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酱油有些什么用处?

酱油有些什么用处?

酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品.然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它们怎么使用,做菜时,老抽生抽无所谓,随便放一点.要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,知道老抽和生抽各自的特点及怎么使用.生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油.●生抽 颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色.味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸.用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多.生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接人种曲,经天然露晒,发酵而成.其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特.●老抽 颜色:老抽是加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色,有光泽.味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉.用途:一般用来给食品着色用.比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好.老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2-3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁.●生抽和老抽的鲜味 酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好.按照我国酿造酱油的标准,氨基酸酞氮>0.8g/100 ml为特级;>0.7/100 ml为一级;>0.55/100 ml为二级;>0.4/100 ml为三级.但是,并不是说氨基酸酞氮越高,酱油就越好.因为配兑酱油的氮基酸酞氦也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,但这并不等于是很好的酱油.

酱油有什么用处 小偏方

1、葱数颗,洗净,去表皮,蘸酱油当菜配饭吃,可以治细菌性腹泻

2、将茶叶9克加水煮开,下酱油30毫升再煮开,代茶顿服,每日2-3剂,可以防治消化不良。

3、酱油50毫升,蜂蜜10毫升,将蜂蜜与酱油搅匀加温后浸泡患处,每日数次,每次10-15分钟,用于治疗手足指,趾甲过化脓性感染,起止痛消炎功效。

吃酱油的好处有哪些

1、酱油里含有一种非常重要的成分——还原糖。淀粉质的原料在淀粉酶的作用下水解为单糖以及双糖等多种物质,都具有很好的还原性,同时它可以提供人体内60%~70%的热能,是极其重要的热能的来源。并且有一部分糖类与蛋白质能够结合而形成糖蛋白,与脂肪可以结合形成糖脂,这些物质都具有很重要的生理功能。

2、酱油里含有醋酸、乳酸、柠檬酸等多种有机酸,可以增强酱油的风味。这些酸类物质具有成碱的效果,能够将体内多余的酸消除掉,从而降低尿液的酸度,对于防止尿酸在膀胱里形成结石具有一定的效果。

3、在每100毫升的酱油里,大概含有18克的食盐,食盐的存在增加了酱油的咸味,对于身体内盐分流失造成的盐分不足可以起到一定的缓解补充的作用。

植脂末有哪些用处

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。 采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,虽然能改善食品的口感,但是含有大量的对人体有害的物质。 植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性;饼干可提高起酥性,不易走油。 植脂末速溶性好,透过香精调味风味近似“牛奶”,在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。 人体健康 最近研究表明,植物油的部分氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。但是全部氢化不会产生反式脂肪酸,目前这种全部氢化的工艺非常成熟。

怎样预防食道炎

概 述朋友前段时间因为食道炎进医院了,我去看他的时候跟他聊了很久,他现在对食道炎有很深的了解,也跟我说了一些预防食道炎的方法,我觉得或多或少会对大家有些用处,就在这里跟大家分享一下。

步骤/方法:1平时应少吃甚至不吃高脂肪的饮食,如油炸食品、肥肉,动物内脏、奶油制品等等,并且要戒烟限酒,尤其不能接触烈酒。

2三餐定时有规律,饮食要均衡,晚饭时不能吃得太多,太饱,吃完饭后绝不能立刻平卧。还应少吃甚至不吃宵夜。

3保持适当体重,特别是肥胖者,应该采取相应措施减轻体重。平日要保持心情舒畅,情绪稳定,还要适当进行体育锻炼。

枫糖浆的分类

枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。

土豆还有这些用处

1.30秒摇出保温杯底的污垢

窄口深腹的保温杯清洁一向让人头疼,即使拿专用的刷子,也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢,一个保温杯让你刷了3分钟,兀自恼恨不已。

