一张干豆腐皮的热量
一张干豆腐皮的热量
268大卡左右。
干豆腐皮是属于豆制品的一种，是利用豆类制作而成的一种食品，其中含有丰富的蛋白质，适当地吃一些的话是有利于人体健康的。
但是干豆腐皮的热量相对来说是比较高的，一般每100克干豆腐皮的热量大约是447大卡左右，而一张干豆腐皮的重量，大约是60克左右，所以其热量是268大卡左右。
豆制品热量高吗
豆制品热量不算很高的，主要是因为主要的成分是淀粉以及蛋白质，不过豆制品的种类有很多，不同的豆制品其热量也不一样，常见的几种豆制品热量如下：
1、白豆腐热量：81大卡/100克。 营养成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白质8.10克，纤维素0.4克。
2、油豆腐热量：244大卡/100克。 营养成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白质17.00克，纤维素0.6克。
3、豆腐脑热量：15大卡/100克。 营养成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白质17.00克，纤维素1.9克。
4、豆腐干热量：140大卡/100克。 营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克。
5、豆腐皮热量：409大卡/100克。 营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克。
豆皮的热量是多少大卡
一张干的豆皮每一百克热量是447大卡。
豆皮是常见的豆制品，味道鲜美可口，又称豆腐皮或腐皮，豆皮是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，豆皮中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些豆皮可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，日常生活中可以适当的食用一些豆皮来进行营养的补充，尤其是本身免疫力比较差的人群，经常食用豆皮可以调节体质，一般人群可以每周吃3次左右的豆皮来进行营养的补充。
减肥可以吃豆制品吗
最好别多吃炸的豆制食品。
大豆制品中，如豆腐、豆浆中建议大家不放糖是比较好的选择。而其他加工豆制品，如豆腐干及豆腐皮等，热量相对比一般豆腐高。100克传统豆腐皮热量大约在50—88卡之间，但日式炸豆皮却含385卡热量，由此可以见，将豆腐放入油中炸出来的食品热量会猛升。所以建议减肥的朋友们最好别多吃炸的豆制食品。
素鸡豆腐
1.先来做素鸡的馅儿：干豆腐切成1厘米宽、10厘米长的条
2.放入碱水中泡5分钟(500g的干豆腐3g的碱)
3.再用清水洗净
4.将花椒粉、酱油、植物油、香油、味精、盐、料酒 放入干豆腐里拌匀备用
5.取一张28厘米长、10厘米宽的干豆腐，铺在案板上
6.将做好的馅儿码放在干豆腐皮的一端
7.从一端卷起，要卷紧
8.这是卷好的样子
9.拿一个干净的纱布，屉布也可以，纱布要比干豆腐卷大些
10.用纱布把干豆腐卷包好
11.两端用棉线捆紧
12.准备好八角、花椒、小茴香、白芷、葱段、姜片
13.将所有干调放进专用的干调盒里，也可以做个调料纱包
14.锅中做水，倒入适量盐、酱油(上色)，放进调料盒
15.把素鸡放进放进锅里，盖盖大火烧开，转中小火煮30分钟
16.关火，在泡30分钟，让其更入味
17.取出，晾凉，不烫手即可
18.把纱布取下来
19.切成厚片即可食用
干豆腐皮泡多长时间好
干豆皮用温水泡约20分钟就可以了。
豆腐皮是我们常吃的一种豆制品，豆腐皮一般分为干豆腐皮和湿豆腐皮，干豆腐皮容易保存，所以说受到很多人的欢迎，购买来干豆腐皮的时候，首先应该放到温水里面浸泡，只有充分的泡开以后才可以使用干豆腐皮泡的方法比较简单，要把干豆腐皮先冲洗一遍，力量要温柔，避免弄破。
减肥可以吃干豆腐皮吗
建议最好是少吃。
干豆腐皮一般是将豆浆经过加热，在其表面所结成的一层皮膜，将其捞出来晒干之后就是干豆腐皮了。
因为在加热的过程中其中所含的脂肪类物质也会上浮，所以干豆腐皮的脂肪含量也是比较高的，每100克干豆腐皮中所含的脂肪含量有23克左右，因此对于一些正在减肥的人群来说，建议最好是少吃干豆腐皮。
豆腐皮热量高吗
比较高。
豆制品本来就属于热量比较高的一类食材，而豆腐皮是由豆浆最上面一层凝结而成的，也就是豆类的精华，营养十分丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质及维生素成分，所以豆腐皮的热量通常是比较高的，每100克大约有447大卡的热量。
豆皮热量高吗
豆皮热量高。
豆浆最上面一层油脂凝结就形成豆皮，把豆皮晾干就可以得到豆腐皮，豆皮富含大量油脂、蛋白质等，热量比较高，每100g豆腐皮中大约含有热量409大卡，相当于两碗米饭了，如果是在减肥期间食用豆腐皮的话，要注意尽量不要用油炒制，可以选择凉拌食用。
豆腐皮的热量是多少大卡
每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右，其所含有的热量为245大卡，需要我们跳73分钟的健美操才能将这些热量消耗掉。
油炸油豆皮的做法
豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。
各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种：
一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”，本条目为了辨义将用“油皮”标注;
二是压制成的豆腐皮(千张、干豆腐)，与豆腐干近似，但较薄(比油皮则明显较厚，可以看成超薄的豆腐干)、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别，本条目为了辨义将用“千张”标注。
二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。但举一例，上海人吃素鸡和素鸭，素鸡就是千张卷成，而素鸭则是油皮卷成。
【材料】
老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。
油炸豆腐皮的做法
1、红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用。
2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。
3、大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连。
4、炸至金黄色捞出沥干油。
5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。
6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。
7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
苦菊干豆腐卷怎么做 做法步骤
1.将干豆腐皮切成均匀的方片
2.将苦菊洗干。
3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里
4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱
5.将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可.
豆腐皮热量高吗减肥可以吃吗
高，可以适当吃。
豆腐皮是用豆类做的一种食品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素等，每100克的豆腐皮中，大约含有447大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说，豆腐皮的热量是很高的了。
虽说豆腐皮热量高，但其中的蛋白质以及氨基酸在人体体内是比较好被吸收利用的，加上其胆固醇含量低，对于减肥中的人群来说，减肥期间将豆腐皮作为动物性食物的替代，既可以满足机体蛋白质需求，又可以避免摄入过量的动物脂肪，对于控制体重还是具有一定好处的。