猪肺炖花生米有什么功效和作用 补虚损

猪肺炖花生米有什么功效和作用 补虚损

猪肺是猪的内脏，富含营养，在猪肺中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养素，花生米是常见的坚果类食物，每100g花生米中含有能量560千卡，花生米中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质，食用后能起到很好的补充营养的作用，经常食用猪肺炖花生米具有补虚损的功效，也适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪全身都是宝

猪肉+白萝卜和猪肝+苦瓜以及猪肚+豆芽都能抗癌防癌;猪肝+菠菜是防止老年贫血的食疗良方;猪肉+芋头是对保健和预防糖尿病的有效秘方;猪腰+木耳对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

1猪肉

猪肉味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效;可以治疗热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。

2猪心

猪心味甘咸,性平，有辅虚益血，镇静安神功效;可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。

3猪肝

猪肝味甘苦,性温，有补肝养血，明目的功效;可用治血虚萎黄，浮肿，视力弱，夜盲等症。

4猪肚

猪肚味甘，性温，有补虚损，健脾胃功效;可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频，特别是小肚子对小孩

遗尿有特效作用。

5猪肠

猪肠味甘，性平，有补虚润燥，止渴，止血功效;可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。

6猪肾

猪肾味咸，性平，有补肾，止遗，只汗，利水功效;可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精盗汗，身面浮肿等症。

7猪肺

猪肺味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效，可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。

8猪骨

猪骨既有良好的补钙作用，又能治疗下痢，疮癣。

9猪脑

猪脑味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神经衰弱等症。

10猪蹄

猪蹄味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效;可用治疗产后奶少，手足风湿病，痈疖，疮疡等症。

牛奶炖花生的功效与作用

原料：

花生米100克，枸杞子20克，银耳30克， 牛奶 1500毫升，冰糖适量。

制法：

1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。

2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。

特点：

花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。

功效：

花生、牛奶营养丰富，对人健体有利，可益气养血。由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。牛奶炖花生是最有效的饮食丰胸方法之一。花生米补脾胃，养血增乳，自古以来就有“长生果”的美誉，具有抗衰老，增强记忆力的作用;枸杞子﹑银耳养阴增乳;牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、补益气血、补虚健脾等功效，奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

肺结核病人吃什么好

1、蜂蜜萝卜汁

材料：白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。

做法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。

功效：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。

2、冰糖川贝

材料：冰糖25克，玉竹15克，川贝6克到9克。

做法：将川贝打碎，与玉竹、冰糖一起放入容器中，加水适量，隔水炖服。每日1次到2次，去药渣饮汤。

功效：养阴润肺，止咳化痰。适合阴虚低热、咳嗽、干咳无痰的肺结核患者。

3、百合山药银耳粥

材料：百合50克，山药100克，银耳20克，粳米120克，冰糖30克。

做法：将百合、山药切碎与银耳、粳米文火共煮1小时，加入冰糖即可食用。

功效：对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的患者很有帮助。

4、虫草老鸭煲

材料：老雄鸭1只，冬虫夏草15克，麦冬30克，陈皮15克。

做法：鸭去毛及内脏洗净，将虫草、麦冬、陈皮一起纳入鸭腹中，加水用武火煮熟、文火焖酥，加入调料即可。

功效：适用于气阴两虚、肺脾同病，即以咳嗽、气短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盗汗、食少腹胀为主者。

5、猪肺炖花生

材料：猪肺1具，花生米100克，黄酒若干。

做法：猪肺洗净切块，与花生米共入锅内慢炖1小时，去浮沫，加黄酒2匙，再炖1小时食用。每日7次，每次1碗。

功效：有补虚润肺功效。治肺结核咳嗽带血之症。

6、莲子百合煲瘦肉

材料：莲子、百合各30克，猪瘦肉250克。

做法：将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、百合一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，用文火将肉煮烂后，再加入调味品即可食用。

