请问长期吃素不会造成营养缺失吗

请问长期吃素不会造成营养缺失吗

素食能否保证营养均衡，关键在于合理膳食

刘德华的女儿也是素宝宝，国外有很多运动员也是素食者，例如超级马拉松运动员 Scott Jurek 和极限健身狂人 Frank Medrano。所以吃素不用担心什么营养不良的。

不过吃素一般会缺乏维生素 B12，最好吃些强化这类营养的食品

女性不孕不育是什么原因 长期吃素

长期吃素会对女性体内激素造成严重影响，致使月经周期缩短，严重者会导致不孕不育。

吃素的人如何合理搭配饮食滋补身体

吃素能减少肥胖、高脂血症、糖尿病等疾病，但也会造成脸色苍白、乏力、抵挡力下降等问题。陈霞飞说，长期吃素可能导致蛋白质摄入不足，缺乏铁、锌和维生素等。尤其是女性，如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常。

“其实，吃素的人通过合理的搭配，可以对缺乏的营养进行补充。”。

一是谷豆同吃补蛋白质。由于植物蛋白质为不完全蛋白，吃素者可能缺乏一种至几种身体必需的氨基酸。将谷类和豆类一起食用时，能很好的提高蛋白质的质量，红豆饭、八宝饭都是不错的选择。

二是粗粮坚果补锌铁。吃素容易缺铁，造成贫血、脸色苍白;吃素也会造成缺锌，影响身体正常发育。多吃粗粮、豆制品、核果类以及红糖，可以补充锌和铁。例如用全麦面包代替普通面包，用红糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

三是多吃海产品补充维生素。动物内脏、蛋、奶类等食物含有丰富的维生素，但是素食者往往无法获得。常常食用海藻、紫菜、海带等食品，可以增加维生素B12的摄入。同时，最好再服用一些复合维生素。

最后，素食者要避免吃单一的食物，每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物，加上适量油脂等调味品。此外，一定要按时进食，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐，吃点豆奶、红枣、花生、核桃等。还要多重注晒太阳，锻炼身体。随着健康理念与环保意识的深入，如今，吃素成了一种时尚。许多人希望通过吃素吃出苗条和健康。不过，专家指出，不科学的吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。

饮食对肥胖的影响有哪些呢

一：不良的饮食习惯会造成肥胖。如长期吃快餐、油腻食品，饮酒，喝碳酸饮料，吃方便面等垃圾食品。可能会造成肥胖、营养失调或是面部长满红刺，更可能埋下乙肝或高血压、心脏病等心血管疾病的隐患。由于强调快速、简便，一般餐厅多采用油炸等方式，使得外食族容易摄入大量的脂肪与油脂，却很少摄取到蔬果营养，这也是产生便秘或是面部精神不佳的原因之一。

二：健康的饮食习惯可以帮助人们形成好的体质，不易肥胖。应合理的安排膳食，并加以适量的运动。

吃的太快，不经咀嚼就下咽，难消化就囤积成脂肪了。

偏食挑食，只吃荤不吃素或只吃素不吃荤，造成营养不均或导致肥胖。荤素要搭配着一起吃，先吃素在吃荤就更有利于减肥了。

吃饭的时候先喝汤润滑一下胃壁，再吃饭就容易消化了。饭后半小时内最好不要坐着。

空腹吃巧克力的坏处 造成营养缺失

人在饥饿的时候如果单纯的用巧克力来充饥，容易带来不良后果，如营养缺乏，因为巧克力是高热量食物，无法代替正餐给机体提供其他营养物质，人体一旦摄入营养物质不全面，时间长了便容易造成营养缺乏性疾病。

小米粥煮多长时间最有营养 小米粥和大米粥哪个好

都好。

小米和大米属于不同的主食，其中大米属于细粮，而大米属于粗粮，两者在口感、营养物质以及消化程度都会有所不同，所以两者并没有好坏之分，具体选择食用哪种可以根据自己喜好而定，两者都有很好的养胃功效，再者，两者都属于是流质的食物，食用后可促进胃酸分泌，帮助消化食物。

但是不管喜好食用哪一种，都要注意不要长期单独只吃一种食物，以免造成营养缺失或者营养不良的情况，也避免出现即使、消化不良的情况。

晚上减肥吃什么好 晚上喝牛奶减肥

睡前喝一杯牛奶有助睡眠。除此之外，晚上喝牛奶还可以帮助减肥。牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧身体多余的脂肪，减轻体重。牛奶中的蛋白质可以补充人体的营养，不会造成营养缺失。但是减肥的MM记得要选低脂牛奶，并且在睡前2小时喝哦。