如果把4-5片土豆连皮放进保温杯内,拧紧瓶盖,上下摇晃,30秒钟后你打开看看,深入到保温杯底的茶垢都被摇出去了。

2.给你的盥洗台理容

每天早上在盥洗室的理容让人神清气爽。然而飞溅的牙膏沫、洗浴液落在梳妆镜、盥洗台与盆面上形成的污渍,看起来就远不那么让人快活了。

现在,趁着土豆的皮刚刚削下来还有新鲜的水分,在镜面、台面上擦拭,陶瓷、玻璃表面的水渍、洗液污渍等,转瞬即逝,跟那些价值不菲的专用清洁剂相比,废物利用的土豆皮,达成你梦想的目标反而更轻松容易。

3.驱除洗碗槽上的油污

不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的,与明亮的橱柜配比失调。留下你料理时削下来的土豆皮,洗完碗后,用土豆皮的里侧来擦拭洗碗槽,最后的垃圾帮你恢复光洁如新的锃亮效果。

4.温柔清洁你的银器

银器虽美,不易清洁,留几片土豆放在苏打水中煎煮片刻,然后用水和土豆片来擦洗银器,光泽如初且温柔,绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。

5.消除水垢不留余味

烧水壶用久了,壶底和壶壁就会积下白生生的水垢,影响开水质量。把你削下来的土豆皮放进水壶里煮1个小时,水壶里的水垢就清出来了,比起你用白醋去除水垢,既不伤器皿,又不会留下难以冲洗的醋味。

6.边角余料保鲜面包松软可口

即便用保鲜盒,保鲜面包都很难。敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。如果你做土豆丝或片的料理,不妨把两端最难切的那两片留下来,放进装面包的盒子底部,这样再盖好盖,里面的面包就不会变干、发霉了。

7.厨房中烫伤的紧急处理

在厨房中烹饪,即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时,把洗干净的土豆连外皮削下一条,敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发,可以就地取材,完成紧急处理。

酱油有什么作用,吃酱油的好处,酱油的作用与功效 抗氧化作用

酱油能产生一种天然的抗氧化成分,有利于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂大十几倍,所以,适量吃酱油还有抗氧化,延缓衰老的功效。

女人乳房的那些用处

“人类的乳房是哺乳器官,它的主要作用就是给婴儿喂奶”——这是长期以来人们对乳房认识的偏见和误区。

随着科学与文明的普及和人们性意识的觉醒,越来越多的人开始摒弃这类陈腐的观念,关注起乳房的性本质。

其实,从物种来说,所有哺乳动物都没有象人类女性那样,整个性成熟期都保持乳房丰满;从进化来说,经过几十万年“用进废退”的演变,不担任哺乳任务的男性至今仍保留着完好的乳腺系统,一旦在雌激素、孕激素和泌乳素作用下,同样可以发育丰满和哺乳。

英国著名人类学家戴斯蒙·莫里斯很早就指出“至于圆形的乳房,大多数人都认为这是哺乳的器官,可是其他灵长类没有‘圆形’乳房,也依然可以哺乳,何况其他灵长类的乳房只有在哺乳期间才鼓出,而人类的女性却在发育成熟后即一直有此特征。因此,乳房应该是性器官,而非哺乳器官。”

为什么人类乳房会有这种特性,从本质上说,乳房是个重要的性器官,其主要作用是体现性感、唤起性欲并参于性活动的全过程。乳房的性功能在女性体现得尤为明显,其作用毫不亚于阴道、阴蒂和子宫。在两性接触中,女性乳房具有极大的吸引异性的魅力和激发性欲的作用。男性往往渴求抚摸女性乳房,而女性也渴求被抚摸。有些女性仅仅由于对乳房,特别是对乳头的刺激即可引发性高潮。

乳房的形态在性反应过程中也有很明显的变化。在女性性反应中乳头勃起是性兴奋期的主要特征之一,由于充血,乳房可明显增大。即使在给婴儿哺乳时,乳儿的吸吮动作也是在促使子宫收缩的同时,给乳母带来性愉悦,如同性交时精液中前列腺素引起子宫收缩给女性带来的快感。细心的夫妻不难发现,许多男性的乳头,在性生活中也常常出现规律性的充实。至于利用乳房的视触感觉来唤起性欲和获得性高潮,更是早已成为人类做爱和性交时的必然举措。

