芒果西米露 轻松吃出细腻好皮肤
芒果西米露 轻松吃出细腻好皮肤
芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
芒果西米露是营养健康的美容饮品,也是众多女生所喜爱的甜品。
芒果可以和什么煮
芒果可以和西米、椰汁、牛奶等具有香甜味道的食物一起煮,也可以和蔬菜、水果一起煮,做成主食食用。
芒果西米露
材料:芒果、西米椰汁。
做法:
1、在开水中倒入适量的西米。
2、转小火,盖上盖子煮。
3、煮西米的时候将芒果切成小颗粒。
4、西米煮透明后关火,焖五分钟。
5、西米捞起过凉水。
6、倒入碗中,加入椰汁,搅拌均匀。
7、芒果煮一煮,放在里面。
芒果西米露用什么牛奶
没什么甜品比芒果西米露能博得更多MM的欢心了。在家里制作芒果西米露非常方便,不需要太多的装饰与点缀,香滑的芒果打造的美味足以能打动人心。晶莹透亮的西米露,爽口Q滑,加上粒粒芒果,甜蜜芬芳,清新宜人。
芒果西米露是一道水果甜品,要做出既有芒果味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡芒果味,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。
芒果西米露还有人选用椰树牌椰汁,说做出来的芒果西米露不仅有椰味还有奶味,香甜可口。也有人用半份纯牛奶和半份椰汁同煮。根据个人口味,可以稍稍加点冰糖,椰汁比较甜,用了椰汁要少放糖。
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推荐饮食:水果西米露
食材:
1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。
做法:
1. 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。
2. 用温开水将椰粉冲调开,晾凉。
3. 锅里坐水,烧至沸腾。
4. 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟。
5. 十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明。
6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了。
7. 将冰块丢进料理机,料理10秒。
8. 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
芒果西米露做法
芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,香味浓郁,所以深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
芒果,是众多经典港式甜品中应用非常广泛的水果之一,什么芒果西米露、芒果班戟、芒果白雪黑糯米,不仅品种多,而且每一款都卖得相当火,其甜蜜冰爽的口感,更是让许多人心心念念的经典。芒果西米露也是其中相当著名的一款,香浓的芒果,搭配上QQ的西米露,冰镇一下的口感,美味无双哦,而且西米能促消化,颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。所以吃甜品不一定会胖哦,选对方向,也可以越吃越美滴。
1锅中水烧沸腾后,下入西米
2煮至外面有一层透明时,捞起用水冲洗一下
3电饭锅中加入西米和冷水
4煮至水沸腾后关掉,隔5分钟后再次煮开,反复几次直到西米完全透明
5滤掉煮西米的水,用凉开水过一遍
6倒入牛奶拌匀
7按各人口味放入适量炼乳拌匀,入冰箱冷藏
8芒果对半剖开
9取一半在上面切上十字花刀
10用手轻轻托起,用刀贴着芒果皮将果肉完整取下,放在西米露中即可
如何煮出颗颗晶莹饱满的西米
西米怎么煮
1、水开后放西米,下锅后搅拌不要粘锅底。
2、大火煮至半透明,大约3分钟左右,西米的外表已经透明中间还有白心,然后加一杯冷水,盖锅闷20分钟。
3、然后沥水用冷水冲洗一下,再入锅煮至全透明就OK了;沥水后盛入碗里后,要加少许凉白开,基本跟西米持平,这样就不容易西米粘连,而且水最后也会被吸收完,西米会涨发的更完全更饱满。
芒果西米露
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果;将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟;待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳;浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。
