肾衰病人饮食 茅根赤豆汤
肾衰病人饮食 茅根赤豆汤
材料：鲜茅根200克、红小豆50克、大米200克、水适量。
做法：把洗净的鲜茅根、放入锅中，加入适量的水煮沸，然后再加入大米、红小豆继续煮成粥即可。
功效：茅根败毒抗癌、凉血止血、清热利尿；红小豆利小便、消水肿、和血排脓等功效，此方对肾衰竭所致的尿血、水肿有显著的改善。
小儿肾脏炎食疗方
胡椒蛋：白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1个。把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放人鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，每日1次，连用10次为一疗程，休息3天后再服第二疗程，一般用3个疗程。治疗小儿慢性肾脏炎。
鲫鱼冬瓜汤：鲫鱼250克，冬瓜500克。将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次，吃鱼饮汤。清肺利尿，消肿，适用于小儿肾脏炎急性期。
茅根汤：干白茅根250克，白糖25克。将于品茅根洗净后切碎，放入砂锅内，加水适量，煎汤会渣，然后加入白糖，溶化后即可饮用。以上为1日量，分2～3次当茶温热饮用，连服l～2周，直至肾脏炎痊愈。清热利尿。适用于小儿急性肾脏炎。
瓜皮赤豆汤：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20克，玉米须15 克，赤小豆200克。先把赤小豆放入砂锅内，加入温水适量，浸泡互～2小时;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内，再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小时即可。以上为1日量，煎成后去渣，分作3次，温热饮用，直至水肿消退。利水，消肿。适用于小儿急性肾脏炎所致的小便不利、全身水肿。
肾衰竭患者如何护理
1.情志护理
中医认为七情致病，可直接影响其相应的脏腑，使气机逆乱，气血失调，导致疾病发生或病情加重。慢性肾衰病人一般病情较重，病程较长，致使病人易产生抑郁悲观情绪。此时应积极开导病人，教育病人正确对待自身的疾病，鼓励病人保持乐观积极的心态。这样，积极愉快的心理可增强机体的抗病能力，起到“正气存内，邪不可干”的作用。
2.饮食护理
根据“咸伤肾”、“淡渗湿”的原则，慢性肾衰病人应低盐饮食，对严重高血压、水肿的病人应严格控制盐的摄入，无盐饮食。慢性肾衰病人主食可以以米、面为主，限制蛋白质入量，以减轻肾脏负担，可选用优质蛋白质，以动物性蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，禁食黄豆、花生及其豆制品等含植物性蛋白类食物。对行透析治疗的病人可适当增加蛋白质的摄入量，由于慢性肾衰病人的血尿素氮水平影响维生素代谢，饮食中应注意补充维生素A、B、C。在少尿或无尿时，则限制榨菜、蘑菇、香蕉、土豆等含钾高的食物，以免引起高钾血症。
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3.服药指导
中药由天然植物做成，其副作用较少。而慢性肾衰的病人在选用西药时，应避免有肾毒性的药物，如庆大霉素、头孢菌素等。同时注意服药禁忌，慢性肾衰病人在服用人参等补气药时应忌食萝卜、绿豆等凉性食物，以免降低药物的温补作用。同时指导病人治疗期间不可擅自换药、减量、过早停药或停药后不追踪观察，以免加重病情。
4.起居指导
慢性肾衰后期，病人都会出现肾性贫血，患者神疲乏力，腰膝酸软，故此时应卧床休息，病房要定时通风，保证空气清新，阳光充足。卧床休息并不是无限期的，若病人水肿减退，高血压下降，贫血改善，病人可以适当活动。活动量应由少到多，先床上活动，后床下活动。中医认为“肾藏精”，房劳伤肾，耗竭其精。因此，慢性肾衰的病人应适度减少房事，这对于养息肾脏，争取早日康复是十分重要的。将性生活视之畏途也是不可取的，应根据病情而定，最好接受医生的建议，同时在性生活中应注意卫生，以防感染加重肾损害。
慢性肾衰竭护理注意：同时慢性肾衰患者脾胃衰败，湿浊中阻，以致病人出现口腔异味，舌苔厚腻或纳呆食减，恶心呕吐症状，因此慢性肾衰病人的口腔护理也十分重要，应指导病人饭前饭后漱口，睡前醒后刷牙。保持大小便通畅，促使“浊阴出下窍”，也能减轻口中尿味。
肾炎的治疗 如何治疗肾炎效果好
肾炎六大治疗原则
肾炎的治疗原则是预防和控制并发症，促进机体自然恢复。
一、水肿的治疗：轻度水肿的肾炎患者无需治疗，经限盐和休息即可消失。明显水肿患者，可用药物治疗，一般间断应用比持续应用要好。
二、卧床休息：急性肾炎卧床休息十分重要。水肿消退，血压下降，尿异常减轻以后，患者可进行适量散步，逐渐增加一些轻度的活动，但是不要骤然增加活动量。
三、抗感染治疗：处于急性期的肾炎患者在有感染灶的情况下要给以足够的抗感染治疗，无感染灶时，一般以不用为妥。
四、高血压及心力衰竭的治疗：存在高血压的肾炎患者需要常规治疗高血压。心力衰竭的肾炎患者，因急性肾炎病患早期存在高血容量问题，治疗重点宜放在清除水、钠潴溜，减低血容量上面。
五、饮食和水分：水分的摄入量以尿量、浮肿、高血压的程度及有无心衰综合来判定，处于急性期的肾炎患者以限制水分为宜，但不能过份。盐的摄入量在有明显水肿和高血压情况下，可限制在2g/d左右 。蛋白质的摄入，视指标限制，蛋白质需以高质量蛋白为佳，如蛋类、乳类、瘦肉等。一般主张进低蛋白、高糖饮食持续到利尿开始，待肾炎患者症状基本缓解后，可恢复常规饮食。
六、抗凝疗法：肾小球内凝血主要为纤维素沉积及血小板聚集。因此，在对此类患者治疗时，可采用抗凝疗法，有助于肾炎缓解。
肾炎能治好吗
