孕妇吃什么鱼不好
孕妇吃什么鱼不好
第一种:畸形的鱼
鱼之所以会长得畸形,其原因是非常多的。但无论如何让,如果准妈妈们在市场上看到这种长相畸形的鱼,不管其价格多么便宜,准妈妈们都千万不能买,以免因小失大哦!
第二种:被污染过的鱼
被污染的鱼,往往是因为生活中含有大量的酚、重金属或农药污染的水中。鱼类一旦被污染了,那些污染物质并不会轻易地被鱼重新排出体外,而是在鱼的体内慢慢堆积。这些污染物质大多数是含有剧毒的,是不能食用的,否则是百害而无一利。那么,怎么判断鱼类受到了污染呢?一般来说,带有浓重的煤油味道的鱼类,其体内多数是含有大量的酚,而一些体型比较大的鱼,譬如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼等,这些鱼类的头部最容易累积汞,而汞更是剧毒。所以,准妈妈们在吃鱼的时候一定要小心,最好就不要吃这些鱼了。
第三种:咸鱼、熏鱼、鱼干等
这些经过长期腌制或者是人工处理过的鱼类,其营养价值早就已经几近为零。而且,鱼类在经过这种不良的处理之后,虽然拥有好的口感,但其实,这些鱼的体内已经含有了大量的致癌物质——亚硝胺,所以,准妈妈们最好能够吃一些新鲜的鱼,用健康的方法去烹饪鱼类。除此之外,一些煎炸、烧烤过的鱼,若是烧焦了,准妈妈们也要记得,万万不可食用,其含有的可是强致癌物质了。
第四种:出现腐败迹象的鱼
一些准妈妈们可能误认为出现腐败迹象的鱼类,只要将它们煮熟,就能够杀死细菌,吃起来就是无害的。这可真是大错特错的想法。鱼类一点出现腐败迹象,就会产生大量的组织胺,诱发强烈的反应,准妈妈们一旦吃了,那对胎宝宝的伤害可是巨大的。所以,准妈妈们一定要记得,不要为了节省或是舍不得将这种鱼扔掉而勉强吃下气哦!否则你可真就是得不偿失了。
孕妇不能吃什么鱼
孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以毁坏胎儿的中枢神经零碎。
特别提醒的是:孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外,罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。
孕妇吃鱼注意事项
1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼需谨慎:农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,孕妇更要避开。
2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼需慎吃:工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。
3、咸鱼不要吃:咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。
4、出现腐败迹象的鱼类不能吃:一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。
孕妇可以吃鲢鱼吗
孕妇可以吃鲢鱼吗?
可以吃。
孕妇吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。鱼之所以对孕妇有益,是因为它富含欧米加3脂肪酸,这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效,也能有效增加婴儿出生时的体重。食用鱼可以提高怀孕足月的可能性。
而吃鲢鱼不仅能够提高怀孕足月的可能性,而且能为女性护肤护发,还能为孕妇腹中的宝宝补充营养,但孕妇吃鲢鱼需注意:一般人群均可食用,如果准妈脾胃蕴热,则不宜食用,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病的孕妈应忌食。孕妈在清洗鲢鱼的时候,要注意将鱼肝清除掉,因为鱼肝含有有毒的物质。所以说在身体条件允许的情况下,各位准妈妈们才可以放心地吃鲢鱼。
产妇可以吃鲢鱼吗?
可以吃。
对产后少乳者尤为适用。
准妈妈孕期怎么吃鱼更健康
孕妇吃鱼注意事项
1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。
2、烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养。
3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
4、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
孕妇吃鱼注意事项:受污染的鱼不能吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒,而有些准妈妈偏好吃咸鱼,怀孕时最好不要吃,因为咸鱼中有很强的致癌性物质,有可能会使胎宝宝出生后患癌。
为准妈支招:如何识别受污染的鱼
1、看形状:受污染的鱼一般体态为畸形,与正常鱼不一样。
2、看鱼眼:眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。
3、闻气味:正常的鱼一般有一股鲜腥味,受污染的鱼则往往有一股难闻的味道,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,甚至还有的闻起来有煤油味,为了健康着想,一定要购买新鲜的鱼哦。
孕妇吃什么鱼好?