功效：清热、润肺、生津。可用于治疗肺结核及慢性支气管炎。

猪肺汤的功效与作用 补虚损

猪肺汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

熬夜喝什么汤

一、霸王花煲猪骨：每次用霸王花一到两棵，猪骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。霸王花性微凉，有润肺消燥，益气生津的功效，适合身体炽热、烟酒过量者服食。二、沙参玉竹煲瘦肉：每次用沙参50到100克，玉竹50到100克，瘦肉或脊骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用，玉竹可以养阴滋燥、润肠通便，蜜枣能养心润肺益气，与瘦肉合而为汤，能有效地养生滋润。三、雪耳百合木瓜糖水：每次用雪耳50克，百合50克，加水适量共煲至熟烂，再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘，能够清心安神，补脑健脾，止咳润肺，雪耳则能润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心。四、西洋参炖瘦肉：每次用西洋参15克，瘦肉一两，隔水炖一个半钟左右，此量可供1人用。西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对熬夜后津液不足，口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。五、绿豆薏仁汤将绿豆和薏米分别浸洗干净之后，用武火先煮开，然后改文火慢煮，直至绿豆烂了，加入适量的红糖就可。功效：绿豆薏仁汤做法简单，却具有很强的养生保健功效，不仅可清热解毒，同时绿豆还是一种富含B族维生素的食物，可以帮助缓解熬夜所带来的疲劳。另外熬夜之后维生素C的损失很严重，而绿豆中丰富的维生素就可以补充因为熬夜而损失的维生素。薏米中的丰富的胡萝卜素还可减少因为熬夜给女性的眼睛造成的损伤。六、猪肉杞子汤原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。制法：将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。佐主食进餐。功效：滋补肝肾，益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣，视物昏花，双目干涩，腰腿酸痛，气短乏力等病症的食疗。七、八鲜大补汤原料：人参3g，干贝、火腿各20g，冬笋50g，水发海参、猪肉、鸡肉各100g，海米15g，葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。制法：将人参用温水湿润切成薄片，干贝、海米用温水浸泡，火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块，海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅，投入葱、姜、料酒烹炒，加水适量，再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉，武火煮开后，用文火炖至肉烂，再加入海参丁、人参片焖片刻，调味即成。佐餐食用。功效：养肝益脾，培补元气，适宜于精力不旺，身体虚弱者。

调理肾阴虚9款药膳方

肾阴虚是肾虚中的一种，肾阴虚者为肾脏阴液不足，会经常失眠多梦、耳鸣头晕，男性肾阴虚表现为遗精、早泄，而老人肾阴虚就容易耳背、眼花、头发白的早，那么，肾阴虚该怎么办?下面我们大家介绍了治疗肾阴虚的食疗方。

肾阴虚食疗推荐

1、炖雪梨川贝

做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。

功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。

2、花生大枣烧猪蹄

做法：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;。锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

功效：滋补肾阴、补血益气。

3、双耳汤

做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。

功效：滋阴润肺、补肾健脑的功效。

4、冬虫夏草淮山鸭汤

做法：虫草15克，淮山20克，鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

5、海参炖瘦猪肉

做法：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘，以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

6、黑芝麻枣粥

做法：粳米500克;黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

功效：芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

7、乌龟黑豆汤

做法：乌龟1只(约250克重)，黑豆30克。将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵，然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。

功效：龟肉味甘、酸，性平，入肝肾肺三经，善长滋补肝肾之阴，并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用，可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。

8、五味子膏

做法：五味子100g，蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗，尽量洗去其味，过滤，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。

功效：具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。

猪肺炖花生米有什么功效和作用

补肺润燥。

猪肺是动物猪的肺部，具有药食同源的特性，中医认为：猪肺味甘，性平，食用猪肺有补肺润燥作用，花生米是常见的坚果食物，在花生米中含有丰富的脂肪油，这些脂肪油进入体内后具有润肺化痰、清咽止咳的功效，猪肺炖花生米可用于躁咳少痰。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。

猪肺炖花生米的食用方式和注意事项 健脾胃

猪肺和花生米都是具有药食同源功效的食物，中医认为：猪肺性平、味甘咸，食用猪肺有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；花生米性味甘平，入脾经、肺经，食用花生米具有健脾和胃、补血的功效，猪肺炖花生米适用于贫血、胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。

猪肺炖花生米有什么功效和作用 补肺润燥

猪肺是动物猪的肺部，具有药食同源的特性，中医认为：猪肺味甘，性平，食用猪肺有补肺润燥作用，花生米是常见的坚果食物，在花生米中含有丰富的脂肪油，这些脂肪油进入体内后具有润肺化痰、清咽止咳的功效，猪肺炖花生米可用于躁咳少痰。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。

猪肺能吃吗

猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

猪肺能吃吗

猪肺本身是无毒的，与猪肉，猪肝相同，适合绝大部分人食用，甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。

猪肺的营养价值

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适宜人群

适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。

与猪肺相宜的食物

猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。

猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

与猪肺相克的食物

猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

肾阴虚食疗推荐

1、炖雪梨川贝

做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。

功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。

2、花生大枣烧猪蹄

做法：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;。锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

功效：滋补肾阴、补血益气。

3、双耳汤

做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。

功效：滋阴润肺、补肾健脑的功效。

4、冬虫夏草淮山鸭汤

做法：虫草15克，淮山20克，鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

5、海参炖瘦猪肉

做法：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘，以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