如能及时去除加重因素，并给予正确的治疗，大部分患者肾功能够恢复正常。急性期约2周左右水肿消退，尿量增加，肉眼血尿消失，少数患者镜下血尿可持续6个月至1年。病毒所致者随感染痊愈而愈。痊愈率达95%，急性期死亡率<1%，主要死因为严重循环充血和感染，极少数发展为慢性肾炎，慢性肾炎病情迁延，缓慢进展，患者不注意以上的诱发因素，很可能导致病情的恶化，并迅速进入肾功能衰竭期。
肾炎的治疗
轻度水肿的肾炎患者无需治疗，经限盐和休息即可消失。明显水肿患者，可用呋塞米(速尿)。在有感染灶的情况下要给以足够的抗感染治疗(青霉素，红霉素)，无感染灶时，一般以不用为妥。存在高血压的肾炎患者需要常规治疗高血压(硝苯地平，肼苯达嗪，利血平)。对有高凝状态或某些易有高凝倾向的病变如膜增生性肾炎、膜性肾病等可给予抗凝及血小板解聚药。发展为肾衰竭时必须采用透析治疗或肾脏移植。
中药“18妙方”治疗肾炎
说到肾炎，许多人也许不以为然，殊不知一旦演变成肾功能衰竭--尿毒症，它对人类的危害程度就不亚于某些癌症。肾损害可以发生于任何年龄价段，常见的有急性肾炎、慢性肾炎、尿路感染等。下面我们介绍几种药方供大家参考：
单味药方
1)鲤鱼，取1-1.5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
2)玉米须，玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。
3)茅根，茅根为佳的利尿药。用鲜茅根60克(干的30克)煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
4)黑芝麻，黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。
5)乌梅，乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。
6)冬瓜，冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
7)浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品;尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物;肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。
复方药方
1)鲤鱼赤豆饮，大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2)胡椒鸡蛋，白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
3)二蛟汤，赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4)蕺菜车前草汤，鱼腥草60克，车前草60克，加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
5)赤豆桑白皮汤，赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者，用作辅助治疗，甚为适宜。
6)茅根煮赤豆，白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水干，除去茅根，将豆分数次嚼食，急、慢性肾炎各型均可服食。
7)蛙蝼葫芦散，青蛙(干品)2只，蝼蛄7个，陈葫芦15克，微炒，研成细末或作丸剂，以温酒送服，每次服6克，日服3次。适用于急性肾炎服食。
8)鲫鱼羹，大鲫鱼500克，大蒜1头，胡椒3克，川椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜茇3克。
将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。用于慢性肾炎各型均可服用。
9)水红子猪肉汤，水红花子30克，瘦猪肉120克，水煎喝汤吃肉，每日1剂，分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。脾肾阳虚、水湿泛滥型及脾肾两虚、精血亏虚型均宜服食。
10)冬瓜鲤鱼羹，鲤鱼500克，冬瓜(切块)200克，一同煮熟，服用前放葱白(小段)10克，食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食。
11)熟地山药蜜，熟地60克，淮山药60克，蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净，倒入瓦罐内，加冷水3大碗，小火约煎40分钟，滤出头汁半碗。再加冷水1大碗，煎30分钟，至药液半碗时，滤出，弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀，倒入瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧，每日2次，每次1匙，饭后温开水送服。本方对于慢性肾炎病久体弱者有调养作用。
如何治疗慢性肾炎
水湿浸渍型：水肿明显，面色苍白，神倦，怕冷，腰酸伴胸闷、腹胀，小便不利，脉沉弦，苔薄舌胖等。有大量蛋白尿，血浆蛋白低。胆固醇升高，符合慢性肾炎肾病型。治疗应宣肺健脾行水。采用下列药物：麻黄9克，桑白皮30克，白术15克，防风15克，防己15克，陈皮12克，云苓皮30克，大腹皮15克，水煎服。
脾肾亏虚型：水肿较轻，尿量不少，神疲乏力，头晕耳鸣，腰酸腰痛，进食减少，腹泻，舌淡苔薄，脉沉细，有大量蛋白尿，血浆蛋白低下。治疗应温肾利水，益气健脾。可采用下方：紫苏30克，黄芪30克，苍白术各9克，防已15克，云苓皮30克，陈皮12克，赤小豆30克，熟附子9克，紫皮大蒜5枚，水煎服。
上盛下虚型：头晕头痛，耳鸣目眩，水肿不著。腰酸，苔薄黄或薄白，脉细弦或弦数，血压高持续为24.0—21.3/14.7—-12.0千帕。尿蛋白不多，有少量红细跑，符合慢性肾炎高血压型。治疗应滋阴潜阳。采用下方：黄精30克，玄参15克，桑棍子30克，川芎9克，黄苓15克，炙龟板15克，知母 12克，黄柏12克，青木香12克，杜仲15克，桑寄生30克，假龙骨牡蛎各30克，水煎服。
