食材软烂。
7、最后加入适量食盐调味即可。
金针菇和生菜怎么吃 金针菇怎么做好吃
准备糖，葱花，麻油，生抽，盐，色拉油，大蒜，金针菇。
金针菇老的根部切除，清洗干净，水分沥干以后摆在盘子里面，把蒜剥好，然后再剁成末，锅中加入油，把蒜末炒香，然后再加入适量的糖，盐，将蒜蓉酱淋在金针菇上面，放到锅中蒸6分钟到8分钟左右，会有汁水出来，把汁水倒掉，里面加入适量的麻油，糖，生抽，调好味道再倒进装有金针菇的盘子里面，撒上一些葱花就可以吃了。
准备食用油，小葱，蒸鱼豉油，剁椒以及金针菇，先把金针菇的根部剪掉清洗干净，水分沥干，白菜放在盘子里面，把剁椒铺在金针菇上，锅里面加入适量的水，用大火烧开，金针菇放到锅中，用大火蒸5分钟，出锅以后汤汁倒掉，小葱切成末，撒上剁椒，再浇入适量的蒸鱼豉油，加入适量的热油就可以吃了。
金针菇，肥牛，辣椒，葱，姜，蒜，肥牛提前解冻，金针菇尾部切除清洗干净，把葱姜蒜辣椒准备好，锅里面加入适量的油，把葱姜蒜辣椒放进去爆香，然后再加入金针菇翻炒，倒入开水，把食材淹没，然后再加入一些蚝油，酱油以及盐，改成中火煮一会儿，另外准备一个锅子，把肥牛放进去焯一下，这样可以达到去腥作用，而且还可以把多余的油脂去除，锅转成大火以后，就可以把肥牛倒进金针菇汤锅中，煮一会儿就好了，出锅后在上面撒上一些葱花，辣椒碎以及白芝麻就可以了。
金针菇怎么洗才干净
1、在生活中处理金针菇的时候，可以将备好的金针菇置于清水中，清洗的时候需要先将金针菇的尾部去除干净之后，在将其金针菇撕开置于清水中进行漂洗，等处理好之后，锅中加入适量的清水烧开，将备好的金针菇置于水中进行焯水处理即可出锅。
2、在生活中清洗金针菇的时候可以将备好的金针菇，将其置于比较结实一点的塑料袋中进行清洗，这样清洗的金针菇不仅可以清洗的干净，也不会出现洒落的情况。
金针菇常温下可以放多久 金针菇放冰箱怎么保存
蘑菇一般来说放坏的原因都是因为水太多。所以如果我们买来的是散装的那种金针，那我们就用纸垫在金针菇下面，把金针菇上面的多余的水都给吸干净。等吸干净之后就放进密封袋里保存。
上面的那种方法其实还有这样的一个升级版。等金针菇的水分都被吸干了就用报纸包住金针菇，然后把这一团都给放进冰箱里保存。因为报纸的透气性更强，有助于金针菇的呼吸，这样金针菇体内的水分蒸发的话也不会在金针菇身体表面留下非常多的水滴，让金针菇腐坏速度被增加。
盐作为最简单的防腐剂，在这个时候又排上了用场。我们把金针菇都给清洗干净之后，就全都倒进装有盐水的盆子里浸泡，泡上十多分钟就可以捞出来，摊在一张纸上，静等晾干，晾干了表面的水分就可以一并收起来了。这个样子处理，至少还可以延长金针菇三天的寿命。
培根和什么菜搭配好吃 用培根可以做什么好吃的
做法：准备培根十片、金针菇一包、油等食材备用。金针菇无需打开包装，直接用刀从四分之一处切一刀，根部弃之、将金针菇清洗干净取一片培根，从中间切开，取金针菇，放在切好的培根底部，向上卷起依次卷好平底锅里放油，油沾满锅底就行，将培根卷收口朝下放入，小火慢煎，期间翻面一次，培根收紧就是煎好了。
功效：培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用，营养美味。
做法：准备土豆 1 个、培根、盐少许、油少许、孜然、辣椒面、芝麻少许、葱花少许、蒜蓉辣酱等食材备用。先将土豆洗净切片，不要切断、夹上培根撒上少许盐;用锡纸包裹土豆;烤箱预热后 220度30 分钟;然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然 200度15 分钟;最后撒上葱花和芝麻即可。
功效：土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效，两者搭配食用，不仅味美，而且营养丰富。
五花肉可以和土豆一起炖吗 五花肉可以做什么菜
准备老抽，生抽，豆瓣酱，沙糖，桂皮，五花肉，大葱以及生姜。
首先把五花肉处理清洗干净，冲洗干净切成段状，生姜的皮去除切成丝，锅中加入适量的水烧开，把五花肉放进去，大火煮十几分钟浮沫撇掉，然后再把它放进电饭锅中，加生姜丝以及桂皮，准备一个碗，里面添加砂糖，然后再加入老抽，生抽，豆瓣酱以及清水，搅拌均匀倒进电饭锅中，然后就可以按煮饭键，一直煮到汤汁浓稠，加一些葱段搅拌均匀以后就可以吃了。
