小暑三款食谱清热解毒
小暑三款食谱清热解毒
小暑三款食谱清热解毒天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
1、炒绿豆芽的制作方法
配料：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
2、西瓜番茄汁的制作方法
配料：西瓜半个、番茄3个大小适中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄， 沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。
功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
3、绿豆米粥的制作方法
熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。
另外，小暑还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。
清爽凉拌黄瓜快速减肥食谱
快速减肥食谱：清爽凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
制作：
1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
减肥功效 ：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
快速减肥食谱：三鲜白萝卜丝
材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、 香油。
制作：
1.材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐码十分钟，放入香油，醋，姜和葱。
3.搅拌均匀后，即可食用。
减肥功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。
白菜炖冻豆腐的做法
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖白菜炖冻豆腐的制作材料：主料：冻豆腐250克,白菜300克
调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克
白菜炖冻豆腐的特色：白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。教您白菜炖冻豆腐怎么做，如何做白菜炖冻豆腐
1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用;
2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分;
3. 锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
消斑汤怎么做
菜系及功效：气血双补食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 工艺：煮
消斑汤的制作材料：
主料：丝瓜络10克,白僵蚕10克,茯苓10克,鲜菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花30克,枣(干)20克
消斑汤的特色：
色泽鲜艳，酸甜适口。
消斑汤的做法：
1. 丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、红枣同放锅内;
2. 加水适量煎汤。
食物相克
白僵蚕：白僵蚕恶桑螵蛸、桔梗、茯苓、茯神、萆解。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
小暑三款食谱清热解毒
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
1、炒绿豆芽的制作方法
配料：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
2、西瓜番茄汁的制作方法
配料：西瓜半个、番茄3个大小适中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄， 沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。
功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
3、绿豆米粥的制作方法
熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。
另外，小暑还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。
红豆汤的制作方法
做法一
制作材主料：红豆500克(建议：5人份量)
调料：白砂糖200克 [1]
制作方法
清热解毒红豆汤
1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;
2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
做法二
去水消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
做法三
去水消肿汤
制法：
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g
调料：冰糖50g
步骤一：准备以上食材和调料。
步骤二：将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖
步骤三：烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
步骤四：续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。
步骤六：40分钟后就可以开锅吃了。
步骤五：盖好外锅盖，让他自己熟吧。
没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒
小技巧：红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。
做法四
莲子百合红豆沙
制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
做法五
红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
做法六
红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
做法七
桂圆大枣红豆汤
原料：
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用;
2、桂圆去壳留肉备用;
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸;
4、加入桂圆;
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
做法八
红豆汤
菜系及功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
主料：赤小豆3000克
调料：白砂糖200克
先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
做法九
红豆大补汤
食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
小暑吃什么水果 小暑吃莴笋
莴笋有清热解毒、泻火利气的养生功效，而且口味清新，是夏天的时候值得食用的一款蔬菜。
食谱：清炒莴笋
材料：莴笋、调味品。
方法：1，挑选新鲜莴笋、去皮、洗净。
2，切成细丝备用。
3，热锅烧油，放入莴笋进行翻炒。
4，然后加入调味品进行调味。
5，等到莴笋丝变软后就可以盛起来装盘了。
小暑节气吃什么 小暑节气吃鲤鱼苦瓜汤
材料：鲤鱼1条，苦瓜200克，柠檬少半个，姜汁1大匙；
调料：盐适量，料酒1大匙，味精半小匙，白糖少许，高汤8杯；
做法：鲤鱼去头、尾、骨、洗净；苦瓜纵切两半，去籽、内膜、洗净，切片；柠檬洗净，切片；将高汤倒入汤锅中，放入所有材料、调料，大火煮开后，转至小火慢煲，10分钟后即可食用。
功效：鲤鱼性平味甘，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止咳下气的功效，苦瓜具有增加食欲的作用。两者搭配可以开胃健脾、清热降火、清心明目，非常适合炎热的小暑食用。
番茄萝卜汤做法步骤教程
菜系及功效：
家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：
酸咸味 工艺：煮
番茄萝卜汤的制作材料：
主料：
白萝卜300克,番茄150克
辅料：
小麦面粉30克
调料：
番茄酱50克,盐3克,味精2克
教您番茄萝卜汤怎么做
1. 白萝卜洗净切丝;
2. 西红柿洗净切丁;
3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软;
4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
三伏天吃什么好啊
吃西瓜。
西瓜是生活中常见的一种水果，味道清甜可口，中医认为：西瓜性质偏寒凉，味甘，归心经、胃经、膀胱经，食用西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热，而且食用西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能起到利尿、帮助消化的作用，很适合夏天三伏天消暑食用。
绿豆沙冰怎么做.喝绿豆沙冰会长胖吗 绿豆沙冰的营养成分
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙冰的主要营养成分：维生素B族，葡萄糖，蛋白质 。主要食用功效 清热、解毒、祛火
小暑该吃些什么
莴笋
莴笋有清热解毒、泻火利气的养生功效，而且口味清新，是夏天的时候值得食用的一款蔬菜。
食谱：清炒莴笋
材料：莴笋、调味品。
方法：1，挑选新鲜莴笋、去皮、洗净。
2，切成细丝备用。
3，热锅烧油，放入莴笋进行翻炒。
4，然后加入调味品进行调味。
5，等到莴笋丝变软后就可以盛起来装盘了。
小暑吃什么传统食物
小暑吃绿豆芽
夏天，植物生长茂盛，也是吃绿豆芽的好时候，绿豆芽的热量较低，但是水分和纤维素含量较高，可以促进肠胃蠕动，润肠通便，同时，绿豆芽有清热解毒的养生功效，非常适合夏天食用。因此，小暑的时候可以定期挑选绿豆芽食用。
食谱：凉拌绿豆芽
材料：绿豆芽、红萝卜、调味品。
方法：1，绿豆芽洗干净、红萝卜洗干净后切丝。
2，焯水后备用。
3，将大蒜、辣椒、葱花处理后备用。
4，热锅烧油，将调味品倒进锅中烧至滚烫。
5，趁热将其淋在绿豆芽上。
三伏天吃什么好 吃西瓜
西瓜是生活中常见的一种水果，味道清甜可口，中医认为：西瓜性质偏寒凉，味甘，归心经、胃经、膀胱经，食用西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热，而且食用西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能起到利尿、帮助消化的作用，很适合夏天三伏天消暑食用。