推荐三款补肾食谱
推荐三款补肾食谱
补肾食谱一、虾皮鸡蛋羹
材料:笨鸡蛋2个,虾皮15g,温水140g。
做法:
1、虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
2、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。
3、再加入虾皮,盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。
4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油即可食用。
功效:虾皮有补肾壮阳、辅助降血压、升压的作用。
补肾食谱二、栗子乌鸡汤
材料:乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐。
做法:
1、将乌鸡洗净,切块。
2、将备好的乌鸡入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片。
4、大火烧开,转小火,炖半小时后加入红枣。
5、再加入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。
功效:板栗有健脾、补肾、益气的作用。红枣有安神、补脾胃、辅助降血脂的作用。
补肾食谱三、干贝香菇鸡汤
材料:干贝5~8粒,香菇5朵,鸡腿1只,盐适量,麻油适量,清水约1500g。
做法:
1、香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水。
2、香菇去蒂从中间一切两瓣备用。
3、锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。
4、把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g。
5、大火烧开转小火煮约15分钟,最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。
功效:干贝有补肾、滋阴、辅助降血压的作用,香菇有补虚、健脾、化痰,鸡腿有温中、补精益髓、益气的作用。
女性朋友一旦出现肾虚的状况,就很容易出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁等症状,给女性朋友的生活和工作带来了不小影响。所以女性在日常生活中要多加注重补肾,以上为大家推荐的三款补肾食谱,女性朋友们不妨试试。
推荐四款补肾食谱
补肾食谱一、山药薏米芡实粥
原料:山药400g,薏米50g,芡实50g。
烹煮方法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。
补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭
原料:芡实10克,薏苡仁10克,怀山药10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。
烹煮方法:
1、先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块,瘦猪肉也切成中块。
2、将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。
3、将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。精彩推荐:女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱
补肾食谱三、莲子芡实汤
原料:猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子、芡实、姜片、水各适量。
烹煮方法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
2、猪腱肉切块,猪肋骨洗净待用。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
4、先是大火煲1小时。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。
补肾食谱四、芡实猪肚汤
食材:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。
烹煮方法:
1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。
2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。
3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。
补肾食谱
四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效:调经,益脾血,补肾肝,除疲劳。
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
女人补肾食谱推荐
鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。再将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
功效:温宫、补肾、养血。
枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾。
当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时。
2、另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
3、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时。
4、之后再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
男性补肾食谱推荐
1、麻雀粟米粥
麻雀1只,粟米50克,葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放适量白酒煮少时,再加水,下米煮粥,粥将成时人葱白再煮1-2沸即可,每日2次。
2、赤豆煨鲤鱼
赤小豆100克,鲤鱼500克,鲤鱼去肠杂,留鳞,洗净,放瓦煲内煨熟,即可服食,连服3~7天。
3、鲤鱼粥
鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉,再煮10分钟即可食用。
4、鲫鱼陈皮汤
鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。
5、黄芪粥
黄芪30克,大米50克,先用黄芪煎水去渣取汁,用药汁煮米成粥,待粥煮至浓稠时,用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。
6、花生煲大蒜
花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。
7、茴香黑糯米粥
小茴香6克、黑糯米90克,将茴香焙黄研成细末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。
8、四味猪脬汤
芡实、山药、莲子、益智仁各20克,猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2小时,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。
9、黄芪桑螵蛸粥
黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。
10、黑豆鲤鱼汤
黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。
补锌食谱推荐
1、虾米花蛤蒸蛋羹
原料:虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。
制法:
(1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。
(2)花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。
(3)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
2、奶酪蛋饺
材料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
制法:
