七款香菜食疗菜谱推荐

七款香菜食疗菜谱推荐

一、香菜粥

香菜30克，大米100克，调味品适量。将香菜洗净，切细;先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。

二、拌香菜

原料：香菜450克，葱、香油、盐少许。做法：

将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

三、香菜消食汤

香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

四、香菜葱姜汤

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

五、香菜鱼片汤

原料：鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。

做法：

1、鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2、锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。

3、汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。

六、香菜梗炒肚丝

原料：熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g(约耗100g)，料酒25g，盐3g，味精5g，米醋lOg，葱姜丝、蒜片各2g，香油10g。

做法：将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放人沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。将香菜择洗干净，去叶切成寸段，待用。锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油，原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、香菜段及调味料加入，快速颠锅拌匀，然后勾芡、淋油，出锅装盘即成。

功能：可以补虚，适用于大小肠出血、便血。

七、香菜萝卜汤

原料：香菜50克，胡萝卜75克，猪油35克，葱、姜末各3克，清汤750克，盐5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少许，香油5克。

做法：将香菜择洗干净，切成段备用;胡萝卜去皮，洗净后切成丝，用冷水浸泡后捞出沥水。汤锅置火上，放入猪油烧热，用葱姜末炝锅后加清汤烧沸，放入胡萝丝和盐、料酒烧熟，再加上香菜段、味精、胡椒粉烧开，装入汤碗淋入香油即可。

功效：芳香健胃，增进食欲，冬季食用尤为适宜。

运动减肥期间吃什么 运动减肥期间的食谱

运动减肥食谱推荐一

早餐：生果、酸奶、燕麦片。

午餐：1小碗米饭、凉拌西兰花、1个水煮鸡蛋。

晚餐：蔬菜，生果、蛋白质食品、少量瘦肉。

运动减肥食谱推荐二

早餐：咖啡、苹果、燕麦一小碗

午餐：米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

运动减肥食谱推荐三

早餐：地瓜稀饭、梨子

午餐：西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤

晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤

推荐六大芹菜菜谱

平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

防癌抗癌

芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

清热解毒

天气干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，往病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

六款芹菜菜谱推荐：

芹菜炒干丝

芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切往根头，切段;豆干切细丝，葱切段，生姜拍松;炒锅置旺火上，倒进花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒进豆干丝再炒5分钟，加进芹菜一齐翻炒起锅即成。

本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。

芹菜拌核桃

芹菜250克，核桃仁50克。将芹菜切成细丝，放进开水锅内氽后捞出放进盘中，放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成，具有润肺、清热、定喘的作用。

芹菜粳米粥

芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒进花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加进芹菜稍煮，调味精即可。

