酱油拌黄瓜吃了会胖吗 减肥酱油拌黄瓜可以吃多少

酱油拌黄瓜吃了会胖吗 减肥酱油拌黄瓜可以吃多少

120-240g左右。

减肥期间吃酱油拌黄瓜，建议是食用120-240g左右，一根黄瓜大约是120g左右，所以减肥期间食用酱油拌黄瓜的话，一次的食用量最好是在1-2根左右。

虽然酱油拌黄瓜的热量并不高，但是由于黄瓜是一种凉性的食物，食用过多容易刺激到肠胃，从而引起拉肚子等症状，尤其是对于减肥期间的人群来说，特别需要注意，所以减肥期间酱油拌黄瓜不宜多吃。

拍好的黄瓜可以放多久 凉拌黄瓜可以放柠檬吗

可以。

凉拌黄瓜是一道凉菜，其烹饪过程不需要开火，只需要清洗一根黄瓜，然后准备配料若干，就可以进行凉拌黄瓜的制作了，凉拌黄瓜清爽可口，风味独特，一般在制作凉拌黄瓜的时候会加入白醋或者米醋一起进行制作，如果家里面有柠檬的话，也可以用柠檬来代替醋来进行使用，在凉拌黄瓜里面适当的滴几滴柠檬，可以极大的增强凉拌黄瓜的香气，让凉拌黄瓜吃起来更为美味。

凉拌黄瓜的做法大全

凉拌黄瓜吃起来口感脆爽，多吃凉拌黄瓜又可助消化，许多喜欢吃凉拌的朋友都不会错过凉拌黄瓜。比较常见的凉拌黄瓜的做法则如下：

做法一：

食材准备：小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品

制作步骤：

1、将小黄瓜洗净后去头尾，切成数段，用刀背拍碎，再稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

2、将红辣椒切片，蒜头拍碎切末备用。

3、小黄瓜沥去水分后，加入麻油、酱油、陈醋，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

做法二：

食材准备：黄瓜、调味品

制作步骤：

1、用牙刷将黄瓜表皮刷洗干净，再用刀背将黄瓜拍扁。

2、将黄瓜从中剖开，切成小段。

3、将切好的黄瓜放入碗内，再放入蚝油、盐、芝麻香油、砂糖、陈醋、蒜蓉辣椒酱等，用筷子拌匀。

4、拌匀后盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟即可。

做法三：

食材准备：黄瓜、蒜头、调味品

制作步骤：

1、将黄瓜洗净，对半剖开，用刀背轻拍。

2、将黄瓜按菱形状切成小段，随后加盐腌制10分钟。

3、蒜头切沫备用。

4、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀即可。

凉拌黄瓜的做法大同小异，调味的话根据个人口味放调味料即可。

刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋

陈醋、白醋都可以，具体看个人口味。

不管是陈醋还是白醋对刀拍凉拌黄瓜主要是起到一个调节酸味的作用，使凉拌黄瓜吃起来酸辣可口，所以不同的人群可以根据自己的口味来选择。

白醋相对于陈醋来说酸味比较纯正，喜欢吃酸味的人群可以选择白醋，而陈醋味道比较偏酸甜，不太能吃酸的人群可以选择陈醋。

芝麻酱可以拌黄瓜不 吃芝麻酱拌黄瓜会胖吗

一般来说，如果只是吃黄瓜的话，是不会发胖的。因为黄瓜的含水量高，热量很低。不过，芝麻酱是高热量的食物，卡路里高，所以芝麻酱吃多了会发胖。因此，建议需要减肥的和需要保持体型的人，尽量少吃芝麻酱。如果是吃芝麻酱拌黄瓜的话，可以少放些芝麻酱，多放些黄瓜。晚上吃完芝麻酱拌黄瓜后，也尽量不要再吃其他食物了。

