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秋葵可以和海鲜一起吃吗

秋葵可以和海鲜一起吃吗

可以。

秋葵是寒性食物,海鲜也是寒性食物,所以,将秋葵和海鲜放在一起烹饪并不会引起身体不适,而且,秋葵和海鲜是两个类型的食物,放在一起食用可能有意想不到的风味。

吃秋葵要注意什么 秋葵和生蚝一起吃多少

秋葵:300克。

生蚝:50克。

根据《中国膳食指南》所示,秋葵等蔬菜类食物的日推荐量为300-400克,生蚝等海鲜食物为50-100克,但是生蚝、秋葵均属于寒凉食物,本身就不宜多吃,建议参考上述食用量为宜,以免引起肠胃不适,不利于身体健康。

秋葵可以和海鲜一起吃吗 秋葵和海鲜一起吃怎么做

材料:秋葵200g,虾仁400g,姜汁酒20-30ML,盐2克,淀粉1勺,白胡椒粉1/8小匙,橄榄油1大匙,姜末1勺。

做法:1.碗中放入姜末,倒入20-30ML米酒,浸泡30分钟左右制成姜汁酒备用。

2.虾洗净后去头,剔除虾线,包下虾皮保留虾肉,用刀把虾肉背部片开,深及三分之二处不切断虾肉。

3.虾仁用清水冲洗干净后控干水分,在虾肉中加入2克盐,抓拌至虾肉产生黏性,然后加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉,淀粉抓拌均匀,最后放入橄榄油拌匀后腌制15分钟。

4.秋葵洗净后去蒂改刀成段,锅内放水,水中加一小勺盐,水开后下入秋葵,焯烫约20秒左右捞出控干水分。

5.锅内放少许橄榄油,下入姜末爆香后下入腌好的虾仁翻炒,炒至虾仁变色后下入秋葵快速翻炒,出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少许盐调味后出锅。

海鲜秋葵浓汤怎么做

一、海鲜秋葵浓汤的做法

1,首先把所有材料准备好

2,先用中火将植物油加热,然后加入面粉,转至中小火不断搅拌翻炒,大概10来分钟左右,直到颜色变深(这个步骤有人说要40分钟以上,有人说只用5分钟,小猫用了10来分钟效果就挺好的,注意一定不要炒糊了,否则就不能用了哦);

3,加入洋葱,芹菜和青椒,用中火翻炒至蔬菜变软,大概几分钟的样子;再加入大蒜翻炒约1分钟,炒出香味;

4,加入秋葵;

5,翻炒至秋葵变软,约10分钟;

6,加入过滤掉杂质的热虾汤(做法在文末,如果买的现成的盒装虾汤,也最好提前加热),番茄,辣椒粉,辣椒,牛至,百里香,香叶,盐和胡椒,开大火煮至水开;

7,转中小火,盖上锅盖煮1~3小时(只煮了1个多小时);

8,加入虾和青口,煮至虾肉变色熟透;

9,装盘,摆入米饭,撒些葱或者parsley点缀。

二、海鲜秋葵浓汤的家常做法

1.鸡蛋3个打在干净的碗里,加入一小勺盐,一小勺清水,一大勺蚝油;秋葵洗净备用;秋葵切去蒂,然后斜切成马耳片;鸡蛋充分打散备用

2.锅烧热,放入适量花生油,下秋葵略煎;秋葵有点干了以后倒入鸡蛋液,盖满秋葵;鸡蛋液开始凝固以后用筷子翻炒一下;最后蛋液全部凝固就可以关火了,怕鸡蛋里面不够熟,那就用锅的余温再烘一下。

三、秋葵鸡蛋汤

秋葵鸡蛋汤

1秋葵洗净,去蒂。

2水烧开后放入秋葵,焯水1分钟,去涩。

3取出切小段。

4锅里放适量水,把虾米煮开。

5放入秋葵。

6煮开后放入鸡蛋和盐。

7最后放入葱花和猪油。

痛风可以吃秋葵吗

可以吃。

对于痛风患者来说,生活中是可以适当吃秋葵的,秋葵作为一种蔬菜,其中的嘌呤含量并不高,可以说是低嘌呤食物,痛风患者食用后并不会诱发或者加重其病情,反而痛风患者适量吃秋葵,可以为其补充充足的营养。

