糯米加鸡蛋的功效作用 糯米加鸡蛋可以做什么
糯米加鸡蛋的功效作用 糯米加鸡蛋可以做什么
可以做鸡蛋糯米饼。
糯米是具有一定粘性的,味甘性温,将其打成糯米粉,其中的维生素、蛋白质、脂肪、糖分以及矿物质成分,适量食用具有一定健脾益胃以及补益中气的作用;与鸡蛋一起搅拌和面,可以制成糯米饼,糯米饼口感香糯,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,所以生活中可以将糯米粉和鸡蛋一起制成鸡蛋糯米饼吃。
甜酒冲蛋的作用
甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
食材:
桂圆肉25克、糯米500克
香元条10克、酒曲2.5克
白胡椒粉5克、鸡蛋10个
红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
步骤/方法
糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内,香元条即成。
锅内放清水1750克烧沸,倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭,煮至表面软滑,水成清糊状,加入甜酒一半,搅散,成热甜酒。
红豆薏米粥能和鸡蛋一起吃吗 注意事项
1、对于肠道不好的人群,食用红豆薏米加鸡蛋的时候要将红豆薏米煮稀一些、烂一些,以免出现消化不良的情况。
2、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候,不要同时再食用大量富含淀粉或油脂的食用,容易出现消化不了,导致胀气等情况。
3、红豆、薏米、鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,因此对蛋白质过敏的人群不建议食用。
4、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候,可以额外补充一些蔬菜,或者是吃一些水果,这样可以使营养均衡。
5、体质寒凉、脾胃寒凉的人群,可以将性凉的薏米炒制胰腺癌再煮,消除一下寒凉之气。
6、红豆薏米粥中的红豆,是赤小豆,具有除湿的作用,因此不建议放稻米一起煮。
7、若仅仅想吃好吃的红豆薏米粥,不追求功效等作用,还是可以放到稻米的。
糯米粉加鸡蛋可以做什么 单用糯米粉可以做什么
可以做糯米糕,具体做法如下:
材料:糯米粉、白糖、清水。
做法:
1、首先往糯米粉加适量清水,放入小盆内,搅拌均匀。
2、自制搅拌成浓稠状。
3、之后再加适量白糖,再次将其搅拌均匀。
4、随后较糯米团,反复揉搓,使其变成泥状。
5、最后投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。
鸡蛋糯米饼的做法 糯米粉可以加牛奶吃吗
可以。
糯米粉和牛奶都是生活中常见的食物,各自的营养价值都比较高,其中糯米粉味甘性温,而牛奶味甘性平,这两者时候之间的性质并不存在相克的地方,一起食用不仅不会影响人体健康,反而可以为人体补充能量,所以糯米粉是可以加牛奶吃的。
红豆薏米粥和鸡蛋一起吃有什么好处 长期吃红豆薏米粥加鸡蛋好吗
长期吃红豆薏米粥加鸡蛋要看是怎么吃的。
1、若每天正常食用两顿饭,摄入只够的维生素、纤维素等成分,只有一顿吃红豆薏米加鸡蛋的话,是可以长期食用的。
2、如果只食用红豆薏米加鸡蛋,就不能长期吃,红豆、薏米、鸡蛋中含有的维生素含量较低,特别是维生素c的含量很低,因此长期食用容易出现营养不良。
鸡蛋糯米酒有什么功效呢
糯米酒原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%―3%之间。一般情况下,成人每天饮用150~200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
糯米酒的吃法通常有两种:一是吃甜的,就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖;二是加鸡蛋,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜酒冲入,使鸡蛋成花絮状。
常喝糯米酒不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒,有活血通络的作用。
手脚冰凉怎么办 糯米酒
糯米酒是用糯米糖化发酵制成的,富含糖类、维生素等营养物质,酒精含量低,口味香甜醇美,有温中补气、补血养颜之功效。糯米酒可直接饮用,也可加入红糖和鸡蛋做成甜汤,还可以与汤圆煮食。
经常吃糯米有什么好处
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。
由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。
糯米粉加鸡蛋可以做什么
可以做鸡蛋糯米冰。
糯米粉味甘性温,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、烟酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定补中益气以及健脾益胃的作用,而鸡蛋味甘性平,含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种矿物质化合物,这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方,是可以一起吃的,可以一起用来制作鸡蛋糯米饼吃。
鸡蛋糯米饼的做法
材料:鸡蛋、糯米粉、白糖、油。
做法:
1、先将鸡蛋打散。
2、之后加入适量的白糖搅拌均匀。
3、然后再往里面加适量糯米粉,用打蛋器将其搅拌均匀。
4、直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下。
5、之后平底锅刷一层油,烧热,舀入一勺面糊,小火煎。
6、最后煎至两面金黄即可。
糯米加鸡蛋的功效作用 鸡蛋糯米饼可以天天吃吗
可以适当天天进行食用。
鸡蛋糯米饼的营养价值以及食用价值是比较高的,性质平和,适量食用并不会对人体的健康造成伤害,是可以天天适量进行食用的,只是在食用的时候,要注意用量,因为鸡蛋糯米饼中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质,过量食用可能会导致人体出现发胖的现象,不利于人体的健康。
鸡蛋糯米饼的做法
材料:鸡蛋、糯米粉、白糖、油。
做法:
1、先将鸡蛋打散。
2、之后加入适量的白糖搅拌均匀。
3、然后再往里面加适量糯米粉,用打蛋器将其搅拌均匀。
4、直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下。
5、之后平底锅刷一层油,烧热,舀入一勺面糊,小火煎。
6、最后煎至两面金黄即可