孕期妈妈多吃这四类食物健康不止多一点
孕期妈妈多吃这四类食物健康不止多一点
全麦食物
在饮食中,我们都知道适当吃一些粗粮类型的食物,对于我们的肠胃健康是非常有好处的。肠胃蠕动需要这些膳食纤维的参与。另外粗粮类型的食物一般也是纯天然的,不会有更多的糖分,对于准妈妈来说,是非常适合的。
全麦食物非常多,一般建议选择麦片、全麦面包等等。有些人可能会挑选一些通过精加工的食物,这些精细加工会破坏食物的营养物质,选择天然的全麦食物会更适合。
豆制品
女性怀孕,补充蛋白质是重点。蛋白质对于胎儿的器官组织的发育有不可替代的作用。在怀孕期间,建议准妈妈要多选择一些豆制品或者是奶制品。豆制品有豆腐或者是黄豆等等。豆制品中除了含有丰富的蛋白质之外,还含有钙元素,补钙利于胎儿的骨骼发育以及未来的乳牙的发育。
很多准妈妈在孕期为自己买了孕妇奶品,这种类似的奶制品中含有多重营养元素,奶制品含有丰富钙元素以及蛋白质。例如孕妇奶粉中一般还含有多种微量元素,比如铁元素,能够缓解孕妇贫血问题。锌元素,能够利于胎儿的脑部发育。还有其他的矿物质元素,这些都是孕妇奶粉中所必备的营养。
奶制品和豆制品的选择都非常多,准妈妈在选择的时候,还要看生产日期以及所含有的成分,一般选择更为天然一些的产品较为安全。
水果
很多有经验的妈妈说:想要让未来的宝宝更为健康,皮肤更好,就要多吃水果。经验之谈其实是更加有可信度的。多吃水果,对于胎儿和准妈妈来说,都是有好处的。水果的好处其实不仅仅能够让孩子的皮肤更好,还能够为准妈妈提供能量。水果的类别更多,女性挑选水果,建议选择应季水果。比如秋季,适合吃梨,缓解咳嗽,还有润肺的效果。
在众多水果中,苹果是最受到热捧的水果。苹果中含有丰富的维生素,还能够促进胎儿的肠道蠕动。有些准妈妈存在贫血症状,也可以通过吃苹果缓解。不同水果,在营养成分上有一些差别,但都能够为准妈妈和胎儿带来好处。
蔬菜
都说多吃菜,利于肠道蠕动。多吃菜,补充不同维生素。在养胎期间,很多孕妇面临着便秘的尴尬。这是由于自己饮食结构改变以及内分泌的影响,从而让自己产生便秘问题。想缓解该问题,就可以通过多吃蔬菜缓解。
蔬菜中有丰富纤维,维生素以及一些抗氧化的物质,健康绿色的食材,准妈妈和腹中的宝宝都能够享受这些食物带来的好处。
饮食营养选择很多,准妈妈除了可以选择以上这些类别的食物,还可以挑选新鲜的肉类以及坚果,为胎儿的发育助力。
职场孕妈妈如何健康吃零食
孕妈妈可随身备些零食
孕妈妈要为胎儿提供源源不断的营养,而且营养物质不能单一,要丰富而且全面,上班族的孕妈妈最好从怀孕一开始就随身携带一些零食,例如核桃,大枣,芝麻和各种豆类,糙米等,这些都是对孕妈妈有益的食物。
例如,可以随身带一核桃仁,在工作的间隙当作零食吃,既可以消除烦躁,又可以补充微量元素,还对胎儿的脑神经发育有益,核桃有股涩涩的味道,如果觉得难以下咽,可以做成核桃粥,如果嫌麻烦,也可以把核桃制成琥珀核桃,香甜酥脆,放在密封罐里,可以当作小零食随时吃。
孕妈妈慎吃的零食
海苔
海苔热量较低,但是钠的含量很高,尤其有一些海苔上面还会撒一层薄薄的盐,因此,提醒孕妈妈不要过多的吃,否则在怀孕后期很可能造成水肿。
坚果类
坚果类零食对孕妈妈非常有益,但要注意的是,坚果的油脂和热量非常的高,建议孕妈妈不要在不知不觉中吃太多,有些炒制的坚果吃多了容易上火,孕妈妈也要注意。
鱿鱼丝
鱿鱼丝属于加工食品,其中会添加一些香料等,建议孕妈妈要适量食用。
蜜饯类
如果孕妈妈有孕吐的情况,建议吃一两个蜜饯就好,但因为蜜饯在制作过程中往往添加了多种添加物,并且含糖量高,不易消化,建议孕妈妈不要多吃。
巧克力和糖果
巧克力和糖果都是高热量的食物,对孕妈妈的牙齿不好,不能多吃。
饼干
不要选择含糖量太高的饼干,如奶油夹心饼干等,可以吃几块苏打饼干或高纤维饼干。
葡萄干
葡萄干对孕妈妈来说是不错的零食,不过葡萄干的热量非常的高,通常大家在吃葡萄干的时候都是一把一把的抓着吃,很难控制含量,孕妈妈要注意不要吃太多。
布丁
布丁的主要成分是奶和蛋,孕妈妈可以适量食用。
准妈妈健康饮食
营养方案一:准妈孕前补叶酸有讲究
叶酸补充有讲究
营养师宋新说:“含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。”
营养师宋新说:“像常见的绿色蔬菜中含叶酸比较高,比如绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。”
另外,像新鲜水果橘子、草莓、樱桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、香蕉、柠檬、桃子、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等食物中含叶酸也比较高。
