润肺止咳的糖水枇杷

润肺止咳的糖水枇杷

润肺止咳的糖水枇杷

谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，迎接夏季的到来。气温虽然转暖，但早晚仍较凉 早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。孩子面临中考，学习压力大，最近感冒有些咳嗽。在网上看见薄灰给小灰灰煲的枇杷糖水，感觉不错。正好在市场看见有卖枇杷果的，买了一些，加点冰糖，煮点糖水枇杷，缓解一下咳嗽症状。 每年三四月份，都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷减肥：枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品

食材明细

枇杷果300克、冰糖20克、蜂蜜适量

制作步骤

1. 枇杷果洗净。

润肺止咳的糖水枇杷2. 切开，去掉果核。

3. 将枇杷果切成小粒。

4. 汤锅加入枇杷果粒，加入清水没过果粒。

5. 加入冰糖，大火煮开，转小火煮至30分钟。

6. 稍凉后加入蜂蜜即可。

小贴士

枇杷果要选用新鲜的果，如果是小孩子吃可以去掉果皮。

枇杷果怎么吃治咳嗽

1、枇杷果煮水：枇杷果味甘酸，入肺经，有一定的润肺作用，将枇杷果煮水不仅能更方便咳嗽患者饮用，还可以发挥出枇杷润肺止咳的作用，对肺热、咳嗽等不适症状都有很好的缓解效果。

2、枇杷果生吃：枇杷果直接生吃也是能够发挥其止咳效果的，患者可根据自身的情况来选择适合自己的食用方式，但注意食用时要适量，不可一次性吃太多。

孩子有痰咳不出怎么办 有助于化痰食物

桔梗为药食两用养生食品，有宣肺、利咽、祛痰功效，适用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛者。可单用煎汤食用，或配伍杏仁、甘草等同用。

桔梗汤：桔梗30克，煮汤饮用。适用于孩子咳嗽有痰。

川贝是一味中药，性凉，甘平。入肺经、胃经。有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的功效，适用于外感风寒引起的咳嗽。可将川贝取粉直接白开水送服；或者与雪梨、蜂蜜蒸熟食用。

川贝雪梨：将雪梨切片，川贝磨成粉末，一并放入锅中，加适量清水，煮半小时后，调入蜂蜜，即可饮用，一日两次。

荸荠又名马蹄，是常见水果。性甘、寒，归肺、胃经。有清热、化痰、凉血、利尿功效。适用于咽喉肿痛、咳嗽有痰者食用。可单用生食或捣汁饮，或配伍梨、甘蔗等同用。

荸荠萝卜饮：荸荠6个，白萝卜1个，洗净切块，一并放入锅中，加清水熬汤饮用。清热、顺气、化痰。

枇杷为滋润生津养生食品，性甘、酸、凉，归肺、肝经，有润肺止咳、生津止渴、下气化痰功效，用于肺热咳嗽，常与冰糖合用。除了枇杷果，枇杷叶也有很好的止渴化痰功效。

枇杷冰糖水：枇杷6个，与冰糖一并煎水或制膏食用。

枇杷叶止咳水：选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。

什么水果能化痰止咳 枇杷

枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，适用于肺瘘咳嗽、胸闷多痰等病症。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺未热、降气化痰的功能，多用于肺热干咳、胃病、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则可治疗疝气、消除水肿、利关节。

材料：去皮鲜枇杷60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

做法：薏米洗净，提前浸泡12个小时，将枇杷洗净，去核，切小块；枇杷叶洗净，切成碎片，放入锅中，加水，煮15分钟后，捞去叶渣；枇杷叶水的锅中加入慧米，煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，煮熟，即可食用。

功效：清肺散热，去肺火，化痰止肺热咳嗽。

材料：枇杷150克，银耳10克，冰糖30克。

做法：枇杷去皮、去核，切小块；浸泡好的银耳洗净，放在碗中，隔水蒸熟；锅中放清水烧开，下银耳，水开之后加枇杷块、冰糖，待冰糖融化后，煮沸即可。

功效：滋补润肺、生津止咳。适合热伤肺阴、咳痰不爽、肺燥咳嗽、肺结核患者食用。

自制枇杷糖水润肺止咳 自制枇杷糖水润肺止咳，祛痰

材料：新鲜枇杷、冰糖

步骤：

1、将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系，煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~