金针菇是很多人非常喜欢的一种食物，和五花肉搭配在一起吃是非常适合的，可以先把五花肉上面涂抹一些味精以及盐，然后再把金针菇清洗干净，用五花肉的薄片把金针菇给包裹起来，用一些太白水把它粘合在一起，锅中加入适量的油，把五花肉卷金针菇放进去煎一下，煎好以后装盘就可以吃了。
金针菇没开封可以放多久 金针菇洗了第二天能吃吗
没变质的情况下能吃。
金针菇属于低温生长型菌类，原本生长环境较低，将金针菇清洗后，可以放于温度较低的环境中保存供第二天食用，一般不会使其原有的营养成分等发生改变，建议将金针菇擦干水分并密封，置于冰箱中保存，可以减缓细菌滋生速度，第二天加热熟透后食用，通常不会对身体造成太大影响，但应尽快食用，放置时间越长，滋生细菌的风险性越大。
但若是金针菇清洗后室温放置，可能会使空气中的细菌侵入食材，细菌大量滋生，第二天有变质风险，如金针菇发生变质，出现异味、表面发黏等表现不能再吃，继续食用可能会引起恶心、呕吐、腹痛等消化道不适，对身体造成不利影响。
金针菇洗了没煮隔夜还能吃吗
视情况而定。
金针菇中含有十分丰富的营养物质，在常温下保存的话会很容易滋生较多的细菌，并发生变质的情况。
所以如果金针菇清洗之后不需要及时煮的话，那么建议可以将其用保鲜膜或者保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，这样在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，第二天在金针菇没有出现变质的情况下是可以继续吃的。
金针菇的保存方法
一般来说，金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品(如金针菇罐头)，则建议开封后立即食用，不宜久存。
需要注意的是，金针菇是不适宜储存太久，所以建议大家还在尽快把储存的金针菇吃完，如果有时候金针菇买多了，建议可以用金针菇多做一个菜，这样就会避免出现需要储存金针菇的情况。建议大家平时可以多食用金针菇，特别是免疫力低下的人是要多点吃金针菇哟，这是因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。另外平时工作比较疲劳的人也可多吃金针菇，这样帮助缓解疲劳的现象。
金针菇和什么一起做最好 番茄
番茄和金针菇一起做汤吃，是一道清淡又有滋味的菜品，适合脾胃虚弱的人群，具体做法如下：
1、准备用料金针菇200～300克、大蒜3-5个、盐适量、蚝油少许、小香葱1根、香菜1根。
2、金针菇清洗干净，去根，切成两段，做一小饭碗，就用一小撮就可以了。香葱，香菜切碎。
3、西红柿用刀子在顶部划个十字，开水烫，去皮，切成碎丁。
4、锅内淋入少许油，放入切碎的蒜末，爆香，倒入西红柿翻炒。
5、不断翻炒西红柿，一会西红柿就出汁，放入少许盐，加入200毫升温水，加入白胡椒。
6、加入适量金针菇，烧开汤汁，盛入碗中，撒上葱花，香菜，不喜欢的可以不放。
方便面的各种吃法 韩味方便面的做法
1.先把西兰花、豆腐丝、西红柿、葱蒜、猪肉和金针菇清洗干净并且切好，把葱蒜放入锅里，放入猪肉倒入水直接煮熟
2.之后放入韩国辣酱，再把西兰花、豆腐丝、西红柿放入锅里，放入少许盐，再放入方便面直接煮熟即可食用。
金针菇可以被消化吗 金针菇怎么做好吃
蒜蓉金针菇
材料：金针菇、香葱、大蒜、生抽、植物油。
做法：
1、把金针菇的根部切除，并冲洗干净。
2、将金针菇掰开或者撕开。
3、锅里烧开水后，放入金针菇，直至蒸软。
4、蒸金针菇的时候清洗好蒜和葱。
5、然后将平底锅烧热，倒入适量油，放蒜炒香。
6、蒜炒到金黄倒入生抽和水做酱汁。
7、再把煮好的酱汁淋在金针菇上，大火蒸5分钟左右。
8、最后撒上葱花即可。
没煮熟的丝瓜能吃吗 丝瓜怎么做好吃又简单
将新鲜的丝瓜洗干净之后，去掉表皮，对半，切开之后切成小条，放在一边备用，接着将红椒清洗干净之后切成小块儿，放在一边备用，将金针菇清洗干净之后去掉根筋，其将洗干净的锅中放入适量的食用油，加热好之后放入葱姜，爆香，接着放入丝瓜，红椒翻炒均匀之后再放入金针菇，搅拌均匀，放入适量的料酒和生抽，再放入适量的盐，可以放入一些淀粉来勾芡，最后搅拌均匀之后就能够出盘了。
找丝瓜去洗干净之后，去掉表皮，切成小条，放在盘中备用，接着将红椒，去到里面的籽之后洗干净，切成小片放在一边备用，在锅中放入适量的清水，煮沸好之后放入适当的盐和食用油，就放丝瓜，煮两分钟左右，叫他捞出来，放在盘中，再取一个比较大的盘子，放入丝瓜，加入少量的盐和白砂糖，接着放入蒜和红椒，搅拌均匀之后放入适当的芝麻油，搅拌均匀就可以。