孕妇适宜吃什么鱼?鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,所以可以有效地供应胎儿生长发育,因此孕妇应多鱼。
孕妇吃鱼1:墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
孕妇吃鱼2:带鱼
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
孕妇吃鱼3:草鱼
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
孕妇吃鱼4:黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
孕妇吃鱼5:鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
孕妇吃鱼6:鲫鱼
有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
孕妇吃鱼7:鲤鱼
有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
孕妇吃鱼8:泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
孕妇吃鱼9:鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。
孕妇吃鱼10:青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
注意:有四种鱼孕妇不能吃,即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
准妈妈孕期怎么吃鱼更健康
吃鱼对胎宝宝的发育非常有利,尤其是脑部神经系统,因为鱼类中含有丰富的营养,还有多种微量元素,这些都是胎宝宝发育的必需物质,特别是神经系统,另外,鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成,还能扩张血管,方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质,促进胎宝宝的发育,不仅如此,还能有效的预防妊娠高血压综合征的发生,总之,孕妇吃鱼好处多多,可怎么吃也是有讲究的。
孕妇吃鱼注意事项
1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。
2、烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养。
3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
4、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
孕妇吃鱼注意事项:受污染的鱼不能吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒,而有些准妈妈偏好吃咸鱼,怀孕时最好不要吃,因为咸鱼中有很强的致癌性物质,有可能会使胎宝宝出生后患癌。
为准妈支招:如何识别受污染的鱼
1、看形状:受污染的鱼一般体态为畸形,与正常鱼不一样。
2、看鱼眼:眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。
3、闻气味:正常的鱼一般有一股鲜腥味,受污染的鱼则往往有一股难闻的味道,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,甚至还有的闻起来有煤油味,为了健康着想,一定要购买新鲜的鱼哦。
孕妇吃什么鱼好?
孕妇适宜吃什么鱼?鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,所以可以有效地供应胎儿生长发育,因此孕妇应多鱼。
孕妇吃鱼1:墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
孕妇吃鱼2:带鱼
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
孕妇吃鱼3:草鱼
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
孕妇吃鱼4:黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
孕妇吃鱼5:鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
孕妇吃鱼6:鲫鱼
有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
孕妇吃鱼7:鲤鱼
有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
孕妇吃鱼8:泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
孕妇吃鱼9:鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。
孕妇吃鱼10:青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
注意:有四种鱼孕妇不能吃,即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
孕妇怎么吃鱼才更健康
孕妇吃鱼注意事项
1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。
2、烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养。
3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
4、 孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
孕妇吃鱼注意事项:受污染的鱼不能吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒,而有些准妈妈偏好吃咸鱼,怀孕时最好不要吃,因为咸鱼中有很强的致癌性物质,有可能会使胎宝宝出生后患癌。
为准妈支招:如何识别受污染的鱼
1、看形状:受污染的鱼一般体态为畸形,与正常鱼不一样。
2、看鱼眼:眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。
3、闻气味:正常的鱼一般有一股鲜腥味,受污染的鱼则往往有一股难闻的味道,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,甚至还有的闻起来有煤油味,为了健康着想,一定要购买新鲜的鱼哦。
孕妇吃什么鱼好?