2、用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜，放进清水中浸泡~

3、装进汤锅，加枇杷两倍量的清水，加入冰糖，煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~

如果家里有川贝母，在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去，这样润肺止咳的效果会更好。

新鲜枇杷怎么止咳

冰糖枇杷：润肺止咳

冰糖味甘，性平，可入肺经，具有润肺止咳，化痰的功效，枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。

材料：枇杷300克，冰糖、食盐适量。

做法：

1、枇杷洗净，剥去外皮备用。

2、准备一盆清水，放入适量食盐，然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。

3、将枇杷捞出，对半切开，取出果核以及果肉上附着的白色内膜。

4、在锅中加入适量清水，约为枇杷的三倍。

5、枇杷放入锅中，加入适量冰糖，开火煮5-6分钟，直至果肉变软，冰糖溶化。

6、将枇杷冰糖水盛在小碗中，稍冷却后即可食用。

枇杷炖雪梨：止咳化痰

雪梨是一种常见的水果，其性味甘凉，具有清肺润燥、止咳化痰等功效，枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰，声音嘶哑，咽喉疼痛等症。

材料：枇杷5颗，雪梨1个，枸杞10颗，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。

2、枇杷去皮去核，果肉切块备用。

3、将雪梨、枇杷放入砂锅中，加入冰糖、枸杞以及适量清水。

4、开大火煮沸，然后转小火熬煮30分钟左右，盛出后即可食用。

枇杷炖银耳：润肺止咳

银耳不仅是一种食材，也可以作药用，其味甘，淡，性平，具有很好的滋阴润肺的功效，枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

1、将枇杷去皮，去核以及白色内膜，切成小块备用。

2、银耳用凉水泡开，撕成小朵备用。

3、红枣去核，与枸杞一起清洗干净。

4、在锅中加入适量清水，放入银耳，开大火煮沸。

5、然后改小火再炖2小时左右。

6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中，继续炖煮20分钟左右即可。

7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

川贝炖枇杷：润肺止咳、化痰

川贝是一种常见的中药材，味甘，性凉，具有很好的润肺、止咳、化痰的作用，枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。

材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克。

做法：

1、将枇杷洗净，去核去皮备用。

2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。

3、加入少量开水，大火煮沸。

4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。

枇杷水的作用

枇杷其实是有很大的药用功效的，它是味甘、性凉，入肺、胃经，枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗，民间也通常把枇杷煮水作为治疗各种疾病的偏方。

润肺、止咳：中医认为，枇杷性凉，味甘酸，有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。冰糖枇杷的功效对慢性肺病及肺燥咳嗽患者特别有效。对于慢性支气管炎患者，可以每天吃三四个冰糖枇杷，能够收到润肺、化痰、止咳的效果，是非常好的养肺办法。

防癌、消脂：现代医学证明，枇杷中含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等营养元素，其中的多酚氧化酶可防止细胞老化，预防癌症与疾病的发生。枇杷中由于富含膳食纤维及矿物元素，可祛除人体内多余的脂肪。

预防感冒：常吃冰糖枇杷不仅能润肺止咳，而且能预防四时感冒，这是因为枇杷中富含苦杏仁苷，其含量在水果中仅次于杏仁。冰糖枇杷适用于咽干热渴、咳嗽呃逆等病症。

帮助消化：枇杷中富含多种有机酸，它们可以刺激消化器官中消化腺的分泌，具有提高食欲、帮助消化等功效，如果小儿食欲不佳，可以让其每天食用3-5颗冰糖枇杷。

怎样做枇杷止咳糖浆

1 枇杷(果实)300克左右，切开成两半，可以去掉果核，将果肉切成碎块，放入汤锅中，大火煮开后，用小火煮30分钟左右，可以加入冰糖一块煮，也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。 枇杷糖水枇杷叶止咳水

2 选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。 枇杷叶枇杷核止咳茶

3 选取枇杷核9～15克，先要将核捣烂，然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开，去渣服用，可早晚各1次。 枇杷枇杷叶粳米止咳粥

4 可以选取干的枇杷叶10~15克左右，粳米150克，根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净，用布包入煮锅内加水大火煮开，然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶，先洗净并刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁后去渣，加入粳米煮成粥后即可服用。

