推荐东阿阿胶的吃法

养生健康

阿胶浆哪个牌子好

随着生活水平的提高人们越来越追求生活质量，阿胶是补血的圣品，阿胶可以气血双补，现在市面上有很多种类的阿胶，各种阿胶鱼目混杂让人很难分辨出好坏，目前最出名的知名度最高的就是东阿阿胶，在各大药店广告各种形式都有宣传东阿阿胶，但我个人认为最纯的是福牌阿胶，因为最早的阿胶就是福牌阿胶，只是因为后来原因东阿阿胶的宣传力度比较大所以是人大多数知道东阿阿胶不知道福牌阿胶。

1据说福牌阿胶是中国唯一一家具有中国老字号的阿胶，它的传承是由清朝开始，清朝咸丰年间当时的贵妃(慈禧)身怀六甲患血症，久治不愈，当时东阿的大臣向皇上推荐了邓氏树德堂的阿胶，没多久贵妃就好了，皇上后来给这位大臣升官发财赐福字。

2这就是福牌阿胶的由来，到后来福牌阿胶也成为贡胶，福牌阿胶的历史比较悠久，只是后来因为种种原因，历史的改迁福牌阿胶没有没能在最早的时间内申请福牌阿胶这个品牌，使大家对这个福牌阿胶认识比较少。

3我个人认为福牌阿胶比较好，市面上有很多阿胶都是胶州生产的，据说只有这里特有的水才能使的品质更好，福牌阿胶具有历史的传承，是中国唯一一家具有中国老字号的阿胶。近年来福牌阿胶越来越被越多的人认可。

注意事项：阿胶是补血圣品，阿胶的原材料是驴皮，大家在买阿胶的时候一定要认准大牌子大厂家，一定不能贪图便宜去买那些不知名的阿胶，阿胶的价格挺贵，最少一斤在500元以上。

阿胶如何保存

阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉;不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。

现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的东阿阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。

长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸，以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之。放东阿阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。

其实随着生产工艺的提高，大公司出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将东阿阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。

如果家里贮存的东阿阿胶出由于潮解出现软化的现象，东阿阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，东阿阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的东阿阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。

东阿阿胶真的有效果吗

东阿阿胶真的有效果。

虽然网络上有很多东阿阿胶的负面新闻，但是如果没有效果中医不可能传承这么多年。并且很多药理实验证明阿胶是有效的；很多消费者的切身体验，表明食用阿胶之后，身体素质好于没吃阿胶之前。都是很好的证明。

怎样正确挑选阿胶

第一招认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案的右上角。

第二招看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

第三招打电话

凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。

第四招闻气味

最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。

如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：

东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。

伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。

相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。

龟甲胶和驴胶哪个好

龟甲胶

分类：OTC甲类药品

适应症：用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄，崩漏带下。

功能主治：

滋阴、补血、止血，广泛应用于肾阴虚所致诸症。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄，崩漏带下等。

作用机理：

古代医书中关于龟和龟甲胶的记载甚多，一般均认为：龟者，为介虫之长，得天下阴气最厚，龟类灵而寿，为长寿之物，善通任脉。取其甲以补心、补肾、补血，皆以养阴也。。。为补阴之最;龟体中含有较多的特殊长寿因子和免疫活动物质，常食可增强人体免疫力，使人长寿。

中医学认为：阴虚，是机体的精、血、津液等阴液亏耗，其滋养、宁静的作用减退而致;临床上以肺肾阴虚与肝肾阴虚为多见;病理表现为：阴虚内热--全身虚热，五心烦热，骨蒸潮热，消瘦，盗汗，口干，舌红，脉细数等症状;阴虚火旺--咽干疼痛，牙龈肿痛，颧红升火，咳血或痰中带血等症状;阴虚阳亢--眩晕耳鸣，肢麻，肌肉颤动等症状。

实验表明：龟甲胶的主要成分是蛋白质、骨胶原、脂肪、钙、磷、肽类和多种酶以及多种人体必需微量元素，还富含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等多种氨基酸。有抗凝血、增加冠脉含量、提高耐缺氧功能、促进免疫、抑菌等作用。其含有的丰富的微量元素中钙能促进骨骼发育，防止骨质疏松，与磷作用后可维持健康的心脏和血管;肽能提高人体免疫力，对真菌、病毒及癌细胞有抵制作用。氨基酸中的天门冬氨酸可以用来治疗心脏病、肝脏病、高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用;苏氨酸可改善氨基酸平衡从而提高人体生长性能;丝氨酸能降低毛细血管脆性，改善微循环，增强人体免疫力。另外研究表明：龟甲胶能抑制肾上腺皮质过度兴奋，有效降低体内甲状腺激素水平，达到抑制甲亢目的;能显著增加贫血动物的红细胞及网织红细胞数，缩短出血时间，固肾止血，对崩漏带下、月经过多有明显的治疗作用;龟甲胶能提高骨钙含量，能有效治疗骨质疏松;龟甲胶对细胞具有延缓衰老作用，并能提高机体抗肿瘤的免疫力，增强体力。

阿胶

补血止血，滋阴润燥。适用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咳血，吐血，尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等证。是中医治疗血虚症的首选药物，也是妇科的首选药物。

科学研究表明：东阿阿胶含有十八种氨基酸(其中八种人体必需的氨基酸)，20多种益于人体的微量元素和矿物元素。

现代药理临床研究证明，东阿阿胶具有以下作用：

(1)东阿阿胶对于缺铁性贫血有明显的治疗作用：东阿阿胶有促进骨髓造血功能的作用，能明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效;