黄瓜的五种吃法

黄瓜的五种吃法

一、凉拌黄瓜耳

材料：新鲜黄瓜片500克、泡制过的木耳50克、加些许白糖、味精、酱油等调味品。

做法：

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉。

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉。

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

减肥效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

二、柠汁黄瓜

原料：新鲜的黄瓜1条、柠檬1个、酱油，剁椒酱、醋、糖、盐、麻油、蚝油。

制法：

1、反黄瓜切成这样一小段一小段的。

2、切一个柠檬，取其中一半挤出柠檬汁，用酱油，剁椒酱，醋，糖，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面就大功告成了。

三、粉丝蒜茸蒸黄

原料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒、香油。

制法：

1、黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用。

2、蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。

3、将青瓜段摆入盘中，放入一层粉丝，再放蒜茸汁。

4、待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋美极酱油和少许热油即可。

功效：鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜，即好吃又低脂。

四、酸辣黄瓜条

材料：鲜嫩黄瓜两至三、盐一勺、白醋五勺、冰糖一块(核桃大小)、蜂蜜一勺、味精小半勺、干红辣椒四个(掰成小段)。

做法：

1、将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。

2、将白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段)一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。

3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀，然后放置冰箱中冰一下即可。

减肥功效：黄瓜和蜂蜜都是非常理想的减肥食品，食用黄瓜能加快新陈代谢和脂肪燃烧，而蜂蜜则会帮助你排除体内的多余毒素，两者混合就是非常理想的减肥食谱了。

吃黄瓜可以减肥吗

NO.1凉拌黄瓜耳

材料：黄瓜500 克，水发木耳50克，白糖，精盐，酱油，味精各适量

做法：

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可

减肥效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

NO.2柠汁黄瓜

原料：新鲜的黄瓜1条、柠檬1个、酱油，剁椒酱、醋、糖、盐、麻油、蚝油

制法：

1、反黄瓜切成这样一小段一小段的。

2、切一个柠檬，取其中一半挤出柠檬汁，用酱油，剁椒酱，醋，糖，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面就大功告成了。

TIPS：柠檬富含维生素C ，酸酸的柠檬配上香甜的黄瓜，是不少MM们的酷爱饮品。

NO.3粉丝蒜茸蒸黄瓜

原料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒、香油

制法：

1、黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用;

2、蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀

3、将青瓜段摆入盘中，放入一层粉丝，再放蒜茸汁，

4、待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋美极酱油和少许热油即可。

TIPS：这是一道鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜，即好吃又低脂，快来尝试一下吧!

酱油拌黄瓜吃了会胖吗

一般不会。

酱油拌黄瓜其本身的热量并不高，每100g的黄瓜其热量在16大卡，而酱油每100g的热量是在63大卡，而酱油只是作为一个调料使用，用量并不大，所以酱油拌黄瓜总体来说热量是非常低的。

而且黄瓜其中的膳食纤维含量比较丰富，能够带来很好的饱腹感，所以就算是大量食用，相较于其他的热量食物而言，其热量摄入还是比较低的，所以通过食用酱油拌黄瓜是比较难以长胖的。

但是有一种情况下吃酱油拌黄瓜是可能会引起长胖的，但是并不是因为酱油拌黄瓜本身，而是因为一天的热量摄入达标，再次食用黄瓜则会导致热量超标，长期如此就容易引起长胖了。

黄瓜的吃法有什么

NO.1凉拌黄瓜木耳

材料：新鲜黄瓜片500克，泡制过的木耳50克，加些许白糖、味精、酱油等调味品。

做法：

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉。

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉。

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

减肥效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

NO.2柠汁黄瓜

原料：新鲜的黄瓜1条、柠檬1个、酱油，剁椒酱、醋、糖、盐、麻油、蚝油。

制法：

1、反黄瓜切成这样一小段一小段的。

2、切一个柠檬，取其中一半挤出柠檬汁，用酱油，剁椒酱，醋，糖，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面就大功告成了。

