养生健康

莲子煮粥一次放几个

莲子煮粥一次放几个

一般一人份的粥,放干莲子10-15粒,新鲜莲子30粒左右即可。

因为莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分,食用过多容易加重肠胃负担,可能会引起肠胃不适、消化不良等情况,所以不宜多吃;另外,莲子还有收敛涩肠的作用,吃多了还容易加重大便干燥、便秘的情况。

虫草可以熬粥吗 虫草煮粥一次放几根

虫草属于一种中药材,其中可能会含有一些对人体有害的物质,所以是需要对症服用的,如果是为了日常保健食用的话那么建议一次最好不要超过2克。

如果是为了治疗疾病的话,那么建议患者最好是先去医院就诊,并在医生的指导下根据个人体质以及病症严重程度来进行用药治疗,作为药用的话一般建议用量在3-9克之间。

新鲜莲子可以煮粥吗 新鲜莲子煮粥要去心吗

新鲜莲子煮粥最好是不要去心。

新鲜莲子心的苦味没有干莲子心的强,而且莲子心本身也具有一定的作用,对人有益,所以在煮粥的时候,最好是不要去除莲子心。如果对苦味特别敏感,可以去掉一些莲子心,或者多放一些糖,来改善口感。

莲子煮粥一次放几个 莲子煮粥要去芯吗

可以去,也可以不去,看个人的需求。

莲子里面芯也叫做莲子心,是一味中药,有清心、去热、止血、涩精的功效,因此如果有上火心烦、口渴、口渴、遗精、目赤肿痛等症状,在煮莲子粥的时候,可以不去芯,能够起到很好的食疗作用。

但是如果原本脾胃虚寒、风寒感冒、便溏腹泻,煮莲子粥则建议去掉莲子心,以免加重症状;另外,莲子心非常苦,小孩子一般不爱吃苦的食物,如果是煮给小孩子吃的,也建议将莲子心去除。

经常失眠心烦是怎么回事 治疗心烦失眠的食物

枣能够提高神经系统的抑制功能,建议每天吃些枣。

核桃仁对人的大脑有很好的滋养作用,经常食用可以促进睡眠。

将花生叶(鲜叶最好)用白开水冲水入壶内或杯内,等花生叶的色泽泡下后饮用,在睡前喝一些能帮助入睡。

莲子肉具有补脾、益肺、安神等作用,用莲子煮粥,对于心烦不眠有较好的作用。

百合30克、芹菜根60克,煮汤,睡前服1次。还有一个汤方是瘦猪肉250克、莲子30克,放入砂锅中加入炖汤,每日食用一次,连吃一周。

当归吃多了会怎么样 当归熬粥一次放多少

建议5-10克即可。

当归是温性的食物,气味较浓郁特殊,熬粥的时候如果添加量过多的话,可能会导致粥的味道苦药味过重,从而影响口感。因此建议当归煮粥一次放5-10克是比较合适的,如果觉得当归味道过重,建议根据自身情况,适当的添加些其它食材搭配煮粥也是可以的。

人参果煮粥一次放多少

一般与大米的量为1:1。

在用人参果来煮粥的时候一般建议人参果与大米的比例为1:1,即200克的人参果中放入200克左右的大米,这样熬出来的人参果粥浓度是比较合适的。

具体比例也可以根据个人的口味来适当增减,但不建议放入过多的人参果,以免对人体造成较大的负担,熬好之后也可以根据个人的口味在里面加入适量的糖或盐来进行调味,这样吃起来口感也会更好一些。

干的莲子要提前泡多久合适 干莲子可以直接煮粥吗

可以。

因为煮粥的时间一般都比较长,需要2-3个小时左右,如果来不及的话干莲子也可以不需要先经过泡发,直接与其它原料一起放入锅中煮粥即可,但是这样所需要的时间也比较长才能将干莲子煮烂。

有条件的话建议最好还是先将干莲子经过泡发,使其吸饱水分之后再用来煮粥,这样煮出来的莲子会更加软糯、清香。

吃花生的做法

1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜:用于肾气不足、面色无华;

3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖,可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

4.花生米、栗子、莲子煮粥:用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;

5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄:有通乳作用。

6.花生枣圆汤:带皮花生仁15g,大枣25g,桂圆肉lOg,共煮,早晚分食,善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。

7.花生炖猪肺:花生仁适量,猪肺一具,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳、小儿百日咳。

8.花生炖猪蹄:花生仁90g,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次。连服5天,对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

莲子最佳搭配泡水 莲子泡水最佳搭配

材料:莲子250克,白砂糖150克,糖桂花5克。

做法

1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。

2.旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花即可。

功效:桂花味辛、性温,入肺、大肠经,具有化痰,散阏,温中散寒,暖胃止痛的功效,搭配莲子泡煮成糖水喝,不仅好看好吃,还具有暖胃、养心安神的功效。

材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。

做法

1.红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2.陈皮用温水浸软。

3.莲子去壳洗净。

4.锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

5.放入鲜莲子煮至红豆软糯。

6.最后加入冰糖即可。

功效:陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;红豆味甘、酸,性平,归心、小肠经,有利水消肿,解毒排脓的功效,搭配莲子煮水,可用于水肿腹满,脚气浮肿,热毒疮痈等症。

材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1.银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2.莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3.汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4.将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5.莲子易熟稍后放入。

6.开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

功效:银耳味甘性平,入肺、胃经,具有滋阴润肺、美容养颜、润肠通便的功效,搭配莲子煮水喝可用于病后体虚、食欲不振、肺热伤津等症。

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从食物的归经上来看,银耳归于肺经,与莲子食用有利于滋润肺部,改善心、肺功能的功效,适合干燥的秋冬季节食用,同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥,缓解肺热咳嗽的情况,故适量吃银耳红枣莲子可润肺止咳。