从人体外观来说,乳房是女性的象征。所谓女性形体美的“前曲后曲”就是指丰满的乳房和宽大的臀部(骨盆)而言,这是女性着装时所能展示性别的明显和重要标志。

以往教科书都是以生殖为标准给性器官所做的狭义的定义,不能体现性器官的本质。实际上,人类进化的结果恰恰是使人的性行为越来越远离了生殖的目的。因此,也就有必要揭示性器官的本质——主要为的是获取性愉悦!如果我们不这样提出和认识问题,我们就会得出以下荒谬的结论:随着人工受精、试管婴儿、基因和克隆技术的出现和发展,人类的性器官终将退化!这对地球上唯一高度进化的物种人类来说,是不可思议的!事实上在所有的人群中,在人的一生中,绝大多数的性活动都是与生育无关。既然性器官的功能主要是为性愉悦(兼有生育功能),那么为性愉悦起重要作用的女性乳房(兼有哺乳功能),也理所当然地应该列入性器官的行列。

可是人类对乳房的了解和重视,特是女性对自己乳房的关注,远远不如对妇科检查那样及时和认真,妇科检查项目甚至不包括对乳房的检查。对乳房的偏见和忽视,是乳腺病日益增多的重要原因之一。如果每个人都能认识到乳房的本质是性器官,并且都能像看待阴道阴茎那样给予关注和适时检查,就能从根本上遏制乳腺病的上升趋势。

酱油有什么作用,吃酱油的好处,酱油的作用与功效 预防癌症

酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品中富含矿物质硒以及类黄酮,硒元素具有抗氧化,抗癌的作用,类黄酮物质有预防癌症,抗肿瘤的功效,因此,酱油也有预防癌症的作用。

酱油有什么作用,吃酱油的好处,酱油的作用与功效 吃酱油需要注意什么

1、最好不要生吃,酱油在发酵,运输过程中会不同程度的造成污染,甚至会混入一些肠道致病菌,所以忌食生酱油,注意加热,以防细菌感染。

2、食用古法酿造酱油,人工勾兑合成的酱油化学成分多且杂,易引起身体机能的损坏。

3、酱油易霉变,应该放于低温干燥处保存,发霉变质的酱油不宜食用。

卫生棉条有哪些用处

1.首先,棉条其实比你想象得更容易置入

没有经验的使用者可能需要多尝试几次,但一旦你成功找到了阴道入口及正确的置入角度,棉条其实是可以很轻易滑入,并且没有想象中疼痛的喔,此外,每个厂牌的棉条都附有说明书(有些甚至有附图或是教学模型!),教你如何找到正确的角度与置入深度。如果是第一次使用,建议可以在镜子前尝试,有助于降低你的紧张感。

2.摆脱湿热和疹子和异味

因为经血在排出体外、造成难闻异味之前,便已经被棉条吸收了,所以使用棉条不仅能够让私密部位保持干爽舒适,也能够避免经血接触空气后的异味哦!如果想要更进一步的清新感,目前也有许多国外厂牌推出有香味的棉条,让你在生理期间也可以散发迷人芳香。需要注意的是,务必在四~八小时内更换新的棉条(因应流量多寡做更换,在学校、公司,或是在海边戏水一整天就是八小时左右!千万别超过了),才是干净又健康的正确使用方式哦!

3.躺着玩、坐着玩、趴着玩,动作再大也不担心

你曾经有过和朋友计划出游,却因为遇上生理期不能进行水上活动吗?你曾经因为动作太大,而发生经血沾到衣物上的糗事吗?或是你会因为生理期,而不敢穿浅色裤子吗?亲爱的,棉条绝对是帮助你避免以上窘境的最佳伴侣。不管你在做多夸张的动作,它都会乖乖的待在你的体内不会乱动,让你自信地度过生理期,不再因为怕外漏而不敢趴趴走!