TIPS：柠檬富含维生素C ，酸酸的柠檬配上香甜的黄瓜，是不少MM们的酷爱饮品。

NO.3粉丝蒜茸蒸黄

原料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒、香油。

制法：

1、黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用。

2、蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。

孕产早期的合理配餐——凉菜类

凉拌黄瓜

 原料：黄瓜l00g(切成条)辣椒、大蒜、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油各少许

制法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)，因是凉拌菜，最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油，拌匀即可。

 凉拌芹菜

 原料：芹菜l00g香油、白糖、食盐各适量

 制法：择去芹菜根、叶，洗净，切成约4cm长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。

 豆芽拌蛋皮

  原料：绿豆芽l00g鸡蛋1个花生油、香油、酱油、精盐、味精各适量

 制法：将绿豆芽放入沸水锅内烫一下，捞出，控于水。将鸡蛋搅拌均匀，将炒锅内置于火上，锅底抹一层花生油，烧热后，将鸡蛋倒入锅中摊成蛋皮。将蛋皮切成丝，放在盛绿豆芽的盘内。将酱油、精盐、味精、香油调好汁，浇入盘中，拌匀即可食用。

  凉拌黑木耳

 原料：黑木耳、黄瓜、大蒜、香葱、芝麻、盐、味精、麻油各适量

 制法：先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂杂质去掉，洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内，加入黄瓜丝，蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可。

凉拌黄瓜的热量

凉拌黄瓜有很多种做法，如果是简单的用醋凉拌黄瓜食用的话，无油无糖版的凉拌黄瓜热量为100克约30大卡。如果是加入了油糖版以及多种调味料的凉拌黄瓜，一般100克约100大卡，总体热量偏低，适合减肥期间食用，但不可多吃，尤其是加了油和糖调味的凉拌黄瓜，吃多了也是有长胖的风险。

刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋 刀拍凉拌黄瓜怎么做最好吃

1、拍扁：选择黄瓜的时候一定要选择新鲜的嫩黄瓜，要用刀拍扁，这样调制的时候才会入味好吃。建议带皮吃会更有口感，削皮也是可以的，只是口感上稍微有些区别，颜色也会差一点。

2、腌制：黄瓜拍好后放入干净的大碗中，加入少许盐，用手抓匀，让黄瓜腌制一会儿，这样做的目的是为了让黄瓜流出多余的水分，让黄瓜更加清脆、入味。

3、静置：拌好的黄瓜裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时以上，能让黄瓜更加入味，而且冷藏过后的凉拌黄瓜，吃起来会更脆更美味。

黄瓜怎么做好吃

都说吃黄瓜减肥，但是老是吃凉拌黄瓜，吃也吃腻了!不妨尝试一下更多新鲜的吃法!而且做法都很简单哦，味道嘛~那必须是相当的好吃!今天小编就给大家推荐几道快手又好吃的“黄瓜宴”，既能减肥还能美容养颜哦~一起动手做做吧!

小炒黄瓜片

食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量

做法：

1)黄瓜洗净切薄片。

2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。

3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。

5)放入辣椒段、大蒜片超香。

6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。

脆黄瓜

食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺

做法：

1)黄瓜、甜椒洗净切丁。

2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。

3)倒入少许陈醋，少许白糖。

4)倒入少许香油，不喜可不加。

5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。

蒜香黄瓜

食材：黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量

做法：

1)黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片

2)蒜去皮，切成末

3)锅内下油，加热，加入蒜末煸香

4)下胡萝卜片翻炒

5)再加入黄瓜片翻炒至断生

6)下适量的蚝油调味

7)下适量的盐翻炒均匀出锅

花甲的做法

花甲的做法

花甲肉拌黄瓜

原料：沙蛤蜊一斤，嫩黄瓜三根、大蒜。

做法：

1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开;

2、取出蛤蜊肉;

3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用;

4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块;

5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;

6、调入适量盐、味精、糖、陈醋、凉拌酱油、香油拌匀装盘即可。

花甲粥

原料：冷冻蛋炒饭1包，蛤蜊12颗，葱花适量，盐1又1/2大匙，高汤5杯，姜丝1大匙，糖2小匙，香油1小匙。

做法：

1。将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。

2。将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。

3。放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。