此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

芹菜煲红枣

芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

芹菜小汤

芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调进牛奶内，一并倒进芹菜汤中，一滚即成。

此汤平淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效。

鲜芹苹果汁

鲜芹菜250克，苹果1-2个。将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，逐日2次。

能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

十大减肥食谱越吃越瘦

推荐午餐食谱—1：虾仁杯套餐

1。米饭75克

2。虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克

3。煮鸡蛋1只：50克

4。饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克

能量：632千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱—2：鳗鱼饭套餐

1。米饭75克

2。鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克

3。炒菠菜：100克，色拉油10克

4。饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克

能量：646千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱—3：三明治套餐

1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

2。玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许

3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

能量：632千卡

蛋白质：29克

推荐午餐食谱—4：红烩牛肉饭套餐

1。米饭75克

2。牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克

3。拌酸黄瓜：100克

4。饭后茶点： 桔子1只，100克

能量：633千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱—5：菜汤面套餐

1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克

2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，

白砂糖5克，色拉油15克

3。饭后茶点：苹果100克

能量：697千卡

蛋白质：26克

推荐午餐食谱—6：葡国鸡饭套餐

1。米饭75克

2。鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克

3。炒菜心：100克，色拉油：10克

4。饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡

蛋白质：27克

推荐午餐食谱—7：虾仁蛋炒饭套餐

1。大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

2。炒豆苗：100克，色拉油：10克

3。饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克

能量：675千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱—8：炒素什锦套餐

1。米饭75克

2。炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，

胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克

3。饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，

能量：698千卡

蛋白质：22克

推荐午餐食谱—9：海鲜乌冬面套餐

1. 乌冬面：100克

2。比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克

3。拌绿豆芽：50克

4。饭后茶点： 金桔：100克

能量：645千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱—10：双菇鸡片饭套餐

1。米饭75克

2。蘑菇50克，香菇50克，鸡肉75克

3。马兰头拌香干：马兰头：100克，豆干：25克，色拉油15克

4。饭后茶点：木瓜100克

能量：602千卡

蛋白质：29克

孕中期营养食谱大全

孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

推荐营养菜：虾仁炒韭菜

特点：清香味美，补血养血。

孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。

推荐营养菜：炒素蟹

特点：含有大量维生素

​吃什么菜降火排第一的竟然是它

1、萝卜

萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳、红皮白心者次之、胡萝卜无效。萝卜最好生吃如胃上有病可做萝卜汤吃。

2、豆芽菜

豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。推荐菜谱：豆芽炒肉丝

3、韭菜

韭菜是养阳的蔬菜春天气候冷暖不一可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃对肝功能也有益处。推荐菜谱：韭菜猪血汤

4、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

推荐菜谱：姜汁菠菜

5、芹菜

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高所以它有一定镇静和保护血管的作用又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑故脾胃虚寒者要少吃。芹菜可以炒食、生拌、煲汤还可做成饮品。选购芹菜应挑选梗短而粗壮菜叶翠绿而稀少的。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。如果将芹菜焯烫并过凉水，不但可以使彩色更加翠绿还可以减少炒菜的时间。

6、莲藕

藕能通气、健脾和胃、养心安神亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

推荐菜谱：炒藕丁

7、茴香

茴香果实做药用名小茴香嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

8、山楂

山楂擅长顺气止痛、化食消积适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

补钙菜谱推荐

一、虾皮豆腐泥

原料：虾皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，葱姜末、花椒粉少许，精盐适量。

做法：

1. 先将虾皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;

2. 把豆腐放入虾皮泥中，再加入花椒粉、盐混匀;

3. 热锅里放油，以葱、姜末炝锅，放入虾皮豆腐泥;

4. 炒片刻后放入蒜苗，炒匀即成。

二、豆花鱼

原料：草鱼1条、嫩豆腐、黄豆、上汤一碗、葱姜蒜等调味品。

做法：

1. 鱼放盐、料酒、姜、葱腌一会儿，姜、蒜切末、切葱花、豆瓣酱剁细待用;

2. 锅中下油，烧至七成热，下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香;

3. 锅中下油，以中小火将豆瓣酱炒酥香，下姜、葱、蒜炒香，加入上汤，下酱油、盐、糖、醋、料酒、花椒调味后，放入炸好的鱼以中火烧，最后捞起鱼;

4. 锅中放入豆花小烧片刻，捞起盖在鱼上;

5. 锅中汤汁加味精、香油，勾薄欠，淋在鱼和豆花上，撒葱花及炸好的黄豆即成。

三、香菇豆腐

原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

做法：

1. 豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂;

2. 炒锅倒入适量油，烧热，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;

3. 烹入料酒，放香菇及调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅即成。

孕妇菜谱推荐

1、孕妇早餐食谱之虾仁紫菜馄饨汤

【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

【制法】鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

2、孕妇全天的菜谱推荐

孕期是可以吃的以消化食物,不要担心,注意孕期保健和日常护理,适当补充微量元素为好的,定期孕检为好的,注意健康的饮食习惯,避免有害因素刺激。

早餐:全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果

中餐:主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克

晚餐:主食1两,适量鱼肉,适量青菜,一份汤 睡前:脱脂牛奶和一个小苹果 两餐间可以加水果或酸奶。

3、孕妇菜谱推荐之香菇玉米粥

材料：大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法：把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍：如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!