如何腌制咸柑橘
如何腌制咸柑橘
腌制咸腌柑橘的用料
大家在家中腌制咸柑橘时最好准备新鲜的柑橘两千克，在再准备适量的盐，和一个大的玻璃瓶子。
腌制咸柑橘的具体步骤
1、大家要把准备好的柑橘用清水全部冼干净，再把它们表面的水分去掉。
2、在一个锅中加入比柑橘量多的清水，烧开，把洗好的柑橘放入水中，过一分钟以后取出，再沥掉水分，这样能避免柑橘在腌制时腐烂。
3、把玻璃瓶子用清水洗净，再用干布擦掉里面的所有水分，把处理好的柑橘放入瓶子中，每放一层就要放入一层盐，如此交替，在最上层撒一些盐。
4、把玻璃瓶子的口密封起来，然后放在阴凉通风的地方，盐就会慢慢的化开，而柑橘中的水分，也会慢慢的渗入到瓶子之中，过半个月左右的时间，自己腌制的咸柑橘就算腌好了，可以取出食用了。
咸柑桔怎么腌制 解酒排毒
咸柑桔能提高人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解和代谢，它对人们酒后出现了醉酒症状，有明显缓解和消除作用。咸柑橘还能加快人体内的毒素分解和代谢，能阻止人体的重金属和其他有毒物质对身体组织细胞产生伤害，经常食用能阻止人体细胞因病毒感染而出现癌变。
腌制咸腌柑橘的用料
大家在家中腌制咸柑橘时最好准备新鲜的柑橘两千克，在再准备适量的盐，和一个大的玻璃瓶子。
腌制咸柑橘的具体步骤
1、大家要把准备好的柑橘用清水全部冼干净，再把它们表面的水分去掉。
2、在一个锅中加入比柑橘量多的清水，烧开，把洗好的柑橘放入水中，过一分钟以后取出，再沥掉水分，这样能避免柑橘在腌制时腐烂。
3、把玻璃瓶子用清水洗净，再用干布擦掉里面的所有水分，把处理好的柑橘放入瓶子中，每放一层就要放入一层盐，如此交替，在最上层撒一些盐。
4、把玻璃瓶子的口密封起来，然后放在阴凉通风的地方，盐就会慢慢的化开，而柑橘中的水分，也会慢慢的渗入到瓶子之中，过半个月左右的时间，自己腌制的咸柑橘就算腌好了，可以取出食用了。
腌制咸菜能用塑料器皿装吗
不建议用塑料制品，腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好。
用普通的塑料制品腌制咸菜类食品对人体有害，如果使用食品级的塑料制品腌制咸菜类食品对人体无害。如果不能很好地加以区分，建议最好用陶瓷或玻璃器皿比较好。
萎缩性胃炎吃什么食物 忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物，如油炸食品、腌腊食品、辣椒或大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类，以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
咸柑橘的做法
制作过程
先将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。
做法：1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净
2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了)
3、把柑橘捞起，放阳台吹干。 4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐 如此类推，直到把瓶子装满为止(盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了)，最后盖紧盖子 在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了
温馨提醒：其实一旦是喉咙痛的时候，那么其实可以吃咸柑橘的了。当然了，如果在感冒初起的时候，往往也是可以进一步去吃一些冲一杯咸柑橘水来喝的了。这样的话，喝完以后的话，往往是顿觉舒服很多的了。当然了，往往柑橘水的话，往往很好喝。
柑橘的吃法
柑橘柠檬茶的做法
材料:柑橘8颗、柠檬半个、冰糖3颗、水适量。
做法:
1、将柑橘洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于柑橘中汁水流出。
2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用。
3、将柑橘汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入柑橘,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
沙拉水果船的做法
材料:雪莲果、木瓜、柑橘、草莓、沙拉汁。
做法:
1、雪莲果洗净,去皮,切小块,放入凉开水中浸泡,待用。
2、木瓜去皮,去籽,切小块;柑橘去皮,草莓洗净。
3、所有的材料码盘,淋沙拉汁即可。
柑橘蜜的做法
材料:柑橘、盐水、蜂蜜。
做法:
1、将柑橘洗净用盐水浸泡10分钟,盐水泡洗是为了杀菌消毒。
2、将柑橘切成薄片
3、选上等蜂蜜,选用原味42度的丰富,成熟度低的蜂蜜效果不好。
4、将柑橘片平铺在瓶子里,铺一层就浇上一层蜂蜜,再铺下一层。就这样一层柑橘片一层蜂蜜,弄完即可。最后蜂蜜一定要覆盖住柑橘片。
5、加盖密封放入冰箱。
6、一天后上面的蜂蜜全部融化,和柑橘里面溶出来的柑橘汁融为一体,看上去透明多了。腌制一天即可开始饮用。
咸柑橘的做法
材料:柑橘、粗盐。
做法:
1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。
2、煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟。(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了。)
3、把柑橘捞起,放阳台吹干。
4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一层就撒上适量的盐如此类推,直到把瓶子装满为止(盐不用放太多,保证每个柑橘都能粘上盐就可以了),最后盖紧盖子在阴凉处存放,盐就会慢慢溶化,而柑橘的水份也会逐渐跑出来,大概放4-5个月,就会变成下面的样子,就表示柑橘腌好了。
鹅蛋可以腌制咸蛋吗
可以。
鹅蛋其实和鸭蛋的区别不大，都是可以用来腌制咸蛋的，只是在腌制咸蛋的过程中需要控制盐水的比例，如果盐水的比例没有控制好的话，可能会导致腌制失败，而且腌制鹅蛋的时间和腌制鸭蛋的时间可能会有所不同，可能鹅蛋腌制的时间更长，但是也不宜腌制过久，可能会使鹅蛋发臭。