早上蒸红薯能空腹吃吗 长期吃红薯有什么危害

长期吃红薯没有什么危害，只要不是只吃红薯就可以。如果每天只吃红薯不吃其他食物，会造成营养缺乏的，毕竟红薯中蛋白质的含量很少。红薯中的膳食纤维、维生素和胡萝卜素都比较丰富，同时还含有10余种微量元素，可以为人体各个器官组织提供营养。红薯中的碳水化合物可以为身体提供能量，但由于纤维素丰富，吃下去后不会引起血糖的急剧升高；膳食纤维能促进肠道的蠕动，促进代谢产物排出。

吃素的好处和坏处有哪些

吃素的好处—易消化吸收

我们一起来了解吃素的好处吧。素食的营养成分非常容易被人体消化和吸收，一些肉食在我们胃中不容易消化，甚至进入大肠的时还有大部份未消化或是只消化了一半， 因此肉食在人体大肠中腐化极盛，而且还带有毒性，对人体的伤害非常大。反之蔬、果、谷类的营养成分是最容易被我们人体消化的，而且有的营养元素还可以直接被人体吸收，素菜中纤维素也能够有效的防止便秘的发生。

吃素的好处—增强食欲，防止胃痛

吃素的好处还有很多，它对增强食欲，防止胃痛有非常大的帮助。常吃素还会改掉暴饮暴食的坏习惯。胃痛是非常折磨人的，我们都知道胃痛的主要原因就是我们吃的东西太多，导致胃不能正常的消化，所以我们应该养成一个良好的生活习惯，不要暴饮暴食，多吃素，对身体健康有帮助。

吃素的好处—净化血液

你还知道吃素的好处有哪些吗?吃素可以净化我们体内的血液，从而可以有效的预防痔疮及便秘，还有养颜美容，安定情绪的作用。和肉食相比起来，素食在养生方面的好处要比多很多。但是只吃素也要注意，不要引起营养失调哦，经常吃豆制品可以补充不吃肉的营养缺失。所以小编建议只吃素食特要注意营养搭配，不然会引起营养不良的后果喔。

我们知道了吃素的好处，下面们就来看看吃素的坏处吧。常吃素也要懂得营养搭配，特别是女性朋友，如果长期吃素容易导致营养不良、免疫力降低、内分泌和代谢功能失调的症状，非常容易患贫血和肿瘤。所以小编建议大家，经常吃素的朋友，可以适当买些保健品回来为体内补充更多的营养元素哦。

螺蛳粉发胖吗 螺蛳粉吃多了会怎样

1.螺蛳粉汤底多油，口味偏重，食用过量可能刺激肠胃，导致肠胃不适。

2.虽然螺蛳粉的搭配比较均匀，但是吃多了也会使人体所需营养缺失。因此螺蛳粉适量吃是可以的，但是不要长期吃。

老人营养均衡很重要

长期纯素食，未必健康

素食风潮的兴起并非偶然，随着生活水平的提高，过多摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物导致的营养过剩，不仅带来肥胖问题，还会引起高血压、高血脂、高血糖等疾病。在生活中，不少老人害怕“三高”，对荤菜“敬而远之”，时间久了却发现体力大不如前，身体开始变差……这其实是长期纯吃素惹的祸。

营养师表示：吃素固然有益健康，但长期纯吃素其实未必健康。

长期吃素的影响：

1、长期吃素而没有注意通过其他方式进行针对性的营养补充，容易让身体缺乏铁、蛋白质、维生素，这无疑会导致营养失衡。

2、除了会造成营养不良，还会导致肌肉力量的下降，容易发生跌倒、骨折的情况。

3、同时，长期素食会增加贫血、骨质疏松的问题，并降低机体抵抗力，难以抵御疾病的侵袭。

老人更要讲究荤素搭配

食素，向来被认为是长寿的秘诀之一，老年人注重素食没有错，但并不代表荤腥不沾。从营养学的角度来看，适量增加荤食对健康是有益的。比如每天定量的肉类，可以为身体提供优质蛋白、铁元素等。例如鱼类就含有非常丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，对于降低血脂也有帮助。

螺蛳粉会胖吗 吃螺蛳粉的注意事项

1.减肥者在吃时可以将汤底的油脂去掉，这样减少脂肪的积累。

2.螺蛳性寒，不适合多吃。因此本身体质偏寒的人不太适合长期食用螺蛳粉。

3.螺蛳粉虽然味美，但是也不适合一直吃。人体应该保证各种维生素的平衡摄入，长期吃反而可能导致身体营养缺失。

吃素会不会缺乏蛋白质

不一定。

长期吃素的话是会导致体内缺乏蛋白质的，但是主要是缺乏动物蛋白质，而动物蛋白质也就是常说的优质蛋白质，是对于人体来说很重要的一部分。

虽然蛋白质对于人体来说是非常重要的物质，是构成所有细胞的组成部分，但是蛋白质的摄入来源也是非常多的，并不是说动物蛋白质就比较植物蛋白质要好，植物蛋白中也是含有优质蛋白，也是利于人体吸收的。

所以就算是吃素，也不一定会造成体内蛋白质的缺失，只是要看每个人对优质蛋白质的摄入量和营养的均衡来判断。