猪腰子怎么吃补肾炖汤 淮山芡实猪腰子汤
猪腰子怎么吃补肾炖汤 淮山芡实猪腰子汤
材料:猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克。
1、选鲜猪腰子2只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗净。
2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透,洗净。
3、将以上材料放入煲滚的水中。
4、用中火煲3小时。
5、以细盐调味,即可饮用。
功效:淮山具补益脾胃,益肺滋肾的功效;芡实可健脾止泻,固肾涩精;陈皮则行气健脾,燥湿化痰,再配合具补益肾气作用的猪腰子,煲成的此汤具健脾补肾,补髓益精的作用,适合小便频密,夜尿多的人佐膳饮用。
猪腰子怎么吃最补肾
俗话说:“吃什么补什么,吃哪儿补哪儿。”有些家长给孩子吃鸡腿,其实就是希望孩子以后跑得快。猪腰子就是人们常说的猪肾,那么如果想要补肾是不是就要吃猪腰子呢?其实猪腰子也不一定补肾,还需要一定的方法加以调节。下面我就来告诉大家猪腰子怎么吃补肾。
猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。
如何去除猪腰的腥味?
猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可。此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。
材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。
做法:
1、猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。
2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。
3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。
看了上面的文章柜相信大家对于猪腰子怎么吃补肾这个问题,心里已经有了数了,应该大体上已经掌握了方法。俗话说世间万物相生即相克,猪腰子的人也与其他一些食物相克啦,比如说猪腰子和黄豆同时吃,就容易导致服用者消化不良,大家对于这些方面一定要多加注意。
猪腰子的食疗作用
首先猪腰子特别嫩,是因为它含有丰富的蛋白质,而且比例非常好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素,我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助,尤其是将猪腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。
用猪腰子配合薏米等熬汤,不仅美味,还可以达到补肾利尿的目的哦,对于小便短黄,身体浮肿的人来说,饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量,还能使体型回复正常。据研究发现,猪腰子汤还有很好的清热润燥,入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥,嘴巴发苦,上火等症状有很好的预防和治疗效果,所以,吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。
研究还发现,猪腰子里含有丰富的磷,这种元素对我们的肾非常有好处,除此之外,还能滋养男性的前列腺,防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌,前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物,对于我们的手脚乏力,气短气虚,都有一定的治疗效果,用猪腰子炖汤,能使我们的宗气更足,一口气上五楼也不费劲哦。
猪腰子虽然好吃,但是它也属于高胆固醇食物,所以血脂高和胆固醇高的人不要食用猪腰子哦。而且猪腰子属于猪的内脏,容易感染一些疾病,所以我们在挑选的时候也一定要注意,一定要选颜色鲜红,匀称,无暗斑的进行购买。而且猪腰子容易有异味,我们可以通过用淡盐水泡制半小时来除掉它。
早泄的一些食疗方
1.韭菜炒羊肝 鲜韭菜150g,生羊肝150g,精盐、味精、料酒、葱花、香油各适量,色拉油50g。将韭菜择洗净,沥干水,切2cm长的段,羊肝洗净,切小薄片,纳碗中,用少许料酒,葱花,精盐拌匀。锅置火上,入底油烧热,投入葱花爆香,下入羊肝炒散,色变白断生时,调入精盐,味梢,放人韭菜段翻炒,淋入香油搅匀即成。佐餐食用。 功效:具有温肾,固精,补肝,明目之功效。主治肾虚阳痿,遗精,早泄等症。
2.虫草炖老鸭 冬草夏草lOg,老鸭1只 (约重1500),精盐,味精,姜片,葱段各适量。将老鸭宰杀,褪毛,治净,把虫草放入鸭腹内,放入砂锅中,掺适量清水,放入姜片,葱段,料酒,开锅后去浮沫,移小火炖至鸭肉熟烂后,调入精盐,味精即可食用。 功效:具有补虚损,益肺肾,止咳嗽之功效。主治久咳虚喘,劳嗽痰血,早泄,遗精,阳痿等。
3.猪肚莲子汤 鲜猪肚1个,莲子lOOg,葱姜水、食醋、料酒、精盐、味精各适量。将猪肚内污物翻洗,再用有食醋,葱姜水,料酒的温水搓揉两遍,洗净;莲子用开水泡软,去心,装入猪肚内,人适量水锅中,小火炖熟烂,调味,分顿食用。 功效:具有温补肾肝之功效。适用于早泄,遗精等。如取杜仲与猪肚同炖食,两方交替食用,其效果更佳。
4. 羊肾山药枸杞汤 羊肾(即羊腰子)4个(约250),淮山药75g,枸杞子25g,芡实 25g,姜片,精盐适量。先将羊肾撕去外层薄膜,从中间剖开,剔去白色筋物,用清水洗去血污(同时也可减去臊味),切厚片,再人沸水锅中氽透;淮山药洗净,切片;枸杞去杂质,洗净。砂锅内加适量清水,放入腰片,枸杞,淮山药,芡实,生姜,用大火煮沸后,移小火炖25分钟,加精盐调味即可。佐餐食用。 功效:具有补肾壮阳,益精强体之功效。外感发热,湿热腰痛者不宜服用。 菟丝子猪肉汤 菟丝子75g,瘦猪肉 lOOg,精盐适量。把瘦猪肉洗净,切小片,同菟丝子入适量水锅中,大火烧开,小火炖15分钟,调味,趁热吃肉饮汤。常期食用。 功效:具有补肾同精之功效。适用于肾虚早泄,遗精等症。
5雀儿药粥 麻雀4只,粳米75g,五味子粉3g,菟丝子粉2g,枸杞子lOg,姜末、葱花、精盐各适量。将麻雀去毛及内脏,洗净;粳米淘洗净。小火煮成粥,加入以上药末及调味料,略煮片刻即成。
猪腰子的营养价值
补血补钙长肌肉
首先猪腰子特别嫩,是因为它含有丰富的蛋白质,而且比例非常好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素,我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助,尤其是将猪腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。
清热消肿利尿