对于痛风患者来说生活中应该少吃海鲜、动物内脏以及肉类等嘌呤食物,避免诱发或者加重其病情。

秋葵的19种吃法大全 秋葵山药盖饭

材料:秋葵、山药、米饭、芥末酱、寿司醋、柠檬汁、海苔丝、柴鱼露等。

1,先烫秋葵,不能烫太久拿起来放凉切小片,然后现磨山药泥,热饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝,淋上鲣鱼酱油。

2,另一种做法是先烫秋葵,不能烫太久拿起来放凉切小片,然后现磨山药泥,白饭趁热拌寿司醋搧凉,然后一样饭淋上山药泥、放上秋葵,海苔丝,旁边放一小撮哇沙米,淋上一些柠檬汁、鲣鱼酱油即可。

秋葵和海鲜一起吃怎么做 秋葵和海鲜哪些人不适合吃

秋葵和海鲜都是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵和海鲜,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状。

秋葵性寒,海鲜也是寒食食物,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。

吃秋葵要注意些什么

秋葵性质寒凉,在吃秋葵时避免食用其他寒性食物,以下几类不能同食:

1、水果类:寒凉类的水果主要有柿子、梨子、香蕉等;

2、蔬菜类:寒凉性的蔬菜主要有冬瓜、茄子、黄瓜等;

3、海鲜类:不宜和秋葵一起食用的海鲜有螃蟹、虾、贝类等;

4、茶饮类:常见的绿茶、白茶、菊花茶、罗汉果茶、槐花茶等,性质也偏寒凉。

荸荠怎么吃最好 寒性食物

荸荠本身性寒,食用之后体内寒凉之气加重,会作用于脾胃和肠道,降低脾胃的消化功能,还会增加肠道的滑利性,如果是食用了荸荠之后再食用大量寒性的食物,体内寒凉之气更重,容易出现消化不良、腹泻等身体不适的情况。

常见的寒性食物有:秋葵、海藻、绿豆、生蚝、螃蟹、柚子、西瓜、菱角等。

白灼秋葵的做法有哪些

白灼秋葵做法一

1、秋葵我一个人吃只烧了九条。姜丝适量,我比较喜欢所以多放了点。

2、调料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鲜剁椒。

3、秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点。(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)

4、烧锅水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。

5、大概煮两分钟左右,捞起秋葵。

6、锅里倒入一点点麻油,中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油,豉油,剁鲜椒适量,一点点花椒油。翻匀。

7、把秋葵摆盘,我切了一条秋葵摆在上面,将酱汁淋在秋葵上,完成了。

白灼秋葵做法二

1、秋葵洗净

2、切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。

3、锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。

4、生抽里面挤一点芥末酱。

5、秋葵取出放入盘子摆盘。

6、蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃

白灼秋葵做法三

1、黄秋葵洗干净去蒂对半切开。

2、上锅直接蒸~ 水开了蒸3分钟,中火我用电磁炉可以定时蒸的同时可以准备蘸汁蒜弄成蒜泥。

3、蒜泥弄好后,加入酱油( 我用的是海天的海鲜酱油,吃过很多酱油以及味极鲜,这个感觉做蘸汁或凉拌都不错)、醋还有香油~ 基本的比例是5:2:1。

4、如果吃辣椒的可以切碎加入,我们家有人不吃辣椒和香菜,所以通常会准备两种香菜可以切碎(越碎越好)加入。

5、这时候秋葵也差不多熟了可以开吃啦。

秋葵和海鲜一起吃怎么做 秋葵和海鲜一起吃有什么好处

丰富营养

秋葵是蔬菜,其中含有大量的抗氧化剂,可以减缓身体器官的衰老;海鲜是荤腥食物,含有大量的蛋白质和钙质,将秋葵和海鲜放在一起食用可以增强彼此的营养功效,还能提升食物的口感,起到互补作用。

