紫薯能和虾一起吃吗
紫薯能和虾一起吃吗
紫薯能和虾一起吃。
紫薯又叫黑薯，含丰富的营养物质，尤其富含维生素、花青素、硒元素，有较高的食用价值，而虾是常见的滋补食物，含丰富的维生素、蛋白质及钙、磷、钾等矿物质。
紫薯和虾食物性质相似，两者所含成分不冲突，可以一起食用。
紫薯煮粥怎样才能不变色 煮紫薯粥什么时候放紫薯
1、如果在煮紫薯粥的时候使用的是生的紫薯，那紫薯需要和大米一起放置，加入足量水后煮粥熟透即可，这样米和紫薯能充分的融合，此外，将紫薯切成小丁会更容易煮熟。
2、但如果煮紫薯粥使用的是熟紫薯，此时可以先下米，待米煮熟后再放入紫薯，直到紫薯粥熬制软糯，提前将大米浸泡也能加快紫薯粥煮熟的时间。
紫薯会胖吗 吃紫薯有什么好处
1、紫薯富含纤维素，能润滑肠道，促进肠蠕动，治疗便秘。便秘的人可以吃点紫薯来缓解便秘的症状。
2、紫薯属纯天然绿色食品。即使我们吃得太多，它对我们的身体也没有副作用。紫薯中维生素和微量元素含量丰富。它不仅能起到保健的作用，还能帮助我们减肥。
3、喜欢喝酒或抽烟的人应该多吃紫薯。紫薯能起到降肝火、保肝的作用，因为频繁的饮酒和吸烟会对肝脏造成很大的损害。
煮紫薯冷水下锅还是热水 紫薯一般蒸多长时间
视情况而定。
蒸的时间和紫薯的大小有很大关系，小个的紫薯熟的比较快，大只的紫薯花的时间较长，如果是小个的紫薯，水开后15分钟左右就能熟，而大个紫薯可能要20-30分钟不等，如果关火后担心紫薯没熟，可以用筷子戳一下紫薯，能轻易穿过的，就说明已经熟了。
紫薯能做拔丝地瓜吗
紫薯能做拔丝地瓜吗?紫薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。由于紫薯也为人们喜欢，不少人好奇紫薯能做拔丝地瓜吗?
紫薯可以做拔丝地瓜，具体做法如下：
原料：紫薯适量，色拉油适量，冰糖适量，水适量。
做法：
1、紫薯去皮，切小菱形块;
2、锅中放油，烧至6、7成热，将紫薯倒入，炸熟(拿捏不准，可以尝尝，地瓜内陷软糯即可);
3、捞出控干油备用;锅中放少许水，将冰糖(白糖)放入，慢慢熬煮至冰糖溶化;
4、慢慢开始冒出大个的气泡;大泡慢慢转小泡，颜色慢慢变黄，途中不停用铲子搅拌哦;
5、待糖慢慢变黄色，将火调小，用筷子试验是否达到完全状态;
6、像这样的浅棕黄色时，筷子蘸过糖浆，迅速没入凉水中取出，糖凝固，嚼之脆硬，即是熬好了;
7、糖熬好了，将炸过的紫薯倒入锅内;
8、用铲子快速搅拌，至所有紫薯均挂满糖浆，即可出锅装盘;
9、盘子一定要提前抹油或者上面撒糖，不然，糖浆凝固，不好整下来吃呢。
紫薯的功效与作用禁忌症 减肥瘦身
紫薯能够帮助减肥瘦身。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储存。
煮紫薯要多久才熟 煮熟的紫薯怎样保存
冰箱冷藏。
紫薯中含有多种营养物质，煮熟后香甜软糯，建议尽早吃完，以免破坏口感及降低营养价值，冰箱冷藏温度适宜，可以延长紫薯的保存时间，一般来说，生紫薯可以在冰箱中保存几个月，而煮熟的紫薯能保存3~5天。
糖尿病能吃紫薯吗
血糖高的人是能吃紫薯的,虽然紫薯是一种比较甜的食物,可是它的升糖指数和热量并不高,比平时吃的米饭还要低。日常生活中,血糖高的糖尿病人吃紫薯能帮助降低血糖,对糖尿病有辅助医治的功效。