一个保存樱桃的绝招 樱桃变黑了还能吃吗

一个保存樱桃的绝招 樱桃变黑了还能吃吗

不能吃。

樱桃的果皮颜色一般是深红色或者是暗红色，如果是成熟度还不够高的樱桃的话，可能外皮会呈浅红色，但如果樱桃果皮是黑色的话，一般是放的时间比较久了，变质了。

而误食变质的樱桃，可能会引起食物中毒，出现急性胃肠炎的表现，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至可能有发热等症状；若是变质情况较为严重，食用量较多，还可能有多脏器功能损害或者障碍的表现，比如有肝功能异常，表现为黄疸、恶心、呕吐，以及不能进食油腻的食物，甚至存在凝血异常等。

樱桃变黑变软还能吃吗

不能吃。

樱桃本身的保存时间并不长，摘下后或过夜之后会变质或变黑，变质的樱桃最好不要吃，因为个体差异，有的市民可能吃了会拉肚子。因此遇到变黑的樱桃，不建议各位吃，在保存樱桃的时候也要注意方法。

樱桃洗了能放多久 樱桃怎么挑选好

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。 暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，樱桃个头大的，呈D字扁圆形，果梗位置凹得越厉害的越甜。

无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

注意：樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。

樱桃的选购技巧

1、看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。

暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2、看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。

3、看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，樱桃个头大的，呈D字扁圆形，果梗位置凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。

6、看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

注意：樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。

在适当的保存条件下，樱桃可保存最多7天时间。

如何选购和食用樱桃

一般来说，果蝇产卵的樱桃表皮会稍软，有破损，而且味道会发酸变质。所以，挑选樱桃时，最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实，如果担心樱桃里有虫，可放到淡盐水中浸泡后再吃。樱桃最好存放在冰箱里，最好带着果梗保存。最合适的温度是2℃至5℃，可以保持鲜嫩的口感。樱桃怕热，在露天运输或存放的话，都有可能招致果蝇前来产卵。

樱桃按理说是选择又大又红的，但是有些人看到比较大个的樱桃不敢吃，以为是在生长过程中用了膨大剂，其实这是误解，樱桃用了膨大剂还反而容易裂，造成品质不好。樱桃有上千个品种，不过在市场上常见的有四种：红灯、先锋、雷尼、早红。又大又红，不一定红的就好吃，也许还有些发苦。这源于品种不同，吃起来感觉比较甜的是先锋、雷尼品种。如果牙口不好，就买又软又甜的雷尼品种。

因此挑选樱桃记住这三招：1、上宽下窄 2、果柄鲜亮 3、果皮鲜亮

樱桃保存方法技巧

1、什么样的樱桃不能吃

如果发现樱桃冷藏后出现表皮褶皱，果实发软，食用时有酒味或者其它异味，甚至闻起来有特殊气味时，这样的樱桃表示已经腐坏变质，不能再食用，避免出现肠胃不适。

2、樱桃怎么保存时间会更长一点

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存

2、如果冰箱没有0度冷藏，千万不能把樱桃放塑料袋内封闭冷藏，这样塑料袋内就会产生水汽，水蒸气会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加快樱桃变质，即使还没变质但是口感已经大大的打折扣了;

找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天!纸箱可以用装樱桃的原装盒即可!

3、樱桃放冰箱怎么才不会坏

樱桃要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水。放冰箱保存时最好是下面垫一层吸水的纸，然后放一层樱桃，垫一层纸，这样可以保存樱桃则不容易变坏。不过，樱桃的味道会慢慢发生变化，建议尽早吃完比较好。

4、樱桃放冰箱里能保存多久

以新鲜的樱桃而言，一般约可保持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

樱桃如何长期保存 保存樱桃时要注意哪些

保存樱桃时，要保留樱桃的果梗，如果没有果梗，樱桃就更容易腐坏，保存时间大大缩短；如果在清理的过程中，发现没有梗的樱桃，也要将它挑出来。

在保存樱桃的时候，不要清洗，否则樱桃富含的水分过多，会加速樱桃腐烂变质的速度。

在装樱桃时，不宜用塑料袋装，最好选择干净的纸盒，因为塑料袋不透气，其中可能会产生水分，导致樱桃变软腐烂。

一个保存樱桃的绝招 樱桃放冰箱用保鲜袋吗

用保鲜袋比较好。

樱桃放冰箱用保鲜袋一方面是为了防止樱桃在冰箱里面串味，另一方面，用保鲜袋装起来，可以隔绝冰箱内部的水汽和细菌，可以延长樱桃的可食用时间，有利于樱桃的保存，这是保存樱桃的小窍门之一。