孕妇适宜吃什么鱼?鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,所以可以有效地供应胎儿生长发育,因此孕妇应多鱼。
1、墨鱼。
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2、带鱼。
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
3、草鱼。
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
孕妇能吃鱼露吗
传统鱼露中有多种亚硝胺类物质
1.引发后代肿瘤
鱼露鲜咸,是一种经过腌渍、发酵的调味料,它的传统生产方式决定了它和亚硝胺类物质有牵连。如果孕妇吃鱼露,亚硝胺可以通过胎盘传递给胎儿,过多的话,易导致宝宝日后肿瘤的出现。研究发现,人类的胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌都和亚硝胺类物质脱不了干系。另外,亚硝胺还可以通过乳汁传给宝宝,孕妈也需注意。
2.易致胎儿畸形
亚硝胺不仅有强烈的致癌作用,孕妇吃鱼露,其中的多种亚硝胺类物质还会导致胎儿基因突变,以及胎儿畸形,给宝宝带来无法挽回的健康损失。
但鱼露也不是一无是处
鱼露中含有多种氨基酸,对人体还是有帮助的。在台湾北部有制造鱼露的新型方式,可以避免鱼露生产过程中致癌物质的出现,如果孕妇吃鱼露,吃的是这种健康鱼露,就无需担忧亚硝胺类物质了。期待这种新型的生产方式能普及到所有鱼露制作过程中。
孕妇吃鱼露,如果不慎吃到传统制作方式的,可吃些西红柿、胡萝卜、姜、蒜补救。只要孕妇吃鱼露不是那么过度,孕妇也不必过度担忧。此外,沙茶酱中也有鱼露。
从某种意义上来说,孕妇在怀孕后应该尽量避免吃鱼露。虽然少量的食用还是可以的,但是如果吃到用传统方式做的,那么就不好了,所以为了胎儿的健康还是不要吃最好。
孕妇吃鱼的注意事项
孕妇吃鱼的注意事项有哪些?怀孕期间孕妇吃鱼对身体是有好处的,但是孕妇吃鱼的技巧还是要掌握的,下面小编就为你介绍下孕妇吃鱼的注意事项。
孕妇吃鱼的注意事项
孕妇吃鱼的注意事项,孕妇多吃鱼不但对自己的身体好,更重要的是对胎儿的生长发育也非常有利。鱼类是重要的动物性食物,营养价值极高,对胎儿脑及脑神经系统的发育非常有益。孕妇吃鱼的注意事项,鱼肉组织柔软细嫩,比畜禽肉更容易消化,鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质,还含有85%~90%的为人体需要的各种必需氨基酸,而且比例与合成人体蛋白质的模式及其相似,利用率非常高。
孕妇吃鱼的注意事项,鱼类脂肪含量不高,且多为不饱和脂肪酸,熔点低,人体消化吸收率能达到95%左右。海鱼中不饱和脂肪酸含量高达70%~80%,有益于胎儿大脑和神经系统的发育。孕妇吃鱼的注意事项,鱼类中含有的无机盐高于肉类,是钙的良好来源,海产鱼类的肝脏中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D。
鱼类虽然是公认的健康食品,然而不同种类的鱼体内都会积聚着不同量的汞,孕妇吃鱼的注意事项,这是对人体有害的天然元素。孕妇吃鱼的注意事项,所以对孕妇来说,要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。不过,孕妇如果是偶尔吃一两顿也没有什么大碍的,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累。
孕妇吃鱼的注意事项
孕妇吃鱼的注意事项,孕妇多吃鱼不但对自己的身体好,更重要的是对胎儿的生长发育也非常有利。鱼类是重要的动物性食物,营养价值极高,对胎儿脑及脑神经系统的发育非常有益。孕妇吃鱼的注意事项,鱼肉组织柔软细嫩,比畜禽肉更容易消化,鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质,还含有85%~90%的为人体需要的各种必需氨基酸,而且比例与合成人体蛋白质的模式及其相似,利用率非常高。
孕妇吃鱼的注意事项,鱼类脂肪含量不高,且多为不饱和脂肪酸,熔点低,人体消化吸收率能达到95%左右。海鱼中不饱和脂肪酸含量高达 70%~80%,有益于胎儿大脑和神经系统的发育。孕妇吃鱼的注意事项,鱼类中含有的无机盐高于肉类,是钙的良好来源,海产鱼类的肝脏中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D。
鱼类虽然是公认的健康食品,然而不同种类的鱼体内都会积聚着不同量的汞,孕妇吃鱼的注意事项,这是对人体有害的天然元素。孕妇吃鱼的注意事项,所以对孕妇来说,要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。不过,孕妇如果是偶尔吃一两顿也没有什么大碍的,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累。
孕妇可以吃鲢鱼吗
可以吃。
孕妇吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。鱼之所以对孕妇有益,是因为它富含欧米加3脂肪酸,这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效,也能有效增加婴儿出生时的体重。食用鱼可以提高怀孕足月的可能性。
而吃鲢鱼不仅能够提高怀孕足月的可能性,而且能为女性护肤护发,还能为孕妇腹中的宝宝补充营养,但孕妇吃鲢鱼需注意:一般人群均可食用,如果准妈脾胃蕴热,则不宜食用,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病的孕妈应忌食。孕妈在清洗鲢鱼的时候,要注意将鱼肝清除掉,因为鱼肝含有有毒的物质。所以说在身体条件允许的情况下,各位准妈妈们才可以放心地吃鲢鱼。
产妇可以吃鲢鱼吗?
