香瓜的食疗法
香瓜的食疗法
1、解暑热:将香瓜洗净,适量食用有解暑热功效。
2、治便秘:鲜瓜500克,每天早晚各服1次。
3、治肠痈肺痈:香瓜子30克,加白糖适量,捣烂研细,用温开水冲服。
4、治肠痈(阑尾炎):香瓜子15克,炒全当归30克,蛇蜕3克,晒干研末,每服10克,一日三次。
5、治头癣:香瓜叶捣烂敷患处。
6、治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内:香瓜蒂烧存性,研成粉末,亦可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中,一日三次。
7、治黄疸或无黄疸型传染性肝炎、肝硬化:香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为3份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约40分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔40分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。
青木瓜的作用与功效 通乳抗癌
青木瓜中的凝乳酶有通乳作用,可以促进乳汁分泌,产后缺乳可以通过木瓜食疗改善。青木瓜中还含有番木瓜碱,具有抗淋巴性白血病之功效,可用于治疗淋巴性白血病(血癌)。
南瓜食疗方
南瓜食疗方
健脾益气方
排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。
健脾利湿方
生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
补虚养胃方
成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个,肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
南瓜粥
老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
绿豆南瓜汤
绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
南瓜仙人掌汤
南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
南瓜饭
老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。每日1次,可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
南瓜饼
老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
南瓜不能与什么一起吃
南瓜+羊肉:令人肠胃气壅
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食,性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。
南瓜+山药:破坏维生素c
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
南瓜+黄鳝:身体不适
南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消,无益于健康。
南瓜+富含维生素C的食物:破坏维生素c
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜的吃法
红豆南瓜饭
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升。
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用。
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁。
3.大米淘洗干净,放进电饭煲。
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀。
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。
南瓜酸奶沙拉
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干。
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于南瓜的功效与作用以及南瓜的食疗方法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了南瓜对于那些疾病比较有效果,当然,文中还向大家介绍了一些南瓜的做法,大家可以参考下。
延伸阅读:
西瓜食疗治咳嗽
用约2~2.5千克重的西瓜1个,剖开上面少许成一个盖子,挖去中间瓜瓤(四周的瓜瓤留约3厘米)。置蜂蜜、麻油各90克,鲜生姜30克,大红枣10个(如无红枣也可)于西瓜内,再将西瓜盖盖上,放铁锅内文火炖煮,锅内加水至浸西瓜的1指处。约炖煮1.5小时后,患者趁热揭盖饮瓜内之露,稍吃生姜,但勿吃枣肉。饮后,患者最好能睡半个小时。若瓜内之露1次不能吃完,可分两次吃,但须炖热服。
须注意,本方应在三伏天内饮用,最好在三伏天的头1天食用。服后当年冬天可见效。若病严重者,可在服后的第2年、第3年夏天,再如前法炖食。一般2年到3年次病情会痊愈或减轻症状(徐贤书经验方)。
孕妇吃香瓜可以除烦止渴
孕妇能吃香瓜营养理论分析
1、 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、 现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
一般人群均可食用
1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2、 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
孕妇吃香瓜食物相克:香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
孕妇吃香瓜食疗作用:
1、香瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
2、具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;
3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。
尿道炎食疗 木瓜食疗法
食材:木瓜木瓜250克
做法:将木瓜切片后放进1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,逐日两次,连服两周,
功效:木瓜可以平肝舒筋,和胃化湿,能治肾虚和慢性尿道炎。
适合孕妇吃的香瓜食谱
鲜贝香瓜盅
食谱原料:香瓜4个,鲜贝200克,青辣椒50克,鸡蛋1个,盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。
制作方法:
1、香瓜洗净,取其中两个挖去瓤,做成瓜盅;另外两个香瓜切成四瓣,去瓤,切成象牙片。鲜贝洗净后放入碗中,加入鸡蛋液、水淀粉拌匀;青椒去蒂、子,洗净后切成象牙片
2、炒锅置旺火上,放入植物油烧至三成热,下入鲜贝划散,出锅控油。
3、炒锅内留底油烧热,下入青椒片、香瓜片,加入盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、鸡汤、鲜贝、水淀粉,汤沸后翻炒两次,出锅盛放在香瓜盅内即可。
健康提示:
1、香瓜属寒凉性食物,容易发热,口渴舌燥,易烦躁,喜欢吃冷食的实热体质者可以多吃。
2、适用于月经不调、贫血、阴道炎、更年期综合症等。
香瓜火腿沙拉
食谱原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉。
制作方法:
1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
健康提示:
营养价值高,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液的功效,美味营养。
苦瓜食疗作用
1.促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质 奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。 2.防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用;苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能 加强巨噬细胞的吞噬能力,临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效;苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止 恶性肿瘤生长。 3.降低血糖苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖 尿病患者的理想食品
香瓜里面是绿色的能吃吗 香瓜里面变黑了还能吃吗
不建议食用。
正常香瓜里面的瓜瓤是不会变黑的,若是香瓜变黑的话,说明这是不正常的香瓜,食用后可能会出现拉肚子的情况,因此,里面变黑的香瓜不宜食用。
孕妇腹泻不能吃什么水果 甜瓜
甜瓜俗称香瓜。性寒,味甘,为大凉瓜果。凡腹泻之人皆不宜食。《本草衍义》认为:“甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。”《食疗本草》亦云:“甜瓜食多腹胀。”尤其是阳气不足,脾胃虚寒,腹胀便溏之人,更应忌食。
丝瓜食疗方大全
(1)治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
(2)治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
(3)治风寒咳嗽:丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
(4)治菌痢:丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
(5)治奶水不足:方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
(6)治过敏性哮喘:方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
(7)治痔疮引起大便带血:方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
(8)治疗神经痛:把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。
(9)治皮肤疖肿:鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。
(10)治荨麻疹:鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。
(11)治斑秃:老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。
(12)治脚汗过多:将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。
冬瓜食疗方
冬瓜菠菜羹
材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。
做法:先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜洗净切段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;将炒锅放火上,加油烧热,放葱花、羊肉片煸炒,加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入淀粉汁调匀即成。
功效:此汤羹味美可口,具有补虚消肿、减肥健体的功效,适用于女性妊娠水肿,形体肥胖者。
冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250克,银耳30克。
做法:先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
功效:此汤具有清热生津、利尿消肿之功效,适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。
孕妇能吃香瓜吗
孕妇能吃香瓜吗?
孕妇能吃香瓜。孕妇吃水果对身体有好处,但要适量的吃。香瓜果肉,味甘,性寒无毒,清热利尿、止渴,可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。香瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果。
孕妇吃香瓜的好处
1. 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3.香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
孕妇吃香瓜食物相克
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。
孕妇吃香瓜注意事项
1、要适量,吃多了容易得糖尿病。对胎儿是有一定影响的
2、不要吃冰的,孕妇不宜吃太凉的水果
3、尽量去皮食用,正常的香瓜是不会有毒的,但是现在农民做种植的香瓜都会撒一定量的农药,再加上清洗不彻底,上面可能会有残存的农药。
4、香瓜里的小子最好不要吃,因为吃多有时会拉肚子。
5、脾胃虚寒、腹胀孕妇忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜不能吃香瓜。