蜂蜜炖雪梨
蜂蜜炖雪梨
止咳佳品 蜂蜜炖雪梨
蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行。
材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)
步骤:
1.将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖。
2.用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水。
3.重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
润肺雪梨怎么吃
入秋昼夜温差大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽,多吃雪梨,能增加人体津液,润肺止咳,现介绍几款雪梨汤,供大家润肺去燥。
1、冰糖炖雪梨 备200克雪梨、100克冰糖、20克枸杞。将雪梨洗净切成大片,加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。再把泡好的枸杞放入锅中,又蒸5分钟左右即可。
2、银贝雪梨汤 水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克。将银耳洗净撕成小片,雪梨洗净切成丁块,加上川贝母、糖一同放入炖盅内,加水1杯,上笼蒸约1小时即成。
3、枸杞雪梨汤 枸杞菜300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量。将枸杞菜叶洗净捆扎,雪梨、胡萝卜洗净切块,瘦肉、蜜枣、生姜洗净,一起加水煲滚,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗后下盐调味即成。
4、白茅根雪梨猪肺汤 鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。将猪肺切块,放入水中煮5分钟捞起冲洗干净。雪梨切块,白茅根切短。陈皮用水浸软,然后一起用小火煲2小时即可。
5、蜂蜜雪梨汤 雪梨2个,蜂蜜30克。雪梨洗净切块,与蜂蜜一齐放入炖盅内,加少许冷开水,置锅内用小火隔水炖30分钟即成。
白萝卜怎么煮水治咳嗽
白萝卜炖雪梨
原料
白萝卜400g,雪梨200g,水150g,蜂蜜适量。
做法
1.将萝卜、雪梨洗净,去皮切块;
2.将白萝卜、雪梨放入榨汁机中,加适量清水;
3.榨汁去渣,加适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。
冰糖炖雪梨能治咳化痰吗
蜂蜜和雪梨都是润肺的食品,有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果,大多数蜂蜜也呈凉性,直接吃蜂蜜和雪梨,对因风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质,让性质转变温和,就能当作止咳妙方了。
材料:雪梨1个、蜂蜜30克,每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤:1.将雪梨洗干净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅;4.大火至水开后,小火蒸熟即可;另外,很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃,有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖梨,效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分,前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨,他 爸妈养蜂,雪梨炖熟后加的蜂蜜,止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果,可以先炖雪梨,待刚出锅的雪梨降至50℃以下,温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次,每次全部吃完,坚持3-5天,咳嗽明显减轻,逐渐恢复正常。
孕妇喝什么润喉最好
1、银耳雪梨汤
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
2、苹果雪梨汤
苹果两个、南北杏少许、雪梨两个、瘦肉一斤、蜜枣四粒。
先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲滚后,将材料放入,煲约一小时半即成。
3、蜂蜜雪梨汤
雪梨2个,蜂蜜30克。
雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一齐放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。
4、燕窝雪梨汤
燕窝15克,雪梨2个,柿饼1个,冰糖50克,天门冬15克,麦冬15克,沙参15克,元参10克。
先将燕窝浸透(约4小时),雪梨去心,留皮,切4块,柿饼去核切片,加入各药材、冰糖、水6碗,炖足2小时。
5、猪肺喉橄榄汤
猪肺喉、橄榄。
猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。橄榄几颗洗净备用。锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就可以喝了。
蜂蜜水天天喝好吗
天天适量的喝,有一定的好处,具体好处如下:
美容养颜是众所周知的一个功效,蜂蜜可以帮助我们排出体内的毒素。对女性来说,体内的毒素减少,就会降低长痘痘的机会,也改善女性皮肤情况,从暗沉变为明亮,同时让皮肤更加的有弹性。这就是蜂蜜水特别受女性喜爱的最主要的原因之一。
不管是小儿还是成人,我们药店买的止咳糖浆都含有蜂蜜的成分,而且当小孩咳嗽的时候,我们也会手动做一些蜂蜜炖雪梨。这主要是因为蜂蜜水具有润肺止咳、消炎、祛痰等功效,同时做法也有很多,例如:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日可吃数次。
蜂蜜当中含有葡萄糖、果糖等物质,这些物质可以有效降低人的疲劳感。若是在工作了一天之后,身体异常疲劳的情况下,不妨来一杯蜂蜜水,能够在一定程度上有所缓解。特别是有些人经常熬夜,如果在熬夜后喝一杯蜂蜜水,对身体也是非常有帮助的。
蜂蜜3喝法解秋燥又排毒
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1—2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效,缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
2.蜜奶饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
3.香蕉蜂蜜粥
用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
什么水果可以烤着吃 梨
梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好是热吃,可以润肺。冬天在暖气片旁边呆久了,容易口感舌燥,吃水分足的梨也是非常适合的。梨跟橘子一样,属于“耐烤”食物。烤过的梨,外焦里脆,口感很不错。
梨的营养素中主要是碳水化物、钾、磷、钙、镁的含量以及视黄醇当量比较高,维生素C含量不是很高,只有每百克八毫克的量,所以我们主要是吸收别的营养元素,不要吃每种水果都想着要摄取其中的维C。冬天吃梨有很多方法,比如冰糖炖雪梨、川贝蜂蜜炖雪梨等,烤着吃也不失为一种新颖的方法,最好还是蒸烤或整烤,防止微量元素流失过多。