用猪腰子配合薏米等熬汤,不仅美味,还可以达到补肾利尿的目的哦,对于小便短黄,身体浮肿的人来说,饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量,还能使体型回复正常。据研究发现,猪腰子汤还有很好的清热润燥,入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥,嘴巴发苦,上火等症状有很好的预防和治疗效果,所以,吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。
补气养身
研究还发现,猪腰子里含有丰富的磷,这种元素对我们的肾非常有好处,除此之外,还能滋养男性的前列腺,防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌,前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物,对于我们的手脚乏力,气短气虚,都有一定的治疗效果,用猪腰子炖汤,能使我们的宗气更足,一口气上五楼也不费劲哦。
治疗夜尿频多的食谱
1)核桃炒韭菜
以核桃仁30克油炒,拌入切段之韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。
2)炖蚕蛹
取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。
3)竹丝鸡汤
取乌鸡四分之一只去皮脂,巴戟天盐水炒制10克,杜仲盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山15克,煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
4)猪小肚汤
猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。
5)蒸麻雀肉
取鲜麻雀3至5只,去毛和内脏,与瘦肉片适量调味蒸熟供食。能补肾壮阳益精固涩。
6)猪腰汤
猪肾(猪腰)一只挑净筋膜,切片,加盐水炒过之杜仲15克、益智仁6克,生姜、鲜葱若干,炖服。能补肝肾,缩小便。
女性肾虚的小偏方
鹿茸枸杞猪腰子汤
鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。功效为补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
冬虫夏草淮山鸭汤
虫草15克,淮山20克,鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。此中医偏方的功效为滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
猪腰子怎么吃补肾炖汤
猪腰子富含蛋白质、铁、锌、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分,食用具有补肾养身、利水补血等作用,建议搭配一些同样具有补肾功效的食材或药材炖汤,如:淮山、杜仲、核桃、山茱萸、黑豆等,食用后补肾效果更上一层楼。
女性尿多尿频是什么原因 女性尿多尿频吃什么好
以核桃仁30克油炒,拌入切段之韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。
取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。
取乌鸡四分之一只去皮脂,巴戟天盐水炒制10克,杜仲盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山15克,煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。
取鲜麻雀3至5只,去毛和内脏,与瘦肉片适量调味蒸熟供食。能补肾壮阳益精固涩。
猪肾(猪腰)一只挑净筋膜,切片,加盐水炒过之杜仲15克、益智仁6克,生姜、鲜葱若干,炖服。能补肝肾,缩小便。
以金樱子、芡实各15克,枸札子10克,生姜1片,配竹丝鸡(去皮脂)四分之一只,炖汤服食。有固肾缩尿的功效。
女性尿频尿痛吃什么好
一、核桃炒韭菜治疗尿频尿急
以核桃仁30克油炒,拌入切段之韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。
二、炖蚕蛹治疗尿频尿急
取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。
三、竹丝鸡汤治疗尿频尿急
取乌鸡四分之一只去皮脂,巴戟天盐水炒制10克,杜仲盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山15克,煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
四、猪小肚汤治疗尿频尿急
猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。
五、蒸麻雀肉治疗尿频尿急
取鲜麻雀3至5只,去毛和内脏,与瘦肉片适量调味蒸熟供食。能补肾壮阳益精固涩。
六、猪腰汤治疗尿频尿急
猪肾(猪腰)一只挑净筋膜,切片,加盐水炒过之杜仲15克、益智仁6克,生姜、鲜葱若干,炖服。能补肝肾,缩小便。
七、三仙鸡汤治疗尿频尿急
以金樱子、芡实各15克,枸札子10克,生姜1片,配竹丝鸡(去皮脂)四分之一只,炖汤服食。有固肾缩尿的功效。
猪腰子壮阳吗
1.猪腰子性平味甘、咸,归肾经,具有理肾气,通膀胱的作用,主治肾虚所致的腰酸痛,遗精,小便不利等症状.对于肾虚造成的慢性腰腿痛,中医常用猪腰子与杜仲、补骨脂配伍作为药膳,效果不错. “腰子”一直是男性钟情的壮阳之宝,这种食物在吃啥补啥的想法之下,变得火热起来.有的人为了生健康的宝宝,每周餐桌上猪腰子不少于3次,炖汤、爆炒、凉拌等各种烹饪方式换着花样吃.可是,食物都有两面性,再好的东西也要讲个适量,“腰子”吃多了也不好.
2.中医讲究以形补形,猪腰性咸入肾经,能够补肾壮阳,按营养学分析,猪腰含有丰富的蛋白质,不过动物内障胆固醇含量较高,不宜多吃,尤其对于三高人群。可以搭配大葱、西芹一起清炒,最好是在中午吃,不要在晚上吃,以免过多的胆固醇代谢不掉积聚在血管内阻塞血管。
3.猪腰子,狗肉、羊肉、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等都是食疗补肾的食物。但是一定要烹饪适当,否则并不起到任何的作用。早泄中医学认为是肾虚引起的血气不足引起的,通过调理,血气,养肾,还治疗早泄。
不孕女性肾虚推荐几款食疗方
鹿茸枸杞猪腰汤
材料:鹿茸2钱,枸杞子5钱,猪腰2个(去内膜,切碎)
制法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
冬虫草淮山鸭汤
材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。
制法:鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肾虚腰痛 杜仲猪腰汤
杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。