肾损害可以发生于任何年龄价段，常见的有急性肾炎、慢性肾炎、尿路感染等。下面我们介绍几种药方供大家参考：
单味药方
1.鲤鱼取1-1。5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
2.玉米须玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。
3.乌梅乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。
4.茅根茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克(干的30克)煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
5.黑芝麻黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。
6.冬瓜冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
7.浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品;尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物;肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。
复方药方
1.鲤鱼赤豆饮大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2.胡椒鸡蛋白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
3.二蛟汤赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4.蕺菜车前草汤鱼腥草60克，车前草60克，加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
5.赤豆桑白皮汤赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者，用作辅助治疗，甚为适宜。
6.茅根煮赤豆白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水干，除去茅根，将豆分数次嚼食，急、慢性肾炎各型均可服食。
7.蛙蝼葫芦散青蛙(干品)2只，蝼蛄7个，陈葫芦15克，微炒，研成细末或作丸剂，以温酒送服，每次服6克，日服3次。适用于急性肾炎服食。
8.鲫鱼羹大鲫鱼500克，大蒜1头，胡椒3克，川椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜茇3克。
将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。用于慢性肾炎各型均可服用。
9.水红子猪肉汤水红花子30克，瘦猪肉120克，水煎喝汤吃肉，每日1剂，分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。脾肾阳虚、水湿泛滥型及脾肾两虚、精血亏虚型均宜服食。
10.冬瓜鲤鱼羹鲤鱼500克，冬瓜(切块)200克，一同煮熟，服用前放葱白(小段)10克，食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食。
11.熟地山药蜜熟地60克，淮山药60克，蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净，倒入瓦罐内，加冷水3大碗，小火约煎40分钟，滤出头汁半碗。再加冷水1大碗，煎30分钟，至药液半碗时，滤出，弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀，倒入瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧，每日2次，每次1匙，饭后温开水送服。本方对于慢性肾炎病久体弱者有调养作用。
小儿肾炎的饮食
1、治疗鲫鱼冬瓜汤：鲫鱼250克，冬瓜500克。将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次，吃鱼饮汤。清肺利尿，消肿，适用于小儿肾炎急性期。茅根汤：干白茅根250克，白糖25克。
2、茅根治疗小儿肾炎十分有效。品茅根将于品茅根洗净后切碎，放入砂锅内，加水适量，煎汤会渣，然后加人白糖，溶化后即可饮用。以上为1日量，分2～3次当茶温热饮用，连服l～2周，直至肾炎痊愈。清热利尿。适用于小儿急性肾炎。
3、瓜皮赤豆汤：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米须15克，赤小豆200克。先把赤小豆放入砂锅内，加入温水适量，浸泡互～2小时;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内，再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小时即可。以上为1日量，煎成后去渣，分作3次，温热饮用，直至水肿消退。利水，消肿。适用于小儿急性肾炎所致的小便不利、全身水肿。
4、胡椒蛋：白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1个。把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放人鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，每日1次，连用10次为一疗程，休息3天后再服第二疗程，一般用3个疗程。治疗小儿慢性肾炎。