所以,建议准妈妈孕前补充叶酸可以适量摄取以上食物。
温馨提示:叶酸不能滥补
1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。
2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。
3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。
营养方案二:孕前不要节食减肥
营养师宋新说:“孕妇需要良好的身心环境。有的女性很注重个人的身材,怀孕前天天喊着要减肥,减肥不仅导致营养缺乏,还会导致孕妇的内分泌失调,对自身造成伤害,而且还会伤害到胚胎、胎儿,使胎儿失去正常的营养供给。在没有怀孕之前盲目减肥,还可能导致不孕症。“
节食过度会影响女性生孕能力
“据了解,体内脂肪组织与性功能和生育能力有密切关系。缺乏脂肪吸收,会导致性紊乱。美国科学研究证明,女性因没有维持正常月经周期的脂肪最小值,从而具备生殖能力。对於成年女性,脂肪的过度减少会不知不觉地造成停止排卵或症状明显的闭经。孕妇过度减肥,会造成体内性激素紊乱,可能是导致胎儿性发育畸形的因素之一。因此,为了宝宝的健康,孕前孕期不要减肥。”营养师宋新说。
宝宝饮食 妈妈记住4点宝宝更健康
记住4点 孩子饮食习惯好
关于孩子的饮食习惯,总是存在不同的问题和观点。很多人认为父母应该对孩子的不良饮食习惯,以及不断激增的儿童期肥胖症负责。但是不少认为,父母无法控制孩子吃什么,所以不需要负责。虽然控制孩子的饮食富有挑战性,但是父母还是可以通过各种方法来影响。
1.提供健康的食物
父母可能不需要完全负责孩子的饮食习惯,但是他们仍旧有责任。孩子们往往在很早的时候,就会形成自己的饮食习惯。所以父母需要在孩子还小的时候,在冰箱里储存好健康食品和零食,让孩子自己形成健康的饮食习惯。父母主要负责购买食材,把冰箱用食物填满,所以挑选食物的时候,好要注意买一些新鲜水果、蔬菜、纯果汁和全谷类零食。当孩子饿了的时候,会就近寻找食物,所以他们打开冰箱找吃的,就会取出那些健康食物来填饱肚子。
2.一家人一起吃饭
一家人一起吃饭能帮助孩子健康饮食,因为家人一起吃饭的时候,孩子更有可能多吃一些健康的食物,家庭餐往往比较营养均衡,尽可能地包含蔬菜、谷物和蛋白质等。但是,当孩子一个人吃饭的时候,他们更有可能会选择那些垃圾食品,如外卖披萨或快餐。在吃这些垃圾食品的时候,他们也不会好好地坐在餐桌前,而是会坐在电视机或者电脑前吃,这样往往会使他们暴饮暴食,导致他们发胖。
3.谈论健康饮食
孩子自己可能不会意识到,不良的饮食习惯会导致严重的健康问题,比如心脏病和糖尿病等。所以父母有责任与孩子谈论,健康饮食的重要性、不良饮食的负面影响,以及哪些食物有害身体健康,这样能让孩子对自己应该吃些什么,以及不该吃什么有一定的了解。
4.成为健康饮食的榜样
父母是孩子生活中的重要榜样,所以在培养孩子健康饮食习惯的时候,父母应该成为健康饮食的榜样,在饭食、零食和饮料上要着重注意。一个好的家庭环境,能够让孩子保持健康饮食习惯,所以父母自己应该在家保持健康饮食,这样才能更好地引导教育孩子。
准妈妈不宜食用一些食物
孕妈妈为了拥有一个健康聪明的宝宝,自己应该格外的关注好饮食的一些注意事项,除了为身体增加必须的营养之外,还应该严禁进食以下的一些食品。
(1)含咖啡因的饮料和食品。咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡因,孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状,并且还会刺激胎儿兴奋,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使流产率增加及胎儿出生后体重较轻。
(2)辛辣食韧。辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起便秘。若孕妇大量食用这类食品,同样会出现消化功能障碍。
(3)罐头食品。罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。
(4)火锅。火锅在短时间内加温,并不能将肉类中某些致病的菌或寄生虫完全消灭掉,所以孕妇应尽量避免食用。
(5)油条。油条中的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿的智力发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,会加重贫血。