4.棉条在体内,洗澡、上厕所都可以

许多女孩儿都会很疑惑:使用棉条后可以上厕所吗?答案是,当然可以!因应

流量的不同,棉条在用约四~八小时后需要作更换(一定要记得更换!),如果在此期间想上厕所,只要小心别弄脏棉条上的绳子就好,不需将棉条拿出来喔!因此,不需要在每次洗澡、上厕所都特地更换棉条

5.流量再多也不怕,一觉到天亮

你曾在晚上睡觉时,使用大片的卫生棉(40cm根本就已经包住整个臀部了!)却还是在翻身时把床单弄脏的经验吗?卫生棉虽然有蝶翼可以帮助固定,但在睡觉时还是可能会动来动去造成移位、外漏。其实,棉条和卫生棉一样,都有区分尺寸,各种厂牌都有出夜用棉条可供选择,一旦改用棉条,可以大幅降低弄脏被单的机率(基本上正确使用是根本不会弄脏哦),晚上睡觉干爽又安心,一觉到天亮!

6.对自己的身体有更多了解

许多女孩都只有在中学时期的健康课本上看过阴道的模样,对自己的身体构造似乎不太了解,彷彿自己的私密部位是个「神秘禁区」。使用棉条可以让女孩们更认识自己,进而学会更珍惜、更爱自己!

7.轻巧便利,放在包包没负担

月经来潮时,如果要外出,都得携带好几片卫生棉在身上,你常常为了放棉棉多带一个小包包吗?或是去上厕所时要把整个包包都带去,避免将棉棉拿出来造成的小尴尬?甚至是,你有曾经把装棉棉的小包包遗忘在洗手间的经验吗?棉条可以解决你的烦恼,因为棉条的体积很小也很轻,不但可以减轻包包负担,去洗手间时只要拿一个放进口袋或握在手中就好,完全不用担心被别人看见哦!

8.棉条其实没有想象中的那么贵

你想试试看棉条,但又怕增加花费吗?事实上,使用棉条或卫生棉,在一个生理周期内的花费是差不多的,决定你花多少钱的因素,其实就是品牌!而一般而言,卫生棉的更换频率较棉条高,可能会是造成卫生棉使用者花费较高的原因。另外,棉条在流量较少时会因为阴道不够湿润而置入不易,因此在经期快结束时最好购买小流量的卫生棉来使用,除此之外,卫生棉及棉条一样需要选购不同尺寸的产品,长期来看,使用棉条并不会特别增加你的花费

9.忘记正在生理期,找回身为女性的开朗笑容

亲爱的,当你的两腿间不再有个东西一直提醒你「生理期」的存在、当不舒服的感觉减轻、弄脏衣物和被单的意外减少,生理期来时的情绪起伏也会跟着减少。尤其是生理期一来就容易情绪低落、易怒的你,试试棉条吧!你将会发现自己的笑容更加耀眼、动人,甚至根本忘记自己正在经历生理期了。

酱油的副作用有哪些

吃酱油的副作用:在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。吃酱油的好处:1. 烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。3. 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。

八角油怎么食用

八角油在生活中有多种不同的用处,当调味品使用可以加入到各种菜品中,也能当药物供人们直接口服,可治疗人类的多种常见病。除了这些用处以外,八角油还能当按摩油使用,特别是人们出现关节疼痛或腰腿疼痛时,直接涂抹适量的八角油进行按摩,就能起到明显止痛作用。

椰子油有哪些用处 椰子油能美发护发

美发护发也是椰子油的重要功效之一,每天可以取适量的椰子油直接按摩头皮和发梢,过后用清水把头发上的椰子油洗掉,长期使用能让人们的头发变得乌黑靓丽,而且能去除头皮屑也能减少头发干枯症状的发生。

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酱油的三个指标

1、选酿造酱油 酿造酱油用大豆加工副产品为原料经发酵制得,是传统的生产方法,配制是用水解蛋白液调味,有时也混入一些酿造酱油后制得,其中添加了其他成分,从营养角度来看,配制酱油不如酿造酱油有营养。 2、选氨基酸态氮越高的越好 氨基酸是酱油中最重要的营养成分,它决定了酱油的鲜味和营养价值,购买酱油的时候要选氨基酸态氮越高,其酱油的等级就越高。 3、按用途选购 酱油上应标注供佐餐用或供烹调用,两者的卫生指标是不同的,所含菌落指数也不同,供佐餐用的可直接入口,卫生指标较好,可以直接用来做凉拌菜或者直接蘸食,直接生