(1)将鸡蛋打散,放少许盐备用。
(2)取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。
(3)在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
(4)将蛋饺翻一面,即可出锅。
3、鱼香马蹄鸭肝片
材料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法:
(1)将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。
(2)将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。
(3)锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
补肾的食物都有什么 补肾食谱推荐
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
材料:刺莓果、米酒。
做法:将刺莓果洗净,晒干后去果核研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益气,补心养血,治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。
材料:黑木耳、银耳、冰糖。
做法:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效:补肾、滋阴润肺,适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法:将山药研磨成粉末放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
男人补肾壮阳推荐食谱
虫草的食用方法—虫草食谱治疗失眠的五种营养食谱营养学家推荐的早餐食谱
鹌鹑烩玉米:取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油(油食品)各适量。
先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;
炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放人炒锅,烹人黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀,撒上松子仁即成。
本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。
鲜虾烩韭菜:取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成。
本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。
烩木耳夹心虾:取水发黑木耳200g,虾仁100g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约100g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约lOg重的丸子,每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;
炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。
本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。
推荐四款补肾食谱
一、杜仲烧猪腰
原料:杜仲15克、猪腰4个。
做法:将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段;用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。
功效:壮腰补肾,适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
二、姜附烧狗肉
原料:熟附片30克、狗肉1000克、生姜150克、菜油、大蒜、葱适量。
做法:将狗肉洗净,切成小块,将姜煨熟备用;再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
功效:补益肾阳,适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症,身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
三、鱼鳔炖猪蹄
原料:鱼鳔15克、猪蹄1只、葱、姜、酒、盐适量。
做法:将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。
功效:补肾益精、滋养筋骨,适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。
四、豇豆蕹菜炖鸡肉
原料:豇豆150克、蕹菜(即空心菜)150克、鸡1只(约250~500克)。
做法:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。
功效:健脾、补肾、利水,适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。
推荐补血补气食谱
红枣桂圆汤
主料:红枣 桂圆
辅料:冰糖
做法:1.桂圆干剥壳洗净,红枣冼净后备用。
2.将红枣桂圆肉倒入高压锅入,再倒适量的水。
3.放入适量的冰糖。
4.盖上盖子,大火煮沸后,中火煮20分钟后即可
南瓜
补血
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
土豆
补胃气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
女人气血不足对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
6、黑豆:黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。推荐食谱:黑豆饭。
推荐四款补肾营养食谱
一、山药粥
原料:米,山药,糖。
做法:
1、把山药去皮洗干净,切成小块,把米洗干净。
2、将洗好的放入锅里,加入适量清水,再放入山药煮开,再用小火煮至成浓稠的粥,最后,加糖调味即可。
功效:这道山药粥有健脾益肾的功效,非常适合女性食用。
二、巴戟杜仲炖排骨汤
材料:排骨、巴戟、杜仲、党参、红枣、杞子、狗牙片、狗脊、北芪均适量。
做法:
1、将骨类或其他肉类(建议用“排骨、鸡肉”)洗干净切块,同时把配料用清水浸泡15分钟。
2、洗干净捞起放入锅内,加入适量的水。
3、武火煮沸后,文火煲1小时。
4、加入适量的调味后,适合3-5人食用。
功效:补肾固阳、壮腰提气,强身健体。精彩推荐:女人肾虚吃什么食物?推荐三款补肾食谱
三、莲子百合粥
材料:粳米,百合,莲子,胡萝卜,糖。
做法:
1、把粳米洗干净,胡萝卜去皮先干净切碎,百合和莲子洗干净备用。
2、之后将把粳米、胡萝卜、莲子和百合放入锅里,加入足量清水煮至成浓稠的粥,最后加糖调味即可。
功效:这道莲子百合粥可健胃益肾,是女性养生补肾的最佳选择。
四、油豆板栗煨海参
材料:海参、板栗、油豆、油、盐、酱油、料酒、白糖、蚝油、高汤、姜、蒜、水淀粉均适量。
做法:
1、把海参放入清水中浸泡发,洗干净,切小块。板栗去壳和内膜,切块,油豆洗干净,去筋,切小块,姜切片,蒜切碎。在锅里放油烧热,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至软。
2、放入板栗继续翻炒至熟,加盐调味,装盘备用。锅里再放油烧热,放入姜蒜爆香,再放入海参翻炒片刻,然后加入料酒、酱油、蚝油和糖翻炒入味。
3、再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高汤,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加盐调味即可。
功效:油豆板栗煨海参营养丰富,有补血补肾、润燥等功效。
男人补肾壮阳食谱推荐
1、萸肉粥
每次取洗净山萸肉15克,糯米50克,红糖适量,同入砂锅,加水500毫升,文火烧至微滚或沸腾,米开粥稠、表面有粥油为度。每日晨起空腹温热顿服1次,10天为一疗程。但痰湿重、小便不利的病人忌服。
2、龙骨粥
煅龙骨30克,捣碎,入砂锅内加水200毫升,煎1小时,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,红糖适量,煮成半稠粥。早晚空腹温热食之,5天为一疗程。