(6)味精。味精中含谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
(7)人参、桂圆。中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。
准妈妈孕期不宜多吃的食物
可乐饮料:一瓶340克的可乐饮料含咖啡因50~80毫克。一次口服咖啡因1克以上,都可导致中枢神经系统兴奋,使呼吸加快、心动过速、失眠、眠花、耳鸣等;即使服用1克以下,由于对胃粘膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等中毒症状。如果孕妇喝了可乐饮料,即使是1瓶,咖啡因也能迅速通过胎盘影响胎儿。因此,为了母婴的健康,平时爱喝可乐的女性这一时期就要忍痛割爱了。
糖精:孕妇如果长时间过多地引用含糖精的饮料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精调味,则对胃肠道粘膜有刺激作用,并可影响消化酶的功能,出现消化功能减退,造成消化不良,营养吸收功能障碍等,同时还可加重肾脏功能负担。
山楂:有极丰富的营养价值,并有消食健胃的功效。山楂酸甜可口,很多人爱吃,尤其是妇女怀孕后,常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应,爱吃山楂之类的酸甜零食。但是孕妇不宜多吃山楂及其制品。有资料表明,山楂对子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩;中医认为,山楂有破气、散瘀的作用。
咖啡:咖啡有提神醒脑,减轻疲劳的功效,但是,长期过量饮用咖啡会使人得失眠症,心跳节律加快,血压升高,并易患冠心病。因为咖啡中的咖啡碱能破坏维生素,导致人体维生素B缺乏。轻者表现烦躁,易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等症;重者可表现多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢或肌肉组织萎缩或浮肿等。孕妇饮用过多的咖啡,其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加的趋势。
浓茶:孕妇不宜喝茶太浓、太多。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每1000毫升浓红茶中约含咖啡因0.12毫克,其含量高达12%。咖啡因具有兴奋作用,孕妇饮茶过浓、过多,不但会刺激胎动,影响胎儿的生长发育,还会造成婴儿指及趾畸形、腭裂和其他畸形的可能。同时高浓度的咖啡因可加快孕妇的心率和促进排尿,增加孕妇的心、肾负担,极易诱发妊娠高血压综合症。
哺乳期不能吃的蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素,还可以促进排便,很适合哺乳期吃,但也不是所有蔬菜都适合哺乳期妈妈吃。例如韭菜、麦芽水、人参等,哺乳期的妈妈都要少吃点,因为这些蔬菜会抑制乳汁分泌。尽量少吃或不吃食性燥热的蔬菜,如大蒜、茴香等,这些食品易上火,造成妈妈体内上火内热,进而影响宝宝。另外,也不能吃生冷的蔬菜,那样会导致宝宝腹泻,蔬菜一定要经过加热煮熟才能吃。
常见的回乳蔬菜要尽量在哺乳期少吃或者不吃,例如韭菜、花椒、豆角、菌菇类、茄子、藕、木耳、笋等,这些对于哺乳期妈妈来说,容易影响乳汁的正常分泌,这样就会影响给宝宝的喂养,可能导致奶水少而影响了宝宝的健康。不过大多数情况下,哺乳期妈妈多吃蔬菜对身体是有好处的,能促进消化的同时保持健康膳食。
准妈妈健康饮食别吃9种食物
高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
高蛋白饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女性罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。
外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
大型鱼
美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
夏天准妈妈健康饮食
原则一:多喝水和绿豆汤