此外，还有一日食谱，大家可以了解一下。初期的饮食中蛋白质限制在每日11克，禁用食盐。早饭：糖粥一碗。点心(9：00)：苹果1只 午饭：白粥一碗、蛋黄一只、黄芽菜(100克)、油10克(炒菜用)点心(14：00)：煮梨1只(100克) 、糖20克 晚饭：白粥一碗、青菜60克、土豆30克、油10克 点心(19: 00)：苹果一只(100克)。
中医治肾炎食疗十八方
1)鲤鱼取1-1.5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
2)玉米须玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。
3)茅根茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克(干的30克)煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
4)黑芝麻黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。
5)乌梅乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。
6)冬瓜冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
7)浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品;尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物;肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。
复方药方
1)鲤鱼赤豆饮大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2)胡椒鸡蛋白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
3)二蛟汤赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4)蕺菜车前草汤鱼腥草60克，车前草60克，加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
5)赤豆桑白皮汤赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者，用作辅助治疗，甚为适宜。
6)茅根煮赤豆白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水干，除去茅根，将豆分数次嚼食，急、慢性肾炎各型均可服食。
7)蛙蝼葫芦散青蛙(干品)2只，蝼蛄7个，陈葫芦15克，微炒，研成细末或作丸剂，以温酒送服，每次服6克，日服3次。适用于急性肾炎服食。
8)鲫鱼羹大鲫鱼500克，大蒜1头，胡椒3克，川椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜茇3克。
将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。用于慢性肾炎各型均可服用。
9)水红子猪肉汤水红花子30克，瘦猪肉120克，水煎喝汤吃肉，每日1剂，分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。脾肾阳虚、水湿泛滥型及脾肾两虚、精血亏虚型均宜服食。
10)冬瓜鲤鱼羹鲤鱼500克，冬瓜(切块)200克，一同煮熟，服用前放葱白(小段)10克，食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食。
11)熟地山药蜜熟地60克，淮山药60克，蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净，倒入瓦罐内，加冷水3大碗，小火约煎40分钟，滤出头汁半碗。再加冷水1大碗，煎30分钟，至药液半碗时，滤出，弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀，倒入瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧，每日2次，每次1匙，饭后温开水送服。本方对于慢性肾炎病久体弱者有调养作用。
急性肾炎吃什么 西瓜皮饮
材料：西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克。
做法：西瓜皮去绿衣，切成小块，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1-2次，连服数天。
功效：西瓜皮、赤小豆可以清热利湿，适用于急性肾炎浮肿不明显但腰痛较厉害的人群服用。
慢性肾脏病患者应维持低盐饮食
肾炎患者应维持低盐饮食
一、慢性肾炎的饮食应限制食盐：
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
二、忌用强烈调味品：
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
三、慢性肾盂肾炎的饮食还要限制植物蛋白质：
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
四、忌高脂食物：
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
适合肾炎患者饮用的七种粥汤
急性肾炎患者不应乱吃食物以免加重病情。急性肾炎的患者是不是还在为自己能吃什么而苦恼啊?是不是还担心自己吃了不该吃的东西会加重病情啊?