枇杷粥 枇杷的果实，果核，叶都是止咳的良药，其含有的苦杏仁苷，能够润肺止咳化痰，所以咳嗽难受的时候不妨自己在家动手试试这几个妙方。

枇杷对人有什么好处 枇杷花：治伤风感冒

枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效；枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效；而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效，枇杷花的保健作用尤其显著。

(1)枇杷花治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。

(2)花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。

(3)枇杷花治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。

材料：糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，冰糖适量 。

功效：具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。

做法：糯米洗净，浸泡30分钟；把枇杷花与叶洗净；取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子；大火煮开，小火15分钟；捞去杂质；放入糯米，加点油；大火煮开，小火40分钟；加些冰糖即可。

取枇杷花用沸水冲泡，待温度适宜时加冰糖或蜂蜜调味，也可适当添加其他花品或药材。

枇杷可以和皮一起吃吗 新鲜枇杷怎么吃止咳

从中医的角度来说，枇杷性凉，味酸、甘，食用枇杷具有润肺下气、止渴的功效，可用于肺热咳喘、烦渴、吐逆等症状，具有一定的止咳作用，枇杷止咳可以直接生吃，也可以和其他润肺食材一起搭配食用。

去掉枇杷外皮后直接食用即可。

材料：川贝、雪梨、枇杷、冰糖。

做法：

1、将枇杷、雪梨洗净，去皮去核，切成块状；

2、砂锅中加适量水，放入冰糖，装入川贝和梨；

3、中火煲开，下入枇杷，小火煮至枇杷软烂；

4、拌匀，即可食用。

咳嗽生吃枇杷还是煮汤 新鲜枇杷怎么止咳

冰糖味甘，性平，可入肺经，具有润肺止咳，化痰的功效，枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。

材料：枇杷300克，冰糖、食盐适量。

做法：

1、枇杷洗净，剥去外皮备用。

2、准备一盆清水，放入适量食盐，然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。

3、将枇杷捞出，对半切开，取出果核以及果肉上附着的白色内膜。

4、在锅中加入适量清水，约为枇杷的三倍。

5、枇杷放入锅中，加入适量冰糖，开火煮5-6分钟，直至果肉变软，冰糖溶化。

6、将枇杷冰糖水盛在小碗中，稍冷却后即可食用。

雪梨是一种常见的水果，其性味甘凉，具有清肺润燥、止咳化痰等功效，枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰，声音嘶哑，咽喉疼痛等症。

材料：枇杷5颗，雪梨1个，枸杞10颗，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。

2、枇杷去皮去核，果肉切块备用。

3、将雪梨、枇杷放入砂锅中，加入冰糖、枸杞以及适量清水。

4、开大火煮沸，然后转小火熬煮30分钟左右，盛出后即可食用。

银耳不仅是一种食材，也可以作药用，其味甘，淡，性平，具有很好的滋阴润肺的功效，枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

1、将枇杷去皮，去核以及白色内膜，切成小块备用。

2、银耳用凉水泡开，撕成小朵备用。

3、红枣去核，与枸杞一起清洗干净。

4、在锅中加入适量清水，放入银耳，开大火煮沸。

5、然后改小火再炖2小时左右。

6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中，继续炖煮20分钟左右即可。

7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

川贝是一种常见的中药材，味甘，性凉，具有很好的润肺、止咳、化痰的作用，枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。

材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克。

做法：

1、将枇杷洗净，去核去皮备用。

2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。

3、加入少量开水，大火煮沸。

4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。

冰糖枇杷水的功效与禁忌

1、润肺止咳

中医认为，枇杷性凉，味甘酸，有很好的化痰止咳、生津润肺的功效，尤其是对于咳嗽、肺不好的人来说，一天吃3~4个枇杷或者一碗冰糖枇杷水，能好的帮助润肺止咳。

2、清热利尿

枇杷中还含有丰富的维生素和矿物质并且性质偏凉，食用后能帮助清热利尿。

3、预防感冒

枇杷中含有丰富的苦杏仁苷，而苦杏仁苷适量食用后能帮助人体增强体质，预防流感病毒入侵，有利于人体健康。

4、帮助消化

枇杷中含丰富的有机酸，食用后能够促进人体胃液分泌，进而增进食欲，；如果小孩食欲不佳的话，可以让其每天食用3~5颗枇杷或者一碗冰糖枇杷水。

冰糖枇杷水中含有较多的糖分，所以糖尿病患者不能食用的，不然会不利于病情控制。