可以吃。
对产后少乳者尤为适用。
准妈妈孕期怎么吃鱼更健康
吃鱼对胎宝宝的发育非常有利,尤其是脑部神经系统,因为鱼类中含有丰富的营养,还有多种微量元素,这些都是胎宝宝发育的必需物质,特别是神经系统。
另外,鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成,还能扩张血管,方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质,促进胎宝宝的发育,不仅如此,还能有效的预防妊娠高血压综合征的发生,总之,孕妇吃鱼好处多多,可怎么吃也是有讲究的。
孕妇吃鱼注意事项
1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。
2、烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养。
3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
4、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
孕妇吃鱼注意事项:受污染的鱼不能吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒,而有些准妈妈偏好吃咸鱼,怀孕时最好不要吃,因为咸鱼中有很强的致癌性物质,有可能会使胎宝宝出生后患癌。
为准妈支招:如何识别受污染的鱼
1、看形状:受污染的鱼一般体态为畸形,与正常鱼不一样。
2、看鱼眼:眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。
3、闻气味:正常的鱼一般有一股鲜腥味,受污染的鱼则往往有一股难闻的味道,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,甚至还有的闻起来有煤油味,为了健康着想,一定要购买新鲜的鱼哦。
孕妇吃什么鱼好?
孕妇适宜吃什么鱼?鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,所以可以有效地供应胎儿生长发育,因此孕妇应多鱼。
孕妇吃鱼1:墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
孕妇吃鱼2:带鱼
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
孕妇吃鱼3:草鱼
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
孕妇吃鱼4:黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
孕妇吃鱼5:鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
孕妇吃鱼6:鲫鱼
有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
孕妇吃鱼7:鲤鱼
有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
孕妇吃鱼8:泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
孕妇吃鱼9:鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。
孕妇吃鱼10:青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
注意:有四种鱼孕妇不能吃,即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
孕妇不能吃什么鱼
畸形的鱼:畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。
咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以毁坏胎儿的中枢神经零碎。
温馨提示:
孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外,罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。
孕妇吃鱼的好处
1、吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。
2、多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。
3、鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。
另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
4、孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类,这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。第7-9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。
5、孕妇吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
孕妇能吃黄颡鱼吗
孕妇是可以吃黄颡鱼。黄颡鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。
黄颡鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳。
多喝鱼汤还能起到补钙的作用。午饭来临之时,喝一碗这样的汤使得感觉味道非常之鲜美,而且孕妇适当的吃此鱼能够使得宝宝聪明健康。
孕妇吃黄颡鱼的注意事项
1、黄颡鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃黄颡鱼,适量即可。
2、结核病患者服药时要忌吃鱼。
3、出血性患者不宜多吃鱼。
4、痛风患者吃鱼不宜。
5、肝硬化病人应禁食鱼。