妊娠期孕妇新陈代谢增加,生理负荷加大,此时,若处于高温、脱水环境,极易发生中暑。盛夏时节,孕妇饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物,忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食,冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度,平常可以多喝点绿豆汤和白开水。
原则二:莫把水果当饭吃
随着夏日气温不断升高,很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日,有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜,孕妇因此摄入大量糖分,再加上孕期生理变化,导致糖代谢紊乱,极易诱发糖尿病,从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此,尽管盛夏时节胃口大减,水果能清热解暑,也要适可而止。
水果的补充最好在两餐之间,每日最多不超过200克,同时应注意选择含糖量较低的水果,或以蔬菜代替,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。
原则三:生鲜食品谨慎吃
饮食要经常换花样,以满足营养需要。孕妈妈还要注意,夏季病原体易滋生繁殖,进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。
准妈妈健康饮食原则
1、补充优质的蛋白质。体重偏轻的准妈妈孕期通常需要更多的蛋白质。常见的优质蛋白质食物有牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等。准妈妈应该在正餐中多吃这些食物。
2、多吃健康的脂类食物。体重偏轻的准妈妈应该吃含健康脂类并富含维生素和营养物质的食物,如核桃、开心果等,也可以喝全脂牛奶,而不是吃什么东西都要选择脱脂的。
3、正餐之间吃两三次零食。体重偏轻的准妈妈可以选择酸奶(富含蛋白质和钙)、干果(富含维生素和矿物质以及纤维)、果粒酸奶饮料(富含蛋白质、钙、维生素和矿物)等食物来补充所需要的营养。
4、可以喝一些营养果汁。体重偏轻的准妈妈可以用含维生素C或胡萝卜素的果汁来代替部分白开水。柚子汁、橙汁、木瓜汁都含有丰富的维生素C,胡萝卜汁里有很多胡萝卜素,能让准妈妈获取更多的维生素。
5、避免大量摄取膳食纤维。膳食纤维能加强饱腹感,还会抑制铁的吸收,偏瘦的准妈妈要少吃粗粮、豆类、全麦面包等食物。
哺乳期妈妈的饮食注意事项
首先,哺乳妈妈应该少吃卷心菜、菜花等十字花科的食物。研究表明,妈妈吃十字花科的蔬菜时,宝宝更容易胀气。许多宝宝胀气后会哭闹不止,但是父母却不知道原因。同样,一些宝宝在妈妈吃了牛奶或其他奶制品后,也会出现胀气的反应。因此哺乳期妈妈在吃东西时,要特别留意之后宝宝的反应,及时发现让他胀气的食物,并随时调整。不过要记住,宝宝的消化系统在快速发育,这些结论可能会不断变化。
还有的妈妈疑惑喂奶期间能不能吃辣的食物。其实这也要因人而异。辣味食物不会降低母乳的质量,但是会影响母乳的口味。所以,如果你平时吃得很清淡,突然吃了盘麻辣烤鱼,宝宝可能会吃奶后不舒服。反过来讲,如果你每天都吃点辣,宝宝再遇到辣估计连眼都不会眨一下。
哺乳期的妈妈还要特别考虑一下营养问题。首先,母乳喂养会消耗很多能量,每天从200—500千卡不等。这通常是好事,可以帮你把怀孕时增长的体重减下来。但从另一方面想,如果你已经瘦下来了还在喂奶,那就要稍微多吃点。
大多数哺乳妈妈还容易渴并自然而然地多喝水,如果你发现小便少且颜色深,就说明你的水喝得还不够。
辛辣、刺激性食物同样是不可以吃的,如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物不仅容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并导致便秘,还容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,不过少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
油炸食物、脂肪高这类食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对产后恢复健康不利。
韭菜、麦芽水、人参等食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足,哺乳期的妈妈同样不适合。