6、黑芝麻枣粥

做法：粳米500克;黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

功效：芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

7、乌龟黑豆汤

做法：乌龟1只(约250克重)，黑豆30克。将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵，然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。

功效：龟肉味甘、酸，性平，入肝肾肺三经，善长滋补肝肾之阴，并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用，可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。

8、五味子膏

做法：五味子100g，蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗，尽量洗去其味，过滤，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。

功效：具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。

9、天门冬粥

做法：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。

功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。

猪耳的功效与作用 补虚损

猪耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，食用有补虚损的功效，适宜气血虚损、身体瘦弱者食用。

哺乳期妈妈的首要任务

一、哺乳期的重要性

中国一直有女性生产之后要“坐月子”的讲究，这时候给女性吃的一定是全家最好的。在人的器官中，肾是负责生殖的，肾是精、气、血的源头，怀胎十月，宝宝在妈妈的肚子里生长依靠的完全是妈妈身体的精、气、血，因此对于孕期女性来说，她的自身精血要分出一部分供给胎儿生长。

而当宝宝出生时，妈妈的身体又要经历一次精、气、血的大量流失。在哺乳期，妈妈还要用自己的精血源源不断地供给婴儿母乳，直到哺乳期结束，宝宝开始吃饭，才算是妈妈恢复身体的开始。

因此女性生产后身体都处于肾精虚损、气血亏虚的状态。因此对于哺乳期女性来说，恢复自身的精、气、血是头等大事，在此基础上才能有足够的精力和体力供给宝宝足够的营养物质。

二、补充精、气、血的食物

由以上分析可知，在整个生产的过程中，女性的肾脏在承受着巨大的压力。只有肾脏的运转能力跟上了，才能保证宝宝和妈妈的营养供给和身体健康。

因此，哺乳期女性饮食最重要的一点就是补肾脏，给肾脏最丰富最有效的滋养。

1、羊脊骨炖花生米

首先给大家推荐的就是羊脊骨炖花生米，这道菜的做法其实很简单，就是先将生花生米洗净浸泡半小时，这时将羊脊骨洗净剁成小块儿，放进锅里大火烧开，继而放进花生和三四片姜，改用小火炖。炖的时候不需要再加水，直至肉烂汤浓后再加入葱和盐进行调味，一锅羊脊骨炖花生就这样做好了。

羊肉是食物中补益的佳品。《神农本草经》里记载：羊肉性甘味温热，入脾、肾二经，具有益气补虚、温中暖下、强身健体的功效，最适合体虚之人食用。

花生也同样是补养脾胃、补气血的好食物，《本草纲目》上说花生悦脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。花生不仅是补胃益脾的长寿果，还是能促进气血的生化，滋养清润的圣果。我们都知道，宝宝出生时，妈妈的体内津液会损耗很多，以致很多产后妈妈都有便秘甚至痔疮的情况。这时候经常吃一些炖花生也是非常有好处的。同时，花生还是有健脑养神功效的“智慧之果”，哺乳期的妈妈可以通过乳汁将花生的精华传递给宝宝，对孩子的智力发育也有很大的益处。

2、乌鸡白凤汤

先将乌鸡处理好洗净，切成小块，在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐，调味后沸煮三分钟即成。

乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用乌鸡白凤汤对哺乳期妈妈有很好的增乳、补益的作用。

三、增加乳汁的食物

对于所有的妈妈来说，孩子就是最重要的。而对于哺乳期妈妈来说，让孩子吃饱饭就是最紧急最重要的任务。那么，除了羊脊骨炖花生，哺乳期妈妈还应该吃什么呢?还应吃一些鲜的食物，因为鲜的食物有增加乳汁的作用，这样才能保证婴儿的食物来源。

1、虾仁馄饨汤

将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀。把做成的馅料包进馄饨皮中，再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开，放入煮熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即可。虾仁含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，它是一种味咸性温的食物，既可促进泌乳增加乳汁，又能补气养血、提高乳汁的质量。

2、鲜鲤鱼粥

将鱼处理好之后洗净，切成小块儿，和小米一起用文火慢慢煮粥，煮到鱼肉和米都烂熟为止。有一点要注意的是：粥里不宜放盐，因为哺乳期女性适合吃淡食。如果用煮粥用的是鲤鱼，可以放入少许酱油作为佐料，吃肉喝汤的催乳效果也不错。因为鲤鱼不仅是含有丰富的容易消化吸收的蛋白质，也具有消除寒气、催生乳汁的功效。