酱油的副作用有哪些

每一个人对美食都是无法抗拒的,但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物,有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的,尤其像甜酱油这种食物我们一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不适合吃甜酱油。 副作用 无明显副作用。 禁忌人群 无 食物的种类非常多,了解了哪些人不适合吃甜酱油以后,希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯,另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食,也要有规律的生活习惯。

产后瘦肚子原来这么简单

腹部按摩减肥法一:调和腹部 动作:把更有力的手放在腹部,另一只手按在上方,围绕肚脐,在整个腹部(上至肋骨下方,下至肚脐下)按顺时针方向打圈,用力适中,至少6~8次,多则10~15次。 用处:这是脂肪和毒素、水分积聚的地方,大范围打圈有助于促进大肠蠕动,调节消化和排泄功能。 腹部按摩减肥法二:净化腹部 动作:围绕肚脐,找到分布在它上下左右的4个点,细致地围绕这每个点来打圈。集中用力,每个点可各打10个圈。完成这些之后,再找到一个点,它在肚脐垂直上方,肋骨之下,围着它再打最后10个圈。 用处:相对于大面积打圈

酱油会变黑吗 酱油有什么作用

烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤,并能止痒消肿。

酱油有什么功效

1.摄入酱油能降低胆固醇。早在1999年,美国食品药品监管局就宣布,酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示,每日摄入25克大豆蛋白的人,其血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)水平相应较低。当低密度脂蛋白过量时,它携带的胆固醇便积存在动脉壁上,时间一长容易引起动脉硬化。而酱油中的不饱和脂肪酸在一定程度上可以促进高密度胆固醇“好”胆固醇”)的生成,进而防止动脉硬化过早出现。用酱油替代盐,做出来的菜尽管颜色并不好看,可至少要健康许多。 2.酱油可以安全缓解更年期症状。当女性体内雌激素水平降低

孕妇能吃酱油

酱油通常有原色酱油和加色酱油两种:原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素。而对于加色酱油,它也是在酱油制好之后,然后将饴糖加热并且熬成黑褐色的焦糖,也叫糖色。正是通过此糖色来调配酱油,掌管酱油的深浅的。 从中医学观点来看,酱油性味寒咸,尚有除热、解毒之功效。因此,孕妇不必忌酱油。但从卫生指标等因素来看,孕妇以吃原色酱油为好。酱油有改善菜色,增进食欲的作用,孕妇是可以适量吃。但酱油钠含量高,所以孕妇不宜多吃,否则会影响胎儿的肾功能发育。 另外,孕妇吃酱油对胎儿也是有好处的,因为酱油有大量氨

酱油吃多了有什么害处 怎样选酱油

酱油的原料表中可以看出,其原料是大豆还是脱脂大豆,是小麦还是麸皮,可知其原料档次的高低。看清标签上标注的是酿造酱油还是配制酱油。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级,每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高,品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为三级,两者之间为一级或二级)。 酱油上应标注供佐餐用或供烹调用,两者的卫生指标是不同的,所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入

酱油吃多了有什么坏处 生酱油吃多了的坏处

酱油在生产,储存,运输和销售等过程中,常因为卫生条件不良而造成酱油污染,甚至混入肠道传染的致病菌,经过科学实验证明,伤寒杆菌能在酱油中生存1个月左右痢疾感觉能生存两天,很对人很喜欢用生酱油做凉拌菜吃,或者直接加入汤中,这些菜肴都有被细菌感染的风险,人体摄入易被细菌感染,引起腹泻呕吐等症。

酱油有什么营养成分 酱油有什么好处呢

1、烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。 2、酱油的主要原料是大豆,它的营养价值很高。大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。 3、酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害,其效果与一杯红葡萄酒相当。

酱油吃多了有什么坏处 酱油的成分

酱油是烹调时的必备之物,它含有氨基酸高达17种,此外,还含有多种B族维生素与综红色素以及一定量的糖,酸,醇等物质,每100克酱油中蛋白质2克,糖17克,钙97毫克,酱油风味极佳,有促进消化,增进食欲的作用。