荸荠生吃怎么吃 生吃荸荠要注意什么

1、生吃荸荠的时候,一定要清洗干净,同时不能将去皮的荸荠和没有去皮的荸荠放在一起,有可能带皮荸荠的寄生虫会污染去皮荸荠的肉。

2、生吃荸荠的时候就不要再食用一些性寒的食物了,会增加脾胃的寒凉程度,影响消化功能,因此吃荸荠的时候就不要吃西瓜、螃蟹、秋葵、海带、海藻等。

3、有腹泻情况的人群不能生吃荸荠荸荠,会加重腹泻的情况,导致身体不适。

秋葵的做法

秋葵的做法

黄秋葵炒番茄

材料

黄秋葵6根,番茄1只。

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

芦笋秋葵炒洋葱

材料

芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱

做法

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

小诀窍

洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。

蘑菇炒秋葵

材料

秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵焯水的正确做法

我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水,然后再凉拌,这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水,这个水都会变得很黏,这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了,您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯,焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。

结语:秋葵,又叫做植物黄金,具有十分丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益。同时,秋葵的做法也很简单,对于爱美食爱养生的人来,可以去买一点秋葵来尝试一下。

龙眼肉不能和什么同吃 富含胶质的食物

桂圆干是碳水化合物含量比较高的食物,吃桂圆干有促进胃酸、加速唾液分泌的作用,食用桂圆干后会导致胃中胃酸大量升高,吃桂圆干的时候不要搭配富含胶质的食物一起食用,胶质在大量的胃酸中会生成一些难以消化的成分,增加消化难度,不利于身体健康。

生活中常见的富含胶质食物有:鸡爪、香菇、山药、牛筋、莲藕、秋葵、海参、羊角豆等。

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秋葵的做法是什么

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把汆烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以

秋葵家常做法 芦笋秋葵炒洋葱

材料: 芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱; 做法: 1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会; 2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

秋葵放冰箱隔夜还能

秋葵放冰箱隔夜,如果没有出现发黑、腐烂、变味的情况,还是可以的。 由于我们每个人买到的秋葵新鲜度不一样,因此不能笼统的说秋葵放冰箱隔夜能不能。一般新鲜度高、完整的秋葵,放在7-10度的环境中,能够保存7-10天,但是如果买到的秋葵本身就是卖了好几天的、不新鲜的了,可能放在冰箱第二天就坏了,因此如果观察到冰箱隔夜的秋葵出现发黑、腐烂、变味的情况,就最好不要了。

秋葵的好处有哪些 如何保存秋葵

秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵。 新鲜的秋葵纤维容易老化,导致起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分,也可以短时间保存,若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长。 冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。 冷冻保存也是一种常见的保存方式,新鲜和焯水

秋葵可以生

可以。 新鲜的秋葵中并没有有毒有害成分,一般情况下是可以生的,而且生的话可以更好的感受秋葵的新鲜脆嫩的口感,其中的营养成分都能完整保留,不过要注意的是,秋葵的话建议选择比较鲜嫩的秋葵,这样的秋葵其外面绒毛比较少,能减少对口腔以及咽喉的刺激。

秋葵是什么季节的蔬菜

秋葵是夏秋季蔬菜。 秋葵正常种植一般在4月份,在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在每年的4~8月都能种植秋葵,也就是说在整个夏秋季节都能到新鲜的秋葵

秋葵可以生吗?

秋葵可以生。黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵口感确实不错,比黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。 黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由

对身体有害吗 秋葵最营养的方式

刚买回家的新鲜秋葵可以用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。 秋葵凉拌稍微复杂点,要先将秋葵放在开水中焯一下,然后放入调配好的酱汁中,等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了。冰镇后口感会更加脆爽。

秋葵食谱大全 芦笋秋葵炒洋葱

材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱; 做法: 1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会; 2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

秋葵发黑了还能秋葵怎么保存不发黑

将外皮完整无破损,品质好的秋葵挑选出来,不新鲜的可以立即掉,然后将秋葵表面的水分擦干净,避免秋葵腐烂,把秋葵放入保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱冷藏保存即可。 锅内倒水,水开后将秋葵放进去,焯水2分钟左右,等秋葵变色后捞出,然后秋葵过凉水,沥干水分,用纸巾将表面多余的水分擦干,用保鲜袋将秋葵装好放入冰箱冷冻保存即可。