红花籽油拌海带的做法 功效
红花籽油拌海带的做法 功效
活血通经、解毒、消肿散结、散瘀止痛、抗癌、美容抗衰老。
红花籽油拌海带怎么做 做法步骤
1.把3大勺红花籽油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油,取出炸黑花椒,关火,放入干红辣椒丝,炸香炸熟,然后放入葱沫、芝麻炒熟备用。
2.把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里。
3.加入适量盐、酱油、醋、白糖、(糖:醋=2:1)、香菜末、蒜末、炒熟的芝麻、姜末、一点红花籽油,搅拌。
4.炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,待完全入味,洒上炒熟的芝麻盛盘即可。
红花籽油的副作用
食用油对于人们的正常生活是很重要的,因为在大家吃的很多菜中都是要用到食用油的,而且有些菜离开食用油是极其难吃的,就像韭菜还有茄子都是这样的。作为食用油的一种,红花籽油对人们也是有着很好的作用的,但是红花籽油有没有副作用呢?
红花不仅具有很高的观赏价值,而且具有重要的实用价值。其花丝可以入药,丝浆是不可多得的上好染料,而从红花干燥成熟果实中提取的红花籽油(Safflowerseed Oil)更是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇, 具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用;研究表明,红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量达78%左右。
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸 11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用,可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”,还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。工业上主要用作油漆原料,在奶牛饲料中添加,可提高牛奶的亚油酸含量。
红花籽油的副作用基本上没有副作用,但是红花有活血化瘀的作用,对于孕妇而言多吃有可能引起滑胎的。
所以,了解了这么多,想必大家应该已经了解到红花籽油其实对于一般人而言是没有副作用的,唯独对怀孕的女人例外,所以为了自身的健康和腹中宝宝的生命安全,孕妇朋友们最好就不要食用红花籽油了。如果实在忍不住的话,记得每次在食物中少加点。
红花籽油怎么吃最健康
红花籽油和普通食用油的方法有些不一样,因为红花籽油里的营养物质很特殊,如果使用不当会破坏他的功效。
红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇, 具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用,有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果;所以可以适当的多吃一点。
包装精美的黄金功能红花籽油作为亲友馈赠礼品非常合适,健康、不贵、上档次
参考资料有更多的关于红花籽油的信息
方法/步骤
口服红花籽油:精制的黄金功能红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
冲调红花籽油:1、将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;2、取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。3、取红花籽油10ml与200ml酸奶,搅拌均匀后食用,可当做早餐,这是一些国外研究机构推广的预防治疗癌症的方法
冷食红花籽油:红花籽油色淡味淡,清澈透亮,凉拌菜时可做明油,丰富营养又能提高口感。
热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,黄金功能红花籽油这种高档食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。
END
注意事项
尽量避免长时间高温
红花籽油味道较薄,口服味道尚能接受
吃红花籽油上火吗
能够拥有健康的身体是最幸福的事情,所以平时生活中一定要注意饮食的调整,尤其是平时容易上火的人一定特别注意饮食,那么吃红花籽油会上火吗?
吃红花籽油上火吗
会上火,热量过高,不宜多吃。
饮食导致上火是最常见的一种现象,所以平时一定要多掌握好食物的功效,上面就是对吃红花籽油会上火吗的介绍,希望容易上火的人能调整好饮食。
食用橄榄油与红花籽油的区别
橄榄油独特功效:橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(65.8%~84.9%)和多不饱和脂肪酸(3.5%~22%)。这些不饱和脂肪酸能促进血液循环,预防心脑血管疾病,提高内分泌系统功能,改善消化系统功能。橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,含有丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,能增强人体的免疫力,延缓衰老。红花籽油独特功效:红花籽油是已知的食用油中含脂肪酸量最高的,达80%以上。亚油酸是两种人体必需脂肪酸之一,可起到预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。此外,红花籽油中还含有丰富的植物固醇,特别是β谷固醇,具有预防心脏病及癌症的功效。同时,红花籽油中还含有丰富的维生素E,因此红花籽油对于高血脂、冠心病等心脑血管病患者是首选烹调油之一。
经期能吃红花籽油吗
女性朋友在经期需要摄入足够的蛋白质和多吃一些高纤维的食物,而且经期的饮食要记得定时和定量,不要乱吃一些生冷的食物,红花籽油里面含有两种人体非常需要的东西,一种是亚油酸另外一种就是维生素E了。我们经常食用红花籽油能够有效的预防脂肪肝和心脑血管的疾病。
红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%(国标最低标准),红花籽油中亚油酸的含量是已知植物中含量最高的,因此被誉为“亚油酸之王”。
人体的生命活动需要有八大生命基料,它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成,必须从食物中、吸取的,称为必须不饱和脂肪酸。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要,就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
我们知道红花籽油不但可以食用而且有着非常高的食用价值,因为红花籽油里面含有丰富的维生素E和亚油酸,所以红花籽油有预防癌症和心脑血管疾病以及脂肪肝的好处,而且红花籽油还能起到抗衰老的功效,所以经期是可以食用红花籽油的。
红花籽油拌海带的做法 食材
主要食材:红花籽油15毫升。
其他食材:海带丝300克、粉丝100克,胡萝卜丝、香菜末、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒丝、盐、油、醋、白糖、炒熟的芝麻、花椒适量。