(2)东阿阿胶有明显增强机体免疫功能的作用：东阿阿胶能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫，可以预防抗癌药物环磷酰胺所致的白细胞减少症，是放化患者的辅助治疗药物，东阿阿胶能够增强细胞免疫，增强T细胞杀伤力，增强机体特异性免疫;

(3)东阿阿胶能够促进钙的吸收和贮存：东阿阿胶含有丰富的氨基酸，可以与钙结合后补人体吸收，并以氨基酸钙的形式被贮存于体内，当患有骨持疏松或骨损伤时，可以解离出钙离子被骨吸收;

(4)东阿阿胶能够改善血管壁通透性，有明显的止血作用：东阿阿胶有降低血管壁通透性，增强毛细血管抵抗力，改善血管壁的功能;

(5)东阿阿胶使动物在密闭环境下戚时间及小鼠游泳时间延长，具有提高耐缺氧、耐疲劳能力的作用;

(6)东阿阿胶能扩充血容量，使休克动物的血压迅速升高：东阿阿胶能够增强抗应激、抗休克的能力，可用于失血性休克和低血压患者。

正宗的东阿阿胶是什么味道

第一：认品牌包装。正宗阿胶品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。例如东阿阿胶是由东阿阿胶4个字和吉祥云标志组成，假阿胶伪造、模仿的包装往往粗劣。

第二：看外观，正宗阿胶色泽透亮，光黑如莹漆。如正宗的东阿阿胶胶块上印的“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀。真阿胶无皮臭味，质硬而脆，一拍即碎。

第三招：打电话。正规的阿胶品牌都有防伪标识。如东阿阿胶，刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话95105511或免费电话800—8103159(免费电话请用座机或小灵通拨打)，按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪。

第四招：闻气味，将胶块拍碎并轻呵一口气，放到鼻子下嗅闻，拿东阿阿胶为例，若是真阿胶则有清香味;若是假阿胶则有明显的异臭。

东阿阿胶历史

阿胶历史

东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶”。公司地处阿胶发源地东阿县，拥有国家原产地标记注册认证及国内阿胶行业代表性传承人资格。

东阿阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。千年临床及现代科学检测证实，东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品，我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服，轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方多达3200余首。

企业概况

山东东阿阿胶股份有限公司，

是全国最大的阿胶及系列产品生产企业，成立于1952年，1996年成为上市公司，2005年，隶属华润(集团)有限公司。

公司拥有中成药、保健品、生物药3大主导产业，100余个品规。东阿阿胶连续3年居全国补益中药之首，在国内十大补血品牌中第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。复方阿胶浆为全国医药行业十大名牌产品、全国十大畅销中药。

企业荣誉

“东阿”牌阿胶通过阿胶国家原产地标记注册;

全国阿胶厂家唯一3次荣膺国家金质奖、唯一荣获传统药“长城”国际金奖和“全国用户满意产品”称号;

“东阿”牌商标、“吉祥云”商标均为中国驰名商标;

“东阿”牌荣获首批300家“全国重点保护品牌”、“中国科技名牌500强”、“最受消费者信赖保健品品牌”、“最具放心企业和最具放心品牌”，5次入围“中国500最具价值品牌”，为“中国最具价值的六大保健品品牌”之冠。

东阿阿胶制作技艺为国家非物质文化遗产，公司为此项国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业和生产性保护示范基地，也是全国阿胶行业唯一的道地药材生产示范基地。

2015年9月获得“世博百年品牌荣誉”称号，并颁发“世博百年品牌企业纪念证书”。[1]

财政状况

2012年，前三季度净利润为7.38亿元，同比2011年增长20.54%，。

2013年，营业收入40.16亿元,较上年同期的30.56亿元净增9.6亿元,增幅为31.42%

东阿阿胶历史

东阿阿胶的核心优势

国家级保密工艺。东阿阿胶传统制作技艺精湛，有近百余道，历经千年历炼传承的工艺,东阿阿胶现代制作技艺秉承传统制作技艺之精华，并与现代科学技术有机融合，独创了全国首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,被列为国家级保密工艺。东阿阿胶总裁秦玉峰先生被认定为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。

国家级保密配方。福字阿胶为国家保密品种。复方阿胶浆为国家秘密技术产品，全国医药行业十大名牌产品、“中国药品品牌榜”补益类上榜产品,畅销全国33余年，累计销量超过135亿支。

东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。“东阿”阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。

原料纯正

东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了17个标准化养驴示范基地、1个驴产业研究院、1个中国驴产业网，组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛，率先实现了“驴皮溯源工程”，从源头上确保阿胶产品安全。

原料基地通过与政府合作，广泛建立良种驴育种中心和良种驴改良站，通过实施配种登记、疫病防治、养殖指导、死亡登记、后裔测定等科学工程，使原料基地所在地区的驴成为可追溯的、有档案的家畜，在药物残留等方面达到绿色食品标准。

原料基地收购符合要求的肉驴后，通过实施标准屠宰、分割、剥皮、晾晒等工作，并通过严格的卫生保护措施，实行储藏、运输，最终向东阿阿胶提供质量可追溯的、符合国家中药材GAP要求的驴皮，实现阿胶原料的标准化，保障阿胶的质量。

特别是内蒙古巴林左旗原料基地，现有全国唯一的乌驴育种基地。乌驴全身乌黑，是制作阿胶的上等原料。明代伟大的医药学家李时珍《本草纲目》记载：“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。[1]

推荐东阿阿胶的吃法