一、鲤鱼冬瓜汤：
鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克，大葱5棵。鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。每日1剂，连服7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。适用于恶寒发热
、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等，以利水为主。
二、西瓜皮饮：
西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克，西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1次～2次，连服数天，适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。
三、荔枝草汁：
荔枝草50克，加水500毫升。将荔枝草洗净切碎后加水煎汁。每日3次，服时加白蜜10毫升。以清热宣肺，利水为宜。
四、鲜白茅根饮：
鲜白茅根50克，玉米须50克。将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。代茶饮，每日3次～5次，适用于颜面浮肿、恶寒发热，小便不利。
五、白茯苓粥：
白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
六、小白菜苡米粥：
小白菜500克，苡米60克。苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮。每日2次，早晚餐服用，可做成无盐或低盐。用于面色苍白，咽痛口干，心烦，尿赤者。
七、鸭汁粥：
鸭汤1000克，粳米50克。①粳米洗净。②粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟却成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。
慢性肾衰竭肾性高血压的治疗方法
首先，迅速发挥扩血管作用，缓解肾脏组.织严重缺血缺氧的症状。肾血管扩张后，可以迅速增.加对残存肾单位的供养，增.加受损肾单位的新陈代谢，防止微血栓的形成。同时，缓解肾小球的三高(高灌注、高滤过、高内压)状态，防止肾小球硬化，减少蛋白漏出，促进排毒。
其次，微化中药渗透疗法还通过前列环素释放，调节植物神.经紊乱，达到扩张周围血管的目的，促进血液循环，改善缺氧状态，排.出毒素。
再者，扩张促进消化道动脉，促进消化道血液循环，减轻尿毒症患者的消化道症状。恶心、呕吐症状逐渐消失，增强消化功能，促进毒素从肠道排除，保护尿毒症患者肾脏不再继续受损。
微化中药渗透疗法组方成份中，富含各种维生素、维生素B1、B2、C、有机酸、微量元素以及多种人.体必需氨基酸等物质。
饮食
1、慢性肾衰竭病人宜软食、忌硬食及油炸食品
慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如果进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、晚期肾衰竭、毒症病人凝血功能存在障碍，出血后难以自止，就极易导致死亡。
2、慢性肾衰竭病人饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物
慢性肾衰、晚期肾衰竭、毒症病人胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。
3、慢性肾衰竭病人食狗、羊、牛等肉制品需谨慎
中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起肾病病人的病情反复或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮或肾炎所致肾衰病人进食牛、羊肉后病情加重甚至相发死亡的案例，是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾衰病人还是以不进食此类肉制品为好。
治疗慢性肾衰竭用什么方法
1.情志护理
中医认为七情致病，可直接影响其相应的脏腑，使气机逆乱，气血失调，导致疾病发生或病情加重。慢性肾衰病人一般病情较重，病程较长，致使病人易产生抑郁悲观情绪。
此时应积极开导病人，教育病人正确对待自身的疾病，鼓励病人保持乐观积极的心态。这样，积极愉快的心理可增强机体的抗病能力，起到“正气存内，邪不可干”的作用。
2.饮食护理
根据“咸伤肾”、“淡渗湿”的原则，慢性肾衰病人应低盐饮食，对严重高血压、水肿的病人应严格控制盐的摄入，无盐饮食。慢性肾衰病人主食可以以米、面为主，限制蛋白质入量，以减轻肾脏负担，可选用优质蛋白质，以动物性蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，禁食黄豆、花生及其豆制品等含植物性蛋白类食物。
对行透析治疗的病人可适当增加蛋白质的摄入量，由于慢性肾衰病人的血尿素氮水平影响维生素代谢，饮食中应注意补充维生素A、B、C。在少尿或无尿时，则限制榨菜、蘑菇、香蕉、土豆等含钾高的食物，以免引起高钾血症。
3.服药指导
中药由天然植物做成，其副作用较少。而慢性肾衰的病人在选用西药时，应避免有肾毒性的药物，如庆大霉素、头孢菌素等。
同时注意服药禁忌，慢性肾衰病人在服用人参等补气药时应忌食萝卜、绿豆等凉性食物，以免降低药物的温补作用。同时指导病人治疗期间不可擅自换药、减量、过早停药或停药后不追踪观察，以免加重病情。