火龙果西米捞的做法
火龙果西米捞
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
用料:
火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法:
1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。
3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。
小贴士:
1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。
2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。
功效:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
火龙果和芒果可以一起吃吗 火龙果和芒果一起怎么吃
准备半个火龙果,一个芒果,西米露、炼乳、椰奶适量。
1.将西米露洗净,放在锅中大火烧开,转中火煮至只剩白心,其他部分已经透明。
2.关火,加盖闷西米露,直至透白心消失,过凉水增加弹性。
3.将西米露和适量炼乳搅拌均匀,备用,炼乳量,按口味放。
4.将火龙果和芒果肉挖出盛在容器里,加上西米露和椰汁。
5.将西米露放进冰箱里,稍微冰一下再食用即可。
吃芒果西米露会上火吗
不会。
芒果吃多了是不会上火的,但由于芒果中含有较多的糖分,当这些糖分没有得到及时的分解和消化时,才会引起上火。吃芒果西米露是完全不用担心会上火的,因为即便芒果可能会引起上火,西米中的维生素B也能促进人体对糖分的分解和消化了,上火的问题也就得到解决了。
西米应该要怎么吃才好
西米并不是人们常见的又水稻产出来的大米,它并不是米,而是通过由棕榈树类里面的核进行深加工而成的,通常是要经过很复杂的工序才可以生产出来可以食用的西米淀粉。而且西米看起来颜色会非常的白净,而且它的营养也是非常的丰富的,通常情况下一般人都是可以拿来才吃的,特别是那些体质虚落的人更可以拿来吃,而且西米是可以拿来煮粥的,而且营养还非常的丰富。
西米露的制作其实也很简单,首先要把西米放到热水锅中煮,当西米只剩下中间有一点白的时候,关火在浸泡十到二十分钟,这时西米完全成了透明的颜色,这时用冷水清洗西米,一会吃起来会更有嚼劲。然后再把牛奶和椰汁煮开,把西米倒进去。因为西米露有不同的口味,芒果、橙子、绿豆等等,这时把自己喜欢的食材切丁放进去,搅拌均匀就可以了,西米露冷冻后饮用风味更好。
相信你的芒果西米露会更好吃,因为会有满满的爱在其中。首先把水烧开后,加入西米,大火煮开,转为中火大约煮五分钟左右,西米只剩下中间的一点白了,就可以关火,焖一会了,等到西米完全变得透明了,就可以捞出来放到冷水中,这样的西米口感更好。然后在西米中加入牛奶,奶量没住西米即可,浸泡一个小时左右,让西米有浓浓的奶香。这时再把芒果汁和热好的露露以及炼奶放进去,搅拌均匀,一杯香甜的芒果西米露就做好了。
秋燥吃什么 秋天上火流鼻血怎么办
空气越来越干燥,这时,疾病明显增多,表现为便秘、流鼻血、干咳上火、长痘等症状。专家指出这些都是秋燥的导致的。大部分人出现的健康状况,与没有一个健康饮食有很大的关系。
芒果西米露,是一种很好的防秋燥流鼻血的食物。
食材:1000g芒果、50g西米、牛奶一盒
做法:
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。
2、锅里放水,烧至沸腾。
3、将西米放入沸水中,煮至透明。
4、加入芒果块和牛奶,煮开即可。
自制芒果西米露
1、食材准备:芒果,西米,椰汁。芒果尽量选熟透的,方便切割,口感也要更好。
2、将水锅烧沸腾。西米如果需要去除灰尘,可以在冷水下迅速冲洗沥干,要记住速度一定要非常快,不然西米就会溶解。将准备好的西米倒入沸水中,再次沸腾后中火煮十五至二十分钟。
3、芒果削下两边,用小刀划出网格,顶住果皮中间向上翻,将果肉顶出来。
4、用小刀将果肉削进碗里备用。
5、西米煮够十五分钟之后,还剩一点白芯,这时候可以关火,趁余温再焖几分钟。
6、焖好的西米基本上都几乎要全透明,只剩部分还留有白芯。
7、将西米倒入筛子里。
8、用流动的凉水冲洗片刻。
9、西米倒入装有芒果的碗里。
10、椰汁倒入碗里,冷藏的椰汁味道更好。